中国茶セミナー ∼中国茶の初心に帰って∼ 2015 年 4 月22日（水） 11:00 ～定員: 20 名様 10F 中国料理「エンプレスルーム」中国茶文化の専門家である棚橋篁峰氏を招いての中国茶セミナー。 4 月は「緑茶を見直す」をテーマに、緑茶について基本的なお話をいたします。初心者の方にもやさしく、正確に理解いただける内容ですので、是非ご参加ください。セミナー後は、料理長レオ･レオン･ホックが腕によりをかけた薬膳料理をお楽しみください。 ◆セミナー　11:00 ～・中国茶（緑茶）の知識とともに現在の中国茶についても紹介いたします。・棚橋氏が現地で手に入れた特別なお茶もご用意。 ◆ランチ 12:00 ～・料理長レオ･レオン･ホックによる薬膳料理お一人様 ¥5,000 ※料金はサービス料･税金を含みます。 ※他のご優待特典や割引はご利用いただけません。こうほう講師 : 中国泡茶道篁峰会会長　棚橋篁峰氏棚橋篁峰（本名 : 棚橋修二）氏は、現在数少ない中国茶文化の専門家として、札幌･仙台･東京･京都･福山･広島･福岡･那覇などで中国茶文化の講座を開催して中国茶文化国際検定を行い中国茶文化の普及に努めている。また、中国全土の茶産地を訪問し現地での茶摘みを行い、江西省社会科学院･中国民俗学会茶芸専門委員会･北京大学･中国国際茶文化協会などとの交流を行って、中国茶文化の研究を行っている。【日本】亜細亜文化国際交流会会長中国茶文化国際検定協会会長中国泡茶道篁峰会会長【中国】陝西省西北大学名誉教授中国民俗学会茶芸専門委員会顧問江西省茶芸師職業技能培訓中心教授南昌女子職業学校茶文化客員教授陝西省法門書法会名誉顧問ご予約･お問い合わせ TEL:06-6646-5129（エンプレスルーム）協賛 : 株式会社メルキュールランチイメージランチイメージ