ERNÄHRUNGSPLAN Nehmen Sie nur drei Mahlzeiten am Tag ein. Meiden Sie Zwischenmahlzeiten, wenn nötig weichen Sie dabei auf Gemüsesnacks (z.B. Karotten, Kohlrabi, Paprik, Gurken) oder eine handvoll Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln, Cashew, seltener Erdnüsse) aus. Wenn es süß sein muss, wählen Sie (Trocken-)Obst (Aprikosen, Datteln, Feigen). Meiden Sie Kohlenhydrate am Abend (dazu zählen: Nudeln, Kartoffeln, Reis, Brot und Zucker bzw. Süßigkeiten) Erhöhen Sie Ihre Eiweißzufuhr durch den Verzehr von: - Eiern - Fisch (z.B. weißer Fisch, Meeresfrüchte, Garnelen, Forelle, Lachs) - Fleisch (z.B. Huhn, Pute, Rindfleisch, Tatar anstelle von Hackfleisch) - Sauermilchprodukte (z.B. ungezuckerter Naturjoghurt, Buttermilch, Magerquark, seltener Käse) ) Vorschlag für ein Tages-Menü: Frühstück z.B. Brot mit Käse und Ei, oder Bircher-Müsli Mittag z.B. Fisch mit Reis und Gemüse zum Nachtisch: Datteln Abendessen z.B. Salat mit Hähnchenbrust und Pilzen oder mit Thunfisch WICHTIG: dazu täglich 2-3 Liter trinken (möglichst Wasser und ungesüßte Getränke, wenig Alkohol)
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