VORSPEISEN UND LEICHTE GERICHTE CARPACCIO VON DER OCHSENLENDE MIT RUCOLASALAT REGGIANO PARMESAN, OLIVENÖL UND ZITRONE UND FRISCHEM BAGUETTE € 17,00 HAUSGEMACHTE SPANFERKELSÜLZE MIT GEKOCHTEM LANDEI, FELDSALAT FRISCHEM MEERRETTICH, KARTOFFEL-RÖSTER, UND SAUCE REMOULADE € 16,50 ALS GUSTOPORTION € 13,50 ROASTBEEF IN DER HONIG-SENFKRUSTE ROSA GEBRATEN MIT SAUCE REMOULADE UND KARTOFFEL-RÖSTER € 19,90 ALS GUSTOPORTION € 16,90 ORIGINAL ITALIENISCHER BÜFFELMILCH-MOZZARELLA MIT FLEISCHTOMATEN, RUCOLASALAT UND FRISCHEM BAGUETTE € 13,50 ALS GUSTOPORTION € 10,50 BAYERISCHER VORSPEISENTELLER MIT RADI, GRIEBENSCHMALZ 4 14 15 SÜDTIROLER SPECK, KAMINWURZ´N UND PFISTERBROT € 15,00 HAUSGEMACHTE TAFELSPITZSÜLZE MIT BLATTSALATEN STEIRISCHEM KERNÖL UND KARTOFFEL-RÖSTER € 15,90 ALS GUSTOPORTION € 12,90 RÄUCHERLACHS MIT APFELMEERRETTICH UND REIBERDATSCHI € 18,90 ALS GUSTOPORTION € 15,90 GRAVED LACHS MIT DILLSENFSAUCE UND REIBERDATSCHI € 18,90 ALS GUSTOPORTION € 15,90 WURSTSALAT VON REGENSBURGERN 4 15 ROTEN ZWIEBELN, WEINESSIG UND PFISTERBROT € 10,90 WAHLWEISE MIT KÄSE € 12,90 MATJESFILET „ HAUSFRAUEN ART “ MIT ÄPFELN ZWIEBELN, GURKEN, JOGHURT UND BUTTERKARTOFFELN € 15,50 UNSERE WEINEMPFEHLUNG WEISS HAUSWEIN EDITION KUFFLER 2013 WEISSBURGUNDER QBA REICHSGRAF VON KESSELSTATT, MOSEL 0,75L - € 28,00 0,2L -€ 7,00 ROT HAUSWEIN EDITION KUFFLER 2013 CUVÉE HÖHENFLUG QBA WEINHAUS HENSEL, PFALZ 0,75L - € 40,00 0,2L - € 11,00 SALATE BUNTER SALATTELLER VON FRISCHEN MARKTSALATEN € 9,50 BAYERISCHER FELDSALAT MIT GEHACKTEM EI, SPECKKRUSTELN UND BUTTERCROUTONS € 13,90 RUCOLASALAT IN OLIVENÖLDRESSING MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE, TOMATEN UND PFISTERBROT € 14,60 BUNTE BLATTSALATE VOM MARKT IN JOGHURTDRESSING MIT GEGRILLTEN EGERLINGEN, AUSTERNPILZEN CHAMPIGNONS, BUTTERCROÛTONS UND FRISCHEM BAGUETTE € 13,50 BUNTE BLATTSALATE MIT STREIFEN VON GEBACKENER POULARDENBRUST, ROTWEINSAUCE UND GEBRATENEN PILZEN € 15,90 RUCOLASALAT IN OLIVENÖLDRESSING MIT SPECKKRUSTELN, ZWERGTOMATEN GEHOBELTEM REGGIANO PARMESAN UND FRISCHEM BAGUETTE € 14,50 SUPPEN TOMATENSUPPE VON FRISCHEN ROMANATOMATEN BÜFFELMILCH-MOZZARELLA, BASILIKUMPESTO € 8,90 KARTOFFELSUPPE BÜRGERLICHE ART MIT GEMÜSEN UND SPECK € 6,00 KLARE BOUILLON MIT VIEL KRAFT VOM TAFELSPITZ WAHLWEISE MIT: PFANNKUCHENSTREIFEN € 6,00 ORIGINAL KUFFLER LEBERKNÖDEL € 7,00 GRIEßNOCKERL € 7,00 BRÄTSTRUDEL € 7,00 ODER ALS BAYERISCHE FESTTAGSSUPPE LEBERKNÖDEL, GRIEßNOCKERL, BRÄTSTRUDEL, GEMÜSE UND FRISCHEM SCHNITTLAUCH € 8,50 VEGETARISCHE- UND NUDELGERICHTE 3 STÜCK