夏メニュー麺坊

規A2
Ⓐ
594×420mm
2015.6 夏メニューA_麺坊 15021
(三木・加西・稲美・稲美東・宝殿・鶴林・高砂・加古川・白雲谷)
夏のにぎり5貫
夏野
で
菜
野
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シ
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テ
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ビュ
ごま豆乳だし
冷やしうどん
季節の天ぷら
デザート
夏
刻み茗荷
具沢山なごま豆乳だしに
のどごしのよい細うどんをつけて
お召し上がり下さい。
夏物語【ひまわり】
1,580円(税込1,706円)
966kcal
ダウン!!
クール
ら
か
中
の
体
菜で身
産
鹿児島
国産うな丼セット
2,600円(税込2,808円)
698kcal
オクラ
(カルシウム、カロチン、食物繊維、
ビタミンC、E、カリウム、鉄)
・胃壁を保護、胃炎、胃潰瘍に
(ネバネバ成分、ムチン)
・糖尿病予防
(ネバネバ成分、ペクチン)
夏野菜に旬の食材を合わせた
ごま
オリジナルメニューをお楽しみください
345kcal
ごま
トマト
(カロチン、ビタミンC、E、カリウム)
吸とろ
(カロチン、ビタミンC、E)
ごま
香草焼き
デザート
五穀ご飯
まぐろ香草焼き御膳
492kcal
・体を冷やす作用
山いもをまぐろに
よくからめて召し上がれ!!
夏野菜の代表料理、
茄子の田楽。
ネバネバまぐろ
茄子田楽
やまいも
450円(税込486円)
148kcal
ごま
111kcal
1,000円(税込1,080円)
・免疫力を高め、風邪を予防
(カロチン、ビタミンC、E)
・コレステロール値を下げて便秘解消
917kcal
鱧湯引き梅肉添え
産
鹿児島
800円(税込864円)
118kcal
・カリウムを多く含んでいます。カリウムは、
ナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、
高血圧に効果があります。また、長時間の運動による
筋肉のけいれんなどを防ぐ働きもあります
・ビタミンCも含んでおり、風邪の予防や疲労の回復、
肌荒れに効果があります
・ベータカロテンや、ビタミンB群が含まれているので、
身体の中での代謝を促進し、アンチエージングにも
貢献してくれます
480円(税込518円)
252kcal
焼き茄子
380円
(税込410円)
トマト、カボチャ、オクラ等の夏野菜と、
カラッと揚げたまぐろカツを
特製ドレッシングで召し上がれ。
徳島産
2,300円
(税込2,484円)
ズッキーニ
(カリウム、ビタミンC、β-カロテン、ビタミンB類豊富)
まぐろ香草一口カツ
・野菜の中でも特に栄養価が高い
・夏バテ防止に
・疲労回復、ストレスに対する
抵抗力を高める(ビタミンB₁、B₂)
・肝臓の保護(良質なタンパク質、アミノ酸のメチオニン)
・脂肪肝の予防(肝臓にたまったコレステロール
などの脂肪を分解する働きがある)
32kcal
国産鰻の蒲焼
炙り焼き
306kcal
天丼ざるセット
(カロチン、ビタミンC、E)
枝豆
900円(税込972円)
夏といえばうなぎ! !
国産の鹿児島うなぎを鉄板で炙って
お召し上がり下さい。
炙りたては香りも味も絶品です。
明石のりと海老2尾の豪華な天丼。
ながさわ夏の定番です。
・ビタミンA(カロチン)、ビタミンC、E3つ
そろうとがんの予防に強力な力を発揮します
・美容に、細胞の老化を防止
(ビタミンB₁、B₂、C、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維)
島産
鱧の炙り焼き 徳
(アントシアニン)
74kcal
肉厚の旬のハモを鉄板で
炙ってお召し上がり下さい。
香ばしい味わいが特徴です。
まぐろ香草焼き 630円(税込680円)
(ポリフェノール、カリウム)
かぼちゃ
(カロチン、ビタミンC、E、食物繊維、カリウム)
やまいも
・抗酸化作用、がん予防
・低カロリーなので、ダイエットに
・眼精疲労
580円(税込626円)
やまいも
1,280円(税込1,382円)
なす
ごま
鱧の柳川鍋
1,680円(税込1,814円) 1,080円(税込1,166円)
まぐろとトマト、ナス、ズッキーニ等の
野菜を特殊なフィルムで包み、兵庫県産
バジルで包み焼しました。
栄養満点のまぐろとの相性もバツグンで
食がすすみます。
ネバネバ豆腐
498kcal
鱧柳川御膳
678kcal
まぐろアボカドサラダうどん
800円(税込864円)
徳島産の鱧を柳川にしました。
玉子をとじてできたてを召し上がれ ! !
吸トロは、五穀ご飯にかけても良し、
そのまま飲んでも良しです。
まぐろと夏野菜の
・余分な塩分を排出し、高血圧や
動脈硬化を予防(カリウム)
・美容に(カロチン、ビタミンC、E)
まぐろとアボカドと夏野菜を組み合せた
涼感たっぷりのサラダうどん。
食欲不信の時はこれをおすすめ ! !
野菜すりおろしドレッシングをかけ、
よく混ぜてお召し上がり下さい。
ごま
・ネバネバの成分(ムチン)は、胃の粘膜を
保護する働きがあり、胃もたれを改善したり
疲労回復を促してくれます
・多くの食物繊維が含まれ、便秘を解消し、
老廃物、毒素が体外に退出するのを助けます
徳島産
・細胞の酸化、老化防止
639kcal
やまいも
・コリン…高血圧、動脈硬化の予防
・ムチン…糖尿病の予防
(カロチン、ビタミンC、E)
1,280円(税込1,382円)
402kcal
・滋養強壮効果があると言われ、消化促進、新陳代謝促進、
免疫機能強化、生活習慣病の予防効果があります
・生活習慣病の予防
・免疫力を高め、がんの予防にも
夏物語【あさがお】
700円(税込756円)
山いも(とろろ)(コリン、ムチン)
五穀ご飯
900円(税込972円)
ネバネバとろろそば
鱧柳川鍋
ハーブまぐろカツ
具だくさん冷やしうどん
山イモ、オクラ、なめこのネバネバ三冠王 ! !
夏バテ解消まちがいなし!
夏野菜とまぐろ
香草カツサラダ
ズッキーニ天ぷら
700円(税込756円)
冷やしトマト
350円(税込378円)
あっさりと抹茶塩で召し上がれ ! !
99kcal
354kcal
400円(税込432円)
ごま
173kcal