2月献立表

 平成 27 年 2 月
献 立 表
日 曜
献 立 名
材 料 名
1
日
2
月 カレーライス・福神漬・大根サラダ・果物・牛乳
豚肉・ジャガイモ・玉ねぎ・人参・バーモントカレー・大根・きゅうり・グリーンピース
3
火 焼紅サケ・きんぴらごぼう・煮豆・味噌汁・牛乳
紅サケ・ごぼう・人参・煮豆・きんぴら (豆腐・小松菜)
4
水 スパゲッテイナポリタン・ブロッコリー・煮卵・ミカン缶・牛乳
干しスパゲッテイ・豚挽き肉・玉ねぎ・人参・卵・ブロッコリー・ミカン缶 (白菜・油揚
げ)
5
木 オムレツ・ほうれん草納豆和え・トマト・味噌汁・牛乳
卵・納豆・ほうれん草・トマト (豆腐・ワカメ)
6
金
7
土 焼そば・番茶・果物・ヨーグルト
8
日
9
月 とん汁・納豆・果物・牛乳
鶏手羽唐揚げ・春雨サラダ・トマト・パイン缶・ヤクルト・牛乳 鶏手羽中・片栗粉・春雨・きゅうり・ハム・トマト・パイン缶
10 火 タラフライ・切昆布炒め・パイン缶・味噌汁・牛乳
焼そば・豚肉・キャベツ・人参・もやし・玉ねぎ
豚肉・ジャガイモ・人参・ごぼう・しめじ・糸コン・高野豆腐・ちくわ・ネギ・納豆
塩タラ・卵・小麦粉・パン粉・人参・切昆布・角天・パイン缶 (大根・人参・
油揚げ)
11 水
12 木 麻婆豆腐・卵とツナのサラダ・トマト・牛乳
豆腐・豚挽き肉・ほうれん草・キャベツ・きゅうり・卵・ツナ缶・甜麺醤・トマト
13 金 シチュー・果物・牛乳
鶏挽き肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・ミックスベジタブル・シチューの素
14 土 山菜ソーメン・果物・プリン
ソーメン・油揚げ・山菜水煮・板かまぼこ・人参・干し椎茸・ネギ・煮干し・だし昆布
15 日
16 月 シーフードカレー・野菜サラダ・福神漬け・果物・牛乳
豚肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・エビ・イカ・バーモントカレー・キャベツ・きゅうり・トマ
ト
17 火 魚缶・かぼちゃの甘煮・切り干し大根・味噌汁・牛乳
さば缶・かぼちゃ・切り干し大根・人参・油揚げ (えのき・油揚げ)
18 水 恵方巻・すき焼風煮・みかん・牛乳
卵・カニカマ・きゅうり・ツナ缶・豚肉・ごぼう・糸コン・豆腐・白菜・人参・ネギ・みかん
19 木 お好み焼き・ひじき含め煮・湯豆腐・番茶・牛乳
イカ・キャベツ・人参・もやし・卵・小麦粉・ひじき・糸コン・ちくわ・豆腐・豚肉・お好み
ソース
20 金 ミートボールスープ・果物・牛乳
豚挽き肉・玉ねぎ・人参・白菜・ほうれん草・卵・糸コン・煮干し・だし昆布
21 土 中華そば・果物・ヨーグルト
生麺・チャーシュー・しな竹・卵・なると・ほうれん草・ネギ・煮干し・だし昆布・スープ缶
22 日
23 月 肉じゃが・ほうれん草おひたし・ミカン缶・味噌汁・牛乳
豚肉・ジャガイモ・人参・玉ねぎ・しらたき・ほうれん草・ミカン缶 (しめじ・豆腐)
24 火 揚げ餃子・もやし炒め・トマト・味噌汁・果物・牛乳
豚挽肉・白菜・ニラ・餃子の皮・もやし・人参・ピーマン・トマト (大根・人参・油揚げ)
25 水 さんま照焼き・野菜炒め・黄桃缶・味噌汁・牛乳
生さんま・人参・玉ねぎ・キャベツ・生生姜・黄桃缶 (ニラ・卵)
26 木 親子丼・たくあん・ゴールドキゥイ・味噌汁
27 金
鶏肉・玉ねぎ・卵・漬物 (ほうれん草・豆腐)
合挽き肉・玉ねぎ・人参・卵・牛乳・パン粉・ほうれん草・ツナ缶・コーン缶・
ハンバーグ・人参グラッセ・ほうれん草コーン和え・ヤクルト・牛乳
パイン缶・デミグラスソース・ヤクルト
28 土 かき卵うどん・ヨーグルト・果物
うどん・鶏肉・人参椎茸・卵・煮干し・だし昆布
29 日
30 月
31 火
備
考
インフルエンザに負けないで(予防・対処法)
食べやすい簡単レシピ(リンゴとキウィのヨーグルト)
・インフルエンザはウィルスがいる空気を吸い込むだけでもうつるた
め、効果は限定されますが、帰宅後すぐのうがいは大切です。もち
ろん、うがいも欠かせません。また、マスクは大きな効果は期待でき
ませんが、罹患した人が他の人にうつすことはある程度避けられま
すし、冷たく乾燥した空気から咽喉や鼻の粘膜を守るのには役立ち
ます。
おいしくビタミンCを補給。(材料:4人分) リ
ンゴ:大一個 キウィ:2個 プレーンヨーグルト400g はちみつ大さじ2弱 ブ
ルーベリージャム:適量
(1)りんごとキウィは皮をむいて食べやすい形に切る。 (2)
(1)を混ぜ合わせたヨーグルト・はちみつで和える。 (3)
お好みによりブルーベリージャムを適量加える。