SPIEGELEIER MIT RAHMSPINAT UND SALZKARTOFFELN € 13,50 ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE VON HAUSGEMACHTEN EIERSPÄTZLE MIT GESCHMOLZENEN ZWIEBELN, RÖSTZWIEBELN, BERGKÄSE UND KLEINEM GEMISCHTEN SALAT € 15,50 GEMISCHTE RAHMSCHWAMMERL VON EGERLINGEN, CHAMPIGNONS UND PFIFFERLINGE FRISCHEN KRÄUTERN UND SEMMELKNÖDEL € 16,80 KLEINE PORTION € 13,80 FISCHGERICHTE IN BUTTERSCHMALZ GOLDGELB GEBACKENES ROTBARSCHFILET MIT SAUCE REMOULADE UND HAUSGEMACHTEM KARTOFFELSALAT € 21,00 GEMISCHTER FISCHTELLER VON LACHS, LOUP DE MER, ROTBARSCH UND SCAMPI VOM GRILL GEBRATENEM GEMÜSE, BUTTERKARTOFFELN UND SAUCE BEARNAISE € 29,90 ROTBARSCH IN DER KRÄUTER-EI-HÜLLE GEBACKEN MIT RAHMSPINAT UND BUTTERKARTOFFELN € 21,00 TRANCHE VOM GEGRILLTEM LACHSFILET MIT GEMÜSE, BUTTERKARTOFFELN UND SAUCE BEARNAISE € 24,90 BAYERISCHE SCHMANKERL HALBE AUSGELÖSTE BAYERISCHE BAUERNENTE MIT ENTENSAUCE, APFELBLAUKRAUT 2 STÜCK KARTOFFELKNÖDEL MIT BRÖSELBUTTER € 27,00 KNUSPRIGER SCHWEINSBRATEN IN DUNKELBIERSAUCE GEBRATEN MIT APFELBLAUKRAUT, KARTOFFELKNÖDEL UND BRÖSELBUTTER € 17,90 NIEDERBAYERISCHES BAUERNSPANFERKEL IN OPTIMATOR KROSS GEBRATEN, DAZU KARTOFFEL- UND SEMMELKNÖDEL UND SPECKKRAUTSALAT € 24,00 KLEINE PORTION € 20,00 MÜNCHENER TELLERFLEISCH MIT GESCHABTEM MEERRETTICH RAHMSPINAT UND KARTOFFEL-RÖSTER € 19,50 1/2 SCHWEINSHAXE NACH ORIGINAL HAXNBAUER REZEPTUR HANDGEDREHTEN KARTOFFELKNÖDEL MIT BRÖSELBUTTER UND SPECKKRAUTSALAT € 19,00 TAFELSPITZ VOM BAYERISCHEN WEIDERIND MIT APFEL-MEERRETTICHSAUCE, RAHMSPINAT UND KARTOFFEL-RÖSTER € 25,00 KLEINE PORTION € 19,90 KALBSLEBER BERLINER ART MIT RÖSTZWIEBELN, APFELSPALTEN UND HAUSGEMACHTEM KARTOFFELPÜREE € 24,00 SAUERBRATEN VOM BAYERISCHEN WEIDERIND MIT ROSINEN, SEMMEL- UND KARTOFFELKNÖDEL UND APFELBLAUKRAUT € 19,90 GESCHNETZELTE KALBSNIERE SAUER MIT BALSAMICO UND MAJORAN ABGESCHMECKT UND HAUSGEMACHTES KARTOFFELPÜREE € 19,90 BAYERISCHE SCHMANKERLPLATTE BAUERNENTE, SCHWEINSHAXE, SPANFERKEL GRILLWÜRSTEL, BRATENJUS APFELBLAUKRAUT UND SAUERKRAUT KARTOFFEL - UND SEMMELKNÖDEL PRO PERSON € 28,00 AUS KUFFLERS HAUSEIGENER METZGEREI 2 PAAR ABGEBRÄUNTE KALBSBRATWÜRSTEL 4 15 AUS HAUSEIGENER METZGEREI MIT KARTOFFELSALAT UND BRATENJUS € 14,00 8 STÜCK KUFFLER ROSTBRATWÜRSTEL 4 15 VOM GRILL AUF PFÄLZER WEINSAUERKRAUT € 15,00 GEMISCHTER WÜRSTLTELLER VON KUFFLER ROSTBRATWÜRSTL, WOLLWURST, KALBSBRATWÜRSTL, REGENSBURGER MIT KARTOFFELPÜREE UND SAUERKRAUT € 18,90 HAUSGEMACHTE KALBSBRIESMILZWURST VON DER METZGEREI KUFFLER ABGEBRÄUNT ODER GEBACKEN MIT KARTOFFELSALAT € 15,00 UNSERE