2015年9月予定献立 8/16 日 17 月 18 火 19 水 A（黒いふた） たらの南蛮あんかけ 21 金 22 土 23 蛋白質/脂質 B（白いふた） 熱量/塩分 蛋白質/脂質 704 kcal 24 ｇ 3.3 ｇ 15 ｇ 大豆甘辛煮 / ほうれん草マヨサラダ / もやしとザーサイナムル / 人参しりしり / 卯の花 / 小松菜おかか和え ハンバーグデミソース イカフライ・野菜コロッケ 811 kcal 25 ｇ 743 kcal 17 ｇ / 五目豆 キャベツ浸し /（ソース） 2.8 ｇ 24 ｇ 2.6 ｇ 17 ｇ たけのこと春雨のうま煮 / 茄子トマト煮 / もやしほうれん草ﾊﾞﾀｰﾋﾟｰﾅﾂ和え / マカロニサラダ / おくらごま和え 鶏肉照焼・鶏カレームニエル エビカツ・白身フライ 831 kcal 27 ｇ 718 kcal 18 ｇ もやしおかか和え/野沢菜漬 2.1 ｇ 25 ｇ もやしおかか和え /（ソース） 2.4 ｇ 15 ｇ 和風ビーフン / 切干大根煮 / チンゲン菜しらす和え / 蓮根と若布のごまﾄﾞﾚサラダ / 中華ポテト 野菜たっぷりポークカレー 694 kcal 19 ｇ 2.8 ｇ 17 ｇ ハンバーグ・かぼちゃ・おくら / もやしと人参のピーナツ和え / 白菜わさび和え / 大根サラダ / 自家製ピクルス / みかん 酢豚 20 木 熱量/塩分 802 kcal 25 ｇ 2.4 ｇ 23 ｇ かに玉野菜あんかけ 729 kcal 23 ｇ 2.3 ｇ 17 ｇ いかとキャベツのｵｲｽﾀｰ炒め / 金平ごぼう / もやしツナコチュジャン和え / ポテトサラダ / パイン / 肉シューマイ 自家製フライドチキン 鯖味噌煮・蓮根煮物 846 kcal 26 ｇ 734 kcal 21 ｇ チンゲン菜ソテー 2.1 ｇ 30 ｇ チンゲン菜ソテー 2.5 ｇ 18 ｇ 菜の花と豚肉中華炒め / きのこマリネ / 大根とカニカマわさびマヨ和え / マッシュポテト / 胡瓜漬 / ゼリー いわし天ぷら・白身天ぷら ボイルキャベツ 780 kcal 18 ｇ 2.3 ｇ 30 ｇ 豚肉と小松菜ニンニク醤油炒め / 茄子生姜和え / おくらごま和え / ツナマヨコーン / きざみ大根漬 /（天つゆ） 牛肉葱塩だれ焼き 738 kcal 19 ｇ 1.8 ｇ 24 ｇ 日 鮭ビーフン / 葉大根たまご炒め / 小松菜ピーナツ和え / ポテトサラダ / 高菜漬 / 厚揚げ煮物 24 春巻・ハムカツ もやしソテー /（醤油） 月 25 火 26 水 28 金 29 土 30 日 あんかけやきそば / 紅生姜 714 kcal 18 ｇ 2.7 ｇ 15 ｇ ごぼうといんげんの甘辛炒め / マカロニスクランブル / 中華シューマイ / おくらとツナマヨーネーズ和え / 杏仁フルーツ 鶏肉山椒焼・鶏肉ゆかり焼 キャベツ昆布和え / 肉団子 812 kcal 29 ｇ 2.7 ｇ 27 ｇ サーモンフライ キャベツ昆布和え /（タルタルソース） 716 kcal 20 ｇ 2.1 ｇ 20 ｇ チャプチェ / ほうれん草マヨサラダ / がんも煮物 / 人参しりしり / 玉葱ポン酢和え とんかつ ボイルキャベツ 833 kcal 24 ｇ 2.6 ｇ 22 ｇ あんかけスパゲティ風 / 煮なます / もやしごま和え / 鶏冶部煮 / にしん昆布巻 /（味噌ソース） 焼肉 27 木 809 kcal 18 