BRENNEREIEN DES JAHRES - Schweizer Schnaps Forum

PRÄMIERTE PRODUKTE (80-89 PUNKTE)
PRODUIT PRIMÉ (80-89POINTS)
DISTISUISSE 2011/12
Brennerei / Distillerie
Produkt(e) / Produit(s)
Punkte / Points
Abricool SA
Les Gds-Barres 56
1926 Fully, VS
Absinth
Luizet
Cassis de montagne
Coing du Valais
Muscat du Valais
85.75
84
83.25
84.25
85.5
Absintissimo
Chemin de Maronsy 50
1228 Plan-les-Ouates, GE
Telefon 079 202 49 03
[email protected]
www.absintissimo.ch
Absinthe 'La Coneste à Berthe'
Absinthe 'La Fée Verte'
Absinthe 'La Bleue Bacchus'
88.25
86
87
Andrea & Michel Weingartner
Piazzetta S. Antonio
6999 Astano, TI
Telefon 091 600 06 34
[email protected]
www.weingartner.ch
Mandarinello del Ticino
Grappa del Ticino
86.5
85
Armin u. Hermann Röllin
Notikon
6340 Baar, ZG
Telefon 041 761 11 59
Gravensteiner
Zuger Brenzer 2007
Zuger Cuvée
Zuger Brenzer 2010
Zuger Tüfebächler
Zuger Wildkirsche
81.25
82.5
85
81
85.75
82
Arnold Dettling AG
Olympstrasse 10
6440 Brunnen, SZ
Telefon 041 820 24 24
[email protected]
www.dettling.ch
Bourbon Fas
Cuvée Schwarze Bergkirsche
Lauerzer
86.25
83.5
87
Blackmint Kübler et Wyss
rue du Creux-aux-Loups 2
2112 Môtiers, NE
Telefon 032 861 14 69
[email protected]
www.blackmint.ch
Absinthe Val-de-Travers
Liqueur de Pèche
Gentiane Val-de-Travers
87.25
87.5
84
Brennerei Hans Erismann
Bachtobel 8
8184 Bachenbülach, ZH
Telefon 044 860 53 02
[email protected]
www.brennerei-erismann.ch
Williams
86.5
Brennerei Rüttimann
Altkirchen Ballwilerstr. 20
5646 Abtwil, AG
Telefon 041 787 15 30
[email protected]
www.brennerei-ruettimann.ch
Williams
81.5
Brennerei Stadelmann, Whysta GmbH
Unterdorf 5
6147 Altbüron, LU
Telefon 079 850 95 80
[email protected]
www.schnapsbrennen.ch
Luzerner Hinterläder Whiskey
Dorfbachwasser
80.5
85.25
Brennerei Stalder
Langziel
6353 Weggis, LU
Telefon 041 390 25 34
[email protected]
www.brennereistalder.ch
Assemblage
Lörpflaume
83.5
86.25
Brennerei von Ow
Buchthalerstrasse 4
8238 Büsingen, DE
Telefon 0049 7734 21 50
[email protected]
www.gottliebs.ch
Gute Luise
Kirsch
84.75
84.75
Bruni Brennerei
Hurschgasse 11
3633 Amsoldingen, BE
Telefon 033 341 14 53
[email protected]
www.bruni-brennerei.ch
Amsoldinger "Röteli"
86.5
Bruno Casutt
Roggenfeldstrasse 19
8424 Embrach, ZH
Telefon 079 376 19 18
[email protected]
www.brunosroteli.ch
Röteli
85.75
Cave Biber
Feldjiweg 3
3970 Salgesch, VS
Telefon 079 305 19 26
[email protected]
www.cave-biber.ch
Merlot Marc et Lie
Humagne Rouge Marc et Lie
Pinot Noir Spätlese Marc et Lie
Johanisberg Marc et Lie
Cornalin Marc et Lie
Weinbrand
86.75
86.5
85.5
81.5
87.25
84.25
Daniel Guilloud Sàrl