SPEZIALITÄTEN KALBSRAHMGULASCH SPATENHAUS BUTTERSPÄTZLE UND RAHMGURKENSALAT € 21,00 FILETSTEAK VOM ANGUS RIND MIT SAUCE BEARNAISE ODER GRÜNER PFEFFERSAUCE FEINEM GEMÜSE UND ÜBERBACKENEN KARTOFFELN € 38,00 BACKHUHN VOM AUSGELÖSTEN STUBENKÜKEN MIT FRITTIERTER PETERSILIE, ZITRONE KARTOFFELSALAT UND SAUCE REMOULADE € 23,00 ZWIEBELROSTBRATEN AUS DER BAYERISCHEN OCHSENLENDE KARTOFFEL-RÖSTER, GESCHMOLZENE ZWIEBELN, RÖSTZWIEBELN UND RAHMGURKENSALAT € 29,00 14 ORIGINAL KUFFLER WIENER SCHNITZEL AUS DEM KALBSRÜCKEN, IN BUTTER GEBRATEN MIT KARTOFFEL-RÖSTER UND RAHMGURKENSALAT € 27,00 CORDON BLEU VOM KALBSRÜCKEN MIT SCHINKEN UND KÄSE GEFÜLLT KARTOFFEL-RÖSTER UND RAHMGURKENSALAT € 29,00 GEMISCHTE FILETSPITZEN GEGRILLT IN PFEFFERRAHMSAUCE, FEINES GEMÜSE UND BUTTERSPÄTZLE € 23,90 LAMMRÜCKEN VOM LAVASTEINGRILL MIT GEMÜSE, GRATINIERTE KARTOFFELN UND LAMMJUS € 28,00 STEAK VON DER BAYERISCHEN OCHSENLENDE VOM LAVASTEINGRILL 250G MIT POMMES FRITES, GRILLGEMÜSE UND KRÄUTERBUTTER € 34,00 HIRSCHMEDAILLONS VOM GRILL MIT DUNKLER WILDSAUCE, GEBRATENE PILZE BUTTERSPÄTZLE UND GEMÜSE VOM MARKT € 26,80 ZARTE SCHWEINEFILETS VOM GRILL WÄHLEN SIE IHRE LIEBLINGSZUBEREITUNG: MIT SCHINKEN UND BERGKÄSE ÜBERBACKEN FEINEM GEMÜSE UND KARTOFFELRÖSTER € 20,90 IN PFEFFERRAHMSAUCE UND HAUSGEMACHTEM KARTOFFELPÜREE € 19,90 MIT RAHMSCHWAMMERL, KÄSESPÄTZLE UND RÖSTZWIEBELN € 22,50 DESSERT BAYERISCHE CREME MIT HIMBEERMARKSAUCE NACH REZEPT UNSERES CHEF-PATISSIERS € 9,00 APFELKÜCHERL MIT ZIMTZUCKER, HIMBEERMARKSAUCE UND VANILLEEIS € 9,00 BAYERISCHER APFELSTRUDEL MIT GESCHLAGENER SAHNE ODER VANILLEEIS € 7,80 GELATO BARTU 100% BIO EIS MILCHEIS SCHOKOLADE VANILLE NEW YORK CHEESECAKE HASELNUSS ERDBEER JOGHURT-BROMBEER CARAMEL AU BEURRE SALE SORBET ZITRONE HIMBEER MANGO CASSIS PREIS PRO KUGEL € 2,50 KÄSE OBATZTER VON CAMEMBERT UND FRISCHKÄSE € 10,90 KÄSETELLER VON DER TEGERNSEER NATURKÄSEREI MIT SALZBUTTER UND PFISTERBROT € 14,90 BEILAGEN SEMMEL ODER KARTOFFELKNÖDEL € 4,00 MIT SAUCE € 5,50 PFISTERBROT € 1,00 FRISCHE BREZ´N AUS DER FAMILIEN BÄCKEREI MATHIEU STÜCK € 1,50 DIE PREISE VERSTEHEN SICH INKLUSIVE 19% MWST. UND BEDIENUNGSGELD. Sollten Sie Fragen zu den Allergenen in unseren Speisen und Getränken haben, wenden Sie sich bitte an unsere Servicemitarbeiter. Gerichte mit diesem Zeichen sind vegetarisch 1 = MIT FARBSTOFF; 2 = MIT KONSERVIERUNGSSTOFF; 3 = MIT GESCHMACKSVERSTÄRKER;; 4 = MIT PHOSPHAT; 9 = MIT ANTIOXIDATIONSMITTEL; 11 = GESCHWEFELT; 14 = ASCORBINSÄURE; 15 = NATRIUMGLUTAMAT
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