Honig-Drumsticks
(ca. 8 Personen)
Zutaten:
1,5 kg Hähnchenunterkeulen (Drumsticks)
6 EL Schneekoppe Honig
6 EL Ketchup
1 EL Sojasoße
1 rote Chili
1 Knoblauchzehe
150 g Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
Für die Marinade SCHNEEKOPPE Honig und Ketchup mit der Sojasoße in einer
großen Schüssel glatt rühren. Die Chili entkernen und fein hacken, den Knoblauch
schälen und pressen, die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden.
Die Hähnchenunterkeulen abwaschen, abtupfen und in der Marinade – am besten über
Nacht – im Kühlschrank ziehen lassen.
Marinierte Drumsticks grillen oder im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad
30-35 Minuten garen.
Pro Portion: 35g Eiweiß, 9g Kohlenhydrate, 21g Fett, ca. 365 kcal
Rezept: SCHNEEKOPPE GmbH
Bild: fotolia

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