Weinkarte 2015 - Schloss Oberberg

S CHW EI Z
Weiss 75cl
Malanser Pinot Blanc AOC 2013/14
Weiss 75cl
59
Yvorne "Clos de la George" AOC 2012/1
59
Traubensorte: Pinot Blanc (weisser Burgunder). Kraftvoller und harmonischer
Traubensorte: 100% Chasselas. Leuchtend hellgelbe Robe. Raffinierte Düfte
Körper mit anregender Frische von sehr reifen Zitronen.
von Weissdorn, Aprikose, Zedrat und Feuerstein. Seidenweicher Abgang von
Malans, Von Salis Weine.
bemerkenswerter, aromatischer Feinheit.
Vaudt, Familie Rolaz-Thorens.
Balgach Blancuvée AOC 2013
53
Traubensorten: Müller-Thurgau, Blanc de Pinot Noir. Aromen von frischen
St. Saphorin "Les Médailles" AOC 2013
57
Zitrusfrüchten, unterstützt von feinem Vanille - und sehr dezentem
Traubensorte: 100% Chasselas.
Röstaroma. Ausgewogene Säure mit schmelzigem Abgang.
Subtile Aromen mit Düften von Blüten und Steinfrüchten. Eine mineralische
Rheintal, Nüesch Weine.
Note verbindet sich am Gaumen mit üppiger Frucht und reichen
Geschmacksnoten.
Cuvée "Rosmarie Mathier" AOC 2013
59
Vaudt, Rolle; Weingut Hammel SA.
Traubensorten: Petite Arvine, Pinot Blanc, Sylvaner, Pinot Gris
Brillantes Strohgelb. In der Nase aromatisch mit Aromen von exotischen
Vinattieri Bianco Ticino DOC 2013/14
Früchten, Kräutern und Gewürzen. Im Gaumen frisch mit gut eingebundener
Traubensorten: Chardonnay, Sauvignon blanc. In der Nase exotische Früchte
Säure und mittelgewichtigem Körper.
wie Papaya, Lychée, Ananas. Im Gaumen spritzig und gehaltvoll.
Valais, Mathier, Salgesch.
Hervorragender Essensbegleiter!
Ticino, Ligornetto; Luigi Zanini.
Sauvignon Blanc Maienfeld AOC 2013/14
60
Traubensorten: Sauvignon Blanc. Strohgelber Farbe; schmeckt nach Frische
von Zitrusfrüchten und Honigmelonen. Im Gaumen ist eine freche frische
Säure vorhanden. Der Abgang ist sehr fruchtig und lang anhaltend.
Graubünden, Cottinelli Weinbau.
60
S CHW EI Z
Rot 75cl
Malanser Pinot Noir Reserve AOC 2012/13
Rot 75 cl
72
Jeninser Trocla Nera AOC 2011
72
Ausgezeichnet: Silbermedaille Grand Prix du Vin Suisse 2012
Traubensorte: Pinot Noir. Trocla Nera, (heisst auf romanisch "schwarze
Traubensorte: Pinot Noir. Von ausgewählten, älteren Reben mit streng
Traube") wird von alten Rebstöcken aus den besten Lagen gekeltert. Der
limitierten Erträgen. Ausbau während 12 Monaten in französischen
Wein lagert während zwölf Monaten im Barriques. Trocla Nera offenbart sich
Barriques. Tiefe und intensive Noten von reifen Beeren und Pflaumen wirken
beerig, stoffig, und die Lagerung im Barrique lässt ihn zu einem der besten
verführerisch und verlockend. Der cremig füllige Körper endet auf sanften,
Bündner Rotweine heranreifen.
weichen Tanninen. Ein sehr harmonischer Wein.
Jenins, Weingut Chr. & F. Obrecht
Malans, von Salis Weine.
Malans Pinot Noir AOC 2013
Fläscher Pinot Noir AOC 2012/13
69
59
Traubensorte: Pinot Noir. rubinrote Farbe. In der Nase eine herrlich leichten
Traubensorte: Pinot Noir. In der Nase Noten von Erdbeeren, Rauch, Tabak
Duft von Himbeeren. Im Gaumen frische Frucht, feine Struktur. Sehr weich
und Leder mit einer feinen Würze und etwas Pflaume. Am Gaumen
kombiniert mit angenehmer Gewürznote.
Johannisbeere, leichte Minztöne, eleganter Auftakt, die gut eingebauten
Malans, Cottinelli Weinbau.
Tannine unterstützen den langen, mineralisch charaktervollen Abgang.
Fläsch, Christian Hermann.
Molina AOC 2010
79
Traubensorte: Cabernet Cubin, Cabernet Dorio, Cabernet Dorsa, Dialinoir,
Marschallgut Pinot Noir Reserve AOC 2012
68
Gamaret, Merlot, Zweigelt. Dunkelrote Farbe mit vielen Reflexen. In der
Traubensorte: Pinot Noir. In der Nase eine unaufdringliche Holznote mit
Nase, fruchtig beeriger Auftakt mit etwas Holz hinterlegt. Geschmack von
Düften vom Himbeeren. Im Gaumen vollmundig mit angenehmen Tanninen
schwarzen Johanisbeeren und reifem Holunder, etwas Caramel, Vanille und
und mit sortentypischem Aroma von roten Beeren. Begleitet von
röstaromen. Langer Abgang!
Röstaromen und etwas Vanille vom Ausbau im Barrique.
Malans, Cottinelli Weinbau.
Maienfeld, Cottinelli Weinbau
S CHW EI Z
Rot 75cl
Cuvée "Rosmarie Mathier" du Valais AOC 2012
Rot 75cl
64
Vinattieri Ticinesi Merlot DOC 2010
138
Traubensorte: Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Humagne Rouge.
Traubensorte: Merlot. Ausbau in neuen französischen Barriques.
Brillantes, mitteldichtes Rubinrot. In der Nase komplexe Aromatik von reifen
Tieffruchtige Aromatik nach Brombeeren, Cassis und Holunder, eine Spur
Beeren, Cassis, aber auch würzig bis pfeffrige Noten. Im Gaumen
Vanille und dezenten Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll, voluminös mit
ausgewogene Struktur mit kräftigen Gerbstoffen und mittelgewichtigem
perfekter Tanninstruktur. Schmelz und Länge im Abgang.
Körper. Valais, Salgesch; Diego Mathier (Winzer des Jahres 2011).
Tessin, Luigi Zanini.