ｇ 3.2 ｇ 24 ｇ 834 kcal 20 ｇ 3.3 ｇ 32 ｇ 白身魚チリソース 729 kcal 22 ｇ 2.6 ｇ 22 ｇ 茎わかめ金平風 / 茄子じゃこ炒め / もやしとハムのナムル / マカロニサラダ / ザーサイ / さつまいもレモン メンチカツ ボイルマカロニ /（ソース） 822 kcal 19 ｇ 2.3 ｇ 25 ｇ ｵﾑﾚﾂ・ｳｲﾝﾅｰｸﾘｰﾑｿｰｽがけ ボイルマカロニ / 梅干 731 kcal 18 ｇ 3.2 ｇ 16 ｇ 切干大根煮物 / かぼちゃとベーコンソテー / キャベツごま酢和え / ポテトサラダ / 高野煮物 鶏唐揚・イカフライ ボイルスパゲティ 740 kcal 22 ｇ 3.1 ｇ 19 ｇ 柳川風煮 / 大根じゃこサラダ / もやしわさび醤油和え / チンゲン菜とベーコンソテー / （ソース） / さつま揚げ煮物 豚肉生姜焼 いんげんごま和え 767 kcal 22 ｇ 2.6 ｇ 18 ｇ 春雨サラダ / 小松菜たまごとじ / ぎょうざ / もやしと人参のピーナツ和え / さくら漬 / 豆サラダ 31 コロッケ キャベツ浸し /（ソース） 月 スパゲティナポリタン / おつゆ麩たまごとじ / 小松菜としろ菜中華和え / ごぼうサラダ / 厚揚煮物 801 kcal 16 ｇ 2.7 ｇ 20 ｇ さわらごま照焼 キャベツ浸し / 胡瓜漬 749 kcal 26 ｇ 2.7 ｇ 18 ｇ ※仕入れの都合により一部献立を変更することがございますが、ご了承願います。 ※主食は国産米を使用しています。 変更がある場合は、MD－LUNCH TOPページお知らせ欄にて、ご案内致します。 ★表示熱量は白飯(392kcal)を含んでいます。 月ごとにＭＤライフ各支店の人気メニューをメインに、支店所在地にちなんだ特産品・ご当地メニュー・ 郷土料理を提供致します。8月は名古屋支店の人気メインメニュー“とんかつ(味噌ソース）と、副菜は中 部地方（愛知・福井・石川・富山・新潟）にちなんだメニューです。ぜひご賞味ください！ 毎月19日は食育の日です。 今年度の食育企画は“ヘルシーアレンジ弁当”と題しまして、 伊丹で人気のメインメニューをヘルシーにアレンジして 提供致します！ 今月のメニューは 心身の健康にとって大切な睡眠。 心地よい睡眠を得るための栄養素をご紹介します。 カレーの野菜量が通常量の1.6倍！！ たっぷりの野菜を摂って、暑さに負けない身体にしましょう。 副食全体で野菜は1日の目標摂取量の約1/2以上含まれています！ 野菜を美味しくたくさん摂れる、食育弁当。 よく噛んで野菜を味わってお召し上がりください！ ○ソース(5ｇ)‥0.3ｇ ○ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(15ｇ)･･0.4ｇ ○とんかつソース(8ｇ)‥0.5ｇ ○タルタルソース(5ｇ)‥0.1ｇ ○ｹﾁｬｯﾌﾟ(10ｇ)‥0.2g ○醤油(5ｇ)‥0.7g ○天つゆ(10ｇ)‥0.5g ○ポン酢(10ｇ)‥0.8g ※お弁当は食品衛生管理上13時までに喫食願います。 