Angebot Frühjahr/Sommer 2015 - beim Weingut Roman Schneider

WEINGUT
WEINE · SEKTE · DESTILLATE
AUS EIGENEM ANBAU
Unser
ANGEBOT
Frühjahr / Sommer 2015
www.schneiderwein.com
> Literweine
> Junge Linie
Einfachere Weine für den Alltag <
Leichte, frische Weine,
unkompliziert zum spontanen Genuss <
> halbtrocken
> halbtrocken
104.2014Nordheimer Vögelein
Bacchus Qualitätswein
S 6,5 · RZ 14,5 · 11,5%
107.2014Volkacher Ratsherr
Silvaner Qualitätswein
S 6,1 · RZ 16,5 · 12,0%
1 l 1 l 5,10
5,—
109.2014Nordheimer Vögelein
Scheurebe Qualitätswein
S 6,8 · RZ 13,5 · 11,5%
110.2013Iphöfer Kronsberg
Müller-Thurgau Kabinett
S 5,5 · RZ 15,0 · 12,0%
1 l 1 l 503. 2013 ROTLING
KABINETT
halbtrocken, feinfruchtig
222.2009Nordheimer Vögelein
ROTWEIN
Schwarzriesling
Qualitätswein halbtrocken
5,50
5,00
S 6,4 · RZ 6,0 · 12,0%
1 l 127.2013Gerolzhöfer Arlesgarten
Silvaner Kabinett TROCKEN
S 5,8 · RZ 5,0 · 12,5%
111.2013Nordheimer Vögelein
/2014 Silvaner Kabinett TROCKEN
113.2013Iphöfer Kalb
/2014 Silvaner Kabinett TROCKEN
1 l
1 l 5,20
1 l 5,50
* S 5,6 · RZ 4,8 · 13,0%
1 l 6,10
S 6,7 · RZ 4,5 · 12,5%
…feine Spargelgerichte mit passendem Wein
226.2008Regent
/2009 Qualitätswein TROCKEN
ROTWEIN
würzig-grafitische mineralische Aromen
Bx 0,75 l
6,30
( 8,40 / 1 l)
S 4,1 · RZ 0,5 · 12,5%
502.2014Spätburgunder Rosé
KABINETT TROCKEN
Bx 0,75 l
feine aromatische Fruchtsäure
403. – SMARAGD –
Bx 0,75 l
5,50
( 7,33 / 1 l)
0,75l 5,50
( 7,33 / 1l)
und weißem Spargel sowie
zu Schalentieren und Fischgerichten!
Wünschen Sie mehr Informationen über Spargelgerichte
oder fränkischen Spargel, so fragen Sie uns.
INFO unter (09381) 6788 Frau Schneider
inkl. gesetzl. MwSt. · Preise in Euro
5,90
Riesling, KABINETT TROCKEN
S 7,0 · RZ 5,5 · 12,0%
exotisch-fruchtige Aromen
SILBERMEDAILLE int. Wein-Challenge / Selection 2013
404.
– SAPHIR –
Bx 0,75 l
5,40
Silvaner, KABINETT TROCKEN
S 5,8 · RZ 5,0 · 11,5%
fruchtig, trocken, Trendy-Silvaner
SILBERMEDAILLE int. Wein-Challenge / Selection 2013
402. 401. ROTWEIN
2
harmonisch mild, fruchtige Aromen
– TERROIR –
Silvaner, KABINETT TROCKEN
mineralisch, erdig, typisch
SPARGEL, FISCH UND WEIN
301.2014 Silvaner
KABINETT TROCKEN
Idealer Begleiter zu grünem
5,90
( 7,87 / 1 l)
S 5,2 · RZ 14,2 · 12,0%
S 5,5 · RZ 3,0 · 12,5%
125.2013 Iphöfer Kalb
1 l 5,10
Müller-Thurgau Kabinett TROCKEN S 5,7 · RZ 5,5 · 12,0%
116.2013 Nordheimer Vögelein
Riesling Kabinett TROCKEN
Bx 0,75 l
218.2013Nordheimer Vögelein
Bb 0,75 l
5,—
Müller-Thurgau, KABINETT TROCKEN
( 6,67 / 1 l)
leichter Kabinett, saftig, Zitrusfrüchte
*S 6,1 · RZ 8,0 · 12,0%
5,10
5,00
5,10
 6,80 / 1 l)
S 6,3 · RZ 14,3 · 11,0%
> trocken
> trocken
130.2014Müller-Thurgau
Qualitätswein
Bx 0,75 l
Bx 0,75 l
5,40
S 5,8 · RZ 3,2 · 11,5%
– RUBIN – Bx 0,75 l 5,90
Spätburgunder, KABINETT TROCKEN S 4,4 · RZ 2,9 · 13,5%
kräftig und machtvoll, weckt die Leidenschaft
Insel Wein
Lebendige und unkomplizierte
Weine von den Inselweinmachern
Insel Wein Cuvée Weiß Trocken
600.
