portweine / sherry 5cl/CHF Portweine Douro Finest Reserve PORT 37,5 cl 59.00 9.50 (Tinta Roriz, Tourega Francesa, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tourega Nacional) Quinta de la Rosa Late Bottled Vintage 2009 75cl 98.00 8.50 (Tinta Roriz, Tourega Francesa, Tinta Barroca, Tourega Nacional) Quinta de la Rosa INHALTSVERZEICHNIS flaschenweine offen 1/2 kleine Flaschen 37.5cl 3 CHAMPAGNER UND SCHAUMWEINE 4 WEISSWEINE Schweiz Italien Frankreich Österreich Spanien 5/6 6 7 8 9 ROSÉWEINE 10 ROTWEINE Schweiz Italien Spanien Portugal Frankreich Österreich / Deutschland USA Argentinien Chile SÜSSWEINE Schweiz, Frankreich, Österreich Port / Sherry Sherry Jerez Sherry Fino (trocken) Guttiérrez Colosía Seite 23 7.50 SEITE 11/12 13/14/15 16/17 17 18/19 20 21 21 22 22 23 rotweine aus den usa / rotweine aus argentinien 70/75cl USA Napa Valley Cabernet Sauvignon Starmont 2009/10 Merryvale Vineyards Merlot starmont 2009 89.00 93.00 Merryvale Vineyards Argentinien Mendoza cabernet sauvignon Crios 2010/11 43.00 flaschenweine ROT offen 70/75cl/CHF gefolgt von einem besonderen Rotwein PACO GARCIA RIOJA CRIANZA (Tempranillo-Garnacha) Paco Garcia, Rioja, Spanien Passend zu Rindfleisch, Pasta Gerichten und Käse BLAUBURGUNDER AUSLESE (100% Pinot Noir) Ralf Komminoth Weinbau Bündner Herrschaft, Schweiz Ein unkomplizierter Genuss zu allen Gerichten MERLOT CLOS ROARETI IGT Guerrieri Rizzardi, Bardolino, Veneto, Italien zu Kalbsleber, Fleischragoùt, Pasta und Käse château charmail aC cru bourdeois Benmarco malbec 2012/13 68.00 48.00 6.90 2012/13 59.00 8.80 2009 79.00 11.80 89.00 13.00 5 cl 75cl 8.50 98.00 2009 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit) Haut-Médoc / Bordeaux / Frankreich Zu kräftigen Speisen. zum Schluss einen Süsswein zum Ausklingen Late Bottled Vintage Port Porto Quinta de la Rosa, Douro, Portugal Bestens zu Käse, zu allerlei Gebäck und zu Schokolade. FINEST RESERVE Port Porto Quinta de la Rosa, Douro, Portugal 75cl Bestens zu Käse, zu allerlei Gebäck und zu Schokolade. MUSCAT BEAUMES DE VENISE château raymond-lafon ( Sémillion, Sauvignon blanc) Sauternes, Pierre Meslier, Frankreich 5 cl 37.5 9.50 59.00 5 cl 2012/13 37.5 cl 9.50 59.00 5 cl 2011 15.00 37.5cl 98.00 Süsswein, Réserve Vidal-Fleury, Frankreich Seite 21 2011 Dominio del Plata Dominio del Plata Benmarco Expressivo (Malbec, Syrah, Bonarda, Tannat) 2012/13 125.00 Dominio del Plata Susana Balbo Brioso (Cabernet, Petit Verdot, Malbec) 2010 129.00 Dominio del Plata Nosotros (Malbec) 2007/2008 290.00 Dominio del Plata 1dl Seite 2 rotweine aus frankreich 70/75cl/CHF Burgund / Côtes de nuits Bourgogne rouge (Pinot noir) Claude Dugat Vosne-Romanée (Pinot noir) champagner / schaumweine 70/75cl/CHF champagner 2006/07 105.00 2007 138.00 frankreich Domaine Michel & Jean-Pierre Guyon Philipponnat brut Royale Réserve Chambolle-Musigny (Pinot noir) Domaine Hudelot-Noëllat Philipponnat Gevrey-Chambertin (Pinot noir) Domaine Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand cru La Gibryotte (Pinot noir) La Gibryotte (Claude Dugat) 2005 159.00 2008 195.00 2007/08 Louis Roederer Philipponnat Grand blanc Blanc de Blanc Château Villars (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) Château Ducluzeau (Merlot, Cabernet Sauvignon) Cru