Gd. Rue 29
2114 Fleurier, NE
Telefon 079 568 52 35
[email protected]
www.absinthecelleaguilloud.ch
La Guilloutine
83.75
Distiller Hermann und Zindel AG
Zettlereistrasse 16
8880 Walenstadt, SG
Telefon 081 735 33 55
[email protected]
Gravensteiner Wallis im Holz
Jura Enzian
Spanien
Pinot Noir Flüsch
84.75
88.75
85
87.25
Distillerie d'Absinthe La Valote Fornoni
Grande-Rue 12-19
2112 Môtiers, NE
Telefon 078 924 38 39
[email protected]
www.lavalote-fornoni.ch
Absinthe La Valote Fornoni
89
Diwisa
Menznauerstrasse 23
6130 Willisau, LU
Telefon 041 972 72 46
[email protected]
www.diwisa.ch
Luzerner Alpenbitter
Original Willisauer
Original Willisauer
Framboise / La Valadiere
Kartoffel / Ueli's
Landtwing
Original Willisauer
Chrüter / Original Willisauer
Pastis/ Le Veritable
Amaretto / Isola Verde
Süsser Apfel/ Original Willisauer
Mocca Ristretto / El Caribe
Landtwing
Quitten / Ueli's
Enzian / Ueli's
Wacholder / Ueli's
Riesling+ Silvaner /Paesanelle
Landtwing
89.25
86
80.25
87.25
87.5
84
85
89.5
85.75
82.5
86.5
88.25
86
86.5
85
85.5
85.75
83.75
Domaine la Colombe
Rue du Monastère 1
1173 Féchy, VD
Telefon 021 808 66 48
[email protected]
www.lacolombe.ch
Lie de Féchy
86.5
Domane de Rosé, Kohli Olivier & Charly
Le Rose
1907 Saxon, VS
Telefon 079 362 29 75
[email protected]
Luizet du Valais
85.5
Edelbrand
Am Nedlerweg 32
9498 Planken, LI
Telefon 079 282 99 76
[email protected]
www.edel-brand.li
Kassins-Frühe
Blauburgunder
88.25
84.25
Eschmann Spirituosen
Geisberg
9246 Niederbüren, SG
Telefon 076 393 88 45
[email protected]
www.blaues-wunder.ch
Vieille Prune d'Elena "s'blaue Wunder"
84
Etter Söhne AG
Chollerstr. 4
6300 Zug, ZG
Telefon 041 748 51 51
[email protected]
www.etter-distillerie.ch
Assemblage
Sauerkirsche
Assemblage Aprikose
Assemblage Kirsch
Assemblage Quitte
Assemblage Williams
Assemblage
Löhrpflaume
Quitten aus Hausgärnten
Assemblage
Assemblage
Assemblage Johnett
84.5
86.25
83.5
84.5
84.75
88
87.5
83.25
88.25
84.5
85.75
83
Familie Martin&Charlotte Häseli
Landstrasse 12
5073 Gipf-Oberfrick, AG
Telefon 062 871 20 79
[email protected]
Surgrauech-Aepfel
Fricktaler Kirsch
Löhrpflümli
82.25
85.25
84.5
Gautschi Herbert
Ronaccio
6996 Ponte Cremenaga, TI
Telefon 091 600 05 06
[email protected]
div. Traubentrester Grappa invec
div. Traubentrester
87
81
Gourmet-Metzgerei Limacher AG
Chamerstrasse 11
6331 Hünenberg, ZG
Telefon 041 780 54 54
[email protected]
www.gourmet-metzg.ch
Whisky-Malt
88
Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG
Grasweg 26
6222 Gunzwil, LU
Telefon 041 930 19 44
[email protected]
www.gunzwiler-destillate.ch
Berner Rosenapfelbrand
