コープしが夕食サポート献立表つながり旬彩御膳 HTH 夕食サポートおかず夕食サポートお弁当おかず６品コースご飯付お弁当コース（原料米は、滋賀県産です。）おかず８品コース 3 月 2 3 日月 3 月 2 4 日火 3 月 2 5 日水 3 月 2 6 日木 3 月 2 7 日金ｹ / ﾞｱﾝﾚﾙささみから揚げあんかけ(小麦,大豆)、ぶり大根煮 (小麦,大豆)、白菜の浸し(小麦,大豆)、ねぎのぬた (小麦,大豆)、煮物(椎茸・ごぼう）(小麦,大豆)、ｶﾘﾌﾗﾜｰｵｰﾛﾗ炒(卵,大豆)、大根葉炒め(小麦,大豆)、金時豆、肉野菜炒め(小麦,大豆)、さばの照焼き(小麦,大豆)、ひじきサラダ(卵,小麦,大豆)、カリフラワーｶﾚｰ味(小麦,大豆)、ふきピリ辛煮(小麦,大豆)、ごはん、成分カロリー495kcalたんぱく質33.1g脂質16.1g炭水化物46.7gカルシウム127mg塩分相当量4.0g カロリー392kcalたんぱく質19.1g脂質25.3g炭カロリー535kcalたんぱく質17.0g脂質19.7g炭水化物23.2gカルシウム104mg塩分相当量2.6g 水化物69.8gカルシウム86mg塩分相当量1.7g 鰯の蒲焼き(卵,小麦,大豆)、煮物(冬瓜・がんも)(乳, 小麦,大豆)、コーンサラダ(卵,かに,えび,大豆)、法蓮草ソテー(卵,乳,大豆)、春雨酢の物(小麦,大豆)、なすの生姜醤油和(小麦,大豆)、もやしと春菊の浸し (小麦,大豆)、みかん缶、赤魚煮付け(小麦,大豆)、ピーマン肉詰フライ(小麦, 大豆)、ほうれん草のおかか和(小麦,大豆)、コーンサラダ(卵,かに,えび,大豆)、じゃがいもクリーム煮 (乳,小麦)、春菊とささみのごま味噌和(小麦,大豆)、献立献立 / ﾝｱﾚﾙｹﾞ成分献立ｹﾞ / ﾝｱﾚﾙ成分献立 / ｱﾝﾚﾙｹﾞ成分献立ｹﾞ / ﾝｱﾚﾙ成分肉野菜炒め(小麦,大豆)、炊合せ(南瓜・里芋(小麦, 大豆)、さばの照焼き(小麦,大豆)、ひじきサラダ (卵,小麦,大豆)、カリフラワーｶﾚｰ味(小麦,大豆)、ふきピリ辛煮(小麦,大豆)、赤魚煮付け(小麦,大豆)、ピーマン肉詰フライ(小麦, 大豆)、ほうれん草のおかか和え(小麦,大豆)、コーンサラダ(卵,かに,えび,大豆)、春菊とささみのごま味噌和(小麦,大豆)、ごはん、カロリー453kcal/たんぱく質21.6g/脂質28.3g/炭水化カロリー387kcal/たんぱく質18.2g/脂質18.4g/炭水化カロリー533kcal/たんぱく質17.3g/脂質14.8g/炭水化物33.6g/カルシウム141mg/塩分相当量3.8g 物36.2g/カルシウム128mg/塩分相当量3.0g 物80g/カルシウム117mg/塩分相当量2.2g 海老たっぷりカツ(小麦,えび,大豆)、赤魚みりん焼き(小麦,大豆)、切干大根煮(小麦,大豆)、ごぼうサラダ（みずな）(県内産野菜)(卵,小麦,大豆)、ｲｶと野菜のﾁﾘｿｰｽ炒め(大豆)、高野煮(小麦,大豆)、じゃが芋ナムル(小麦,大豆)、昆布豆(大豆)、天ぷら盛合(エビ・菜の花・天つゆ(卵,小麦,えび,大豆)、チンゲン菜と厚揚げ煮物(小麦,大豆)、春雨サラダ(卵,大豆)、大根の肉みそあん、玉葱の和え物 (小麦,大豆)、ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ缶、天ぷら盛合(エビ・菜の花・天つゆ(卵,小麦,えび,大豆)、チンゲン菜と厚揚げ煮物(小麦,大豆)、春雨サラダ(卵,大豆)、大根の肉みそあん、玉葱の和え物 (小麦,大豆)、さけわかめ御飯(乳,小麦,大豆)、カロリー527kcal/たんぱく質29.2g/脂質20.6g/炭水化カロリー449kcal/たんぱく質14.1g/脂質23.0g/炭水化カロリー570kcal/たんぱく質17.5g/脂質15.7g/炭水化物48.4g/カルシウム156mg/塩分相当量3.9g 