http://www.janagasakiken-ou.or.jp JA ながさき県央農でつなごうでつなごうみんなのみんなの笑顔みのりん Community Magazine of JA Nagasaki Ken-ou MINORIN 4 ● April ● No.180 春陽と大地の恵みアスパラガス 2015 検索トップニュース今月の特集春芽アスパラガスアスパラガス最盛５月までに270㌧計画長崎県内一の生産量を誇る当JA管内で、春芽アスパラガスの出荷が最盛期を迎えています。３月上旬時点で太物率は87％（Ｌ階級以上、前年実績79％）と高く、日量３㌧ほどを関東、関西を中心に出荷。天候不順で芽伸びが鈍く、天候の回復、地温の確保を待って３月中下旬がピークとなります。５月までに270 ㌧を計画しています。高品質が人気の理由！ 2015.4 No.180 2 年産の春芽は株寄せ時期に昼夜の高まる消費地の期待平成気温差があったことから、例年並みの２月中旬に出荷が本格化しました。自動計量結束機や自動選果選別機を導入した北部と南部の選果場での選別基準︵品質など︶の統一化が図られ、市場からは品質が良いと評価を受けています。大手量販店や百貨店からの引き合い、メキシコ産の輸入減少の影響もあり、﹁当 J A のアスパラガスを﹂と消費地からの期待が高まっています。安全・安心・新鮮を提供部会は１９２人で・８㌶を作付け、今年産は平均反収２・５㌧︵前年実績1・㌧︶ 33 す。また、平成年度から取り組んでいるを目指し、栽培技術の再構築を図っていま 65 よう、短時間で相談もしやすい少人数での指しています。講習会もより効果的になるに取り組み、更なる収量及び品質向上を目当ＪＡでは引き続き新改植及び圃場深耕めています。安全・安心なアスパラガスの安定供給に努の実践範囲を広げ、調査や検証を行い一層、践する手法であるＧＡＰ︵良い農業の行い︶農産物の安全性向上や環境保全型農業を実 24 開催など工夫を重ねています。背くらべ？ 3 27 管内ニュース中部集出荷施設で、平成年産小串トマトの出荷が本格化しています。天候不順で若干生育が遅れているものの、同月２日から共同選果が始まり、現在は週２日、日量１５０ケース︵４㌔換算︶を福岡、長崎に出荷。４月中旬、５月上旬の出荷ピーク時には週５日、日量６００ケース︵４㌔換算︶を選果し、ブランド率は％︵糖度８度以上︶ほどを占める見込みです。今年から新品種を作付け、市場からは食味が良いと好評価を得ており、急激な温度変化や機械選果時の果皮割れに注意し出荷を進めています。小串トマト組合は、﹁味で勝負﹂のスローガンを掲げ販売額１億円を目指しています。また、６次産業化している加工品の消費拡大で青果の販売に繋げようと、平成年月にドレッシングを発売。今年１月には長崎県ブランドの農産加工品﹁長崎四季畑﹂の認証を受けました。昨年９月には鍋スープも発売し、加工品の販売で知名度向上に取り組んでいます。 69 活発な意見が飛び交いました当 J A は川棚支店で、県央産﹁長崎和牛﹂の購買者である食肉バイヤーを対象に産地交流会を開きました。当交流会は、生産者と購買者の交流を深め、肥育技術向上や消費拡大を図ることが目的。近畿、九州管内の購買者、佐世保食肉センター㈱、全農ミートフーズ㈱、行政担当者、肥育牛部会員、 JA役職員ら人が出席し、﹁元気が出る話﹂をテーマに意見交換を行いました。購買者から肥育月齢を延ばす生産や、定時・定量・定質の牛生産など、有利販売に向けた品質向上について要望が上がりました。また、生産者からは、飼料高など生産コストの問題で、経営戦略の一つとして行っている早期肥育実証試験の取り組みに理解を求めました。今後は、購買者と生産者両者の意見を考慮した対策を模索していきます。肥育牛部会とJAは、交流会で出された意見をもとに、今後も官民一体となり﹁長崎生まれ、長崎育ち﹂の県央産﹁長崎和牛﹂の銘柄確立、販売強化に取り組んでいきます。生産者と食肉バイヤーが意見交換 [金] 27 24 11 光センサーによる選果が本格化しています「長崎和牛」の銘柄確立へ 2/13 [月] 小串トマト 2/9 販売額１億円目指す 15 4 2015.4 No.180 [水] 2/18 茶業部会東彼杵支部は、同町総合会館で第回通常総会を開きました。部会員ら約名が出席し、平成年度の事業計画や収支予算案などを審議。新年度は高品質茶の生産とＰＲ活動を更に強化することで消費拡大、経営安定に努めることを確認しました。また、平成年度に同県で開く全国大会に向けた取り組みについても検討しました。当支部は１１７戸約３００㌶で、玉緑茶﹁そのぎ茶﹂を生産する県内一の茶産地です。産地間競争の激しさが増し、リーフ茶の消費減少など、厳しい状況が続く中、継続して知名度向上を図るとともに、研修や品評会、大会への参加で栽培技術や生産意欲の向上、単価の底上げを目指します。 27 ∼ 当ＪＡは本店で、年金受給手続きの不安を解消しようと歳までの希望者を対象に、年金セミナーを開きました。地域年から各地区で密着型金融機関サービスの一環として、平成人回目。年々参加者が増え、当日はが参加し盛況となりました。開会にあたり、田中雅臣常務は﹁年金制度は年々変わっていますので、このセミナーで不安を解消してください﹂と挨拶。歳セミナーでは、特定社会保険労務士の田川智砂子氏が﹁からの年金のしくみと手続き﹂と題し講演を行いました。年金受給までの手続きや年金と雇用保険・健康保険の関係などの他、年金に関する最近の動向を解説しました。ＪＡではお客様のニーズに対応するため、今後も定期的なセミナーの開催を計画しています。繁殖牛部会は、本店で全体講習会を開きました。畜産農家繁殖牛経営向上を目的に毎年開催。部会員、中央家畜保健衛生所、畜産協会、ＪＡ役職員ら人が出席し、経営体系や飼育方法、増頭に対する考え方などを学びました。島原市で年間１００頭以上の子牛を出荷している園田裕司氏を講師に迎え、﹁脱公務員・和牛繁殖多頭化への挑戦﹂と題し、自身の公務員時代や酪農経験を踏まえ、蓄積した知識や技術を伝えました。また、和牛を生産する同志として経営に取り組む考え方を語りました。質疑応答では、多くの後継者から普段の疑問などについて活発な質問が上がり、知識向上にもつながる講習会となりました。 [水] 繁殖牛部会全体講習会 64 開催しており、今回で 19 6 2015.4 No.180 コスト管理や子牛づくりなどの詳しい内容に聞き入る部会員 13 [日] 年金セミナー開催 3/4 経営安定へ優良農家から学ぶ 58 44 60 17 29 2/22 受給の不安解消講演に聞き入る参加者管内ニュース意気込み新たに議事を審議しました高品質茶で消費拡大、経営安定を高茶業部会東彼杵支部総会 60 75