◆２０１５　だいち交流会・江東会場　メニュー材料（太字は参加生産者名・グループ名・社名）料理名（調理者）ゆで豚と茹で・蒸し野菜のピーナツ酢味噌かけ（遠藤＆片倉＆西田＆鈴木）彩り野菜のハム巻き（片倉）聖護院大根のカニあんかけ（吉野）フライドポテト（五十嵐）セロリの葉のごま油炒め（吉野）２月２８日　割烹着の会＆消費者有志豚肩ブロック肉（仙台黒豚会）／人参（さんぶ野菜ネットワーク・鈴木剛）／里芋（さんぶ野菜ネットワーク）／小松菜＆煎り落花生（三里塚酵素の会）／やさかの　白味噌（やさか共同農場）／りんご酢アレルゲン（左記材料名表記以外）小麦・大豆人参（さんぶ野菜ネットワーク・鈴木剛）／水菜（さんぶ野菜ネットワーク）ボンレスハムスライス（益子手作りハム工房：とん太ファミリー）聖護院大根（三里塚酵素の会）／紅ズワイカニ肉バラ身（福栄）／ヤマヒサの　薄口小麦・大豆しょうゆ（ヤマヒサ）／包丁いらずの鶏モモ薄切りコマ（まほろば）からとったスープ／おふくろの塩／吉野葛／味の母北海道のじゃがいも（早坂清彦）／なたねサラダ油（米澤製油）／おふくろの塩グリーンセロリの葉（天恵グループ）／今井の胡麻油（今井製油）／ヤマヒサの薄口しょうゆ（ヤマヒサ）／ネパールブラックペッパー／大地を守る会の調理酒大根(三里塚酵素の会）／ヤマヒサの濃口しょうゆ（ヤマヒサ）小麦・大豆小麦・大豆大根の醤油漬け　（吉野）やさかの有機タカノツメ（やさか共同農場）キャベツの塩麹漬け（吉野）キャベツ（天恵グループ）／やさかの有機塩こうじ（やさか共同農場）小麦・大豆葉玉ねぎと鶏肉の胡麻ごまサラダ（吉野）スティック野菜　＆胡麻ヨネーズ（片倉・鈴木・吉野）葉玉ねぎ（長崎有機農業研究会）／包丁いらずの鶏モモ薄切りコマ（まほろば）／白いり胡麻（和田萬商店）／今井の胡麻油（今井製油）／ヤマヒサの濃口しょうゆ（ヤマヒサ）／大地を守る会の洗双糖／純米富士酢人参（さんぶ野菜ネットワーク・鈴木剛）／グリーンセロリ（天恵グループ）／　白胡麻ペースト（和田萬商店）／なたねサラダ油（米澤製油）　平飼卵／純米富士酢／おふくろの塩／ネパールブラックペッパーエテカレイ一夜干し（渡邊水産）／米（阿蘇のミルキークイーン）エテカレイ一夜干し混ぜご飯（遠藤＆片倉）人参（さんぶ野菜ネットワーク・鈴木剛）／水菜（さんぶ野菜ネットワーク）りんご酢／大地を守る会の洗双糖／おふくろの塩鶏飯（西田）塩むすび（鈴木＆渡邊）芋ようかん　（吉野）干しイチジクのワイン漬け（富山）鶏モモ肉唐揚げ用（まほろば：米沢郷牧場）／ヤマヒサの薄口しょうゆ（ヤマヒサ）／米（阿蘇のミルキークィーン）／大地の調理酒米（阿蘇のミルキークィーン）／おふくろの塩さつま芋（三里塚酵素の会・堀越）／大地を守る会の洗双糖／レモンノヴァの干しいちじく／五一ワイン／ヨーグルト＊献立は2月26日現在の予定です。＊生産物の入荷状況によって、変更・欠品が生じる可能性があります。＊落花生を使用した料理があります。その他食物アレルギーのある方は充分ご注意下さい。小麦・大豆