S = Säure g/l · RZ = Restzucker g/l · % = Alkohol v. A.
Bx 0,75 l
5,70
3
> Die Klassiker
> Große Weine
Traditionelle Rebsorten
mit typischem Geschmacksbild.
Weine mit fränkischem Charakter. <
Weine aus alten Reben.
Die Jahrgangsbesten.
Eine konsequente Ertragsreduzierung
schenken diesen Weinen jahrelangen Genuss. <
> trocken
> halbtrocken
207. 2013 Nordheimer Vögelein
Bacchus, Qualitätswein
Bb 0,75 l
272. 2013 Chardonnay, SPÄTLESE
TROCKEN
5,50
( 7,33 / 1 l)
typisch im Buket, feinfruchtig im Geschmack*S 4,6 · RZ 16,4 · 11,0%
> trocken
238. 2013 Volkacher Ratsherr
Silvaner, KABINETT
TROCKEN
Bb 0,75 l
5,40
( 7,20 / 1 l)
S 5,6 · RZ 6,0 · 12,0%
blumiges Bukett nach grünem Apfel
SILBERMEDAILLE int. Wein-Challenge / Selection 2014
220. 2013 Iphöfer Kalb
/2014 Silvaner, KABINETT
TROCKEN
Bb 0,75 l
( 7,47 / 1 l)
*S 6,4 · RZ 5,2 · 13,0%
Bb 0,75 l
5,50
( 7,33 / 1 l)
S 6,4 · RZ 6,5 · 11,5%
blumiger Duft nach Flieder, feinfruchtiger Kabinettwein
225.2014Nordheimer Vögelein
Scheurebe, KABINETT TROCKEN
Bb 0,75 l
6,10
( 8,13 / 1 l)
S 6,8 · RZ 5,5 · 12,0%
feine Aromatik und Geschmack
nach Lychee und Stachelbeere
212.2012Nordheimer Vögelein
/2013 Weißer Burgunder, KABINETT
TROCKEN
Bb 0,75 l
6,90
( 9,20 / 1 l)
* S 5,0 · RZ 5,8 · 13,0%
dicht, geschmeidig und weich,
zarter Duft nach Jasmin, facettenreich
SILBERMEDAILLE int. Wein-Challenge / Selection 2014
223. 2009 Nordheimer Vögelein
ROTWEIN
Schwarzriesling, Qualitätswein
TROCKEN
4
8,10
( 10,80 / 1 l)
S 6,5 · RZ 7,0 · 12,5%
246.2012*Nordheimer Vögelein
Bb 0,75 l 8,40
/2014 Traminer, SPÄTLESE ( 11,20 / 1 l)
TROCKEN
S 4,6 · RZ 6,3 · 13,5%
blumig und fruchtig nach Mandarine
*GOLDMEDAILLE int. Wein-Challenge / Selection 2014
264. 2011 Iphöfer Kalb
Silvaner, SPÄTLESE
TROCKEN
Bb 0,75 l
9,20
( 12,27 / 1 l)
S 5,5 · RZ 3,1 · 13,5%
mineralisch, erdig,
Duft nach Aprikose, fruchtig und weich
221.2014Bacchus, KABINETT
TROCKEN
5,60
facettenreich, buttrig, würzig,
Duft nach Toast und reifem Mais
Bb 0,75 l
Bb 0,75 l
5,90
( 7,87 / 1 l)
*S 5,4 · RZ 1,2 · 13,0%
samtig und fruchtig
inkl. gesetzl. MwSt. · Preise in Euro
251.2013Nordheimer Vögelein
Bb 0,75 l
9,—
Silvaner, SPÄTLESE ( 12,– / 1 l)
TROCKEN
*S 6,7 · RZ 5,1 · 12,0%
