たけのこのフレンチフライ風

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たけのこのフレンチフライ風
≪2人分≫ ≪1人分≫
たけのこ(ゆでたもの)
150g
熱量
天ぷら粉
適量
たんぱく質
3.2 g
塩、こしょう
各適量
脂質
4.1 g
揚げ油
適量
炭水化物
84 kcal
糖質
7.1 g
食物繊維
2.7 g
カルシウム
16 mg
塩分
0.5 g
15分
たけのこは5~6mm角の棒切りにし、表面の水けをふく。
1に天ぷら粉をまぶし、170℃の揚げ油でカラッと揚げ、熱いうちに塩、こしょうをふる。
お好みでくし形に切ったレモン、パセリを添える。
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2015/03/27