Menu als PDF format - Restaurant

•
Herzlich Willkommen im Restaurant Sommereck, wir wünschen Ihnen einen Guten
Appetit
Suppen
30
Stracciatella
Boullion mit Ei und Parmesan
6.50
31
Minestrone
Boullion mit Tortellini und Gemüsewürfeln
8.50
32
Zuppa di Tomate – Tomaten-Creme-Suppe
Mit Basilikum
8.50
Vorspeisen und Salate
40
Insalata Verde
Grüner Blattsalat
7.50
41
Insalata mixta
Gemischter Salat
9.50
42
Insalata Caprese
Tomaten-Scheiben, frische Mozzarella mit Basilikum
13.50
43
Insalata di Pommodoro e Cipolla Fetakäse
Tomatensalat mit Oliven, Fetakäse, Zwiebeln an Olivenöl und Zitronesauce 13.50
44
Insalata Mimosa (nur im Saison)
Nussli Salat mit Ei, Speck und Croutons
13.50
45
Insalata di Ruccola e Parmigiano
Rucola mit Parmesan Splitten an Olivenöl und Balsamico
14.50
46
Insalata Gigante
Grosse Gemischter Salat garniert, Mozzarella, Artischocken und Ei
17.50
47
Poulet Salat
Gemischter Salat mit Pouletfleisch, Champignon, Zwiebeln und Soyasauce
18.50
48
Rinds-Carpaccio
Hauchdünn geschnittene Rindfleischscheiben an Olivenöl und Parmesan
17.50
49
Bruscetta Abruzzese
Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Basilikum und Knoblauch
9.50
50
Plato Mixto nach „Sommereck Art“
Roh-Schinken, Salami, Mozzarella, Artischocken und Oliven
17.50
Pasta – Teigwarengerichte
(Spaghetti oder Penne mit kleinem gemischtem Salat 22.50)
60
Napolitana
an Tomatensauce
16.50
61
Bolognese
mit Rinds-Hackfleisch an Tomatensauce
17.50
62
Al Pesto
an italienische Basilikumsauce mit Pinienkernen und Knoblauch
17.50
63
Arrabiatta
Mit Peperoncini-Tomatensauce
16.50
64
Al Alio e Olio
Mit Chili, Olivenöl und Knoblauch
16.50
65
Gorgonzola
Gorgonzolarahmsauce
17.00
66
Spaghetti di Pollo
mit Pouletbruststreifen, Kräutern, Tomaten, Peperoncini
18.50
67
Frutti di Mare
Mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Tomatenrahmsauce
19.50
68
Spaghetti Sommereck
Kalbsfleisch, Zwiebeln, Curry-Rahmsauce
23.50
69
alla Sicilliana ( Vegitarisch)
Aubergine, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum an Tomatensauce
19.50
70
Penne al Forno
Vorder-Schinken, Rahmsauce mit Käse überbacken
19.50
71
Al Colonel
mit Crevetten an Vodkarahmsauce
19.00
72
Spaghetti alla Chefs
Vorder-Schinken, Erbsen, Knoblauch an Rahmsauce
18.50
73
Carbonara
mit Speck, Eigelb, Rahmsauce und Käse
18.50
74
all`Monaco
mit Speck Knoblauch, Champignons, Peperoncini an Tomatensauce
18.50
Nudeln & Gnocchi & Tortelloni
80
Tagliatelle Sommereck
Nudeln mit Kalbsfleisch, Zwiebeln an Curry-Rahmsauce
23.50
81
Tagliatelle all`Proscioutto
Nudeln mit Schinken und Rahmsauce
18.50
82
Tagliatelle ai Gamberi
Nudeln mit Crevetten, Knoblauch, Peperoncini und Tomatensauce
19.50
83
Tagliatelle ai Porcini
Nudeln mit Steinpilze und Rahmsauce
23.50
84
Tortelloni (mit Fleisch Füllung) all` Proscioutto e Panna
Mit Schinken, Rahmsauce, Parmesan
17.50
85
Tortelloni all`Telefono
Mit frischem Tomaten, Mozzarella und Rahmsauce
17.50
86
Tortelloni alla Gorgonzola
Würzige Gorgonzola, Rahmsauce und Parmesan
17.50
87
Gnocchi Napolitane
Kartoffeln Gnocchi mit Tomatensauce und Basilikum
16.50
88
Gnocchi Pesto Genovese
Basilikumsauce mit Knoblauch
17.00
89
Gnocchi Maison
Mit Vorderschinken, Parmesan an Rahmsauce Gratiniert
19.50
Risotto
93
Risotto Frutti di Mare
mit verschiedenen Meeresfrüchten
21.50
95
Risotto Della Nonna
mit Rindfleisch, Knoblauch und Safran
25.50
95
Risotto Vegi
mit Gemüse, Champignons, Tomatenwürfeln und Rahm
21.50
96
Risotto ai Porcini
Risotto mit Steinpilze
23.50
Per i Piccoli – Für Kinder
97
Pizza Toppolino
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
13.50
98
Schnipo
Schwein Schnitzel paniert mit Pommes frites
15.50
99
Spaghetti Bolognaise
11.50
Pizze – Pizzas
Alle Pizzas mit kleinem gemischtem Salat 22.50
