食物調理技術検定3級
目測試験
１群 乳・乳製品
チーズ
４．５ｃｍ
Ｑ１． Ａ．５ｇ
Ｂ．１０ｇ
Ｃ．２０ｇ
１群 乳・乳製品
スライスチーズ
１０ ｃｍ
Ｑ２． Ａ．５ｇ
Ｂ．１０ｇ
Ｃ．２０ｇ
１群 乳・乳製品
牛乳
６ ｃｍ
Ｑ３．Ａ.１５０ｃｃ
Ｂ.２００ｃｃ
Ｃ.２５０ｃｃ
２群 魚介・肉
えび３尾
２．５ｃｍ
Ｑ４．Ａ.３０ｇ
Ｂ.６０ｇ
Ｃ.９０ｇ
２群 魚介・肉
鮭切り身
１７ ｃｍ
Ｑ５．Ａ. ６０ｇ
Ｂ. １２０ｇ
Ｃ.１８０ｇ
２群 魚介・肉
しいら切り身
１５ ｃｍ
Ｑ６．Ａ. ８０ｇ
Ｂ. １００ｇ
Ｃ.１２０ｇ
２群 豆・豆製品
豆腐
７ ｃｍ
Ｑ７．Ａ. ５０ｇ
Ｂ. １００ｇ
Ｃ.１５０ｇ
２群 豆・豆製品
納豆
６．５ ｃｍ
Ｑ８．Ａ. ５０ｇ
Ｂ. １００ｇ
Ｃ.１５０ｇ