Bourgeois, Listrac Château de Sales (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Pomerol 37,5cl 2005 195 .00 Philipponnat Clos des Goisses 1999 2006/07 73.00 2008 79.00 2008 2011 83.00 45.00 Château gloria (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot)2010/11 Saint-Julien Château Sansonnet grand cru (Merlot, Cabernet Franc) St. Emilion Château léoville-barton (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) 2ème Grand Cru Classé, St. Julien 2007 1999 119.00 schaumweine Italien Prosecco Bosco del merlo Veneto 125.00 300.00 Seite 19 330.00 Philipponnat 130.00 Philipponnat Fronsac 270.00 Bordeaux Roederer brut 109.00 Seite 4 59.00 rotweine aus spanien / rotweine aus portugal 70/75cl/CHF weissweine aus der schweiz / italien Tessin spanien Toro Guido Brivio 5 T (Tinta de Toro) 2009/10 54.00 Palacio de Villachicca Merlot bianco Rovere Mallorca Alto Adige Ribas negre (Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot) Hereus de Ribas Sío (Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah) Hereus de Ribas 2012/13 2013/14 70/75cl/CHF prà, Bianco 61.00 83.00 La Giola (Garnacha, Cariñena) Cims de Porrera, Priorat, Spanien VI DE VILA PORRERA (eX Solanes) CIMS (Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot) Cooperativa de Porrera 2012/13 89.00 2013/14 49.00 Guido Brivio 37,5cl 2013/14 49.00 chardonnay altkirch Cantina Colterenzio 2012/13 58.00 gewürztraminer Cantina Colterenzio 2011 58.00 Piemont Roero Arneis Vigna Tabaria (Arneis) Magnum 2009/10 79.00 2007/08 155.00 2013 Dâo Quinta dos Roques Reserva (Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto, Jaén, Tinta Roriz, Tinto Cão) Quinta dos Roques 2011/12 88.00 Douro Quinta de la Rosa red wine (Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Touriga Nacional) Quinta de la Rosa 2010/11 Passagem Reserva (Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Cão) Quinta das Bandeiras Quinta de la Rosa Reserva (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Tinta Barroca) 59.00 2010/11 92.00 2012/13 119.00 Quinta de la Rosa Seite 17 53.00 Luca Abrate Portugal 46.00 Priorat 2012/13 Seite 6 rotweine aus italien 70/75cl/CHF Sardinien Cannonau di Sardegna „Punto“ (Cannonau) Roberto Cipresso pigreco VDT 70/75cl/CHF ÖSTERREICH weissweine aus österreich 2009/10 53.00 2011/12 77.00 (Syrah, Alicante Bouschet, Merlot, Cabernet Franc, Marselan) Roberto Cipresso die Trauben für den Pigreco kommen aus drei verschiedenen Regionen: Sizilien, Umbrien und Toscana. Gobelsburger grüner veltliner Schloss Gobelsburg 2013/14 Grüner Veltliner Lamm Reserve Schloss Gobelsburg 37,5cl 2013/14 2012/13 118.00 65.00 2011/12 79.00 2013/14 46.00 Fattoria Nicodemi Neromoro Riserva (Montepulciano) 2008/09 119.00 Fattoria Nicodemi Puglia Primitivo Salento Dionis Cantine Due Palme 2012/13 49.00 wachau Riesling federspiel Emmerich Knoll Seite 15 51.00 Abruzzo MONTEPULCIANO D`ABRUZZO NICODEMI DOC Kamptal Seite 8 rotweine aus italien 70/75cl/CHF Alto Adige Lagrein Cantina Produttori Colterenzio Merlot Cabernet Cornelius Cantina Produttori Colterenzio 70/75cl/CHF Schweiz roséweine 2013/14 2009/10 54.00 105.00 Oeil de Perdrix reserve baur au lac vins (Pinot Noir) Valpolicella Pojega Ripasso (Rondinella, Molinara, Corvina, Corvinone)2012/13 Guerrieri Rizzardi