Syrah du Valais AOC 2012
70
Traubensorte: Syrah. Sattes, tiefes Purpur. In der Nase dominieren
Vinattieri Luna Ticinesi Merlot DOC 2011
216
würzige Noten, ergänzt mit dem Duft von reifen Beeren und dezenten
Traubensorte: Merlot. Sehr alte Weinberge in den Gemeinden Ligornetto
Röstaromen. Im Gaumen zeigt er eine kräftige Struktur mit belegenden
und Besazi. Ausbau in neuen französischen Barriques. Tieffruchtige Aromatik
Gerbstoffen. Trotzdem elegant und harmonisch.
nach Brombeeren, Cassis und Holunder, eine Spur Vanille und dezenten
Valais, Salgesch; Diego Mathier (Winzer des Jahres 2011)
Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll, voluminös mit perfekter Tanninstruktur.
Schmelz und Länge im Abgang. Tessin, Luigi Zanini.
Merlot "Selezione d'Ottobre" DOC 2012/13
58
Traubensorte: Merlot. Junger, frischer Wein mit wenig Tannin. Fruchtig und
frisches Bouquet, rubinrote Farbe kombiniert mit einem harmonischem und
SanZeno DOC Ticino 2011
64
augewogenem Körper. Typischer Merlot! Tessin, Tenero, Fratelli Matasci.
Traubensorte: Merlot. Purpurrot, mit zunehmendem Alter ins Grantarot
wechselnd. Duft nach reifer roter Frucht, verschiedene Gewürze, leichte
Agriloro Merlot Genestrerio 2010
66
Balsamnoten. Viele schöne Tanine im Gaumen. Ein typischer Merlot! Wein
Traunbensorte: 100%Merlot. Im Bouquet reife Pflaumen und Kirschen, mit
mit ausgezeichnetem Alterungspotential.
mineralischer Note. Etwas kalter Rauch, würziger Ton; am Gaumen weicher
Tessin, Lamone; Carlo Tamborini
Auftakt, saftig im Körper, in der Aromatik eine belebende Frische, Cassis,
Himbeeren, dunkle Schokolade, ausbalanciert, reife Tannine, dichtes Finale
mit guter Länge. Tessin, Mendrisio (Genestrerio), Meinrad Perler
DEU TS CH LA N D
Weiss 75cl
Grauer Burgunder trocken 2013
Weiss 75cl
58
Birkweiler Mandelberg 2011
71
Traubensorte: Grauburgunder. Vollmundig, nicht zu schwer und süffig
Traubensorte: Weissburgunder. Ein komplexer Weissburgunder mit Duft von
präsentiert sich der Grauburgunder mit Frucht nach Apfel und Birne. Ein
reifer Quitte und reifer Birne. Kraftvoll, vollmundig und saftig präsentiert er
absoluter Allrounder. Pfalz, Weingut Peter Siener.
sich im Geschmack was mit einem sehr weichen und schmelzigen Abgang
gekrönt wird. Pfalz, Weingut Peter Siener.
Birkweiler Schiefer 2011
71
Traubensorte: Riesling. Der Wein duftet im Glas nach dem Gestein des
Riesling Kabinett 2011
Keschdebuschs und im Geschmack fasziniert er durch seine Mineralität und
Traubensorte: Riesling. Dieser herrlich rassige und mineralische Restsüsse-
60
Spannung. Am Südhang des Kastanienbuschs werden die Trauben für den
Kabinett stammt aus den weniger bekannten Mosellagen der Familie Prüm,
Schiefer Riesling gelesen. Nur gesundes, physiologisch reifes Lesegut wird
wie zu Beispiel dem Wehlener Klosterberg. Wunderbare Grapefruit und
für diesen Riesling der Spitzenklasse verwendet. Absoluter Top-Riesling!.
Quitten-Noten. Im Gaumen Honig-Aromen mit einem langen feinen Abgang.
Pfalz, Weingut Peter Siener.
Mosel, Joh. Jos. Prüm
FRA NK R E ICH
Weiss 75cl
Pouilly-Fuissé "Latour" AC 2011/13
Rot 75cl
60
Santenay rouge "La Comme" 1er Cru AOC 2011
73
Traubensorte Chardonnay. Brillantes Zitronengelb. In der Nase feine
Traubensorte: Pinot Noir. Mitteldichtes Rubinrot. In der Nase dezent-
Aromatik nach reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und würzigen Noten. Im Gaumen
verhalten. Duft von reifen, roten und schwarzen Beeren, würzige Noten. Im
erfrischende und gut ausgewogene Struktur, mittelgewichtiger Körper.
Gaumen samtene Gerbstoffe, mittelgewichtig und harmonisch. Braucht Zeit
Burgund, Côte de Beaune, Louis Latour.
um sich zu entwickeln. Burgund, Côte de Beaune; Latour.
Chablis AOC 2012/13
58
Château Haut Sarpe grand cru classe 2009
75
Traubensorte : Chardonnay. In der Nase delikate, florale Noten, mit
Traubensorte : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. Die «grand
angenehmer Säure. Am Gaumen lebendig mit feinen mineralischen
cru ». Sein Aroma erinnert an frische beerige Früchte mit leichtem
Fruchtnoten. Burgund, Chablis, Bouchard Pére et Fils.
Taningehalt. Mittlere Komplexität. Bordeaux St-Emilion, Joseph Janoueix.
Sancerre AOC Comte Lafond 2013
67
Château Castera AC 2006
81
Traubensorte: Sauvignon blanc. Duft nach weissen Blüten und schwarzen
Traubensorte : Merlot, Cabernet Sauvig., Cabernet Franc, Petit Verdot.
Johannisbeerknospen, unterlegt von einer leicht erdig-mineralischen Note ist
Klares, tiefes Rubinrot. Zurückhaltend duftend nach reifen, dunklen Beeren,
typisch für das Terroir. Loire, Baron de Ladoucette.
Cassis, Brombeeren, würzige Noten. Im Gaumen samtene Gerbstoffe, leicht
belegend, mittlerer Körper. Mittellanger Abgang. Trinkgenuss pur!
Bordeaux, Château Castera, St-Germain-d'Esteuil.
Rot 75cl
Château Montrose 2ème cru classe 2007
Imagine Côtes du Ventoux Rouge AOC 2011
63
194
Traubensorte : Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc. Zarte
Traubensorte : Grenache, Syrah. Dunkle Beeren, florale Noten, Kräuter und
Düfte nach Gewürzen, Lakritze und Teer finden sich in der Nase. Am
fleischig, alles in Einklang. Am Gaumen mit grosser Harmonie und Ruhe,
Gaumen mit einem langen Körper und intensiven Tannin-Säure-Gerüst.
betörende Fruchtsüsse, Fülle und Eleganz, mit sehr weichen Tanninen. Die
Bordeaux St-Estèphe, Château Montros
Fermentation und Reife erfolgt in Betontanks, auf den Einsatz von Holz wird
.
ganz verzichtet. Grosser Wein, für wenig Geld. Côte du Rhones, Vindemio.
