長期学校改築計画策定に向けた取り組み『学校給食のあり方を考えるワークショップ』 1 郷土料理の給食（小諸市HPより）＜メニュー＞１．長期学校改築計画が必要な理由２．将来の推計人口（全体）将来の児童・生徒数の推計３．小諸市の財政状況４．これらの現状を踏まえると・・・５．長期学校改築計画の策定方法６．給食費の構造７．給食の調理方式８．御代田町の例 2 １．長期学校改築計画が必要な理由坂の上美南ガ丘小諸東野岸小水明小千曲小芦原中小小中学校名東小建築年 S43 S45 S39 S49 3 S56 S41 H2 H11 ２．将来の推計人口（全体） 50,000 45,000 （単位：人） 43,997 42,281 40,507 40,000 38,572 36,517 35,000 34,401 32,220 30,000 25,000 20,000 15,000 10,000 5,000 0 2010年 2015年 2020年 2025年 2030年 2035年 2040年（出典：国立社会保障・人口問題研究所による平成25年3月の推計） 4 将来の児童・生徒数の推計 H26 東小野岸小坂の上小水明小千曲小美南ガ丘小小諸東中芦原中 415 342 368 357 103 709 667 472 H31 397 291 283 352 87 676 669 417 H36 376 233 244 303 84 685 631 349 （出典：小諸市教育委員会事務局の推計） 5 H46 302 187 177 262 54 645 599 298 （単位：人） H56 238 157 129 235 34 591 549 245 各学年１クラス複式学級小諸東と芦原の差が２倍 3．小諸市の財政状況平成１８年度から支出が収入を上回る３、都市再生整備２、ごみ焼却施設建設１、市庁舎等の整備 ◆ 主な大型事業 ☆H23とH32の比較☆ 6 ■基金：98億→41億 ■市債：143億→193億４．これらの現状を踏まえると・・・ × 全８校の建て替え × 場当たり的な改修長期的な改築計画が必要長期学校改築計画の内容は？ ①通学区の見直し・再編将来推計人口や財政状況を勘案して学校数と児童・生徒数が適正となるように調整する。 ②給食のあり方の検討小諸市の長期的な財政状況を勘案し、学校の建て替えと併せて給食の調理・配給方法を検討する。 7 ５．長期学校改築計画の策定方法 ×従来の手法市が単独で計画案を策定して住民説明 ○今後の手法市民が話し合った（市民討議）した結果を計画に反映今年度は学校ごとにワークショップ形式で実施し、住民の皆さんと話し合い、アイディアを出し合うなかで来年度に予定している計画策定委員会などを経て計画を策定していきます。 8 ６．給食費の構造１日の給食数：約3,900食１人当調理数：約86.7食支出給食会計（PTA会計）収入材料費相互関係人件費（小256円、中301円）なし一般会計（小諸市会計）給食費１９市の中で２番目に低額（税収のみ）維持管理費 9 税収が下がると人件費、施設維持管理費も下げないといけない７．給食の調理方式方高式自校方式親子方式内容各校に調理場を設けて調理。小諸市の方式。大きな学校が周りの小さな学校分を調理して搬送。（例）御代田町経費低特徴光熱水費が全校分かかるほか、人件費も多くなる。地産地消には最適。既存の調理場を生かして運営可能。近くの学校に運ぶため出来たてに近い状態で喫食可能。センター方式給食センターで全校分若しくは数校分を調理。（例）佐久市初期投資は掛るが一括調理のため人件費、維持管理費が安い。保温食缶により温度も保てる。外部調理場方式民間の食品製造業者などに調理委託して搬送してもらう。施設維持管理等がかからないため安く抑えられる。地産地消や食育には不向き。注）センター方式は初期投資が多く、親子方式は調理場を設置する数により経費が変わるため、導入方法によって経費に差が生じる。 10 ８．御代田町の例（親子方式） (1)調理方法：中学１校、小学２校分を中学併設の共同調理場で調理。小諸市は86.7食で19 (2)食数：１，５３９食(１人当調理数118.4食) 市中２番目に少ない (3)配送時間：南小、北小ともに５分(ともに２㎞) (4)ｱﾚﾙｷﾞｰ食：４８名(小３４名、中１４名) 小諸市で建てる場合は (5)給食費：小２５５円、中２８５円約13億円(約２.５倍)必要 (6)建築費：約４.９億 (7)備品等：ｿｰﾗｰｼｽﾃﾑ５.７千万、備品８.３千万配送車(２台)８６０万、小２校搬出入口工事２.９千万 11 御代田町の例（経費の比較）人件費電気ガス光熱水道水費下水道計配送委託料建築前(３校自校方式) 建築後(共同調理場) 正職分の人件費が増額３，３６０万４，４５０万 (補佐１、復帰１) (正職４名、臨時４名、嘱託７名) （正職５名、臨時４名、嘱託６名）５２０万２４０万３５０万２９５万６２０万３７０万１７０万１４０万１，４００万１，３００万 ― １９２万注）建築前の光熱水費は学校全体から按分して計算している。 12 都市ガスに移管シルバー人材センターご清聴ありがとうございました 13