Gravensteinerbrand
Aprikosenbrand
Eichberg Kirschbrand LU
Urs Hecht & Die Kirsche 2003 im Barrique
Kirschbrand LU Lauerzer sortenrein
Die Traube Urs Hecht 2003 im Barrique
Grappo Ticino Merlot
Kirsch Teresa im Barrique
Berner Rosenapfelbrand im Barrique
Vieille Pomme im Barrique
Vieille Prune im Barrique
Vieille Prune im Barrique
89.75
86.5
84.25
87.75
82
86.75
86.5
81.25
82
85.5
83.5
87
83.75
Gutsbetrieb Kloster Fahr
Kloster Fahr
8103 Unterengstrigen, ZH
Telefon 043 455 10 45
[email protected]
www.kloster-fahr.ch
Kloster Fahr
84
Hans& Peter Zogg
Unterwis
9472 Grabserberg, SG
Telefon 081 771 32 46
[email protected]
gemischte Sorten
Chrüter Häfelibrand
Löhrpflaume
gemischte Sorten
85.25
87
89.5
83.75
Heiner's Destillate GmbH
Fuchsloch 18
6317 Oberwil, ZG
Telefon 079 915 06 13
[email protected]
www.heiners-destillate.ch
Zimtgeist
Apfelginlikör (unfiltriert)
Rote Williams
87.25
88.5
84.5
Helga und Walter Kürzi-Hemetsberger
Zürcherstrasse 59
8854 Siebnen, SZ
Telefon 055 440 35 14
[email protected]
www.siebnerli.ch
Zwetschgen-Likör
Nuss-Grappa-Ansatz
Himbeer-Schnaps-Ansatz
83.5
85.75
85
Humbel Spezialitätenbrennerei
Baugartenstrasse 12
5608 Stetten, AG
Telefon 056 496 50 60
[email protected]
www.humbel.ch
Assemblage Bio
Bure Chrüter
Kikevikirsch Eierlikör Bio
Mirabelle
Löhrpflaume
Ron Guajira Weiss Bio Rum
86.25
85
88.75
84
89
84.5
Kohler Weine + Destillate
Steinachhof 744
5107 Schinznach-Dorf, AG
Telefon 056 443 11 94
[email protected]
www.kohler-weine.ch
Zwetschgenträumli
Quittenträumli
Pflaume sortenrein
Blauburgunder
Grappolo RXS
alter Kirsch Didi
alte Zwetschge
86.25
85.25
84.75
85.5
84.75
88
86.75
Kunz-Keller Weine & Destillate
Fläscherstrasse 2
7304 Maienfeld, GR
Telefon 081 330 15 55
[email protected]
www.kunz-keller.ch
Bärlauch Maienfeld
Fenchel Maienfeld
Bergheu Fondu GR
Himbeer-Brand GR
Häparen-Kartoffelbrand
Assemblage Graubünden
Röteli Maienfeld
Grappin (Marc&Lie) Holz Grandioso
Grappin (Marc&Lie)
Marc Pinot Noir Holz
Williams Graubünden
86.25
87.25
87.75
81.75
86.5
81.5
86.75
85.25
84.75
82
86.5
Lateltin AG
Im Hölderli 19
8405 Winterthur, ZH
Telefon 052 234 45 45
[email protected]
www.lateltin.com
Liqueur Choco
Tessin di Caronte Barrique
Tessin di Riflessi d'epoca Barrique
Tessin di Vigna d'Antan Barrique
Tessin
Williams
87.25
89
83.25
83
80.75
87
Les Caves du Pèlerin SARL
Rue du Mont-d'Or 3
1343 Les Charbonnières, VD
Telefon 021 841 22 90
[email protected]
Gentiane du Jura
82.75
Lichtensteiner Edelbrand
Schlossweg 17
9488 Schellenberg, FL
Telefon 00423 373 42 57
[email protected]
Zweigelt
86.75
Louis Morand & Cie SA