S PA N I EN
Weiss 75cl
Basa Blanco Rueda Do 2012/13
Weiss 75cl
53
Paco & Lola 2012
57
Traubensorte : 80% Verdejo, 15% Viura, 5% Sauvignon Blanc. Strohgelbe
Traubensorte : 100% Albarino. Zartes Strohgelb mit leuchtend grünen
Farbe. Aromen nach Zitrusfüchten, Passionsfrucht, Kiwi, Holunder. Am
Reflexen. In der Nase feine Zitrusnoten mit Nuancen von gelben Kernobst
Gaumen ein leicht würziger Touch mit exotischen Frucht-Nuancen. Sehr
und frischen Kräutern auf blumigem Hintergrund. Ein filigraner, elegenter
fruchtiger, süffiger Weisswein.
Albarino mit perfekter Balance und erfrischendem mineralischem Finale.
Rueda, Telmo Rodriguez.
Überzeugt mit Rasse und Klasse !
Rias Baixas, Ponteverda
Petit Sios Blanco 2013
52
Traubensorte : Chardonnay, Muscat, Sauvignon blanc. Eine tolle Mischung
Finca la Renana 2012
aus Frucht, Frische und Körper. Die Trauben werden früh morgens, wenn der
Traubensorte : Malavasia, Viura. Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichem
62
Tau noch auf den Trauben liegt, geernet. Dadurch behält der Wein seine
Schimmer. In der Nase Zitrusaromen mit feinen Vanillenuancen. Im Gaumen
frische, fruchtige Note. Katalonien, Costers del Sio.
Aromen von frischen Früchten (Ananas, Pfirisch, Aprikose). Elegant, frisch
und gut strukturiert. Im Nachgeschmack feine Röstaromen.
Roja, Bodegas Luis Alegre.
Chardonnay Enrique Mendoza DO 2012
56
Traubensorte: Chardonnay. Strohgelbe Farbe mit goldenen und grünen
Reflexen. Die Nase erinnert an Heu, grüne Äpfel, Nüsse und reife
Marius UNICO Blanco 2013
tropische Früchte wie Bananen und Ananas. Am Gaumen kräftig und
Traubensorte : Verdejo, Sauvignon Blanc. Vollfruchtig und aromatisch nach
markant, überzeugend frisch, auch im Abgang.
Honigmelone, Pfirsich, Mango und exotischen Früchten, mild und leicht.
Spanien, Alicante; Enrique Mendoza
Spritzig, mit einem sehr langen Abgang. Wirklich fruchtig und frech!
Almansa, Finca Los Timonares.
51
S PA N I EN
Rot 75cl
Egomei DOCa 2011
Rot 75cl
65
Rioja Gran Reserva 904 DOCa 2001
105
Ausgezeichnet : 88 Parker Punkte & Goldemedaille La Selection 2012
Traubensorte : Graciano, Tempranillo. Sehr lang anhaltendes,
Traubensorte : Tempranillo, Graciano. Die Lese erfolgt von Hand und die
durchdringendes und komplexes Aroma mit edlen Gewürz-, Balsam- und
Trauben werden durch Gravität in die Fermentationstanks transportiert. 14
Ledernoten, die im Zusammenspiel mit den reifen Früchten ein feines
Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche gelagert.
Bouquet bilden. Hervorragend im Abgang mit Balsam- und Gewürznoten,
Intensives Kirschenrot, in der Nase ein intensiver Duft nach süssen,
die noch lange am Gaumen nachhallen. Rioja, La Rioja Alta, S.A.
schwarzen Früchten. Saftig, aromatisch und mit viel Finesse und Eleganz! Der
Engel auf der Flasche ist Symbol für göttliche Weine!
Rioja Special Selection DOCa 2006
Rioja, Rutishauser Weine .
Traubensorte: Graciano, Tempranillo. Sehr ausgewogene Nase mit
73
herrlichem Nuancenreichtum. Fleischig, geschmeidig und kraftvoll am
Crianza "Castroviejo" DOCa 2010
55
Traubensorte : Tempranillo, Garnacha, Graciano. Mittleres Rubinrot. Dezent-
Gaumen. Seine reifen Tannine machen diesen Wein schon jetzt trinkreif.
Rioja, Bodegas Louis Allegre
aromatische Nase mit Aromen von reifen, dunklen Steinfrüchten, ergänzt mit
etwas würzigen Noten. Im Gaumen gute Struktur mit samtenen, weichen
Les Terrasses DOCa 2012
Gerbstoffen. Ausgewogen und elegant.
Traubensorte : 50% Garnacha, 40% Samsó (Cariñena), 5% Syrah, 5%
Rioja, Bodegas Pastor Diaz.
Cabernet Sauvignon. In der Nase : schwarze Kirschen, Brombeeren,
74
asiatische Gewürze und Espresso-Nuancen. Erfrischend, fruchtig, intensiv,
Rioja Pago de Castro Real DOCa 2004
79
Traubensorte : Tempranillo. Klares, mitteldichtes Rubinrot mit granatroten
modern strukturiert, ausbalancierte Tannine und einem langan Abgang.
Priorato, Alvaro Palacios.
Reflexen. In der Nase aromatisch, Noten von reifen Beeren und Früchten,
feinwürzig, Vanille und Bitterschokolade. Im Gaumen samtene, leicht
Venta La Ossa Tempranillo 2010
belegende Gerbstoffe, kräftige Struktur, aber ausgewogen und elegant.
Traubensorte : Tempranillo. Reicher und fülliger Tempranillo, voller
Rioja, Bodegas Pastor Diaz.
Saftigkeit, reifer Beerenfrucht, saftige Säure und seidige Tanninen. Am
Gaumen Noten von Schokolade und Moka. Ein Wein für Tempranillo
Liebhaber. La Mancha, Bodegas Mano a Mano.
69
S PA N I EN
Rot 75cl
Acón Reserva DO 2006
Rot 75cl
75
Veran DO/MO 2009
71
Traubensorten : 85% Tempranillo,15% C. Sauvignon. Dichtes Kirschrot, feine
Traubensorte : Cabernet S., Manto Negro, Shiraz. Jugentliches rot.
Nase mit Noten süsser Erdbeeren und Vanille. Im Gaumen viel Kraft und
Eigenständiges, intensives Bouquet, würzig, floral, erinnert an Tannenreisig.