gute Struktur und Länge, feine Frucht
263.2013Nordheimer Vögelein
Bb 0,75 l 9,80
Riesling, SPÄTLESE ( 13,07 / 1 l)
TROCKEN
*S 7,2 · RZ 6,0 · 13,5%
feine Frucht nach Pfirsich und Aprikose
SILBERMEDAILLE int. Wein-Challenge / Selection 2014
249.2011Nordheimer Vögelein
Bb 0,75 l 14,—
Scheurebe, AUSLESE ( 18,67 / 1 l)
TROCKEN
*S 7,7 · RZ 4,1 · 14,5%
filigran, rote Grapefruit
SILBERMEDAILLE int. Wein-Challenge / Selection 2013
234.2012Nordheimer Vögelein
Bb 0,75 l
9,10
ROTWEIN
Schwarzriesling, SPÄTLESE ( 12,13 / 1 l)
TROCKEN
*S 4,1 · RZ 1,5 · 14,0%
weiche Tannine und feine Frucht,
kräftig und stoffig
SILBERMEDAILLE int. Wein-Challenge / Selection 2014
S = Säure g/l · RZ = Restzucker g/l · % = Alkohol v. A.
5
> halbtrocken
230.2013Nordheimer Vögelein
Bacchus SPÄTLESE
Bb 0,75 l
7,80
( 10,40 / 1 l)
S 5,6 · RZ 22,7 · 13,0%
fruchtig und saftig,
Aprikosen, Bananen und Datteln
SILBERMEDAILLE int. Wein-Challenge / Selection 2014
> Sekt und Secco
> Sekt
601.2009 Nordheimer Vögelein
Riesling - BRUT - Flaschengärung
0,75 l
602.2013Jahrgangs-Cuvee - trocken -
Flaschengärung
0,75 l
232.62012 Nordheimer Vögelein
Traminer
SPÄTLESE
Bb 0,75 l
typischer, aromatischer Rosenduft
SILBERMEDAILLE Wein-Challenge / Selection 2014
> edelsüß
Bb 0,5 l
9,80
( 19,60 / 1 l)
S 9,5 · RZ 44,4 · 10,5%
feine Süße mit feiner Säure
242.52002 Sommeracher Katzenkopf
Rieslaner BEERENAUSLESE
Bb 0,75 l
fein, pikant, rassig
Trinktemperatur 8 – 10° C
8,20
( 10,93 / 1 l)
*S 4,4 · RZ 16,9 · 11,5%
284.2010Sommeracher Katzenkopf
Rieslaner AUSLESE
38,—
( 50,67 / 1 l)
S 10,4 · RZ 140,2 · 9,5%
das Highlight des Jahrgangs 2002,
feine Frucht mit Rasse, anregend
GOLDMEDAILLE der fränk. Weinprämierung
Fl 0,5 l
603.2008Nordheimer Vögelein ROTER SEKTSpätburgunder
- brut Flaschengärung
feine fruchtige Aromem von Mandarine,
passt gut zu Desserts und Blauschimmelkäse
SILBERMEDAILLE int. Wein-Challenge / Selection 2013
801.12006Schwarzriesling
ROTWEIN Qualitätswein
BARRIQUE TROCKEN
Fl 0,5 l
15,—
( 20,— / 1 l)
S 4,8 · RZ 1,8 · 13,0%
SILBERMEDAILLE int. Wein-Challenge / Selection 2014
6
9,50
( 12,67 / 1 l)
feinperlig, rassig, elegant
SILBERMEDAILLE int. Wein-Challenge / Selection 2014
> Secco
701.
Secco Weiß
0,75 l
702.