三菱電機ライフサービス 給食センター 就業日の８時～１７時 外線 06－6497-9500内線 9500～9503(通電地区13発信) メール [email protected] 2015年9月予定献立 9/1 火 2 水 3 木 4 金 5 土 6 日 7 月 8 A（黒いふた） ビーフカレー 熱量/塩分 蛋白質/脂質 796 kcal 21.6 B（白いふた） 熱量/塩分 蛋白質/脂質 ｇ (スプーン） 3.1 ｇ 24.3 ｇ 蒸し鶏のレモンパスタ / 野菜ナムル / キャベツピーナツ和え / ミニハンバーグ / パイン / コーンソテー とんかつ マスタード風味ソース キャベツ浸し 815 kcal 3.2 ｇ 19.9 26.1 さんま蒲焼 キャベツ浸し ｇ ｇ 741 kcal 19.6 ｇ 3.0 ｇ 23 ｇ ごぼうとしらたきの金平 / 茄子ポン酢和え / ポテトサラダ / 人参しりしり / 青キュー / がんも煮物 照焼きハンバーグ ボイルスパ 838 kcal 3.4 ｇ 28.7 24.6 豚肉生姜炒め ｇ ｇ 793 kcal 2.8 ｇ 26.8 23.8 ｇ ｇ 鶏肉ごぼうの甘辛炒め / 大根サラダ / 助宗だら唐揚げ / はんぺん煮 / 梅干 / シューマイ 鶏照焼き キャベツゆかり和え 822 kcal 2.2 ｇ 29.5 27.3 いか竜田チリソース ｇ ｇ 733 kcal 2.6 ｇ 22.6 ｇ 16.7 麻婆春雨 / 蓮根きんぴら / うまい菜浸し / 野菜がんも / みかん / 彩りごまサラダ ツナマヨカツ ごまササミフライ 787 kcal 20 ｇ ボイルキャベツ / （ソース） 2.0 ｇ 19.6 ｇ ｇ ｇ kcal ｇ 豚肉と大根ナムル / 茄子トマト煮 / 小松菜ピーナツ和え / パンプキンサラダ / （ソース） / もやしポン酢和え かつおフライ キャベツソテー 852 kcal 2.3 ｇ 24.3 19.6 ｇ ｇ ｇ ｇ kcal ｇ 和風ビーフン / 高野豆腐たまごとじ / ごぼう甘辛煮 / 揚げぎょうざ / （ソース） / たこ焼き メンチカツ ボイルマカロニ / （ソース） 805 kcal 2.4 ｇ 17.8 22.6 ｇ ｇ チキンステーキ・コロッケ トマトソース / つぼ漬 750 kcal 2.9 ｇ 18.5 17.3 ｇ ｇ 焼きそば / おつゆ麩たまごとじ / 糸こんにゃくたらこマヨ和え / 卯の花 / いんげんごま和え トンテキ ボイルスパ / 大根煮 802 kcal 25 ｇ 2.5 ｇ 23.5 ｇ サーモンフライ 野菜ボイル / （タルタルソース） 761 kcal 23.3 ｇ 2ｇ 23 ｇ 火 9 大豆ひじき煮 / 玉ねぎツナコーン和え / 厚揚げ煮物 / ポテトサラダ / キャベツナムル 水 10 高菜ビーフン / 切干大根とじゃこの煮物 / 胡瓜とちくわの和風サラダ / ジャガイモ明太マヨ / 椎茸佃煮 / マンゴー 木 11 金 12 黒酢酢鶏 マヨタマフライ ボイルスパ / （ソース） 814 kcal 22.4 ｇ 2.9 ｇ 24 ｇ 805 kcal 2.1 ｇ 19.5 22.5 ｇ ｇ ミニハムカツ ミニハンバーグ デミソース / 青キュー 743 kcal 22.1 ｇ 2.7 ｇ 16 ｇ 鶏肉と白ねぎの甘辛煮 / 人参と蓮根青じそドレ / 小松菜おかか和え / かぼちゃ煮物 / ゼリー 鶏の唐揚げ キャベツレモンドレ和え 889 kcal 2.7 ｇ 24.8 33.3 ｇ ｇ あんかけやきそば 756 kcal 3.0 ｇ 18.2 19.3 ｇ ｇ 豆腐サラダ / チンゲン菜ハムのからし和え / 野菜がんも / 中華シューマイ / きざみ大根漬 / 中華ポテト スタミナプルコギ 826 