Druck; fruchtige, fleischige Tannine gepaart mit reifen schwarzen Früchten
Im Gaumen stoffig, dicht, und ausbalanciert. Junges und straffes Tannin. Im
und Toastnoten. Langer, harmonischer Abgang. Ribera del Duero, Bodegas y
Abgang recht prägnante Röstnoten von den Barriques.
Viñedos Abadia de Acón.
Mallorca, Bodegas Biniagual, Binissalem
Acón Targum 2007
113
AN/2 An Negra 2012
67
Traubensorte : 100% Tempranillo (alte Reben). Ein absoluter Topwein, der
Traubensorte : Callet, Manto Negro, Syrah. Frisches nach Waldbeerne und
seinesgleichen sucht. In der Nase als auch im Gaumen eine wahre Explosion
Röstaromen duftendes Bouquet. Langer Abgang mit schöner Beerenfrucht
von Aromen. Extrem körperreich und mit unglaublich viel Druck, trotzdem
und Röstaromen, leicht rauchig. Ausgewogen, frisch mit seidiger Struktur.
harmonisch und sehr sehr weich! Targúm gehört in die Spitzenklasse der
Mallorca, An Negra Viticultors S.L.
spanischen Weine. Ribera del Duero, Viñedos Abadia de Acón.
Petit Verdot 2006
Altior 2004
84
65
Traubensorte : Petit Verdot. Tiefrotes Kirschrot und violette Reflexe. Das
Traubensorte : Tempranillo. Dunkelrote bis violette Farbe. Intensive Düfte
Bouquet erinnert an wilde Früchte, mineralische und erdige Noten, feine
von reifen Brombeeren und etwas Tabak. Im Gaumen feinschmelzende
röstaromen. Im Gaumen fleischig mit riechlich Taninen hinterlegt.
Aromen von getrockneten Zwetschgen, gerösteten Mandeln und Tabak.
Alicante, Enrique Mendoza.
Herausfordernd im Abgang, frisch mit weichen Tanninen und guter Länge.
Santa Rosa Reserva DO 2009
Ribera del Duero, Campos Góticos
75
Traubensorte : 70% Cabernet, 15% Merlot, 15% Shiraz. Satte Aromen nach
Sios Cau del Gat 2012
60
Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere und Brombeere auf der Fruchtseite.
Traubensorte: Garnacha, Syrah. Ein Duft von Waldbeeren, Räucherfleisch
Dazu feine Röstaromen wie Vanille und neues Holz, perfekt ergänzt mit
und dunklen, süsslichen Gewürzen. Am Gaumen schlank, fruchtintensiv,
würzigen Noten nach Eukalyptus und mediterranen Kräutern. Eine Klasse für
Schwarzkirsche, Johannis- und Blaubeeren, das Tannin ist herrlich integriert,
sich ! Gehört zu den besten Cuvées Süd-Spaniens aus französischen
die Fruchtsäure wirkt erfrischend. Der Abgang ist würzig und fruchtgeprägt.
Rebsorten! Alicante, Enrique Mendoza
Katalonien, Costers del Sio
Ö S TER R EIC H
Weiss 75cl
Weiss 75cl
Grüner Veltliner Langenlois DAC 2012
Welschriesling 2013
52
53
Traubensorte: Grüner Veltliner. In der Nase klare sortentypische Würze,
Traubensorte: Welschriesling. Jugendlich, frischer, fruchtiger Wein, leichte
Zitrusfrüchte und vorallem grüne Apfelnoten, duftig, ein wenig floral und
Struktur und lebendig,eher trocken. Erinnert an einen saftigen grünen Apfel,
zarte Röstaromen. Am Gaumen leicht bis mittelgewichtig, pikante Säure,
typischer Sommerwein! Soll jung getrunken werden.
wieder Zitrus, dezent kernig, sehr anregend und trinkanimierend. Die Lagen
Burgenland, Weingut Wendelin, Gols am Neusiedlersee.
„Langenlois“ setzt sich aus über 602 Weingärten zusammen.
Kamptal (Niederösterreich), Weingut Weszeli
Chardonnay 2012/13
50
Ausgezeichnet : awc- Vienna 2012 – SILBER Medaille
Grüner Veltliner Schenkenbichl DAC 2011
Traubensorte: 100% Chardonnay. Helles Gelbgrün, einladende gelbe
Traubensorte: Grüner Veltliner. Reife, dichte Nase, bisschen Milchkaffee,
65
Apfelfrucht mit feinen Nuancen von Honigmelone, frische Wiesenkräuter,
recht nussig, Schwarzbrotnoten, recht pfeffrig, legt mit der Luft immer mehr
saftig, elegante Texur, feine Extraktsüße, gut ausbalancierter Säurebogen,
zu. Mehr würze als Frucht. Am Gaumen viel samtige Frucht , sehr gute
Nuancen von Steinobst im Nachhall.
Substanz. Sehr gut abgestimmt zwischen Schmelz, Säure, Fruchtsüsse und
Burgenland, Weingut Wendelin, Gols am Neusiedlersee.
Power. Hinten leichte Pikanz, saftige Länge und sehr charaktervoll.
Kemptal (Niederösterreich), Weingut Weszeli
Pinot Gris 2013
55
Traubensorte: 100% Pinot Gris (Grauer Burgunder). Intensive, goldgelbe
Aichinger Weissburgunder Oberalbing 2012
Farbe, würzige Nase, extraktreich und gehaltvoll, ein „Maul voll Wein“.
Traubensorte: Weissburgunder. Konzentrierte Aromatik, vielschichtig nach
Einfach zum Genießen, Meditationswein; Passt hervorragend zum Käse!
Baguette, weisse Blüten, Haselnusscrème und Marzipan. Vollmundig und fein
Burgenland, Weingut Wendelin, Gols am Neusiedlersee.
ausbalanciert, viel Kraft und doch sehr elegant, cremig und delikat.
Kamptal (Niederösterreich), Weingärtnerei Aichinger.
63
Ö S TER R EIC H
Rot 75cl
Schwarz Rot 2012
Rot 75cl
99
Zweigelt Goldberg DAC Reserve 2011
65
Ausgezeichnet : 92 Punkten falstaff wineguide 2012
Ausgezeichnet: awc-viena 2013, Silber; Falstaff 2014, 91 Punkte!
Traubensorte: 100% Zweigelt. Dichtes Purpur, in der Nase intensives
Traubensorte: 100% Zweigelt. Ausbau 12 Monate in Barriquefässern aus
Bouquet, viel reife Kirschen, süsse Edelhölzer, Zimt-Marzipan, extreme
französischer Eiche. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Rauchig
Konzentration. Unglaublich dicht auch im Gaumen, strahlt eine königliche
unterlegte dunkle Beerenfrucht, Brombeeren und reife Zwetschgen, gut
Harmonie aus. Feine Tanine begleiten den langen und geschmeidigen
integrierte Tannine. Burgenland, Gols am Neusiedlersee. Weingut Wendelin.