Place de Plaisance
1920 Martigny, VS
Telefon 027 722 20 36
[email protected]
www.morand.ch
Absinthe BSX Morand
EDV de Pomme Golden Pomme du Valais
Abricotine AOC / EDV d'Abricot du Valais
AOC
EDV de Framboise
Griottine / Liq. De Cerises
87.25
89
84.75
85
87.5
Matasci Fratelli SA
Via Verbano
6598 Tenero, TI
Telefon 093 735 60 11
[email protected]
www.matasci.com
Albicocca
Williams
81.25
85.75
Matter-Luginbühl AG
Unterer Dammweg 2
3283 Kallnach, BE
Telefon 032 392 27 72
[email protected]
www.erlebnisbrennerei.ch
Absinthe Mansinthe
Duplais Blanche
Bianco Bitter
Gran Classico Bitter
Martinazzi Classic Bitter
87.25
82.75
83.25
84.25
81.25
Misani Ermanno Eredi
Via Principale 288
7743 Brusio, GR
Telefon 081 846 51 81
[email protected]
www.eredimisani.ch
Acquavite di Moscato
Grappa di Nebbiolo Sforzato
81.5
86.5
Modus-Vivendi GmbH
Alpenstrasse 38
2502 Biel, BE
Telefon 079 375 93 75
[email protected]
www.damascino.ch
Damassine du Seeland
89.75
Nend'Abricots Sàrl
CP 300
1997 Haute-Nendaz, VS
Telefon 027 288 75 14
[email protected]
Abricotine AOC 2007
Abricot orongened
87.25
86.75
Räber AG
Luzernerstrasse 151, PF 474
6403 Küssnach am Rigi, SZ
Telefon 041 854 80 00
[email protected]
www.raeberswiss.ch
Räber - Himbeergeist
83.5
Rebbaugenossenschaft
Alter Oberländerweg 1
3653 Oberhofen, BE
Telefon 033 243 15 65
[email protected]
Oberhofner Pinot noir
Oberhofen
85
86.75
Roccolo alla Vigne
Schulhausstrasse 20
8467 Truttikon, ZH
Telefon 079 414 85 91
[email protected]
Grappa Americano
86.75
Rostal SA
Rue de Lausanne 26
1950 Sion, VS
Telefon 027 322 71 00
[email protected]
www.rostal.ch
Genepi 42
83.5
Rugenbräu AG
Wagnerenstrasse 40
3800 Matten b. Interlaken, BE
Telefon 033 826 46 56
[email protected]
www.rugenbraeu.ch
Swiss Highland Single Malt Whisky Classic
88
S. Fassbind AG
Poststrasse 7
6414 Oberarth, SZ
Telefon 041 859 04 05
[email protected]
www.fassbind.ch
Barrique "Brut de Fût" (Fass Stärke)
Rigi-Kirsch
Barrique Veille Prune
Williams
88
88.25
84.5
82
Schaubrennerei Z'Graggen
Seestrasse 56
6424 Lauerz, SZ
Telefon 041 811 55 22
[email protected]
www.schaubrennerei.ch
Theilersbirne
Himbeergeist
Tells Apfel
Obstbranntwein
Chardonnay / Traubenbrand
Single malt
Zwetschgen
82.5
82.5
81.25
87
89
87.75
82.75
Schüpfer Urs+ Irene
Under-Bueche
6026 Rain, LU
Telefon 041 458 15 13
[email protected]
Theilersbinen
Vieille Cerise
Vieille Prune
83
85
87.5
Siebe Dupf Kellerei AG
Kasernenstrasse 25
4410 Liestal, BL
Telefon 061 921 13 33
[email protected]
www.siebe-dupf.ch
Williams, Siebe Dupf
85.5
Soc. Distillerie Fechy
Rte. Tombey 9
1173 Fechy, VD
Telefon 079 258 29 00
