RISTORANTE · PIZZERIA T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A SPEISEKARTE La Taverna T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A Vorspeise Starter BRUSCHETTA Mit Tomatenwürfelchen, Knoblauch, Oregano und Olivenöl (3 Stück) Diced tomatoes, garlic, oregano and olive oil on toasted Italian bread Hauptspeise Main course CHF 9.00 ANTIPASTO «LA TAVERNA» Verschiedene Gemüse und Fleischspezialitäten Assorted vegetables and meat specialities 19.50 25.50 CARPACCIO DI MANZO Rindfleisch-Carpaccio mit Rucola, Grana Padanoscheiben,Olivenöl und Zitronensaft Beef carpaccio with arugula,grana padano slices, olive oil and lemon juice 21.50 26.50 MELANZANE gratinate Auberginen mit Tomatensauce, Mozzarella und Grana Padano im Ofen überbacken Aubergines with tomato sauce, mozzarella and grana padano cheese, backed in the oven 16.50 20.00 CREMA DI POMODORO Tomatencrèmesuppe Cream of tomato soup 9.00 MINESTRONE Gemüsesuppe Vegetable «minestrone» soup 10.00 ZUPPA DI PESCE E CROSTACEI AROMATIZZATA AL VINO BIANCO Frische Fisch- und Krustentiersuppe, verfeinert mit Weisswein und Petersilie Fresh fish and seefood soup, refined with white wine and parsley 15.50 Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT La Taverna T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A Vorspeise Starter INSALATA VERDE Grüner Salat (als Beilage) Green seasonal salad (as side dish) Hauptspeise Main course CHF 8.50 INSALATA MISTA 10.50 Gemischter Salat (als Beilage) Mixed seasonal salad (as side dish) INSALATA DI RUCOLA CON FUNGHI E SCAGLIE DI grana padano 12.50 Rucolasalat mit Grana Padanosplitter, Cherry-Tomaten, Balsamessig und Olivenöl Arugula (Rocket) salad with pieces of grana padano, Cherry-Tomaten, balsamic vinegar, and olive oil 17.50 MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORO E BASILICO Büffelmozzarella mit Tomaten und frischer Basilikum Buffalo mozzarella with fresh tomatoes and basil 22.50 17.50 INSALATA GRANDE CON UOVO Grosser gemischter Salatteller mit Ei Large mixed salad platter with chopped eggs 19.50 INSALATA GRECA Gemischter Salat mit Tomaten, Peperoni, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Feta-Käse Mixed salad with tomatoes, pepperoni, cucumber, onions, olives and feta cheese 19.50 21.50 INSALATA DI MARE Meeresfrüchtesalat mit Zitronensaft und Olivenöl Seafood salad with lemon juice and olive oill 22.50 27.00 BAMBINI Kinder Children Pizza Margherita 12.00 Pizza Prosciutto Spaghetti Napoli: Spaghetti mit Tomatensauce 13.50 Tortellini alla Panna Pommes-frites mit Ketchup Chicken Nuggets mit Pommes frites und Ketchup Flipper: Panierte Fischstäbli mit Pommes- frites und Ketchup 13.50 Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT 12.00 8.00 13.00 13.00 La Taverna T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A SPAGHETTI AL POMODORO Mit frischer Tomatensauce und Basilikum With fresh tomato sauce and basil CHF 18.50 SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE Mit würziger Fleischsauce und Grana Padano With spicy meat sauce and grana padano 22.50 SPAGHETTI CARBONARA Mit Pancetta-Speck, Rahm, Grana Padano und Eigelb With pancetta-bacon, cream, grana padano and egg yolk 22.50 SPAGHETTI ALLE VONGOLE Mit Venusmuscheln, Olivenöl, Knoblauch, frische Tomaten und Petersilie With venus mussels, olive oil, garlic, fresh tomatoes and parsley 27.00 SPAGHETTI CASALINGA Mit