castello guerrieri rosso (Corvina, Merlot) Guerrieri Rizzardi 56.00 2008/09 82.00 20011 98.00 Amarone (Corvinone, Corvina, Rondinella) Margherita Paladin Séguret rosé (Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Carignan) 2013/14 55.00 Domaine de Cabasse, Côtes-du-Rhône (Urdorfer Familie Haeni) Emilia-Romagna Sangiovese di Romagna Aulente San Patrignano Noi (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot) San Patrignano Montepirolo (Cabernet, Merlot) San Patrignano 2012/13 magnum 49.00 2010 2009/10 65.00 135.00 2007/08 96.00 piemont SOSTEGNO (Barbera, Pinot Noir) 2012/13 55.00 Marchesi Alfieri NEBBIOLO DELLE LANGE ROCCARDO Rocche Costamagna 2012/13 64.00 2010/11 2009/10 123.00 73.00 2011 129.00 Barolo Rocche dell‘Annunziata (Nebbiolo) Rocche Costamagna Barbera d‘Asti superiore Alfiera (Barbera) Marchesi Alfieri sito moresco (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon) 54.00 Frankreich Veneto 2013/14 Château d‘Auvernier. Neuchâtel 37,5cl 2014 32.00 Angelo Gaja Seite 13 37,5cl Magnum 2012/13 2012/13 110.00 232.00 Seite 10 rotweine aus der schweiz 70/75cl/CHF Zürich Stäfner Pinot noir Spätlese Cuvée Spéciale 2011/12 55.00 thurgau quarteto rot (Pinot noir, Regent, Zweigelt) 2013 Roland und Karin Lenz iselisberger cuvée noir aoc bio (Pinot noir) Roland und Karin Lenz 2013/14 49.00 72.00 Saint-Saphorin rouge Baillival (Pinot noir) Luc Massy syrah du Valais 59.00 PINOT NOIR BARRIQUE „RALFS SPEZIAL“ 2012/13 79.00 Bündner Herrschaft, Ralf Komminoth Tessin Dogaia (Gamaret, Merlot) Maienfelder 2014 Lampert Jeninser Pinot noir (Pinot noir) 2012/13 Georg Schlegel Fläscher pinot noir auslese 2013/14 75.00 2012 69.00 Domaine les Hutins 2012/13 Bündner Herrschaft, Ralf Komminoth 67.00 Charles Bonvin Fils BLAUBURGUNDER auslese 2013/14 wallis Genf Pinot noir 1er cru Barrique graubünden 70/75cl/CHF Waadt Weingut Rütihof rotweine aus der schweiz 2012/13 83.00 37,5cl 2010 2009 99.00 57.00 37,5cl 2011/12 2011/12 105.00 62.00 Guido Brivio MERLOT SINFONIA Angelo Cavalli, Chiericati Vini SA Merlot Riflessi d‘Epoca Guido Brivio Rosso dei Ronchi (Merlot, Cabernet) 2006/07 129.00 Cantina Monti 59.00 63.00 2013/14 69.00 2009/10 120.00 Weingut Adank malanser pinot noir grand cru Adolf Boner platinum (Merlot) 2011 230.00 Guido Brivio Seite 11 Seite 12 weissweine aus spanien 70/75cl/CHF spanien Rueda Verdejo Quivira (Verdejo) Bodega Altaencina rotweine aus italien 70/75cl/CHF piemont Le Grive (Barbera, Pinot noir) 2011/12 69.00 Forteto della Luja 2014/15 39.00 Rias Baixas Paco & Lola (Albariño) Paco & Lola 2012/13 54.00 Bric ginestra (Nebbiolo) Paolo Conterno Barbaresco Ovello (Nebbiolo) 2009/10 69.00 2009/10 139.00 Cascina Morassino Toscana Rosso di Montalcino La Gerla Vino Nobile di Montepulciano (Prugnolo gentile) Le Bèrne 2012/13 65.00 2011/12 78.00 Chianti classico Riserva (Sangiovese) 2007 89.00 Il Molino di Grace Tassinaia (Cabernet, Merlot) 20008/09 115.00 Tenuta del Terriccio Brunello di Montalcino (Sangiovese grosso) La Gerla Magari Ca‘Marcanda Gaja (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Ca‘Marcanda - Angelo Gaja Seite 9 Seite 14 37,5cl 2009/10 2010/11 129.00 74.00 magnum 2011/12 2010/11 142.00 298.00 weissweine aus frankreich 70/75cl/CHF Loire rotweine aus spanien 70/75cl/CHF Rioja