物46.3g/カルシウム172mg/塩分相当量2.8g 物87.9g/カルシウム151mg/塩分相当量3.5g たらの幽庵焼き(小麦,大豆)、豚天ポン酢添え(卵,小麦,大豆)、ぜんまい煮(卵,小麦,大豆)、オクラなめこ和え(小麦,大豆)、アスパラソテー(卵,乳,大豆)、フレンチサラダ(卵,かに,えび)、信田煮(小麦,大豆)、ごま団子(小麦,大豆)、あじの西京焼き(小麦,えび,大豆)、牛肉と野菜のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒(大豆)、小松菜の胡麻和え(小麦,大豆)、揚げだし豆腐なめこあんかけ(小麦,大豆)、なすの生姜醤油和え(小麦,大豆)、大根ゆかり和え、あじの西京焼き(小麦,大豆)、牛肉と野菜のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒(大豆)、小松菜の胡麻和(小麦,大豆)、揚げだし豆腐なめこあんかけ(小麦,大豆)、なすの生姜醤油和(小麦,大豆)、ごはん、カロリー481kcal/たんぱく質23.2g/脂質26.7g/炭水化カロリー410kcal/たんぱく質23.5g/脂質23.7g/炭水化カロリー571kcal/たんぱく質21.9g/脂質20.8g/炭水化物37.5g/カルシウム123mg/塩分相当量3.7g 物33.5g/カルシウム146mg/塩分相当量3.0g 物80.4g/カルシウム139mg/塩分相当量2.2g 牛肉のチンジャオロース風(小麦,大豆)、太刀魚のおろし煮(県内産野菜)(卵,小麦,大豆)、ポテトサラダ (卵,大豆)、煮卵(卵,小麦,大豆)、ブロッコリーピーナッツ和(落花生)、枝豆ちぎり揚げ(小麦,大豆)、きゅうりのゆかり和え(県内産野菜)、黒花豆、チキンの野菜ソースかけ、炊合せ(ｸﾜｲ入さつま揚・さつま芋(小麦,大豆)、いんげんサラダ(卵,小麦, 大豆)、金平ごぼう(小麦,大豆)、麩と椎茸の含め煮 (小麦,大豆)、胡瓜の酢の物(小麦,大豆)、チキンの野菜ソースかけ、いんげんサラダ(卵,小麦,大豆)、金平ごぼう(小麦,大豆)、麩と椎茸の含め煮(小麦,大豆)、胡瓜の酢の物(小麦,大豆)、ごはん、カロリー538kcal/たんぱく質23.5g/脂質29.7g/炭水化カロリー348kcal/たんぱく質27.3g/脂質10.9g/炭水化カロリー493kcal/たんぱく質22.4g/脂質8.3g/炭水化物35.3g/カルシウム66mg/塩分相当量3.9g 物34.9g/カルシウム70mg/塩分相当量2.9g 物79.7g/カルシウム59mg/塩分相当量1.8g カロリー499kcal/たんぱく質26.1g/脂質24.3g/ カロリー396kcal/たんぱく質20.5g/脂質カロリー540kcal/たんぱく質19.2g/脂質 20.3g/炭水化物34.8g/カルシウム124mg/塩分 15.9g/炭水化物79.6g/カルシウム110mg/塩分 3.9g 相当量2.9g 相当量2.3g 週間平均カロリー炭水化物40.3g/カルシウム123mg/塩分相当量ささみは脂肪分が少なく蛋白質の多い食品です。ｶﾛﾘｰを抑えてしっかり蛋白質を摂りたい方におすすめの食材です。私たち人間は炭水栄養士から化物、脂質、たんぱく質を体内でエネルギーに変換することで、体を動かし生命活動を維持しています。その際、ビタミンB群（ビタのコメントミンB1・B2・B6、パントテン酸、ニコチン酸）やビタミンCが重要な役割をしていてこれらが不足すると疲れを感じる様になります。冷凍おかず（土・日曜・祝日コース）ご利用例 3 月 2 8 日土曜 3 月 2 9 日日曜献立ｹ / ﾞｱﾝﾚﾙ成分添加物 3/27.