ZWISCHEN
DEN MEEREN
ERLEBNIS- &
GASTROFÜHRER
2015
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Genießen Sie schöne
Stunden bei einer Rundfahrt
auf der schönen Schlei.
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Liebe
, Kinder dürfen bei
Käpt n Finn das Schleipatent
machen und den
Piratenschatz suchen.
Von April bis Ende Oktober tägliche Ausflugsfahrten
mit wechselnden Zielen. Neben den Linienfahrten
bieten wir Ihnen Brunchfahrten, Kaffeefahrten,
Abendfahrten und vieles mehr.
Reederei Müller GmbH & Co. KG
Bgm.-Lass-Weg 16 · 24376 Rabel
Telefon 04642.6532 · Fax 6092
www.schleirundfahrten.de
VORWORT / IMPRESSUM
Im Land zwischen den Meeren befinden Sie sich in dem wohl schönsten Bundesland in Deutschland. Die Städte St. Peter-Ording, Tönning, Heide, Marne,
Husum, Kiel, Flensburg, Schleswig und Rendsburg sind Eckpunkte des größten
zusammenhängenden Fluss- und Niederungsgebietes Schleswig-Holsteins –
Eider, Treene, Sorge. Die Flüsse schlängeln sich sanft durch die Landschaft
mit weiten Mooren, Wald, Wiesen und kleinen Tälern. Von der Nord- zur Ostsee
schlängelt sich die meistbefahrene künstliche Wasserstraße der Welt – der
Nord-Ostseekanal.
Lernen Sie die einzigartige Natur- und Kulturlandschaft auch abseits der Touristenzentren auf vielfältige Weise näher kennen. Wir haben in dieser Broschüre Orte, Sehenswürdigkeiten und gastronomische Betriebe für Sie ausgewählt,
die besonders empfehlenswert sind.
DAS LAND ZWISCHEN DEN MEEREN ERWARTET SIE.
Impressum
Herausgeber:
PSDB Marketing
Ilse-Ruth & Sascha Boettcher GbR
Roest 1 · 24376 Kappeln
Tel. 04642/964631 · Fax 04642/9212169
Mobil 0172/5328993
[email protected]
www.kurs-kappeln.de
Anzeigen + Redaktion:
PSDB Kurs Kappeln GbR
Ilse-Ruth & Sascha Boettcher GbR
Layout + Gesamtherstellung: www.bloemeke-media.de
Texte und Bilder in dieser Ausgabe gehören dem Herausgeber und dürfen nicht kopiert oder anderweitig
veröffentlicht werden. Für die Terminangaben übernimmt der Herausgeber keine Gewähr.
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ST. PETER-ORDING
ST. PETER-ORDING
Das Nordseeheil- und Schwefelbad St. Peter-Ording liegt am Westrand der
Halbinsel Eiderstedt an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste.
Der Panoramablick vom Deich eignet sich perfekt fürs Bilderbuch. In der Ferne
flirrt der Strand, darauf zeichnen sich markante Pfahlbauten ab, die Wahrzeichen St. Peter-Ordings. Zwischen Strand und Deich liegen je nach Standort
Salzwiesen oder Dünen. Die Nordsee zeigt sich an St. Peter-Ordings Küste über
zwölf Kilometer von ihrer schönsten Seite. Nicht nur zwölf Kilometer lang,
sondern auch bis zu zwei Kilometer breit, zieht sich der Strand an den vier
Ortsteilen des Nordseeheil- und Schwefelbads St. Peter-Ording entlang und ist
damit der größte Strand an der deutschen Westküste. Jeder Ortsteil – Ording,
Bad, Dorf und Böhl – hat seinen individuellen Charakter.
Insbesondere im Sommer steht der Ordinger Strand für pralles Leben in allen
Facetten. Zum einen lockt der Hauptbadestrand mit 2 Badestellen inklusive
Pfahlbaugastronomie nicht nur Familien zum Urlaubsvergnügen am Meer. Hier
nutzen auch viele Tagesgäste die Möglichkeit, direkt am Strand zu parken und
es sich im weichen, feinkörnigen Sand bequem zu machen. Auch ein FKK-Bereich wird hier geboten.
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ST. PETER-ORDING
Der Ordinger Strand ist das ideale
Terrain für Strand- und Wassersportler. Wind- und Kitesurfer,
Kitebuggy-Fahrer und Strandsegel-Schüler, Schwimmer und
Beachvolleyballer haben die besten Bedingungen. Das Eventgelände am Ordinger Strand ist
jedes Jahr außerdem Schauplatz
der Großveranstaltungen. Ruhiger ist es hingegen hinter dem
Deich, denn der Charme und die
Gelassenheit des früheren Fischerdorfs Ording sind auch heute
noch spürbar.
Im heutigen Ortsteil St. Peter-Bad eröffnete 1877 das erste Hotel St. PeterOrdings. Gut 80 Jahre später wurde hier auch die Schwefelsolequelle entdeckt,
sodass sich in St. Peter-Bad das Kurzentrum des Nordseeheil- und Schwefelbads entwickelte. Aus dem ehemaligen Kurmittelhaus ist inzwischen die Dünen-Therme mit Gesundheits- und Wellness-Zentrum, Saunalandschaft sowie
Freizeit- und Erlebnisbad geworden.
Neben Gesundheit und Wellness steht in St. Peter-Bad
mit seinen zahlreichen Geschäften, Cafés und Restaurants hinter dem Deich
lebhaftes Urlaubstreiben im
Mittelpunkt. Die Erlebnis-Promenade und das Dünen-Hus
laden zu vielfältigen Veranstaltungen und Events ein.
Dort startet auch die mehr als
einen Kilometer lange Seebrücke, die direkt zum Pfahlbau Arche Noah und zur ebenso beliebten wie
belebten Badestelle Bad führt, an die sich in südlicher Richtung die sechs
Kilometer lange Regattastrecke der Strandsegler anschließt.