Sancerre panseillot (Sauvignon blanc) G. & J. Guillerault / Sebastian Fargette 2013/14 59.00 Rioja Crianza La Montesa (Tempranillo, Garnacha) Alvaro Palacios 2012/13 57.00 2012/13 39.00 Pouilly-Fumé (Sauvignon blanc) de Ladoucette 37,5cl 2012/13 2010/11 87.00 49.00 La mancha Canforales Seleccíon (Tempranillo) Campos Reales Duratón Altos del Duratón (Tempranillo) 2011/12 46.00 Bodegas y Viñedos del Duratón Burgund CHABLIS LA BOISSONNEUSE AC (Chardonnay) Domaine Julien Brocard, Burgund, Frankreich Meursault-Cuvée Maurice Chevalier (Chardonnay) Remoissenet Père & Fils 2011/12 37,5cl 2011/12 2012/13 79.00 135.00 73.00 Duratón Malbec (Malbec) 2009/10 105.00 2010/11 2011/12 2011/12 2011/12 2010/11 69.00 37.00 148.00 299.00 535.00 2009/10 MAGNUM 2008/09 119.00 265.00 2009/10 72.00 2009/10 149.00 Bodegas y Viñedos del Duratón Ribera del Duero Figuero 12 (Tempranillo) 37,5cl 150cl 300cl 500cl Bodegas y Viñedos Garcia Figuero Figuero Reserva (Tempranillo) Bodegas y Viñedos Garcia Figuero Castilla y Leon Seite 7 Cóndita (Tempranillo) Ramiro Wine Cellar RAMIROS (Tempranillo) Ramiro Wine Cellar Seite 16 weissweine aus der schweiz 70/75cl/CHF Zürich Stäfner Räuschling Rütihof 2012/13 52.00 Weingut Rütihof thurgau quarteto weiss 2014 2013 (Chasselas, Chardonnay, Pinot gris) J. & M. Dizerens, Waadt, Schweiz Réserve Baur au Lac Vins 59.00 2013/14 52.00 Dézaley Clos des Moines (Chasselas) Ville de Lausanne 2011/12 69.00 NEUENBURG PINOT GRIS Château d`Auvernier 2012/13 54.00 Genf Pinot blanc Domaine les Hutins 2013/14 43.00 Châteauneuf-du-Pape Le Calice de Saint Pierre (Grenaches, Syrah, Mourvèdre) 37.5cl 2012/13 2012/13 93.00 52.00 Domaine des Pères de l‘Église Châteauneuf-du-Pape (90% Grenache, 10% Syrah) 2010/11 109.00 Domaine de Ferrand Yvorne (Chasselas) Sablet rouge Les deux Anges (Grenache, Syrah, Carignan) Domaine de Cabasse (Urdorfer Familie Haeni) Roland und Karin Lenz Waadt Domaine de la crausaz blanc villette 1er. cru 2012/13 49.00 52.00 (Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Seyval blanc) Roland und Karin Lenz iselisberger cuvée blanc (Grauburgunder, Pinot noir, Solaris) 70/75cl/CHF Côtes-du-Rhône rotweine aus frankreich 2013/14 SAUVIGNON blanc BARRIQUE 2011/12 59.00 79.00 Burgund / Côte de beaune Beaune-Marconnets 1er cru (Pinot noir) Remoissenet Père & Fils Aloxe-Corton Les Vercots 1er cru (Pinot noir) 2008/09 139.00 Domaine Tollot-Beaut Volnay Champans 1er cru (Pinot noir) Domaine Marquis d‘Angerville 37,5cl 2007 Domaine les Hutins Wallis HUMAGNE BLANC Cave des Cailles 2011/12 68.00 2012/13 66.00 HEIDA (PAÏEN) AOC Charles Bonvin Fils PETITE ARVINE DU VALAIS 2013/14 72.00 Charles Bonvin Fils Seite 5 2009/10 2011/12 Seite 18 114.00 69.00 235.00 kleine flaschen aus 37.5cl 37.5cl/CHF rotweine aus österreich / DEUTSCHLAND 70/75cl/CHF weissweine Merlot bianco, Bianco Rovere Guido Brivio, Tessin, Schweiz 37.5 cl Pouilly-Fumé (Sauvignon blanc) Grüner Veltliner Lamm Reserve Schloss Gobelsburg, Kamptal, Österreich Meursault-Cuvée Maurice Chevalier (Chardonnay) Remoissenet Père & Fils, Bourgogne, Frankreich 2012/13 49.00 österreich 37.5 CL 2010/11 49.00 37.5 CL 2012/13 65.00 37.5 CL 2012/13 73.00 de Ladoucette, Loire, Frankreich roSéwein oeil de perdrix Réserve baur au lac vins Château d‘Auvernier, Neuchâtel, Schweiz 