Secco Rosé
0,75 l
harmonisch und frisch, lachsfarben > Unsere Kollektion Sala Lieber mit Künstler-Etikett
Fl 0,75 l
0,75 l
5,20
( 6,93 / 1 l)
9,80
( 19,60 / 1 l)
S 4,3 · RZ 21,3 · 14,0%
272.22012 Chardonnay
SPÄTLESE
BARRIQUE TROCKEN
7,60
( 10,13 / 1 l)
aus ausgesuchten Weinen eines Jahrgangs,
harmonisch im Geschmack
anregend, spritzig 268.2011Nordheimer Vögelein
Traminer
AUSLESE
9,80
( 13,07 / 1 l)
5,80
( 7,73 / 1 l)
> Piccolo-Sekt
602.12012 Jahrgangs-Cuvee 0,2 l 2,70
- trocken - ( 13,50 / 1 l)
12,—
( 24,— / 1 l)
S 5,0 · RZ 1,9 · 13,5%
inkl. gesetzl. MwSt. · Preise in Euro
S = Säure g/l · RZ = Restzucker g/l · % = Alkohol v. A.
7
UNSERE REBSORTEN - kulinarische Empfehlung
SILVANER: Charakteristische Rebsorte in Franken. Auf unseren
Muschelkalkböden im Maindreieck (Nordheim, Sommerach und
­Volkach) zeigt er vollendeten Körper, mit Duft und feinen dezenten
Aromen. Passt zu allen Speisen (Wein-Nr. 238, 251 + Weinjuwelen).
Destillate:
0,5 l
0,7 l
901. Fränkische Zwetschge 40%10,90
902. Fränkische Mirabelle 40%12,90
903. Fränkische Williams-Christ-Birne
40%11,90
( 15,57 / 1 l)
( 18,43 / 1 l)
( 17,— / 1 l)
905. Fränkischer Trester
40%9,90
vom Spätburgunder( 19,80 / 1 l)
906. Fränkischer Weinbrand 40%11,50
vom Barrique( 23,— / 1 l)
908.Fränkische Quitte 40%13,50
909. Fränkische Sauerkirsche 40%16,—
( 27,— / 1 l)
( 32,— / 1 l)
DAS PÜNKTCHEN AUF DEM i . . .
Nach Empfang des Weines sollten Sie die Flaschen zunächst einige
Tage liegend aufbewahren. Auf diese Weise trocknet der KORK nicht
aus und der Wein kommt zur Ruhe.
Für alle Weine ist eine gleichbleibende LAGERTEMPERATUR von 10 - 12
Grad empfehlenswert. Dies ist auch die ideale Trinktemperatur für
Weißwein, da sich hierbei das volle Bukett des Weines entfalten kann.
WEINSTEIN - Ausscheidungen bilden sich durch Temperaturschwankungen,
können sich aber auch bei älteren, reifen Weinen zeigen. Es sind
Salze der Weinsäure, die ge­schmacks­neutral sind und somit die Qualität des Weines nicht mindern und kein Grund zur Beanstandung sind.
Sollten jedoch andere Beanstandungen vorliegen, so b
­ ringen Sie die
angebrochene Flasche bei Ihrem nächsten Besuch wieder mit.
Unsere gesamte Traubenernte wird sortenrein und qualitäts­bewusst
verarbeitet und während des Weinausbaus ohne chemische Zusätze sorgfältig gepflegt. Bei der Abfüllung verwenden wir keine Konservierungsstoffe. In unserem ­
Keller wird naturgegebene Qualität
gepflegt und erhalten. – Weinkauf ist eine Vertrauenssache –
VERKAUFSBEDINGUNGEN
1.Das Angebot der in dieser Preisliste aufgeführten Weine ist freibleibend. Sofern eine Sorte ausverkauft ist, erlauben wir uns, einen
gleichartigen Wein in ähnlicher Preislage zu liefern.
2. Aus versandtechnischen Gründen erfolgt Lieferung erst ab 3 Flaschen
oder Bocksbeuteln, wobei die Kartons berechnet werden müssen.
Der Versand erfolgt bis 36 Flaschen oder Bocksbeutel mit der Post,
ab 36 Stück per Spedition (mehr Info auf S. 11 unter Frachtkosten).
3.Eventuelle Mängelrügen sind unmittelbar nach Erhalt der Sendung bei
uns zu erheben - bei Beanstandungen über beschädigte Sendun­
gen beim zuständigen Bahnhof bzw. beim zuständigen Spediteur.