100 Pizza Margherita
mit Tomaten, Mozzarella und Oregano
15.50
101 Pizza Funghi
Frische Champignons
16.50
102 Pizza Prosciouttio
Tomatensauce, Mozzarella, Vorder-Schinken und Oregano
17.50
103 Pizza Proscioutto e Funghi
17.50
Tomatensauce, Mozzarella , Vorder-Schinken , Champignons und Oregano
104 Pizza Napolitane
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern und Oregano
17.50
104 Quatro Staggioni
19.50
Tomatensce, Mozzarella, Vorder-Schinken, Salami, Artischocken und Champignons
105 Calzone – “die Eingewickelte”
Tomatensauce, Mozzarella, Vorder-Schinken, Pilzen und Eier
18.50
106 Pizza Al Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Oregano
17.50
107 Pizza Rustica
Tomatensauce, Mozzarella, Pouletstreifen, Pepperoni, Oregano
19.00
108 Pizza Al Diavolo
Tomatensauce, Mozzarella,Zwiebeln, Speck, Peperoncini, Knoblauch Oregano
19.50
109 Pizza Fiorentina
17.50
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Vorder-Schinken, Knoblauch und Oregano
110 Pizza Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Ananas und Vorder-Schinken
18.50
111 Pizza Sicilliana VEGI
Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Oliven, Knoblauch, Basilikum
18.50
112 Pizza Frutti di Mare
Tomatensauce, Mozzarella, mit verschiedene Meeresfrüchte
18.50
113 Pizza Gorgonzola
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola und Oregano
17.50
114 Pizza Sommereck
Tomatensauce, Mozzarella, Vorder-Schinken und Ei
18.50
115 Pizza con Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Parmesan Scheiben
17.50
116 Pizza Vegetariana
Tomatensacue, Mozzarella, Champignons, Peperoni, Aubergine, Zwiebeln
18.50
117 Pizza Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oliven und Oregano
17.50
118 Pizza Classica
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Steinpilze und Oregano
19.50
119 Pizza al Prosciutto Crudo
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Peperoni und Oregano
19.50
Pollo – Poulet
130 Pouletbrust von Grill
An Senfsauce mit Nudeln und Gemüse
24.50
131 Poulet Schnitzel an Champignons Rahmsauce mit Risotto und Gemüse
24,50
132 Aubergine gefüllt mit Pouletfleisch an Rahmsauce und Risotto
26.50
Pesci – Fisch
135 Spaghetti all`Gamberoni
Spaghetti mit Risencrevetten, Peperoncini, Knoblauch, Tomatensauce
23.50
136 Salmone alla Griglia
Lachs-Steak von Grill an Senfsauce mit Risotto
26.50
137 Eglifilet
Eglifilet an Weissweinsauce mit Risotto und Gemüse
27.50
Vitello - Kalb
150 Kalbs-Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Rohschinken, Salbei an Bratensauce, Risotto, Gemüse
33.50
151 Scaloppine di Vitello al Limone
Kalbsscnitzel an Zitronensauce mit Nudeln und Gemüse
32.50
152 Piccata Milanese
Kalbsschnitzel paniert nach Mailänder Art mit Tomaten-Spaghetti
33.50
153 Scaloppine Impanata
Kalbsscnitzel paniert mit Pommes Frites und Gemüse
31.50
154 Kalbs-Cordon-Bleu
mit Pommes Frites und Gemüse
35.50
Manzo – Rind
160 Entrecote alla Griglia al Burro aromatico
Rinds-Entrecòte vom Grill,Kreuterbutter mit Pommes-Frites und Gemüse
32.50
161 Entrecote alla Griglia
Rinds- Entrecòte vom Grill an Pfeffersauce mit Risotto und Gemüse
33.50
162 Entrecòte alla Griglia al Porcini
Rindsentrecòte von Grill an Steinpilzsauce, Risotto und Gemüse
34.50
Maiale- Schwein (aus der Schweiz und aus Frankreich)
165 Schweins-Schnitzel
An Champignon-Rahmsauce mit Nudeln
24.50
166 Schweins-Cordon-Bleu
mit Pommes Frites und Gemüse
27.50
167 Scaloppine di Maiale Inpanata
Schweinschnitzel Paniert mit Pommes Frites und Gemüse
25.50
Fleisch Deklaration
Kalb, Rind und Schwein: von Metzgerei Jenzer in Arlesheim, Schweiz
Poulet: Schweiz (Ausnahmen werden deklariert)
WARME GERTRÄNKE
Kaffe Creme/Milch Kaffe
Espresso
Doppelter Espresso
Tee div.