Der Ortsteil St. Peter-Dorf zeigt sich
als kleines Paradies für Flaneure,
denn Boutiquen, Geschäfte und Wochenmarkt laden zum Stöbern, die
Cafés und Restaurants zum Verweilen ein. Und für Kinder hält das Dorf
mit dem Kinderspielhaus eine spannende Abwechslung vom Strand bereit. Vor dem Deich des Ortsteils St.
Peter-Dorf erwartet den Urlauber
die kleinste und ruhigste Badestelle
St. Peter-Ordings.
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ST. PETER-ORDING
Im Ortsteil Böhl geht es gemütlich, heimelig und genießerisch zu. Er ist besonders
beliebt bei Familien. Hinter
dem Deich dominiert die Entspannung. Der Nordseezugang
an der Badestelle Böhl ist
sehr flach und damit perfekt
geeignet für Kinder. Sportlich
betrachtet kommen in Böhl neben den Reitern auch die Golfer
auf ihre Kosten.
Bei allen Unterschieden der Ortsteile, haben sie doch eines gemeinsam: Von
Norden bis Süden herrscht hier das gesunde Reizklima der Nordsee mit drei
verschiedenen Zonen, die eine langsame Gewöhnung an die frische Brise erlauben. St. Peter-Ording hat sich bereits in seinen touristischen Anfangszeiten
als Gesundheitsstandort etabliert. Nicht von ungefähr sind im Nordseeheilund Schwefelbad bis heute fünf Kurkliniken angesiedelt. Die Grundlage der
hochwertigen Gesundheitsanwendungen und Wellnessbehandlungen bilden
der Original St. Peter-Ordinger Schlick, Meerwasser und die Schwefelsole aus
der eigenen Quelle.
St. Peter-Ording ist über Bundesstraßen
an den Fernverkehr angebunden und verfügt über zwei Bahnstationen sowie einen
Flughafen für Kleinflugzeuge. Die fünf
Badestellen sind zu Fuß, per Fahrrad und
teilweise mit dem Bus (kostenlos mit Gästekarte) gut zu erreichen. In Ording und
Böhl sind vom 15. März bis 31. Oktober
außerdem große Strandparkplätze verfügbar.
Seinen Anspruch als erstklassige Urlaubsadresse unterstreicht St. Peter-Ording
durch die vielfältigen Verbesserungen der
touristischen Einrichtungen in den letzten
16 Jahren. So wurden die Erlebnis-Promenade und das Dünen-Hus für Veranstaltungen, die großzügige Dünen-Therme
mit Freizeit- und Erlebnisbad, Gesundheits- und Wellness-Zentrum sowie
Saunalandschaft immer wieder weiterentwickelt und modernisiert.
Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording
Postfach 100 · 25823 St. Peter-Ording
Tel. 0 48 63/999-0 · Fax 0 48 63/999-230
www.st-peter-ording.de
6
© Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording
ST. PETER-ORDING
St. Peter-Ording steht nicht nur für
Strand, Weite und Horizont, Erholung und Entspannung, sondern
auch für ein attraktives und vielseitiges Veranstaltungsprogramm.
Neben dem umfangreichen Veranstaltungskalender mit seinem täglich wechselnden Programm werden
auch in 2015 wieder verschiedene
Event-Highlights angeboten. Hier
ein Überblick:
© Tourismus-Zentrale St. Peter-Ording
SPORT, SPIEL, SPANNUNG
GROSSVERANSTALTUNGEN
UND HIGHLIGHTS 2015
05.04.
Osterfeuer (Erlebnispromenade)
23.05. – 24.05.
Strandsegeln Internationale Pfingstregatta
29.05.
Big Band der Bundeswehr (Erlebnis-Promenade)
11.07.
Gegen den Wind Triathlon (Eventgelände Ording)
12.07.
Gegen den Wind Halbmarathon
(Eventgelände Ording)
24.07. – 26.07.
smart Beach Tour Beachvolleyball
(Eventgelände Ording)
07.08. – 09.08.
Drachenfestival (Eventgelände Ording)
21.08. – 30.08.
Kite Surf World Cup
(Ordinger Strand, Wasserkante)
31.12.
Silvesterfeuerwerk (Erlebnis-Promenade)
Änderung vorbehalten!
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ST. PETER-ORDING
1 LIFESTYLE HOTEL DIREKT AM STRAND
Das StrandGut Resort setzte 2007 den Startschuss: Mit der Eröffnung des ersten Lifestyle Hotels an der Nordsee begann die Veränderung St. Peter-Ordings
vom etwas verstaubten Küstenort zu einem Trendziel mit ausgebuchten Gästezimmern. Was vorher fehlte, war eine schicke Unterkunft zu fairen Preisen.
Das StrandGut Resort war geboren.
Und auch jetzt, nach sieben erfolgreichen Jahren, sucht das beliebte Lifestyle Hotel seinesgleichen: Direkt an der Erlebnispromenade im Ortsteil Bad
gelegen, punktet das Hotel mit seiner Lage an den Dünen und seinem unverstellten Meerblick. Die Nähe zum Gosch-Restaurant und der neu gestalteten Seebrücke, die übrigens auch zur Arche Noah führt, schätzen viele Gäste
sehr. Das Designkonzept mit viel Holz, hochwertigen Materialien und stylishen
Möbeln, gepaart mit skandinavischen Elementen sowie das frisch renovierte
Restaurant „Deichkind“ machen nicht nur trendbewusste Städter glücklich.
Die Philosophie des StrandGut Resorts ist dabei, den Gästen möglichst viel
Freiraum in der Gestaltung ihres Urlaubs zu lassen: So bezahlen Sie nur für
die Leistungen, die Sie tatsächlich in Anspruch genommen haben. Wer also
morgens auf ein opulentes Frühstücksbuffet verzichten kann, holt sich seinen
Kaffee und einen Snack „to go“ und düst gleich Richtung Strand.