kcal 1.9 ｇ 23.3 22.9 ｇ ｇ kcal ｇ ｇ ｇ 土 13 蓮根とえびの豆板醤マヨ / 小松菜白和え / もやしおかか和え / マカロニサラダ / 紅生姜 / コーンソテー 日 14 チャプチェ / 蒸し鶏サラダ / 小松菜ピーナツ和え / 蓮根甘酢がらめ / 白菜昆布和え / 天つゆ 月 15 火 きす天 いわし天 大根おろし 730 kcal 1.8 ｇ 17.7 16.4 ｇ ｇ kcal ｇ 豚ごま竜田揚げ 豆腐ハンバーグ和風ソース 832 kcal 20.1 ｇ 780 kcal 20.5 キャベツ浸し 3 ｇ 27.5 ｇ 3.7 ｇ 21.8 焼きナポリタン / 茄子生姜炒め / 揚げぎょうざ / マカロニサラダ / さくら漬け / もやしナムル 鯖味噌バター焼 チキンカツ 826 kcal 26.4 ｇ 777 kcal 22.1 ボイルキャベツ / しば漬 2.8 ｇ 28.6 ｇ ボイルキャベツ / （ソース） 2.2 ｇ 24.4 ｇ ｇ ｇ ｇ ｇ ｇ 牛肉とごぼうの和風スパゲティー / ほうれん草サラダ / 厚焼きたまご / おくら和え物 / ミートボール ※仕入れの都合により一部献立を変更することがございますが、ご了承願います 。 ※主食は国産米を使用しています。 変更がある場合は、MD－LUNCH TOPページお知らせ欄にて、ご案内致します。 ★表示熱量は白飯(392kcal)を含んでいます。 月ごとにＭＤライフ各支店の人気メニューをメインに、支店所在地にちなんだ特産品・ ご当地メニュー・郷土料理を提供致します。9月は福岡支店の人気メインメニュー（“黒 酢酢鶏”）と、副菜は九州地方第１弾として（福岡・大分・宮崎）にちなんだメニューです。 ぜひご賞味ください！ ９月に入りましたが、まだまだ暑い日が続きますね。 夏バテで消化機能が落ちたまま、朝食を抜いたりしていません か？朝食をとると、脳は活発になり、また体も活動ができる準備 が整います。 逆に朝食抜きだと、たとえ目が覚めていても、体は鈍く頭はぼん やりした状態になります。 “頭をスッキリ、体ゲンキ”で一日をスタートするために、早起 きをしてしっかり朝食をとりましょう。そして、実りの秋、収穫 の秋を堪能する準備をしましょう。 ○ソース(5ｇ)‥0.3ｇ ○ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(15ｇ)･･0.4ｇ ○とんかつソース(8ｇ)‥0.5ｇ ○タルタルソース(5ｇ)‥0.1ｇ ○ｹﾁｬｯﾌﾟ(10ｇ)‥0.2g ○醤油(5ｇ)‥0.7g ○天つゆ(10ｇ)‥0.5g ○ポン酢(10ｇ)‥0.8g 9/4(金） いか竜田チリソース 見た目を美しく演出する為の重要なポイントに 「色彩」があります。 いかの「色彩」を美しく仕上げるには、下味に 濃口醤油ではなく薄口醤油を使用します。 チリソースの「色彩」は豆板醤、薬味等をしっ かり炒めることで香り・辛味・鮮やかな色を引 き出すことができます。 ぜひ目でも楽しんでご賞味ください！ 三菱電機ライフサービス 給食センター 就業日の８時～１７時 外線 06－6497-9500内線 9500～9503(通電地区13発信) メール [email protected] ※お弁当は食品衛生管理上13時までに喫食願います。
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