Tomatensauce, Schinken, Champignon, Zwiebeln und Peperoncini With tomato sauce, ham, mushrooms, onions and chillies 22.50 PENNETTE ARRABBIATA Mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini und Basilikum With tomatoes, olive oil, garlic, chillies and basil (hot) 19.50 PENNETTE AL FORNO Mit Tomatensauce, Rahm, Asiago, Zwiebeln und Hackfleisch With tomato sauce, cream, asiago cheese, onions and minced meat 24.50 PENNETTE ALLA FIAMMA Mit Rindfleischwürfeln in Cognac flambiert, Peperoni, Paprika, Zwiebeln und Rahm With diced beef flamed with cognac, peppers, paprika, onions and cream 27.50 PENNETTE DELLA CASA Mit Kalbfleisch, Zwiebeln, Weisswein, Tomatensauce und Rahm With diced veal, onions, with vine tomato sauce and cream 27.50 TAGLIATELLE AL SALMONE Mit Lachs, Zwiebeln, Butter, Rahm und Tomatensauce With salmon, onions, butter, cream and tomato sauce 24.50 TAGLIATELLE CON BOCCONCINI DI POLLO E ZUCCHINE Mit Weisswein, Zwiebeln, Zucchetti, Rahm, frischen Kräutern und Pouletstückchen With white wine, onions, zucchini, cream, fresh herbs and diced chicken 23.00 TAGLIOLINI AGLI SCAMPI Tagliolini mit Scampi, Cherry-Tomaten, Weisswein und Knoblauch With scampi, cherry tomatoes, white wine and onions 27.50 Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT La Taverna T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A GNOCCHI ALLA TOSCANA Mit Zwiebeln, Spinat, Weisswein, Rahm und Grana Padano With onions, spinach, white wine, cream and grana padano CHF 22.50 GNOCCHI ALLE COZZE E ZAFFERANO Mit Miesmuscheln, Safran und Rahm With mussels, onions, cream and saffron 26.00 TORTELLONI ALLA PANNA Teigtaschen gefüllt mit Quark und Spinat an Rahmsauce Filled with ricotta cheese and spinach on a cream sauce LASAGNE ALL’ EMILIANA Hausgemacht im Ofen überbacken Home-made, baked au gratin in the oven 22.50 CRESPELLE DI RICOTTA E SPINACI Crêpe Teig gefüllt mit Quark und Spinat, überbacken mit Tomatensauce und Grana Padano Crêpe pasta filled with ricotta cheese and spinach, baked au gratin with tomato sauce and grana padano 24.50 CANNELLONI DI CARNE Mit würziger Fleischfüllung Tomatensauce und Grana Padano im Ofen überbacken With spicy meat filling, tomato sauce and grana padano, baked au gratin 23.00 RISOTTO ALLA BOSCAIOLA Risotto mit Steinpilz, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie Porcini mushrooms, champignons, onions, garlic and parsley 26.00 RISOTTO AI FRUTTI DI MARE Mit Meeresfrüchten, Weisswein, frischer Tomatensauce, Zwiebeln und Petersilie With seafood, white wine, fresh tomato sauce, onions and parsley 27.50 RISOTTO BUONGUSTAIO Mit Crevetten, Zucchetti, Zwiebeln und Knoblauch with scampi, zucchini, onions and garlic 27.00 RISOTTO AL SALMONE E RUCOLA Mit Lachs, Weisswein, Zwiebeln und Rucola With salmon, white wine, onions and arugula 25.00 Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT 24.50 La Taverna T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A SUPREMA DI POLLO CON RISOTTO VENERE Zartes Pouletbrüstchen vom Grill mit Ratatouille und Risotto Venere Grilled chicken breast with ratatouille and risotto venere CHF 29.50 PICCATA ALLA MILANESE Schweinspiccata mit Tomatenspaghetti Pork piccata with spaghetti and tomato sauce CORDON BLEU Cordon Bleu gefüllt mit Fontino-Käse und Schinken, Bratkartoffeln Cordon bleu with fontina chees and ham, roasted potatoes SCALOPPINE DI VITELLO AL