[email protected]
Assemblage, Pinot, Gamaret, Garanois
Fechy Orque, pur Malt
87.5
82.5
Spezialitäten Brennerei Zürcher
Nägeligässli 7
2562 Port, BE
Telefon 032 331 85 83
[email protected]
www.lakeland-whisky.ch
Holunderbrand
Kirsch millésimé
Mocca-Orangen-Likör
Damassine
Vieille Prune
Whisky
88.25
84
84.5
87
86
87.5
Spezialitätenbrennerei -Weidhof
Weidhof
4466 Ormalingen, BL
Telefon 061 981 46 50/ 079 279 49 50
[email protected]
www.schaer-weidhof.ch
Aprikosen
Baselbieter-Kirsch
Baselbieter-Kirsch
Baselbieter-Kirsch
Baselbieter-Kirsch
Burgermeister
Strega (Orangenlikör)
Quitten (Birnenquitten)
Weidhöfler Single Malt Whisky
Williams
81
87.25
84.5
85.25
86.75
85.25
86.25
86.5
86
84.25
Stähli Rudolf
Holleeweg 6
3646 Einigen, BE
Telefon 033 654 12 70
[email protected]
www.schnaps-brennerei.ch
Bure-Kirsch
Vieux-Marc
87.75
87.25
Stiftung Kartasue Ittingen
Kartause Ittingen
8532 Warth, TG
Telefon 052 748 44 11
[email protected]
www.kartause.ch
Gravensteiner
Quitten
Marc
82.25
86.5
84.75
Studer & Co AG
Freiheim
6182 Escholzmatt, LU
Telefon 041 486 12 04
[email protected]
www.distillery.ch
Original Swiss Absinthe
Mirabellen
Swiss Classic Vodka
Swiss Classic Gin
Vieille Pomme Barrique
Vieille Prune
Vieille Prune Barrique
Williams
Williams Supérieur
86.75
82
87.75
85.75
87
86.75
85
86.25
86
Tamborini Carlo Eredi SA
Strada Cantonale
6814 Lamone, TI
Telefon 091 935 75 40
[email protected]
www.tamborini-vini.ch
Morcote Grappa del Ticino
Vallombrosa Grappa del Ticino
Vallobrosa Grappa del Ticino Barrique
86.75
84.75
84
Terreni alla Maggia SA
Via Muraccio 105
6612 Ascona, TI
Telefon 091 791 24 52
[email protected]
www.terreniallamaggia.ch
Grappa di Ticinese di Americana
Ascona/ Ticino
86.25
81.75
V. u. M. Schwaller Brennerei
Kornbergweg 7
5073 Gipf-Oberfrick, AG
Telefon 062 871 45 74
[email protected]
Fricktaler Kirsch
Fricktaler Kirsch
Fricktaler Kirsch
86.5
86.5
80.25
Weingut Tobias Schmid und Sohn
Hintervurgstr.24
9442 Berneck, SG
Telefon 071 726 10 10
[email protected]
www.tobiasschmid.ch
Vieille Poire
Vieille Prune
86.75
84
Wirz-Obstbau+Brennerei
Niestelen
4418 Reigoldswil, BL
Telefon 061 941 17 49
[email protected]
www.wirz-obstbau.ch
Baselbieter-Kirsch / Reigoldswiler
Baselbieter-Kirsch
Baselbieter-Kirsch II
Burgermeisterli
Reigoldswiler-Eierkirsch
Baselbieter-Röteli
Vieille Poire (Williams)
Williams
Williams II
85.5
85.5
86.5
86.5
84
87
86.5
80.25
85
Zuber Ernst AG
Mühlematt 20
4422 Arisdorf, BL
Telefon 061 811 13 04
[email protected]
www.zuber-ag.ch
Himbeer
Apfel (Gravensteiner)
Kirschen
Quitte
Birnenquitte
Wildzwetschgen
86.75
85.25
83.5
87.5
85.75
82.75