Und wer lieber auf kuschelige Entspannung setzt, freut sich über den Bademantelgang des Hotels, der direkt in die 6.500 Quadratmeter große Dünen
Therme führt. Das beliebte Freizeit- und Erlebnisbad wurde erst kürzlich für
zehn Millionen Euro modernisiert. Highlight für alle Wasserratten sind die
drei neuen Rutschanlagen – einzigartig in Norddeutschland sind dabei die
Turborutsche mit Raketenstart im freien Fall, eine Wildwasserrutsche und
eine Reifenrutsche. Auch hier gilt:
Nur das wird gezahlt, was wirklich
genutzt wurde – ob Schwitzen in der
Pfahlbautensauna oder im Hamam,
Thalasso-Anwendungen oder die
morgendlichen Bahnen im Meerwasser-Schwimmbecken.
Küche von 12.00 bis 22.00 Uhr.
8
Kulinarische Highlights im
schönen Ambiente.
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Willkommen in St. Peter Ording:
Das Restaurant Deichkind ist unverzichtbarer Teil des
StrandGut-Resorts – dem ersten 3-Sterne Lifestyle-Hotel
an der Nordsee. Entspannen Sie im riesigen WellnessBereich und lassen Sie sich von der einzigartigen Lage
beeindrucken.
Hier ist nicht nur die Aussicht ein Genuss:
Entdecken Sie tagsüber unser gesundes und vielfältiges
Frühstücks-Buffet sowie eine tägliche Auswahl an leichten
Salaten, Sushi-Variationen und Pasta- und Wok-Gerichten.
Genießen Sie abends bei loungigen Klängen und leckeren
Cocktails den Blick aufs Meer von unserer Terrasse.
Wechselnde Speisen, üppige Buffets und süße Kreationen
für Herz und Seele runden das Deichkind-Konzept ab.
Am Kurbad 2 . 25826 St. Peter-Ording
T +49(0).4863.9999-0
E [email protected]
W strandgut-resort.de
ST. PETER-ORDING
2 ARCHE NOAH
© www.linientreu-hq.de
Herzlich willkommen auf der Arche
Noah! Endloser Sandstrand, frische
Nordseeluft, malerische Sonnenuntergänge, dazu jetzt noch gutes Essen, einen Cappuccino und Kuchen
oder ein leckeres Getränk und der
Tag wäre perfekt. Voila… das alles
wird Ihnen „an Bord“ der Arche
Noah geboten, um sich hier wohl
zu fühlen.
Für viele bekannte Größen aus Wirtschaft und Kultur mit Privatflugzeugen
war die Arche Noah ein beliebtes Ausflugsziel. Man kam von Hamburg oder
Bremen herübergeflogen, landete auf dem Sand, aß, nahm ein paar Drinks
und flog wieder davon. Heute noch erinnern in der Arche Noah viele Fotos an
diese verrückte Zeit. Von 1973 bis zu seinem Tod 2004 betrieb Dietmar Hermes
aus Hamburg die Arche Noah. Seine Frau führte den Betrieb bis zum Verkauf
2008 weiter. Das Objekt wurde nun nach und nach modernisiert, ohne aber
den Charme der Gründerzeiten zu verlieren.
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Im Herbst 2008 wurde die Arche Noah schließlich an die große Seebrücke
angeschlossen, damit man
auch bei Spring-, Sturmflut
oder Regenwetter trockenen
Fußes in das Gebäude kommen kann. Die Arche Noah
hat sich zu dem entwickelt,
was sie jahrzehntelang war:
Der Bernstein im Sand und
am Strand von St. PeterOrding.
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© www.linientreu-hq.de
ST. PETER-ORDING
Die Arche Noah ist hervorragend für Gruppenveranstaltungen geeignet. Das
besondere Ambiente der Arche Noah in Verbindung mit dem unvergleichlichen
Strandpanorama, sorgen für eine bleibende Erinnerung. Von der einfachen
Tischreservierung bis zur Gruppen-, Hochzeits- und Familienfeier wird alles
ausgerichtet. Menü- und Getränkefolge, Zusatzleistungen wie Musik, Fotograf,
oder andere Attraktionen werden durch hauseigene Eventmanager angeboten.
Einer gelungenen Party steht also nichts mehr im Wege.
Das Arche-Noah-Team wünscht Ihnen eine unvergessliche Zeit in St. PeterOrding und an Bord der Arche Noah.
© www.linientreu-hq.de
Öffnungszeiten
10:30 bis 22:00 Uhr
Reservierungen unter 0 48 63/47 83 78
www.restaurant-arche-noah.de
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ST. PETER-ORDING
3 AMBASSADOR HOTEL & SPA
NORDSEE FÜR DIE SINNE …
Das 4-Sterne Superior Hotel ambassador hotel & spa liegt direkt an der
Seebrücke St. Peter-Ordings und ist
mit Blick auf Dünen, Salzwiesen und
Nordsee der perfekte Ort für kleine
Fluchten aus dem Alltag.
In dem Haus, das zur renommierten Hotelgruppe der „Privathotels Dr. Lohbeck“ gehört, trifft nordfriesische Gastlichkeit auf elegantes Ambiente und
herzlichen First-Class-Service. 89 geschmackvoll eingerichtete Zimmer und
Suiten bieten viel Platz und Komfort. Eine Kombination aus Wellness, Genuss
und Natur zeichnet das Haus aus und lässt seine Gäste die Nordsee mit allen
Sinnen genießen.
Erholung pur verspricht das 1200 m2
große Auramaris SPA, das keine Wünsche offen lässt. Im Wellnessbereich des Hotels, das
Mitglied der Kooperation „Wellness Hotels &
Resorts“ ist, liegt der Fokus auf Gesichts- und
Körperanwendungen mit Bernstein, Algen
und Schlick vom Strand St. Peter-Ordings.