4. Erfüllungsort für Lieferung und Zahlung ist Nordheim/Main
Gerichtsstand: Kitzingen/Main.
5.Mit Erscheinen dieser Preisliste verlieren alle bisherigen Listen ihre
Gültigkeit. Druckfehler vorbehalten!
8
inkl. gesetzl. MwSt. · Preise in Euro
MÜLLER-THURGAU: Diese frühreife Sorte bringt weiche und leichte
Weine mit dezenten Zitrus-Fruchtaromen. Deshalb ist er als junger
Wein bereits ein Genuss. Er ist der ideale Begleiter zu leichten, neu­
tralen bis zart aromatischen Speisen (218).
RIESLING: Der weltbekannte König der Weißweine beansprucht sonnigste
Lagen. Die spätreifen Trauben ­bringen Rasse, Eleganz und eine duftige
Blume mit einem feinen Hauch von Pfirsich. Die belebende Frucht­
säure macht ihn besonders lange lagerfähig. Probieren Sie ihn zu
Vorspeisen, Fischgerich­ten, Schalentieren und ­hellem Fleisch (237,
263) oder verschiedenen Desserts.
BACCHUS: Eine noch junge Rebsorte. Auf unseren nährstoffreichen
Böden bringt sie aromareiche, blumige Weine mit zurückhaltender
Säure hervor. Besonders beliebt bei jungen Einsteigern in die
Geheimnisse des Frankenweins. Kosten Sie ihn zu aromatischen
würzigen Speisen (207, 221, 230).
SCHEUREBE: In besten Lagen reift die Traube langsam zu ihrer Vollendung. Sein junger Wein erinnert im Bukett an Schwarze Johannis­beeren.
Mit zunehmender Reife wird sie immer interessanter. Die Scheurebe harmoniert bestens mit pikanten Speisen wie z. B. Ragouts (249), aroma­
tischen Fischgerichten und fruchtigen Desserts (225, 249).
CHARDONNAY: Alte Rebsorte aus dem Chablis (Frankreich), ein Klon
vom Weißen Burgunder und genießt weltweiten Anbau u. Ruhm. Er
gibt fruchtige, elegante, trockene Weine und liebt auch die „Muschelkalkböden aus Franken˝. Vielseitig einsetzbar für kalte ­Vorspeisen
sowie zu Fisch, Geflügel und hellem Fleisch (272, 272.2).
TRAMINER: Wie der Riesling – eine der ältesten Rebsorten. In unserer
guten Vögelein-Lage angebaut, erinnert sein Duft stark an Wildrosen. Hochgradige Traminer sind ein besonderes Erlebnis für seine
Liebhaber. Im Geschmack voll, würzig und harmonisch passt er
­bestens zu feinen Desserts und würzigem Käse (232, 246).
RIESLANER: Eine fränkisch regionale Weißwein-Spezialität mit großem
Namen, die keinen Vergleich mit dem Riesling scheut. Mit seiner
edlen Frucht und rassiger Säure passt ein hochkarätiger Rieslaner
ideal zum Aperitif und pikantem Käse (242.5).
SPÄTBURGUNDER: Der „König” unter den Roten (auch Pinot Noir) zeigt
in unseren sandigen, warmen Lagen vom Vögelein seine rassige,
­vollmundig weiche Art. Probieren Sie ihn zu dunklem Fleisch, Wild,
Kurzgebratenem oder aromatischem Käse (Weinjuwelen, 401). Seine
Rosèweine harmonieren gut zu würzig-pikanten Speisen oder geräu­
chertem Fisch, kalten Vor­speisen und herzhaften Käsesorten (502).
SCHWARZRIESLING: Aus den auserwählten, selektierten Reben der
Spätburgundermutation erzielen wir samtig-weiche und fülligstoffige Rotweine. Diese Schwarzriesling-Weine passen gut zu leich­
ten Braten sowie zu Lamm (223). Kräftig, stoffige, wie z.B. unsere roten
Barriqueweine harmonieren bestens zu Wildgerichten und dunklem
Fleisch (234, 801).