LIMONE Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit grana padanorisotto Veal escalopes on a lemon sauce with grana padanorisotto 28.50 COSTATA DI VITELLO ALLA GRIGLIA Kalbskotellet vom Grill mit Ratatouille und Bratkartoffeln Grilled veal roasted with ratatouille and roasted potatoes 48.00 TAGLIATA DI MANZO Rindsentrecôte in Scheiben geschnitten, serviert mit Rucola, Grana Padanoscheiben und Cherry-Tomaten und Grillgemüse Sliced rib steak, served with arugula, grana padano slices and cherry tomatoes and vegetables 45.00 BEEFSTEAK TATAR Rinds Tatar / Beef Tatar Auf Wunsch mild, medium oder scharf, serviert mit Toast und Butter mild, medium, spicy, served with toast and butter 31.50 42.00 22.50 28.50 SALMONE IN CARTOCCIO CON RISOTTO VENERE Lachsfilet mit Limetten Risotto Venere Salmon filet in foil, with lime risotto venere 35.50 GAMBERONI ALLA GRIGLIA Riesencrevetten vom Grill mit frischem Markt-Gemüse Grilled jumbo prawns with fresh vegetables PESCE SPADA GRATINATO AL SESAMO Schwertfisch im Sesammantel gratiniert auf frischem Markt- Gemüse Swordfish in sesame coat on fresh vegetables GRIGLIATA MISTA DI MARE Verschiedene Fische und Meeresfrüchten vom Grill mit Grillgemüse Various grilled fish and seafood with grilled vegetables 39.50 Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT 37.50 47.00 La Taverna T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A MARGHERITA Tomatensauce, Mozzarella und Oregano Tomato sauce, mozzarella and oregano CHF 17.50 AGLIO Tomatensauce, Mozzarella, Oregano und Knoblauch Tomato sauce, mozzarella, oregano and garlic 18.50 FUNGHI Tomaten, Mozzarella, Pilzen und Oregano Tomatoes, mozzarella, mushrooms and oregano 20.50 MELANZANE Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Grana Padanosplitter und Oregano Tomatoes, mozzarella, eggplant, grana padano crumbs and oregano 21.00 MARGHERITISSIMA Tomaten, Büffelmozzarella, Cherry-Tomaten und frischem Basilikum Tomatoes, buffalo mozzarella, cherry tomatoes and fresh basil 21.50 FIORENTINA Tomaten, Mozzarella, Spinat, Zwiebeln, Ei und Knoblauch Tomatoes, mozzarella, spinach, onions, egg and garlic 22.00 ORTOLANA Tomaten, Mozzarella und verschiedenem Gemüse Tomatoes, mozzarella and various vegetables 22.00 PROSCIUTTO Tomaten, Mozzarella, Schinken und Oregano Tomatoes, mozzarella, ham and oregano 21.00 PROSCIUTTO E FUNGHI Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen und Oregano Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms and oregano 22.00 DIAVOLA Tomaten, Mozzarella, Speck, scharfer Salami, Zwiebeln, Peperoncini und Oregano Tomatoes, mozzarella, bacon, spicy salami, onions, chillies and oregano 23.50 SALSICCIA PICCANTE Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, schwarzen Oliven und Oregano Tomatoes, mozzarella, spicy salami, black olives and oregano 22.00 TROPICALE Tomaten, Mozzarella, Pouletbruststreifen mit Currysauce und Ananas Tomatoes, mozzarella, diced chicken with curry sauce and pineapple 25.50 Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT La Taverna T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A HAWAII Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas Tomatoes, mozzarella, ham and pineapple CHF 21.50 QUATTRO STAGIONI Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen, Artischocken, Oliven, Peperoni und Oregano Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives, peppers and oregano 