Entspannende Massagen, wohltuende Kosmetikanwendungen mit hochwertigen Produkten der Serie BABOR und pflegende Mikrodermabrasions- und Ultraschallbehandlungen runden das umfangreiche Angebot ab. Ein Schwimmbad
mit Farblichttherapie, verschiedene Saunen, Außenduschen und themenbezogene Ruheräume, sowie ein Dampfbad sorgen für ganzheitliche Entspannung.
Ein Highlight sind die Whirlpoolwannen auf der Dachterrasse des Hauses. Von
hier aus genießt man bei einem Glas Sekt eine herrliche Aussicht auf die wunderschöne Nordsee.
Das ambassador hotel & spa ist auch aus kulinarischer Sicht eine Reise wert.
Im Restaurant Sandperle verwöhnt das Küchenteam mit regionalen Gerichten
und internationalen Spezialitäten. In Kooperation mit dem Verein für regionale Ess- und Kochkultur „FEINHEIMISCH“ werden qualitativ hochwertige
Zutaten aus Schleswig-Holstein verwendet. Hier stehen fangfrischer Fisch,
schmackhafte Krabben und regionale Fleischspezialitäten ganz oben auf der
Speisekarte.
Am Nachmittag können sich die Gäste im Sandcafé & Bar auf hausgemachte
Waffelspezialitäten, Eisvariationen,
Kuchen, Torten und leichte Gerichte
freuen. Abends verwandelt sich das
Café in eine gemütliche Bar mit Blick
auf die Strandpromenade. Bei einem
Cocktail oder einem Glas Wein lassen
sich hier wunderschöne Sonnenuntergänge genießen.
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Willkommen im
ambassador hotel & spa
Ein endlos langer Sandstrand, herrlich klare Luft, direkter Meerblick
und First-Class-Service mit Herz erwarten Sie in unserem Wellnesshotel.
ambassador hotel & spa
89 Zimmer und Suiten · moderner 1.200 m² SPA-Bereich
wohltuende Bernstein- und Schlickanwendungen
Wellness für Körper, Geist und Seele · exklusive BABOR-Produkte
Schwimmbad · Saunen · Dampfbad · Ruheräume
Restaurant Sandperle
Restaurant mit direktem Nordseeblick · Wintergarten ·Sonnenterrasse
Fisch- und Lammspezialitäten · regionaler Genuss à la FEINHEIMISCH
gut sortierter Weinkeller · Cocktailbar · selbstgebackene Waffeln
Kuchen und Eisvariationen
ambassador hotel & spa · Im Bad 26 ∙ 25826 St. Peter-Ording
www.hotel-ambassador.de ∙ [email protected]
Telefon +49 (0) 48 63 - 70 90
Ein Haus der Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co. KG
TÖNNING
Der Bade- und Luftkurort Tönning – Stadtrecht seit 1590 – mit rund 5000 Einwohnern liegt in der Eider-Treene-Niederung direkt an der Eider, dem zweitgrößten Fluss Schleswig-Holsteins neben der Elbe. Die Eider mündet hier in
die Nordsee. So nennt sich Tönning auch „Der Bade- und Luftkurort bei Ebbe
und Flut“.
Die Stadt verfügt über einen kleinen Fischerei- und Sportboothafen, der
mit seinen markanten Bauwerken und der Lage als „schönster Hafen“ der
schleswig-holsteinischen Westküste bezeichnet wird. Da sind zu nennen das
Kanalpackhaus von 1783, der „Tonnenhof“, ein großes Seezeichenlager des
Wasser- und Schifffahrtsamtes mit seinen hochtechnisierten Werkstätten, die
kleine Holzschiffswerft an der Südwestecke. Sie ist heute ein Spezialunternehmen zum Bau von Nachbildungen hölzerner historischer Eiderschiffe.
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TÖNNING
Die „Weiße Brücke“, ein Fußgängersteg mit aufklappbarem Mittelteil, sowie
der Marktbrunnen können nicht unerwähnt bleiben. Das Wappen der Stadt soll
der Sage nach entstanden sein, als sich die Tönninger während einer Sturmflut
um die St. Laurentius-kirche – einem Wahrzeichen der Stadt – versammelt
hatten und beteten. Als der Schwan auf der Tonne vorbeischwamm, fiel der
Wasserstand. So soll das Stadtwappen – Schwan auf der Tonne – beschlossen
worden sein. Seit 1973 schützt ein Sperrwerk das gesamte Eidermündungsgebiet vor Überflutungen der Nordsee.
Der Besucher findet in und um Tönning ein ausgeprägtes Freizeitangebot, besonders natürlich Erholung und Entspannung in der Natur.
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TÖNNING
4 KRABBEN- & FISCHHANDEL TÖNNING
Tönning – mit seinem historischen Hafen und vor den Toren zum „Weltnaturerbe Wattenmeer“ – bietet ein romantisches und maritimes Flair, das jeden Besucher zum Verweilen einlädt. Genau hier finden Sie uns! Wir sind mittendrin,
wo das Herz von Ebbe und Flut schlägt, wo Geschichte noch so lebendig ist,
wo Nostalgie auf Gegenwart trifft und Tradition auf Moderne. Das macht uns
aus und spiegelt unsere Firmenphilosophie wieder. Bodenständig, verlässlich,
innovativ, weltoffen, immer aufgeschlossen für die Wünsche unserer Kunden.
Und das schon seit Jahrzehnten.