Abgang. Schlicht ein Klassiker aus Österreich!
St. Laurent Goldberg 2010
Neusiedlersee Johann Schwarz, Andau.
62
Traubensorte: 100% St. Laurent. 12 Monate in Barriquefässern aus
A lita Schwoaz ROT 2012
88
französischer Eiche. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. Würziges
Traubensorte : Zweigelt. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter
Bukett, mit feinem dunklem Beerenkonfit unterlegt und einem Hauch von
Wasserrand. In der Nase feines Brombeergelee, zart nach Nougat und
Dörrobst. Schlanker Körper, rotbeerige Frucht, mineralischer Nachhall.
Gewürzen. Am Gaumen frisches Cassis, zarte Kirschen. Lebendig
Burgenland, Gols am Neusiedlersee. Weingut Wendelin.
strukturiert, mittlerer Körper sehr ausgewogen. Ein unkomplizierter
Speisebegleiter mit feiner Würze im Abgang
Blaufränkisch 2012
Neusiedlersee Johann Schwarz, Andau.
Traubensorte: 100% Blaufränkisch. Dunkles Rubingranat, in der Nase frische
59
Beerenfrucht, am Gaumen elegant und harmonisch, mittlere Länge. Dieser
Zweigelt klassisch 2012
52
Traubensorte: 100% Zweigelt. Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe,
Sortenreine Blaufränkisch ist ein unkomplizierter, trinkfreudiger Wein!
Burgenland, Gols am Neusiedlersee.Weingut Wendelin.
Randaufhellung, feine Kirschenfrucht, mit rotbeerigem Konfit unterlegt.
Zarte Kräuterwürze, tabakige Nuancen, mittlerer Körper, frische
St. Laurent Heideboden 2011
Herzkirschen, lebendige Struktur, zart nach Nougat, bietet unkomplizierten
Traubensorte: 100% St. Laurent. Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In
Trinkspass.
der Nase nach Zwetschgen, etwas Brombeergelee, feine Würze von
Burgenland, Gols am Neusiedlersee. Weingut Wendelin.
Trockenkräutern. Am Gaumen frisches rotes Beerenkonfit, präsente Tannine,
leichtfüßige Textur, Sauerkirschen im Nachhall. Burgenland, Weingut
Wendelin, Gols am Neusiedlerse
56
ITA L IE N
Weiss 75cl
Roero Arneis Re Cit DOCG 2013
Weiss 75cl
57
Vermentino Ten. Guado al Tasso 2012
59
Traubensorte: 100% Arneis. Helles Strohgelb mit leicht schimmenden
Traubensorte : Vermentino. Helles Strohgelb ; In der Nase betörende
Grünreflexen. Frische, breit gefächerte Aromen, erinnernd an Waldbeeren,
exotische Noten mit intensivem duft von Bergamonte. Im Gaumen frische
Minze aber auch an Würze. Geschmeidige Süsse am Gaumen, spielt mit
Aromen von Gras, wiederum etwas Bergamonte begleitet von einer sehr gut
lebhafter und feiner Säure.
integrierten Säure mit anhaltendem Abgang.
Piemont, Monchiero Carbone
Toscana, Marchesi Antinori
Latimis IGT 2011
61
Le Marze Bianco Toscana IGT 2012
60
Traubensorte : Tocai Friulano, Riesling, Weisburgunder, Gewürztraminer
Traubensorte Chardonnay, Greco, Viognier. Le Marze ist von kräftig gelber
Zarter und harmonischer Duft mit deutlichen Noten nach reifen Äpfeln,
Farbe, süßem Duft mit Duftnoten von frischem Apfel bis zum Akazienhonig.
Aprikose und frischer Minze. Am Gaumen wirkt er frisch, voll und
Ein angenehm runder Geschmack, der dem Wein eine gewisse Bedeutung
konzentriert, auch hier wieder deutlich fruchtige Noten, vordergründig
verleiht. Toscana, Elisabetta di Brunetti
Pfirsich und Zitrusfrüchte, untermalt von einer nussigen Komponente. Im
Abgang, vielschichtig und beeindruckend harmonisch. Ein Top Weisswein
Borgo Dei Vassalli IGT 2013
mit ausgesprochener Persönlichkeit! Friaul, Giorgio Badin.
51
Traubensort :100% Pinot Grigio. Blumig-fruchtige Nase, leicht würzig mit
Honignoten. Im Gaumen harmonisch, wenig Säure und Mandeltöne.
Venea Spinalba IGT 2013/14
53
Traubensorte: Cuvèe aus Trebbiano und Sauvignon.Ausgebaut im Stahltank.
In der Nase grossartige Fruchtaromatik, exotischer Blütenduft. Frischer
saftiger Wein mit schöner Gaumenaromatik und weichem Abgang.
Abruzzen, Venea.
Friaul, Enzo Lorenzon
ITA L IE N
Rot 75cl
Lagrein Riserva "Crescendo" DOC 2011/12
Rot 75cl
63
Flaccianello della Pieve IGT 2010/12
115
Traubensorte: 100% Lagrein. Besticht mit tiefdunkler, rubinroter Farbe,
Traubensorte : 100% Sangiovese. Der Flaccianello gehört zur Elite der
durch frisch- dezenten Duft nach Schokolade und Waldbeeren und
Toscana. Die Trauben stammen ausschliesslich aus sehr alten Reben, die mit
überzeugt im Gaumen durch seine kräftige, volle, saftig- samtige Struktur.
weniger als 3,5dl Ertrag dem Wein seine unerhörte Dichte verleihen. Die
Alto Adige, Kellerei Ritterhof.
Barrique ist perfekt eingesetzt und trägt zur aromatischen Vielfalt und
Konzentration bei. Opulenz prägt das Gesamtbild ohne im Geringsten
Barbera d' Alba Campolive DOC 2010/11
67
schwer zu wirken. Toscana, Fontodi.
Traubensorte: 100% Barbera. Dezent brenzlige Noten von Vanille und Toast
verraten den Einfluss von neuem Holz. Auch Aromen von Waldfrüchten,
Brunello di Montalcino DOCG 2009
trockener Minze, Rosmarin. Fleischige Fülle am Gaumen, reich, weiche
Traubensorte : Sangiovese & Brunello. Dieser klassische Brunello zeichnet
88
Tannine schön ausgereift. Piemont, Pasquero Elia.
sich aus durch ausserordentliche Feinheit und mit Eleganz gepaarter Dichte.
