けんこう通信５月号Ｎｏ５平成27年５月12日庄原特別支援学校新緑がきらきらと５月の風に揺れて，過ごしやすい季節を迎えました。この時期は，新しい環境の疲れが出やすい時でもあります。体調をくずさないように，十分，休養をとり朝食や夕食の時間もゆったりとした気持ちで過ごしたいですね。めざせ！おはし名人！中学部１年１組の生活単元学習で「正しいはしの持ち方」「正しい手の洗い方」について学習しました。はしの持ち方も食事マナーのひとつです。正しいはしの持ち方に挑戦しました。みんな真剣に取り組みました。日本の食文化の象徴であるはしは，古くから日本の食事に欠かせないものでした。そして，現在の私たちの日常の食事においても身近なものとなっています。はしは，機能の面でも「きる」「まぜる」「つまむ」など，スプーンやフォークに比べその働きは多様で，正しく持ち，使いこなすことができれば，はしほど機能的に優れた道具はないと言われています。「おはし名人」をめざして，正しいはしの持ち方や食事のマナーを考えたはしの持ち方を，御家庭でも食事の時などに話題にしていただければと思います。おはしを一本，えんぴつのように持つ。もう一本を親指のつけねにおく。下のはしを動かさずに，上のはしだけを動かす。上のはしを動かして，はし先を合わせる。こんなことしていませんか？石けんを使うと汚れや菌が落ちやすくなります。水洗いだけの場合と石けんを使った場合では，手に残っている菌の数が違うので，必ず石けんを使うようにしましょう。上の絵に描かれた部分は，洗い残しが多いので，，特に注意して洗うようにしましょう。授業で正しい手洗いの仕方を学習した後，実際に手洗いを一人一人行いました。専用ローションを手についた汚れに見立てて，丁寧に手洗いを行い，特殊ライト下で光らせ，きれいに手洗いができているかを確認しました。残りやすい場所も確認することができました。丁寧に手洗いをしないと汚れは落ちにくいことを学びました。お礼とお願い５月１日の給食試食会には，19名の保護者に参加いただき実施することができました。お忙しい中御参加いただきありがとうございました。先日「ひろしま給食」のレシピとキャッチコピーの応募用紙を配布していますが，締切りが５月15日（金）と迫っています。どしどし御応募下さい。