Die KFT – Krabben- & Fischhandel Tönning – oHG ging 1982 aus der im Jahre 1946 gegründeten Fischerei-Genossenschaft Tönning hervor, bis zu deren
Ende Robert Nothdurft senior die Geschäftsführung innehatte. Das Unternehmen wird in zweiter Generation von den Gebr. Thies und Detlef Nothdurft
fortgeführt. Als Groß-, Einzel-, Versandhändler und Produzent sind wir mit
unserem Sortiment und unseren Dienstleistungen für unsere Kunden breit
aufgestellt.
Unser Sortiment umfasst Frischfisch
aus der Nordsee und dem Atlantik,
Frostfisch aus allen Weltmeeren, Schalen- und Krustentiere, Fischsalate,
Marinaden aus eigener Produktion und
Räucherfisch aus der hauseigenen Räucherei, ganz – nach alter Tradition – im
Altonaer Ofen auf Buchenholz.
Als Hersteller hochwertiger Fisch- und
Meeresfrüchteerzeugnisse bspw. von
Marinaden, Salaten und Räucherfisch,
halten wir uns an hohe Standards.
Sorgfältige Verarbeitung qualitativ
hochwertiger Rohwaren und hygienische Arbeitsbedingungen sind für uns
ein Muss. In regelmäßigen Schulungen
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TÖNNING
werden unsere langjährigen und erfahrenen Mitarbeiter in Bezug auf neu zu
setzende Hygiene-, Sicherheits- und Umweltstandards unterrichtet.
Bei uns ist Produktion noch echte Handarbeit – aus Tradition – und weil wir
den Anspruch an ein hohes Niveau haben. Filetieren, wiegen, marinieren – alles unterliegt strengen Regeln und wird immer wieder kontrolliert. Die Produktionstiefe ermöglicht uns eine Eigenkontrolle über alle Herstellungsstufen.
Darüber hinaus stellen wir uns zur Qualitätssicherung der freiwilligen Selbstkontrolle durch ein anerkanntes unabhängiges Institut. Regelmäßig erhalten
wir das Gütezeichen: Das garantiert eine kontinuierliche Qualität, die den
guten Ruf des Hauses gewährleistet. Darauf setzen Sie als Endverbraucher
und unsere Kunden im Großhandel sowie in der Gastronomie. Wir sorgen mit
unserer handwerklichen Qualität und jahrelanger Erfahrung dafür, dass aus
Vertrauen immer Gewissheit erwächst.
KFT
Krabben & Fischhandel Tönning oHG
Am Eiderdeich 12 - 25832 Tönning
Lust auf Meer esfrüchte ?
Kurs setzen!
zum Tönninger Hafen
Alte Fischereigenossenschaft
Räucherei Manufaktur Catering Bistro
Einzel- Groß- Versandhandel
Seit 1982! Tel. 04861 - 96160
www.krabbenundfisch.de
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FRIEDRICHSKOOG
Das Nordsee-Heilbad Friedrichskoog liegt inmitten fruchtbaren Marschenlandes und Salzwiesen direkt am Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer, dem größten seiner Art
in Mitteleuropa. Jodhaltige Luft,
Wasser, Ruhe und Erholung werden
garantiert, paradiesisch für Familien mit Kindern. Sie haben das Gefühl, von hier aus bis ans Ende der
Welt blicken zu können. Oder doch
nur genießen, entspannen und sich
freuen, das Fleckchen Erde gefunden zu haben, das Sie immer schon
gesucht haben.
Wer seinen Partner fürs Leben
gefunden hat und dies an einem
unvergesslichen Ort beurkunden
lassen möchte, der kommt nach
Friedrichskoog zur Hochzeitsmühle
„Vergissmeinnicht“. Wie der Slogan von Friedrichskoog – meerküst-land – hat man das Gefühl,
das Meer küsst das Land und den
Himmel. Das ist Erholung pur und
unvergesslich.
Tourismus-Service Friedrichskoog:
+49 (800) 2020060 | +49 (4854) 904940
[email protected] | www.friedrichskoog.de
Koogstraße 141 | 25718 Nordseeheilbad Friedrichskoog-Spitze
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FRIEDRICHSKOOG
5 FISCHRESTAURANT & FISCHFACHGESCHÄFT URTHEL
Echte Nordseefrische erwartet Sie bei Urthel. In gemütlichem maritimen
Ambiente und norddeutscher Gastlichkeit genießen Sie leckere Fischgerichte, wie z.B. die beliebten Nordseekrabben mit Bratkartoffeln, den
Schlemmerteller oder die Friedrichskooger Fischpfanne und delikate Salate,
die bei Urthel – Fisch nach alten Familienrezepten für Sie zubereitet werden.
Für leckere Fischbrötchen lohnt sich ein kurzer Stopp immer. Genießen Sie im
Sommer auch die schöne Sonnenterrasse zu einem Fisch-Barbecue.
Die Qualität, die im Restaurant geboten
wird, können Sie auch Ihrer Familie und
Gästen zu Hause bieten. Frischfisch aus
Nord- und Ostsee, hauseigener Räucherfisch und frisch zubereitete Gourmetsalate
sowie individuelle Fischplatten (Partyservice). Der Verkaufsschlager im Hause Urthel sind die frischen Nordseekrabben. Sie
werden mit hauseigenem Kutter gefangen
und im eigenen Haus geschält. Urthel ist:
Der einzige Krabbenschälbetrieb in
Schleswig-Holstein bekannt aus TV und
Medien. Hier wird nicht nur mit dem Wort „fangfrisch“ geworben, sondern
auch dafür garantiert.
Für einen längeren Heimweg werden
alle Fischprodukte auf Wunsch
reisetauglich verpackt.
A. Urthel Krabben & Fischdelikatessen
25718 Friedrichskoog
Hafenstraße 71
Tel. 0 48 54 / 29 1, Fax 0 48 54/ 13 96
[email protected]
19
©TMS Büsum GmbH / Fotograf Oliver Franke)
BÜSUM
BÜSUM – AM WELTNATURERBE WATTENMEER
Vielleicht möchten Sie einen
Ausflug nach Helgoland oder
zu den Seehundbänken machen oder entlang der Küste
die Natur genießen oder mit
einem Fischkutter zum Angeln fahren – von Büsum aus
tolle Erlebnisse. Die Büsumer
Krabben sind sowieso in ganz
Deutschland bekannt.