Es ist ein kultivierter Kraftkerl, voller Finessen und Facetten. Die Tannine,
Barolo Bussia DOCG 2010/11
72
Traubensorte : 100% Nebbiolo. Bussia, eine der begehrtesten Lagen des
eingebettet in reichem Schmelz und lang anhaltender Stoffigkeit, zeugen
von der grossen Reife der Trauben. Toscana, Mastrojani.
Barolo-Gebietes. Aus der Nebbiolo-Rebe entsteht ein tiefgründiger,
komplexer und ausdrucksstarker Barolo, der auch am Gaumen feine
La Massa IGT 2011
Gerbstoffe und verhaltener Säure. Piemont, Bussia, Fratelli Giacosa.
Ausgezeichnet mit Parker Punkten: 92+
78
Traubensorte : 60% Sangiovese,Cabernet Sauvignon, Merlot. Intensiver Duft
Barolo Azelia DOCG 2010
85
nach Himbeeren und Cassis, würzige Noten. Geschmeidig dichte, frische
Traubensorte : 100% Nebbiolo. Das Weingut „Azelia“ das 1920 Gegründet
Beerenfrucht am Gaumen. Lang, voluminös und eleganter Taninehaltiger
wurde zählt zu den ältesten im Piemont. Der Barolo Azelia überzeugt durch
Abgng. Toskana, Giampaolo Motta.
wüzige Zimt und fruchtige Noten von hochreifen Erdbeeren. Wirkt satt,
weich und präzise definiert. Klassischer Barolo! Gute Tanninstruktur mit
Fontodi Chianti Classico DOCG
Reifungspotenzial.Piemont, Azelia, Lorella und Luigi Scavino.
Traubensorte: 100 % Sangiovese. Im Bouquet reife Noten von Waldbeeren
68
und eine Andeutung von Rauch gut wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt sich ein
Nachhall feiner Schokoladen und Süßholznoten. Toscana, Giovanni Manetti
ITA L IE N
Rot 75cl
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2011
Rot 75cl
68
Montessu Isola dei Nuraghi IGT 2011
61
Traubensorte : 100% Sangiovese. Strahlendes Granatrot. Delikates und
Traubensorte: Cabernet Franc, Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot,
intensives Bukett, dominiert von roten Früchten und dezenter Vanillenote.
Syrah. Sehr dunkles Kirschrot. Die Produzenten von Sassicaia und Santadi
Der Geschmack ist trocken, mit weicher Textur und mittelkräftigem Körper.
kreiiren diesen Cuvée. Zeigt viel Würze und Beerenaromatik, Zwetschgen,
Fruchtiges Finale. Toscana, Avignonesi.
schönes Holz, recht modern. Zart gegliedert am Gaumen, füllig, weich saftig,
hat Schmelz und vollen langen Abgang. Süffig und mit Zartbitterschokolade-
Bolgheri Rosso DOC 2012/13
65
Aroma zum Schluss.Sardegna, Agricola Punica, Santadi & Sassicaia
Traubensorte: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 5%
Sangiovese. Klassischer Bolgheri Rosso mit kräftigem Bouquet von
Barrua Isola dei Nuraghi 2010
75
schwarzen Johannisbeeren, Cassis und etwas Tabak. Saftiger, vollmundiger
Traubensorte: Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot. Dunkles Purpurrot.
Geschmack, schönes Tannin und gute Säure. Toscana, Le Macchiole.
Offene Nase mit beeriger, süsslicher Frucht. Im Gaumen mit viel Volumen,
satten Tanninen, saftigem Schmelz und schöner Fruchtsüsse. Elegant und
Quercegobbe DOC 2008/10
74
feingliedrig der Schluss. Sardegna, Agricola Punica, Santadi & Sassicaia
Traubensorte: 100% Merlot. Dicht gewoben und von großer aromatischer
Persistenz, mit den sortentypischen Noten von Beerenmarmelade und den
Rocca Rubia DOC 2011
Maremma-typischen Gewürznoten, balsamischen Akzenten von Myrre und
Traubensorte :Carignano. Tiefes, glänzendes Rubinrot; intensive, fruchtige
Eukalyptus und dunkler Schokolade. Wunderbar lang im Abgang. Ein großer
Noten nach Brom-beeren, Heidelbeeren, Leder und Lakritze; im Gaumen
Merlot! Toscana, Weingut Petra.
weit und samtig, große Struktur, anhaltendes Aroma, körperreicher Wein.
10-12 Monate Barriques-Ausbau; Sardegna, Santadi
Ebo IGT 2012
62
Traubensorten : Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon. Intensiver Duft
nach roten Früchten, Kirsche, Sauerkirsche und Pflaumen. Voller Geschmack,
weich und lang anhaltend; perfekte Harmonie zwischen Säure und Tanninen,
die sehr geordnet wirkt; frisch im Abgang, der an Brombeeren und
Trockenfrüchte erinnert. Toscana, Weingut Petra
66
ITA L IE N
Rot 75cl
Rot 75cl
Terre Brune DOC 2010
84
Amarone Mazzano Masi DOC 2006
153
Traubensorte: 95% Carignano, 5% Bovaleddu. Intensives Rubinrot. Besitzt
Traubensorte: 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara. Sehr dichtes
ein opulentes, komplexes Bouquet. In der Nase Noten von Kakaopulver,
Rubin. Opulente, herrlich offene Nase mit Noten von reifen Dörrfrüchten,
Pflaumen, Heidelbeeren, süssen Gewürzen, feinem Holz und Trocken-
Rumtopf und gebrannter Creme. Der Auftakt im Gaumen wird von viel
früchten. Wunderbare Tiefe, dichte Tannine und langer Abgang. Dieser
Fruchtextrakt begleitet, die Tannine sind fein und von ausgezeichneter
Spitzenwein reift 12-18 Monate lang im Barrique und 12 Monate in der
Qualität. Noten von süssen schwarzen Beeren, warmen Gewürzen und
Flasche. gehört zu den schönste Weinen Sardiniens. Sardegna, Santadi.
Pflaumenkompott. Vollmundig und sehr lange anhaltend.
Venetien, Masi Agricola
036 DOC 2009
57
Traubensorte: Nebbiolo In der Nase charmant, nicht zu aufdringlich aber
Ripasso Valpolicella Classico DOC 2010
62
auch nicht unscheinbar. Am Gaumen ein süffiger, fruchtbetonter Nebbiolo.
