ヒガシマル醤油和食メニューご提案うすくちしょうゆは、素材やだしを生かす調味料です。ご提案商品ご提案メニュー再発見！うすくちしょうゆの『おいしい』話『淡口しょうゆ』と『濃口しょうゆ』塩分値だけ比べると『淡口しょうゆ』の方が高め。しかし！おいしく低塩に仕上る効果が！！なぜなら・・・『淡口しょうゆ』は、『濃口しょうゆ』に比べ、円 ①『塩味』を感じやすい。食塩（100ml当り）ご提案商品商品コード ⇒塩味の差が分かりやすい。 ⇒入れすぎないで調味。 ⇒低塩に仕上がる。 ②『だし風味』を感じやすい。淡口醤油・うすくちしょうゆ　１．８ＨＤご提案商品 18.5% 916316 ご提案メニュー ⇒だしの特徴を引き出す。 ⇒塩味を増強 ⇒低塩に仕上がる。淡口濃口しょうゆしょうゆかぼちゃの煮物 0.3% 0.4% 里芋の煮物 0.7% 0.8% ※淡口・濃口で調理し、それぞれ「もっとも美味しい」と評価された時の煮物食塩含有量を比較割烹関西白だしつゆ春夏秋冬の素材をおいしく引きたてます！こだわり原料で素材の色と味を活かし、旨みの効いたうす色料理が簡単に。【お吸い物】一汁三菜をすべて網羅。ひと手間加えることで和食のみならず、白だし１：水１４（１５倍希釈）円【浅漬け】白だし１：水２～３（３～４倍希釈）漬込み【たこ飯】１合に対し、白だし２０ｍｌご提案商品白だし割烹関西白だしつゆ　１．８ＬＨＤ商品コード 916300 料理名お吸い物茶碗蒸しうどん、にゅうめんおでん、よせ鍋浅漬けだし巻き卵（卵4個）炊き込みごはん和風パスタ和風オムレツ白だし水 1 14 1 13 1 8 1 12 1 3 10cc 50cc 米1合当たり20cc 1人前当たり15cc 卵2個当たり10cc