©TMS Büsum GmbH /
Fotograf Oliver Franke)
©TMS Büsum GmbH /
Fotograf Oliver Franke)
Aus einer Insel mit drei Ortschaften entstand im Laufe
der Jahrhunderte das Nordseeheilbad Büsum – ein
Titel, auf den die Büsumer
bereits seit 1837 sehr stolz
sind. Möglich wurde die
Verbindung zum Festland
durch zahlreiche Anspülungen und Eindeichungen. Im Deichmuseum erhalten Sie Informationen über die
Geschichte des Deichbaus, über die ersten Schutzwälle und Deiche. Und auch
heute wird immer weiter an der Deichverstärkung gearbeitet. In zweijähriger
Bauzeit entstand die neue Wasserkante, neue große Promenaden und auch die
Familienlagune Perlebucht – mit neuem Namen „Watt‘n Insel“ – ist zu einem
faszinierenden und schönen Urlaubsparadies geworden. Badeurlauber und Naturliebhaber, Wattwanderer oder Fahrradfahrer kommen hier gleichermaßen
auf ihre Kosten. Spüren Sie das heilsame Klima und die jodhaltige Luft und
lassen Sie Ihre Erholung perfekt werden.
Tourismus Marketing Service Büsum GmbH
im Gäste- und Veranstaltungszentrum
Südstrand 11 | 25761 Büsum
Telefon: (0 48 34) 90 90 | Fax: (0 48 34) 65 30 | E-Mail: [email protected]
20
BÜSUM
6 RESTAURANT PECI
MEHR AUSSICHT
GEHT NICHT!
Hier sitzen Sie in erster Reihe am Büsumer
Strand, und nur ein
paar Meter von der Innenstadt entfernt.
Ob von der großen
Sonnenterasse
oder
auch vom Innenbereich
aus genießen Sie den
einmaligen Ausblick.
Die hervorragende Küche bietet leckere Salate, Pizza und Pasta und natürlich
auch Fisch- und Fleischgerichte in den verschiedensten Variationen. Süßes
zur Kaffeezeit oder als Dessert fehlen nicht auf der Speisekarte. Es ist IHRE
Zeit und daher wird der Service alles dafür tun, damit Sie sich hier wohl fühlen
und entspannen.
Das Peci-Team freut sich auf Ihren Besuch!
Restaurant & Strandcafé Peci
Südstrand 7 | 25761 Büsum
Tel.: 04834.98 48 456 | E-Mail: [email protected]
www.restaurant-peci.de
Täglich ab 10:00 Uhr geöffnet!
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MARNE
MARNE-MARSCHENLAND
Marne lag bis vor rund 200 Jahren noch direkt am Wattenmeer. Durch Landgewinnungen, die heutigen Köge, wanderte die kleine Hafenstadt im Verlauf der
Jahrhunderte jedoch immer weiter ins Binnenland. Heute ist Marne das Zentrum des kulturellen und wirtschaftlichen Lebens in der Südermarsch mitten im
größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas.
Vor dem Deich die Nordsee und der einzigartige Nationalpark Wattenmeer mit
seinen blühenden Salzwiesen, hinter dem Deich saftig grüne Wiesen mit weidenden Rindern, Schafen, Pferden und Gänseherden und vereinzelt ein paar
Bauernhöfe. Und über allem der hohe Himmel mit faszinierendem Wolkenspiel
und die endlose Weite des Horizonts.
Marne und Umgebung: Ein ideales Urlaubsziel zum Erholen, Entspannen und
Seele baumeln lassen, aber auch für einen Familienurlaub auf dem Bauernhof
bietet sich das Marschenland geradezu an.
Von Mai bis Oktober können Eisenbahninteressierte und Draisinenfreunde
neun Kilometer der alten Marschbahnstrecke zwischen Marne und St. Michaelisdonn mit einer Fahrraddraisine erleben.
22
MARNE
7 MARSCHENBAHN-DRAISINE STARTET IN DIE 12. SAISON
Nachdem in den letzten Jahren die
Draisinenbahnhöfe St. Michaelisdonn
und Marne modernisiert wurden, sowie die Strecke auf rund 9 km bis in die
Stadt Marne verlängert wurde, startet
2015 die 12. Saison.
Im letzten Jahr konnten wir unseren
70.000. Fahrgast begrüßen. Grund
genug für uns, unseren Service und
unsere Programme rund um die Draisine immer weiter zu verbessern und
auszubauen. Wir freuen uns schon darauf, unseren Gästen unsere schöne Heimat zu zeigen und zu erklären. Die
Draisinenfahrten finden täglich statt von Mai - September, im Oktober nur
nach telefonischer Anmeldung.
Unsere Gäste können nicht nur einfach Draisine fahren, zusätzlich haben wir
Ausflugspakate zusammengestellt, um die nähere Umgebung kennen zu lernen. Unter anderem sind das Stadtbesichtigung in Marne, Besichtigung der
Dithmarscher Brauerei, Führung durch das Freimaurer-Museum in St. Michaelisdonn. Besichtigung der Mühlen in St. Michaelisdonn und Eddelak, Wanderung rund um den Klev oder auch Kindergeburtsparty. Für Gruppen auch Besuch der Seehundstation in Friedrichskoog oder Kahnfahrt auf der Burger Au.
In unserem Waggon-Café bieten wir für Gruppen Kaffee und Kuchen, Grillbüfett oder ein Frühstücksbüfett an. Auch Einzelgäste erhalten bei uns eine
Erfrischung oder einen kleinen Snack und Eis. Natürlich schnüren wir auch
Pakete ganz nach den individuellen Wünschen unserer Gäste.