Traubensorte : Corvina, Rondinella und Sangiovese. Die Trauben werden
Er erinnert an Backpflaumen, rote Kirschen und Holunder und offenbart
noch ein zweites Mal auf dem Trester des Amar0one vergoren. Hierdurch
samtig eingepackte Tannine. Der Ausbau erfolgt im 10'000 Liter Holzfass mit
nimmt er den typischen, etwas rosinenartigen Geschmack des Amarone an.
der Nummer 036, welches bei der Namensgebung und dem Etiketten-
Tiefes, brillantes Rubinrot. In der Nase intensive Noten von Frucht und Holz.
Design Pate gestanden hat. Lombardia/Valtellina, Plozza Vini
Im Gaumen kraftvoll und tief, sehr voluminös, mit den Merkmalen eines
Amarones versehen, saftig, warm und ausgewogen. Im Abgang anhaltend
Numero Uno Valtellina IGT 2010
108
und samtig. Venetien, Valpolicella, Villa del Castello.
Traubensorte: Nebbiolo. Von sehr alten Rebstöcken aus den besten Lagen
des Veltlins. Die Trauben werden 2 Monate angetroknet und in franz.
Il Guardiano Amarone DOC 2010
Barriquefässern gekeltert. Farbe Rubinrot. Intensiver Auftakt mit süssen
Traubensorte : Corvina, Molinara, Rondinella
Rosinen- und Pflaumenkompottnoten, die von Nelken- und Pfefferaromen
Sehr dunkles Granatrot; in der Nase intensive, reife Passito- und
ergänzt werden. Im Gaumen ein komplexes Aromapaket: Pflaumen, Vanille,
Steinfruchtnoten; im Gaumen viel Süsse, gute Konzentration, angenehmes,
Zimt, Apfelkompott und Pfeffer. Elegant in der Art und lang das Finale. Ein
weiches Tannin, ätherisch und voluminös; langanhaltende Frucht. Venetien,
festlicher Wein, der etwas Stolzes und Würdiges in seiner Seele trägt.
Valpolicella, Villa del Castello.
Fantastischer Nebbio! Lombardia/Valtellina, Plozza Vini
78
ITA L IE N
Rot 75cl
Rot 75cl
“Ginestrino” Nebbiolo Langhe 2012
67
Lamuri Nero d’Avola Sicil IGT 2011
58
Traubensorte: Nebbiolo. Der Wein hat eine rubinrote Farbe, sehr lebendig
Traubensorte: Nero d’Avola. Purpurrote Farbe. Intensiv fruchtbetontes
mit Granat. Die Nase ist elegant, anhaltend und angenehm, mit einem Hauch
Bouquet; sehr beerig mit schöner Holzaromatik. Saftig und fleischig der
von Hagebutten und Angeln. Der Gaumen ist abgerundet. Die Tannine
Gaumen; gute Würze mit Schmelz und anhaltender Abgang.
perfekt ausbalanciert mit weichen, ausgewogenen Geschmack. Warm,
Sicilia, Conta Tasca d‘Almerita
harmonisch, kraftvoll mit langem und anhaltendem Abgang. Piemont,
Conterno Fantin
Eleonora IGT Lazio Rosso 2011
59
Traubensorte: Merlot, Sangiovese. Ein frischer Wein, dennoch kraftvoll und
elegant mit feiner Textur. Am Gaumen dezente Tanine und Frucht von reifen
Beeren. Latium, Società Agricola Villa Caviciiana
PO R TUG A L
Weiss 75cl
Esporão Verdelho 2012
Weiss 75cl
54
Marques dos Vales Grace 2011
59
Traubensorte :Verdelho. Strohgelb mit leichtem Grünstich. Im Bouquet
Traubensorten: Antao Vaz, Arinto, Malvasia Fina, Siria. Zitrusgelbe Farbe.
feingliedrig mit floralen Noten. Zarte Honignuancen mit etwas
Aromen von tropischen Früchten und elegante Noten von reifem Spargel.
Lindenblütenduft werden von einem erfrischenden leichten Minzenaroma
Sehr ausgewogener, mineralischer Geschmack mit einem bemerkenswerten
ergänzt. Mit einer angenehmen, kräftiger Säure in der auch schöne reine
Finale. Elegantes Finish von grosser Persistenz. Algarve, Quinta dos Vales.
Zitrusaromen zu finden sind.Alentejo, Herdade do Esporão.
Evel Branco DOC 2011
Quinta de Cidrô DOC 2013
59
51
Traubensorte: Moscatel, Viosinho, Moscatel, Fernao Pires. Helles Strohgelbd
Traubensorte: Sauvignon Blanc. In der Nase Aromen von Melonen,
mit deutlichen grünen Reflexen. Dieser körperreiche Evel Branco bietet eine
Grapefruit und feinen Kräutern. Am Gaumen herliche Frische und Noten von
ausdrucksstarke Säurestruktur. Das Bukett wird von floralen und fruchtigen
riefen Früchten. Perfekte Harmonie frischer Fruchtaromen und nobler Säure.
Aromen dominiert. Am Gaumen wirkt er harmonisch mit Noten von Melonen
Duoro, Quinta de Cidrô
und Pfirsichen.
Duoro, Real Companhia Velha, Quinta do Casal da Granja
PO R TUG A L
Rot 75 cl
Quinta da Lagoalva, de Cima Reserva 2011/12
Rot 75 cl
55
Três Bagos Vinho Tinto DOC 2009
59
Traubensorte : Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto, Cabernet Sauvignon,
Traubensorte : Cuvée mit Touriga Nacional und anderen einheimischen
Syrah. Intensives Rubinrot. Komplexes Aroma mit leichten Tabaknoten sowie
Traubensorten. Kirschrote Farbe. In der Nase fruchtig, würzig. Am Gaumen,
rote Beeren, Gewürze und Vanille. Am Gaumen mit viel Körper, harmonisch
dunkle Beeren, Frucht, grüner Paprika, gute Struktur mit einem frischen,
und lang anhaltendem Abgang. Tejo, Diego Campilho
vollmundigen Abgang. Douro, Lavradores de Feitoria
Quinta dos Aciprestes DOC 2011
86
Meruge Vinho Tinto DOC 2010/11
79
Traubensorte: Touriga Nacional, Touriga Franca. Aromen von reifen Früchten
Traubensorte : Otras, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional. Dunkles,
mit noblen Holztönen. Am Gaumen wuchtig und doch elegant. Perfekt
leuchtendes Granat. Gebündeltes, wuchtiges Bouquet, rote Kirschen,
balacierte Struktur, ein ganz grosser vom Duoro ! Duoro, Q. Aciprestes
Erdbeeren, feinduftige, helle Edelhölzer, dominikanischer Tabak, aufgrund
der rotbeerigen, burgundischen Noten gewisse Chambertin-Affinität.
