●食品製造・加工 牛ステーキなどのワイドな冷凍食材を定量スライス 3D冷凍定量スライサー リブラ300F 【特長】 ●スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むた め、重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現。連続 スライス、間欠スライスの枚数、間隔など自由自在に定量アイテム をコンベヤ上に並べます。牛リブロースステーキや牛サーロイン ステーキの定量スライスに最適です。通常の一定厚みにスライス する定厚スライスもできます。 ●形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので衛生的で、 商品を変形させることがありません。商品にストレスを与えないの で商品価値が損なわれません。 ●各安全カバーにセーフティセンサを搭載し、 より安全性を向上させ ました。 ●大きな冷凍食材もしっかり押えるホールド機構で厚みムラを防ぎ ます。スライスが終われば自動で食材から放れ、残り食材はコンベ ヤ上に排出されます。 ●冷凍食材特有のスライス後に発生するカールを抑える装置を搭 載。後工程の処理がスムーズです。 【仕様】 ●スライス能力:定量スライス:MAX5,000枚/時(上押え、横押え 未使用時) MAX2,700枚/時(上押え、横押え使用時)※原木 長さ600mm、厚み約12mmを想定した場合。 ●スライス厚み: (0) ∼35mm ●スライス可能寸法:幅300×高180×長600mm ●スライス適応温度:−2℃∼−5℃ ※肉厚・肉質・形状によって若干異なります。 ■3Dチルド定量スライサー リブラ300C 牛ステーキなどのワイルドな食材に対応 ■3Dチルド定量スライサー リブラ165C 豚ロース肉の定量スライスに チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に 高速高性能スライサー ジュピターⅡ http://www.nantsune.co.jp 【特長】 ●少ない回転数で大量処理を可能にした二枚刃構造。 ●切れ味、歩留り性能が格段に向上。 ●非常ボタン追加、 カバーやセンサーの追加で安全性向上。 ●標準装備の丸刃カバーで清掃時も安心安全。 ●半自動研磨装置搭載で誰でも簡単研磨。 ●投入コンベヤにセンサー搭載、頭出し機能や投入お知らせ機 能で作業性向上。 ●トレー寸法に合わせるスライスモード搭載。 ●清掃しやすく衛生的。 【仕様】 ●スライス能力:最大320回/分 ●スライス厚み: (0) ∼40mm ●スライス可能寸法:幅300×高150mm ●スライス適応温度:0℃∼+4℃ ※肉厚・肉質・形状によって若干異なります。 NUS-300Ⅱ ホームページ ■3D冷凍定量スライサー リブラ165F 冷凍豚ロース肉の定量スライスに Eメー ル [email protected] 東 京 03−5385−0641 札 幌 011−786−7863 旭 川SC 0166−49−1005 新 潟 025−273−7584 金 沢 076−241−1216 名古屋 052−471−8151 本社工場 〒583-0008 大阪府藤井寺市大井4-17-41 TEL 072−939−1500㈹ FAX 072−939−1504 長野SC 026−275−7003 松 江 0852−22−1772 大 阪 072−939−1555 高 松 087−821−9351 和歌山SC 073−431−8796 松山SC 089−975−8448 福 岡 092−271−2929 神 戸 078−733−7701 熊本SC 096−334−5600 岡 山 086−264−0268 広 島 082−233−0092
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