（金）にお弁当・おかずといっしょにお届けします。 ≪春菊のお話≫　春菊は、β－カロチンやビタミンＢ群・Ｃ、鉄分、カルシウム、カリウム、食物繊維など栄養素を豊富に含む緑黄色野菜です。　特に春菊に含まれているβ－カロチンは、ほうれんそうや小松菜を上回る含有量ですし、春菊の独特の香りの成分α－ビネンやベンツアルデイドは、自律神経に作用し、胃腸の働きを促進して消化吸収を良くしたり、痰を止め咳を鎮める作用があります。 ≪カリフラワーのお話≫　カリフラワーはキャベツを品種改良した野菜で、花のつぼみの部分を食用としています。ビタミンCを豊富に含み、花球が固くしまっている為、熱を加えてもビタミンCが壊れにくいという特徴がありますので効果的に摂取できます。酢を入れると歯ざわりも良く、色鮮やかに茹でる事ができます【食前】・温める場合は、フタを取り、生野菜・和え物・サラダ等を取り出し、電子レンジで (500W) ・1分30秒～2分間温めて下さい。（機種により温め時間は異なります）【食後】・食器の返却は、スポンジで軽く洗って翌日（翌営業日）お返しください。あじの塩こうじ焼き(小麦、大豆)、豚の野菜の炊合せ(乳、【お願い】小麦、大豆)、高野の卵とじ(卵、乳、小麦、大豆)、大根の・原材料の仕入れ状況により、メニューを変更させていただくことがあります。・栄養成分値は、献立表の作成時の計算値であり、食材や調理方法により多少前後する場合があります。サラダ(卵、乳、小麦)、・商品お届け後は、冷蔵庫で保管し、当日の午後１０時までにお召し上がりください. ・アレルギー物質は、特定原材料（卵、小麦、そば、落花生、乳、えび、かに）について表示しています。カロリー356kcal/たんぱく質22.3g/脂質16.7g/炭水化物・コロッケ・肉類・魚介類、卵などは電子レンジの加熱時間により破裂することがありますので、 27.3g/塩分相当量3g ご注意ください。・食事療法をされている方、アレルギーのある方は、事前に医療機関にご相談ください。増粘剤（キサンタンガム、増粘多糖類）、酸化防止剤（アスコルビン酸）、香料、酸味料、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、苦味料、酒精、ビタミンＢ1、重曹【注文〆日】献立ｹ / ﾞｱﾝﾚﾙ・翌週配達商品の注文変更や休止は、毎週水曜日までにコールセンターへご連絡ください。・水曜日20時以降の翌週配達の注文変更は、受けかねますのでご注意ください。牛肉の柳川風煮(卵、乳、小麦、大豆)、ミニおでん(乳、小・木曜日以降、直前のキャンセル、返品は原則お受け出来ません。麦、大豆)、切干大根の煮物(小麦、大豆)、白和え(乳、小・急な入院など特別な場合は、ご相談下さい。麦、大豆)、【製造者】成分カロリー350kcal/たんぱく質14.3g/脂質15g/炭水化物 39.7g/塩分相当量3.7g 添加物増粘剤（ジェラン、キサンタンガム、加工澱粉）、香料、調味料（アミノ酸等）、豆腐凝固剤、酒精、トレハロース 3月月 2 9 16 23 30 火 3 10 17 24 31 水 4 11 18 25 木 5 12 19 26 金 6 13 20 27 土 7 14 21 28 日 8 15 22 29 夕食サポート当面のお届けカレンダー 4月月火水 1 6 7 8 13 14 15 20 21 22 27 28 29 木 2 9 16 23 30 金 3 10 17 24 土 4 11 18 25 日 5 12 19 26 ■枠は、休日のため夕食ｻﾎﾟｰﾄのお届けはありません。 5月月火水木金 1 4 5 6 7 8 11 12 13 14 15 18 19 20 21 22 25 26 27 28 29 土 2 9 16 23 30 日 3 10 17 24 31