Schnapsprämierung 2006 Alle prämierten Destillate, Vieilles und Liköre nach Kategorien geordnet Apfel / Pomme / Mela SCHNAPS DES JAHRES Rubinette L-712 Nase : sauber, typisch, intensiv, frisch, Litschi, Erdbeere Gaumen : rund, aromatisch, intensiv, komplex, langer Abgang Mosterei & Brennerei Brunschwiler, Hirschenstr. 11A 9200 Gossau SG Tel. 071 385 88 19 Fax 071 385 88 27 info@brennerei-gossau www.brennerei-gossau.ch GOLDVIGNETTE Golden Delicious 2004 Liechtensteiner Edelbrand Schlossweg 17 9488 Schellenberg FL Tel. 00423 373 42 57 Fax00432 373 40 58 [email protected] Gravensteiner Apfelbrand 2005 Heiner's Destillate Fuchsloch 18 6317 Oberwil ZG Tel. 041 710 25 28 [email protected] www.heiners-destillate.ch Apfelbrand Schneider 2004 Distillerie Studer & Co. AG Freiheim 6182 Escholzmatt LU Tel. 041 486 12 04 Fax. 041 486 12 56 [email protected] www.distillery.ch Oberländer Chrütertrunk L-5900706 Brennerei Bruni Hurschgasse 3633 Amsoldingen BE Tel. 033 341 14 53 Fax. dito [email protected] Zuger Apfelbrand Gravensteiner 2004 Bauernhofbrennerei Röllin 6340 Baar ZG 041 761 11 59 Fortsetzung Goldvignette Apfel Gravensteiner 2005 Apfelbrand Baarapfel 2004 Apfelbrand Winterzitrone 2004 Distillerie Studer & Co. AG Freiheim 6182 Escholzmatt LU Tel. 041 486 12 04 Fax 041 486 12 56 [email protected] www.distillery.ch Edelbrand 2005 Meier Horst & Marco am Nendlerweg 32 FL-9498 Planken FL Tel. 00423 373 34 62 [email protected] Extrastarkes Bäzi-Wasser 2005 L-1062 Emmentaler Spezialitätenbrennerei Niederdorf 7 3412 Heimiswil BE Tel. 034 422 73 19 [email protected] Birne / Poire / Pera SCHNAPS DES JAHRES Birnenbrand Gelbmöstler 2005 Nase : sauber, birnig, frisch-fruchtig, blumig Gaumen : feine Frucht, leicht süss, würzig, mild Distillerie Studer & Co. AG Freiheim 6182 Escholzmatt LU Tel. 041 486 12 04 Fax 041 486 12 56 [email protected] www.distillery.ch GOLDVIGNETTE Welsch-Bergler 2005 Ursula & Werner Attinger Gertau 9220 Bischofszell SG Tel. 071 433 15 50 Fax dito [email protected] www.gertau.ch PierreCorneille 2005 Mosterei & Brennerei Gschwend Hub 12 9463 Oberriet SG Tel. 071 761 14 01 Mob. 079 676 42 09 Fax 071 761 07 01 2 Fortsetzung Goldvignette Birne Theilers Birnen 2005 Brennerei Rüttimann Altkirchen Ballwilerstr. 20 5646 Abtwil AG Tel. 041 787 15 30 www.brennerei-ruettimann.ch www.brennerei-ruettimann.ch Zuger Birnenbrand Egnacher 2003 Bauernhofbrennerei Röllin 6340 Baar ZG 041 761 11 59 Zuger Birnenbrand Wasserbirne 2005 Zuger Birnenbrand Theilersbirne 2004 Birne Williams / Poire William / Pera William SCHNAPS DES JAHRES Williams Birnenbrand 2005 Nase : sauber, vollfruchtig, frisch, würzig, Muskatnoten Heiner's Destillate Fuchsloch 18 6317 Oberwil ZG Tel. 041 710 25 28 [email protected] Gaumen : reife Frucht, kräftig, schöner Abgang GOLDVIGNETTE Weinbau-Distillerie Kunz-Keller unt. Gugelberghaus 7304 Maienfeld GR Tel. 081 330 15 55 Fax 081 330 15 44 [email protected] www.kunz-keller.ch Williams L-025 3 Fortsetzung Goldvignette Williams Williams Grand Cru Soleil 03 Räber AG Luzernerstr. 151 6403 Küssnacht a. Rh. SZ Tel. 041 854 80 17 Fax 041 854 80 08 [email protected] www.raeberswiss.ch Weidhöfler Williams 2005 Weidhöfler-Spezialitätenbrennerei Weidhof 4466 Ormalingen BL Tel. 061 981 46 50 Fax 061 983 90 36 [email protected] www.schaer-weidhof.ch Williams 2005 Liechtensteiner Edelbrand Schlossweg 17 9488 Schellenberg FL Tel. 00423 373 42 57 Fax 00432 373 40 58 [email protected] Williams L 05062 Spezialitätenbrennerei Zürcher Nägeligässli 7 2562 Port BE Tel. 032 331 85 83 Fax 032 331 85 50 [email protected] Williams 2005 L-903 Emmentaler Spezialitätenbrennerei Niederdorf 7 3412 Heimiswil BE Tel. 034 422 73 19 [email protected] Williams L 151873 Brennerei, Disti-Boutique Stähli Holleeweg 6 3646 Einigen BE Tel. 033 654 12 70 Mob. 079 375 55 76 Fax 033 654 12 93 [email protected] www.distiboutique.ch William's L 14105WI Schmid, Tobias & Sohn Hinterburgstr. 24 9442 Berneck SG Tel. 071 726 10 10 Fax 071 726 10 20 [email protected] www.tobiasschmid.ch 4 Quitte / Coing / Cotogna GOLDVIGNETTE Quitten L 18 Chalmberger Weinbau Rebbergstr. 24 5108 Oberflachs AG Tel. 056 443 26 39 [email protected] Grosstannen Quitten 2004-06 Peter Handschin-Bühlmann Hofgut Grosstannen 4416 Bubendorf BL Tel. 061 931 17 79 Fax 061 933 70 69 [email protected] Quittenbrand L 28116 Gunzwiler Destillate, Urs Hecht AG Grasweg 26 6222 Gunzwil AG 041 930 19 44 041 930 05 79 [email protected] www.gunzwiler-destillate.ch Quitten „Mir isch glich“ 2005 Rebbaugenossenschaft Spiez Postfach 3700 Spiez BE Tel. 033 654 63 94 Fax 033 654 02 94 [email protected] www.rebbau-spiez.ch 5