Evel Reserva DOC 2008
67
Eleganter, lang gezogener Gaumen, füllig mit reifem, Frucht beladenem
Traubensorte: Touriga Nacional, Tinto Cao, Touriga Franca
Extrakt, tolle Adstringenz, intensiver Nachhall mit süssen Beeren. Ein
Dicke tiefe Farbe. In der Nase noble, etwas zurückhaltende aber würzige
grandioser, bestechender Wein – Ausbau 12 Monate in französischen
Holznoten gepaart mit Cassis- und Kirschenaromen. Im Gaumen beerige
Barriquen. Douro, Lavradores de Feitoria
Fülle mit herrlich eingebundener saftiger Säure, vollmundig, kräftig mit
langem und weichem Abgang.
Malhadinha 2011
Duoro, Quinta do Casal da Granja, Real Companhia Velha
Die Kuh auf dem Etikett steht für die Rinderzucht auf dem Weingut!
89
Traubensorten: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Tinta Miùda, Syrah,
Quinta de Cidro DOC 2011
63
Touriga Nacional. Tiefdunkle Farbe. Caramel und zarte Aroma von frischauf-
Traubensorte: 100% Touriga Nacional. Sehr schönes beeriges Fruchtbouquet
geschnittenem Vanillestengel unterstützen die delikate Frucht von Cassis-
und samtiger Auftakt am Gaumen. Im abgang geschliffene Tanine mit
und Himbeeraromen. Starken Abgang, ausgewogen und schokoladene
frischen Fruchtnoten, vollmundig und kräftig. Ausbau während 12 Monate in
Geschmeidigkeit. Die Aromen laufen langsam und gleichmässig aus. Im
neuen Barriquefässeren. Duoro, Quinta de Cidro
Nachgeschmack nochmals eine reiche Geschmacks-vielfalt, endend mit einer
leichten Schärfe. Alentejo, Herdade de Malhadinha Nova.
MA G NU M & G R O S S F LA S CH EN
G RO S S F LA S CH EN
Rotweine
Rotweine
Molina AOC 2010
150cl
160
Schweiz, Malans, Cottinelli Weinbau.
150cl
157
150cl
125
150cl
151
150cl
140
150cl
175
150cl
300cl
135
275
150 cl
300cl
167
340
Italien, Toscana, Weingut Petra
Hannes Reeh Zweigelt Unplugged 2013 600cl
492
Österreich, Burgenland, Hannes Reeh
Château Haut Sarpe 2011
Quercegobbe DOC 2009
Ebo, Val di Cornia DOC 2009
Italien, Toscana, Weingut Petra
150cl
165
Frankreich, Bordeaux St-Emilion, Joseph Janoueix
Vino Nobile di Montepulciano
DOCG 2011
Italien, Toscana, Avignonesi
Egomei DOCA 2011
150cl
130
Rocca Rubia DOC 2010
Spanien, Rioja, Egomei
Italien, Sardegna, Santadi
Crianza "Castroviejo" DOCa 2010
150cl
115
Terre Brune DOC 2010
Spanien, Rioja, Bodegas Pastor Diaz
Italien, Sardegna, Santadi
Rioja Vino Tinto Crianza DOCa 2011
500cl
405
Ripasso Classico DOC 2012
Ripasso Classico DOC 2010
Spanien, Rioja, Luis Alegre
Chianti Classico Riserva DOCG 2007
150cl
135
Italien, Venetien, Villa del Castello
150cl
145
Il Guardiano Amarone DOC 2010
Il Guardiano Amarone DOC 2006
Italien, Toscana,Tenuta Villa Trasqua, Castellina in Chianti
Toscana rosso "Trasgaia" IGT 2009
Italien, Toscana,Tenuta Villa Trasqua, Castellina in Chianti
Italien Venetien, Villa del Castello
Die Weinbeschriebe finden Sie bei den 75 cl Flaschen
UNS ER E S ÜS S W EI NE
Österreich
Weinriederer Beerenauslese 2005
Rebsorte: Chardonnay. Zarte Süße mit präsenter Säure. Hervorgander
Frankreich
Château Lange, Sauternes AC 2011
Begleiter für Käse und Fruchdesserts. Birthal, Weinrieder
Traubensorte: Sémillon, Sauvignon Blanc. Klares, brillantes Goldgelb mit
37,5cl
43
37,5cl
41
Bernstein-Reflexen. In der Nase dezent aromatisch mit Aromen von reifem
Aichinger Riesling Rosenberg 2009
37,5cl
43
Rebsorte: Riesling. Schönes Goldgelb, Duft nach Honig, Karamell und Heu.
Kernobst, Honig, süsswürzige Noten. Im Gaumen süss mit balancierender
Säure, crèmig, schmelzig und trotzdem elegante Strukur. Sautern, D. Picot.
Am Gaumen sehr cremig und ausfüllend, viele Fruchtkomponenten, Säure
dezent unterstützend. Kemptal, Aichinger.
Eiswein Grüner Veltliner 2007
37,5cl
45
Portugal
Grandjo Late Harvest 2007
37,5cl
51
Rebsorte: Grüner Veltliner. Volle und reichhaltige, fast üppige Nase.
Diverse Auszeichnungen: 88 pts Wine Enthusiast Magazine; . Silbermedaille
Schmeckt nach kandierten gelben Früchten und Quittengelée. Im Gaumen
International Wine Challenge 2011 uvm.
cremig, zart rauchig; schmelzig und mundfüllend, recht konzentrierte, saftige
Traubensorte: Sémillon. Die goldene Farbe signalisiert feingliedrige Düfte
Frucht mit tabakig anmutender Würze unterlegt. Kemptal, Weszeli.
von getrockneten Aprikosen, Trauben, Honig und herrlichen Tanninen von
neuen Eichenfässern. Im Gaumen erfährt man dann eine fast unglaubliche
Italien
Latina Valle di Porto Pino IGT 2007
Fülle von harmonischer und voluminöser Süsse und einmaliger Viskosität, die
37,5cl
54
Latinia wird aus rosinierten Nasco-Trauben bereitet. Er verströmt ein feines,
von einem langen, erfrischenden Abgang begleitet wird.
Duoro, Real Companhia Velha
elegantes Bouquet, das an eingelegte Früchte erinnert und von einem Hauch
Vanille unterlegt ist. Der runde Geschmack ist warm, leicht lieblich und von
schöner Nachhaltigkeit. Sardegna, Santadi
Bei allen unseren Weinen sind Jahrgangsänderungen möglich!

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