REGENT: Eine relativ junge und pilzresistente Rebkreuzung zwischen (Silvaner und Müller-Thurgau) mit der französischen Chambourcin. Meist
sind es durchgegorene, stoffige, beinahe südländische Weine mit
einem schmeckbaren Tanningerüst, daher etwas durchdringende
würzig-grafitische Aromen. Zu würzigem kräftigem Käse (226).
9
IDEEN
✃
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Landhaus oder Modena
für 1, 2, 3 oder 6 Bocksbeutel
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Classic für Bocksbeutel
oder Bordeauxflasche
1 - 3 Bocksbeutel
oder Combipackung
Holzkiste
nach individueller
Zusammenstellung
auch mit Gutschein
Geschenk-KARTONS
Umkarton
(für Postversand)
Wir empfehlen die beliebten Geschenkpackungen für Bocksbeutel: Bitte
wählen Sie Ihre Weine entsprechend Ihrem Geschmack aus unserer
Preisliste. Gerne übernehmen wir auch den Versand Ihrer Geschenke, wenn Sie
uns einen mit Ihrem Absender und postalischer An­schrift
versehenen Paketaufkleber schicken. Selbstverständlich legen
wir auch gerne Ihre Glückwunschkarte bei.
Preise in Euro
inkl. MwSt.
für 1 Bocksbeutel
für 2 Bocksbeutel
für 3 Bocksbeutel
für 4 Bocksbeutel
für 6 Bocksbeutel
1er Sekt Geschenkpackung
2er Sekt oder Wein (Combi)
3er Sekt oder Wein (Combi)
3er Karton für 2 Bocksbeutel und 1 Fl. Sekt 2,50
2,60
3,20
3,90
7,—
2,50
2,70
3,—
3,10
0,90
0,90
1,35
1,60
1,80
1,20
1,25
1,30
1,45
- Ein besonderes Geschenk für 2 Bocksbeutel
8,50
für 3 Bocksbeutel
8,90
für 6 Bocksbeutel
12,50
Weitere Größen/ Einheiten auf Anfrage! (nicht für Postversand)
1,50
1,90
2,10
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Die anteiligen Frachtkosten (incl. Verpackung) betragen:
innerhalb Deutschland:
3 Flaschen:
7,00 
13-18 Flaschen:
14,00 
4-6 Flaschen:
9,00 
18-36 Flaschen:
19,00 
7-12 Flaschen:
11,00 
ab 200  Bestellwert: frachtfrei!
10
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10. + 11. 4. 16. 4. 19. + 20. + 21. 4.
25. + 26. + 27. 4. 4. + 5. 5. April + Mai 2015
Bayerischer Wald und Nürnberg
Berlin
Raum Hannover und Hamburg
München und Südbayern
Ruhrgebiet, Köln und Bonn
11
Inhaber Joachim Schneider
Hauptstraße 31
97334 Nordheim/Main
Telefon ( 0 93 81) 67 88
Telefax ( 0 93 81) 65 34
[email protected]
www.schneiderwein.com
Öffnungszeiten:
Werktags: 17.00 - 19.30 Uhr
Freitag + Samstag: ganztägig
Sonn- und Feiertag: 10.00 - 14.00 Uhr
und nach tel. Vereinbarung
Bankverbindung:
Sparkasse Mainfranken
IBAN: DE18 7905 0000 0000 9047 30
BIC: B Y L A D E M1S W U
VERANSTALTUNGEN
1. Mai ’15 Tag der Inselweinmacher
20. + 21. Juni ’15 Weinpräsentation in Schwerin
7. - 9. August ’15 Hofschoppenfest im Weingut
19. November ’15 Inselwein-Präsentation in München
weitere Infos unter www.schneiderwein.com
www.weinjuwelen.de
Nach Nordheim
A7
Kassel
Abfahrt
Estenfeld
MAIN
MAIN
Volkach
Escherndorf
Köhler
NORDHEIM
Sommerach
Dettelbach
B22
WÜRZBURG
A3
Frankfurt
Nürnberg
A3
Abfahrt
Kitzingen/
Volkach
Kitzingen
A81
Heilbronn
A7
Ulm
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Ma
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MainFähre
Wiesenweg
In Nordheim
Main
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La
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Richtung
Volkach