Milch Warm 2 dl.
Milch Kalt 3 dl.
4.20
4.20
6.10
4.20
3.20
3.50
MINERAL & FLASCHEN
San Pellegrino
San Pellegrino
San Pellegrino San Bitter
Orangina
Chinotto
Coca Cola/Light/ Zero
Apfelsaft
Rivella Rot/ Blau
Schweppes Tonic
Schweppes B.Lemon
Orangensaft Granini
Tomatensaft Granini
5 dl
1 Lt
1 dl
2.5 dl
2 dl
3.3 dl
3.3dl
3.3 dl
2.0 dl
2.0 dl
2.0 dl
2.0 dl
6.20
9.90
3.90
5.40
5.40
5.40
5.40
5.40
4.80
4.80
4.80
4.80
OFFEN MINERAL
3 dl
5 dl
Mineral
Citro
Cola
Ice Tea
Apfelschorle
Kindrsirup
3.90
3.90
3.90
3.90
3.90
2.00
5.10
5.10
5.10
5.10
5.10
OFFEN WEINE
ROT
1dl
2dl
Elios( Hauswein
Merlot del Ticino Doc
Primitivo del Salento
Nero d Avola IGZ Sicillia
4.90
6.00
5.20
5.20
9.80
12.00
10.40
10.40
5.00
4.90
10.00 15.00
9.80 14.70
4.90
9.80
WEISS:
Epesses
Pinot Grigio IGT ( Itailin)
ROSE:
Rossato di Toskana
3dl
14.70
18.00
15.60
15.60
7.5 dl
1.0 dl
1.0 dl
92.00
14.00
8.50
5 dl
3 dl
2 dl
3 dl
5.50
4.20
3.30
4.20
5 dl
3.3 dl
3.3 dl
5.0 dl
6.50
5.50
4.50
6.50
OFFEN BIER
Grosse Hopfenperle
Stange Hopfenperle
Flütli Hopfenperle
Stange Panache
FLASCHEN BIER
Feldschlösschen Original
Carlsberg
Schlossgold Alkoholfrei
Schneiderweiss
7.5dl
24.50
30.00 42.00
26.00 37.00
26.00 37.00
25.00
24.50
14.70 24.50
CHAMPAGNER / SCHAUMWEIN
Moet Chandon brut
Cüpli Moet Chandon
Prosseco
5dl
APERITIFS
Aperol Spritz
Martini Weis
Cynar
Campari
Appenzeller
Raki (Anis)
Vol %
15
16.5
23
29
45
2 dl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
8.50
6.50
7.50
7.50
7.50
7.50
Kirsch
Grappa di Barolo
Wiliams
Calvados
Remy Martin
Fernet Branca
40
40
43
40
40
42
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
5.50
9.50
7.50
7.50
9.50
6.00
Bailey´s
Amaretto
Wodka Rot
Gin Gordon
Wodka Moskovkaya
Baccardi Rum
Averna
17
28
24
37.5
37.5
37.5
29
2 cl
2 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
7.00
7.00
9.00
9.00
9.00
9.00
7.50
40
40
40
43
40
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
9.50
9.50
13.00
12.00
9.50
SIPIRITOUSEN & LIQUEURS
WHISKIES
Ballantains
Johnie Walker R. L.
Chivas Regal
Jeck Daniels
Tullamore
Kein Bier und Wein verkauf unter 16 Jahre, keine Spritousen unter 18 Jahre.
Unser Personal darf einen Ausweis mit Altersangaben verlangen.