© Dithmarschen Tourismus e. V. / photocompany
Anmeldungen sind unbedingt zu empfehlen. Buchungen unter 04851/95 76 86
oder 04853/80 73 05. Kurzfristige Buchungen für den gleichen Tag und am
Wochenende direkt an den Draisinenbahnhöfen, Telefonnummern s. u.
Büro Marne:
Tourist-Information
Deichstraße, 25709 Marne
Tel. +49 (0) 4851/95 76 86
Draisinenbahnhof St. Michaelisdonn
Poststraße 18 a
25693 St. Michaelisdonn
Tel. +49 (0) 4853/88 16 16
Draisinenbahnhof Marne
Bahnhofstraße 41, 25709 Marne
Tel. +49 (0) 4851/95 43 83
E-Mail: [email protected]
www.marschenbahn-draisine.de
23
HEIDE
An Schleswig-Holsteins Nordseeküste, auf etwa halbem Weg
zwischen Hamburg und Sylt, am
Übergang zwischen reizvoller
Marsch- und urwüchsiger Geestlandschaft liegt Dithmarschens
Kreisstadt Heide. Deiche und
Strände sowie der einzigartige
Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer liegen ebenso direkt vor der Haustür wie die
vielbefahrene, imposante Wasserstraße, der Nord-Ostsee-Kanal.
© Merle Fromberg
HEIDE: IHRE MARKTSTADT IM NORDSEEWIND
© Merle Fromberg
Heide ist als Kreisstadt Dithmarschens das wirtschaftliche und
kulturelle Zentrum an SchleswigHolsteins Nordseeküste und damit ein beliebtes Einkaufziel für
Tagestouristen aus den Badeorten und der Eiderregion. Hierher
kommt man auch, um Konzerte zu besuchen, vielfältige Kulturangebote zu
erleben oder einen Kneipenbummel zu unternehmen. Ein ausgewogenes Einzelhandelsangebot im Bereich der innerstädtischen Fachgeschäfte und leistungsstarke Gewerberaumansiedelungen im Umland ergänzen einander. Unsere Stadt lockt Urlauber und Tagesgäste mit attraktiven Erlebnisangeboten und
bietet ihnen im Umland Ruhe und Erholung in guter Nordseeluft.
24
HEIDE
Heides geschichtsträchtiger Mittelpunkt gilt mit seiner Fläche von 4,7 ha als
größter Marktplatz Deutschlands. Seit mehr als 500 Jahren findet hier jeden
Samstagvormittag der traditionelle Wochenmarkt statt. Als Wahrzeichen der
Stadt gilt der Heider Wasserturm – erbaut nach einer Typhusepidemie, als Ersatz für die unhygienische Brunnenversorgung. Ein Trauzimmer des Standesamtes befindet sich im Turmkopf.
Das „Drei-Türme-Haus“ wurde 1773 als Wohn- und Geschäftshaus im Barockstil
erbaut. Es ist das älteste erhaltene Wohnhaus in Heide. Seinen Namen hat
es nach den drei Fialen (Türmchen) am Zwerchgiebel mit einer Sandstein-Inschrift über der ehemaligen, veränderten Portalfront. Ein beliebtes Fotomotiv
am Südermarkt ist der St. Georg-Brunnen auf dem Heider Südermarkt.
Das Konzert- und Ballhaus Tivoli ist eine der bekanntesten Adressen in der
Kreisstadt Heide. Hier finden Veranstaltungen aller Art wie zum Beispiel Aufführungen des Ohnsorg-Theaters Hamburg sowie Konzerte namhafter Musiker
statt.
Ein „Muss“ für Kulturinteressierte ist der Besuch des Klaus-Groth-Museums.
Das Geburtshaus des niederdeutschen Dichters befindet sich ebenso wie das
Brahmshaus in der Museumszeile Lüttenheid, nur wenige Gehminuten vom
Marktplatz entfernt. Das Stammhaus der Familie des Komponisten Johannes
Brahms ist Veranstaltungsort für Hauskonzerte, kleine Ausstellungen, Lesungen und Vorträge. Das Gebäude wurde 1990 von dem berühmten Geiger und
Dirigenten Yehudi Menuhin seiner Bestimmung übergeben.
TOURIST-INFORMATION
© Merle Fromberg
Markt 28, 25746 Heide
Telefon 04 81/2 12 21 60, www.heide-nordsee.de
25
HUSUM
HUSUM – DIE BUNTE STADT AM MEER
Foto © D. Haack, Tourismus und
Stadtmarketing Husum GmbH
Husum und die Orte der Husumer Bucht sind aufgrund der zentralen Lage
an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste ein idealer Ausgangspunkt für
Ausflüge in die wunderschöne Umgebung in Schleswig-Holstein und in das
benachbarte Dänemark – ideal, um die einzigartige Natur zu entdecken und
viel über Land, Leute und das Leben im Norden zu erfahren.
Zentrum der Ferienregion Husumer Bucht ist die Nordseehafenstadt Husum.
Theodor Storm widmete seiner Heimatstadt vor rund 150 Jahren das Gedicht
„Graue Stadt am Meer“. Das würde ihm heute sicher nicht mehr einfallen.
Husum ist bunt! Alte Giebelhäuser mit weißer, gelber, roter und blauer Fassade säumen die engen Straßen und kopfsteingepflasterten Gassen. Boutiquen,
gemütliche Cafés und Restaurants umgeben die St.-Marien-Kirche und den
Marktplatz mit dem „Tine-Brunnen“, der Skulptur einer Fischersfrau von Adolf
Brütt – das heimliche Wahrzeichen der Stadt.