23.50 CALZONE (ZUGEDECKT) Tomaten, Mozzarella, Schinken, Pilzen und Artischocken Covered pizza with tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms and artichokes 22.50 CALABRESE Tomaten, Mozzarella, Salami, Schinken, Pilzen und Peperoncini Tomatoes, mozzarella, salami, ham, mushrooms and chillies 23.50 ROMAGNOLA Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rohschinken und Grana Padanosplitter Tomatoes, mozzarella, arugula, raw ham and grana padano crumbs 24.50 SALAME NOSTRANO Tomaten , Mozzarella, Salami und Oregano Tomatoes, mozzarella, salami and oregano 22.00 PARMA Tomaten, Mozzarella, Oregano und Rohschinken Tomatoes, mozzarella, oregano and raw ham 23.50 MASCARPONE Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Rohschinken, Cherry- Tomaten und Oregano Tomatoes, mozzarella, mascarpone cream, raw ham and cherry tomatoes 24.50 MESSICANA Tomaten, Mozzarella, gehacktes Rindfleisch Peperoni, Mais und Zwiebeln Tomatoes, mozzarella, minced beef peppers, sweet corn and onions 22.50 DELLA CASA Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleisch, Steinpilz, Peperoni und Knoblauch Tomatoes, mozzarella, veal, porcini mushrooms, peppers and carlic 26.00 DEL PADRONE Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rindscarpaccio, Grana Padanoscheiben und Olivenöl Tomatoes, mozzarella, arugula, beef carpaccio, grana padano slices and olive oil 25.50 «LA TAVERNA» Gerollte Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Zucchetti, Auberginen und Basilikum garniert mit Rucola, Rohschinken, Grana Padanosplitter und Balsamico Rolled pizza filled with tomatoes, mozzarella, zucchetti, eggplant and basil garnished with arugula, raw ham, grana padano crumbs and balsamic vinegar 25.50 Die Preise verstehen sich inkl. MWSt. / Prices are all inclusive VAT La Taverna T I P I C A C U C I N A I TA L I A N A FRUTTI DI MARE Tomaten, Mozzarella, verschiedene Meeresfrüchte und Knoblauch Tomatoes, mozzarella, various seafoods and garlic CHF 23.50 NAPOLETANA Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oregano Tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers and olives 19.50 AL TONNO Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln und Oliven Tomatoes, mozzarella, tuna fish, onions and olives 20.50 GAMBERI E ZUCCHINE Tomaten, Mozzarella, Crevetten, Zucchetti und Knoblauch Tomatoes, mozzarella, shrimps, zucchetti and garlic 25.50 Focacce AL ROSMARINO Mit Rosmarin, Oliveöll und Knoblauch with rosemary, olive oil and garlic 9.50 Focacce PROSCIUTTO Mit Rohschinken, Cherry-Tomaten und Olivenoil with raw ham, cherry tomatoesa and garlic 15.00 PICCOLA PIZZA / Kleinere Pizza / Small Pizza CHF 2.00 günstiger / price reduction PIZZA AUCH ZUM MITNEHMEN PIZZAS ALSO AVAILABLE AS TAKE-AWAY Für die Zubereitung unserer Speisen verwenden wir ausschliesslich Olivenöl aus der ersten kalten Pressung «OLIO EXTRA VERGINE» For the preparation of our dishes only extra virgin olive oil is used from the first cold pressing – «OLIO EXTRA VERGINE» FLEISCHDEKLARATION / MEAT ORIGINS Kalb / Veal Rind / Beef Schwein / Porc Schinken / Ham - - - - Schweiz / Switzerland Schweiz / Switzerland Schweiz / Switzerland Schweiz / Switzerland Speck / Bacon - Salami - Poulet / Chicken - Schweiz / Switzerland Italien / Italy Brasilien / Brasil Frankreich / France Die Preise verstehen sich inkl. 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