あさりと昆布の炊き込みごはん

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あさりと昆布の炊き込みごはん
≪２人分≫ ≪１人分≫
米
１カップ
熱量
たけのこ（水煮）
５０ｇ
たんぱく質
〔Ａ〕酒
大さじ１
脂質
〔Ａ〕水
１８０ｍｌ
299 kcal
7.5 g
1g
糖質
あさり（むき身）
５０ｇ
炭水化物
昆布の佃煮
１５ｇ
カルシウム
しょうが（せん切り）
１片
塩分
塩
少々
三つ葉
適量
60.6 g
1.9 g
食物繊維
38 mg
1.3 g
10分+
米は研ぎ、ざるに上げる。たけのこは薄切りにする。
炊飯器に米、Ａを入れて３０分ほど浸す（時間外）。
２にあさり、昆布の佃煮、しょうがと１のたけのこを加えて普通に炊き、１０分ほど蒸らす（時間外）。
さっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、ざく切りにした三つ葉をちらす。
〈献立〉鶏肉の照り焼き、大根とみょうがのもみ漬け
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2015/02/24

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