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豚肉の梅しそフライ
≪２人分≫ ≪１人分≫
豚ロース肉（薄切り）
６枚
熱量
梅干し
大１個
たんぱく質
26.9 g
青じそ
６枚
脂質
38.9 g
スライスチーズ
３枚
526 kcal
糖質
薄力粉、パン粉
各適量
炭水化物
溶き卵
１／２個分
カルシウム
揚げ油
適量
塩分
11.3 g
0.9 g
食物繊維
193 mg
1.7 g
20分
梅干しは種を取ってたたき、青じそ、チーズは半分に切る。
豚肉を広げ、１をのせてくるくると巻き、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
２を１７０℃の揚げ油でカラッと揚げ、油をきる。
お好みでサラダ菜を添える。
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