37.5 cl Figuero 12 (Tempranillo) Château de Sales (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) Pomerol, Bordeaux, Pomerol, Frankreich Châteauneuf-du-Pape Le Calice de Saint Pierre (Grenaches,Syrah, Mourvèdre) Domaine des Pères de l‘Église, Côtes-du-Rhône, Frankreich Angelo Cavalli, Chiericati Vini SA, Tessin, Schweiz 2010/11 37.00 37.5 cl 2011 45.00 Burgenland 37.5 cl 2012/13 52.00 arachon t.fx.t MERLOT SINFONIA 37.5 cl 2010/11 57.00 Merlot Riflessi d‘Epoca Guido Brivio, Tessin, Schweiz 37.5 cl 2011/12 62.00 Beaune-Marconnets 1er cru (Pinot noir) 37.5 cl 2011/12 69.00 Remoissenet Père & Fils, Burgund, Frankreich 37.5 cl 2010/11 74.00 37.5 cl 2012/13 69.00 37.5 cl 2009 73.00 Brunello di Montalcino (Sangiovese grosso) La Gerla, Toscana. Italien sito moresco (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon) 51.00 2010/11 BAROLO ROCCHE DELL`ANNUNZIATA (Nebbiolo) Rocche Costamagna, Piemont, Italien Süssweine & Portwein Château Raymond-Lafon (Sémillon, Sauvignon blanc) 37.5 cl 2011 98.00 Pierre Meslier, Sauternes, Frankreich MUSCAT BEAUMES DE VENISE 37.5 cl 2012/13 59.00 Schloss Gobelsburg, Kamptal, Österreich Finest Reserve 37.5 cl 59.00 (Tinta Roriz, Tourega Francesa, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tourega Nacional) Quinta de la Rosa, Douro, Portugal Seite 3 99.00 (Blaufränkisch, Merlot, Zweigelt, Cabernet Sauvignon) Szemes, F.X. Pichler, Tement Angelo Gaja, Piemont, Italien 2012/13 Cuvée Bertrand (Pinot noir, Saint Laurent, Merlot) 2010/11 65.00 Schloss Gobelsburg 32.00 37.5 cl Gobelsburger Zweigelt Schloss Gobelsburg Bodegas y Viñedos Garcia Figuero, Ribera del Duero, Spanien 2012/13 rotweine Kamptal Seite 20 Flaschenweine WEISS / ROSÉ OFFEN 70/75cl/CHF 1dl Prosecco Bosco del merlo Veneto / Italien In erster Linie ein prikelnder Apéritif und Begleiter zu Antipasti Philipponnat brut Royale Réserve Philipponnat, Champagne / Frankreich Ein köstlicher Apéritif! Ebenso bietet dieser Champagner zu allen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten und auch zu hellem Fleisch eine wunderbare Harmonie. 59.00 109.00 9.50 Domaine de la Jasse Frankreich Er ist der Perfekte Begleiter zu weissem Fleisch oder als Aperitif und zu Vorspeisen Carmenère Gran Reserva Viñedos Terra Noble 2010/11 72.00 Süssweine im Anschluss etwas Weisswein BLANCS DE BLANCS (Chardonay-Viognier) maule valley 18.00 70/75cl/CHF chile EIN GLAS SCHAUMWEIN VORWEG ALS APÉRITIF rotweine aus chile / süssweine 2013 42.00 6.50 Frankreich muscat beaumes de venise 50cl 2012 59.00 Süsswein, Réserve Vidal-Fleury, Frankreich Frankreich Domaine de la crausaz blanc villette 1er. cru (Chasselas, Chardonnay, Pinot gris) J. & M. Dizerens, Waadt, Schweiz ideal als Apéritif, zu Fisch und leichten Vorspeisen. 2012/13 49.00 7.20 Château Raymond-Lafon (Sémillon, Sauvignon blanc) Pierre Meslier, Sauternes 37,5cl 2011 98.00 Österreich Pinot blanc Domaine les Hutins, Genf Passt hervorragend zu Fisch, Kalb und Geflügel. 2013/14 LOURO DO BOLO DO RAFAEL PALACIOS (Godello Treixadura) 2013 Valdeorras, Galcia Spanie zu Austern, Krustentiere, Muscheln und Fischgerichten. Seite 1 59.00 69.00 8.90 10.50 Grüner Veltliner Eiswein Schloss Gobelsburg 37,5cl 2011/12 148.00 Seite 22
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