Husum ist der ideale Urlaubsort für alle, die ihren Nordseeurlaub mit Kulturerlebnis und Shopping verbinden möchten und zugleich inmitten der einzigartigen Naturlandschaft Nordfrieslands verbringen möchten. Die Nordsee
und der Nationalpark Wattenmeer reichen bis in den Husumer Binnenhafen hinein. Zweimal am Tag sorgt die Flut für frisches Wasser im Hafenbecken – so lässt sich das Gezeitenmeer hautnah erleben. Einst außerhalb der
Stadtmauern, jetzt ebenfalls in der Innenstadt liegt das Schloss vor Husum,
das mit den Konzertreihen „Raritäten der Klaviermusik“ und „Junge Meister“ sowie dem „Internationalen Figurentheaterfestival“ jährlich Gäste von
weither anzieht. Und wenn im März und April vier Millionen Wildkrokusse
den Park rund um das Schloss in ein lilafarbenes, duftendes Blütenmeer
verwandeln, denkt wirklich jeder an eine „Bunte Stadt am Meer“. Sie erreichen das Schloss und den Schlosspark von der Innenstadt aus durch den
idyllischen Schloßgang mit kleinen Geschäften, Jacqueline‘s Café und dem
Braukeller. In der Ferienregion Husumer Bucht ist Platz für Urlaubsaktivitäten aller Art und reichlich Gelegenheit, das typisch nordfriesische Land26
HUSUM
8 DRAGSETHS GASTHOF
Der älteste Gasthof Husums – aus dem Jahr 1584 –
ist schon fast ein Muss für den nach Husum reisenden
Gast. Der Gasthof liegt direkt am Hafen, neben dem
Schifffahrtsmuseum. In früheren Zeiten war er eine
Ausspannwirtschaft für Bauern und Viehhändler aus
Dithmarschen und Eiderstedt. In den gepflegten historischen Räumen oder im romantischen Hofgarten
wird Ihnen schmackhafte nordfriesische Küche angeboten. Von Montag bis Freitag erhalten Sie zwischen
11.30 und 14.00 Uhr das sogenannte „Stammessen“.
Ein täglich wechselnder Mittagstisch, der dazu auch noch sehr preiswert ist.
Regionale Spezialitäten von Lamm, Fisch und Krabben nehmen den größten
Teil der umfangreichen Speisekarte ein. Aber auch Steak und Schnitzel werden
angeboten. Die Karte wechselt saisonal. Ein außerordentlich freundlicher und
kompetenter Service lassen den Gast immer wieder gerne bei Dragseth‘s einkehren. Der älteste Gasthof Husums wünscht guten Appetit Während Sie auf
das Essen warten lesen Sie doch einmal die Legende des Gasthof‘s.
Öffnungszeiten
Mo. - So. von 11.00 - 14.00 Uhr und ab 17.00 Uhr
Biergarten
So. und Mo. 11.00 bis 14:00 Uhr
Di. - Sa. 11.00 – 14.00 Uhr und 17.00 – 21.00 Uhr
Inh. Jutta Schubert
Zingel 11 · 25813 Husum
Telefon 0 48 41-77 99 95 · Fax 0 48 41-77 52 40
www.dragseths-gasthof.de
27
Foto © D. Haack, Tourismus und
Stadtmarketing Husum GmbH
HUSUM
leben im Urlaub kennen zu lernen, plattdeutscher Klönschnack inklusive.
Ein besonderer Höhepunkt ist der Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer und beginnt am Nationalparkhaus, direkt am Husumer Hafen. Die
weltweit einzigartige Landschaft des nordfriesischen Wattenmeeres, das direkt an das Stadtgebiet Husums grenzt, kann am besten bei einer geführten
Wattwanderung erkundet werden. Ein Besuch der Inseln und Halligen vor der
Küste Nordfrieslands darf bei keinem Urlaubsaufenthalt fehlen. Das einzigartige Wattenmeer wurde 2009 von der UNESCO als Weltnaturerbe anerkannt.
Das NordseeMuseum Husum/Nissenhaus, das Erlebnisaquarium „Multimar
Wattforum“ in der beschaulichen Hafenstadt Tönning (20 km) und die Sturmflutenwelt „Blanker Hans“ in Büsum (55 km) sind ebenfalls einen Besuch wert,
um mehr über das Leben in der Nordsee und das Leben der Menschen am
Gezeitenmeer zu erfahren.
Nur wenige gleichrangige Städte bieten so viel Kultur wie Husum, mit sieben Museen bei einer Einwohnerzahl von rd. 23.000, zwei Konzertreihen, ein
weithin beachtetes Figurentheater-Festival, Filmtage – und Theodor Storm
als großer Sohn und literarischer Botschafter, weshalb die Storm-Stadt auch
als „Kulturmetropole“ an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste bezeichnet wird. Das Wohnhaus des
Dichters und Standort des
Theodor-Storm-Zentrums ist
noch wie zu seinen Lebzeiten eingerichtet. Stadtführer
zeigen Gästen die Sehenswürdigkeiten Husums. Die
Tourismus und Stadtmarketing Husum GmbH bietet vor
allem für Gruppen zahlreiche
thematische
Führungen,
Reiseleitungen und Erlebnisbausteine durch Husum und
Nordfriesland an.
28
HUSUM
9 JACQUELINE‘S CAFÉ
Das Café liegt im Herzen von Husum
im Schloßgang zwischen Marktplatz
und Schlosspark in einer autofreien Zone. Gäste mit Kindern und/
oder Vierbeinern sind gern gesehen.
Montags bis samstags wählen Sie
ab 9.00 Uhr, sonn- und feiertags ab
10.00 Uhr Ihr Frühstück aus der Karte
oder stellen es sich nach Ihrem Geschmack selbst zusammen. Alles wird
frisch – und die Bioeier á la minute
zubereitet! Von 12.00 bis 14.30 Uhr
finden Sie in der Speisekarte ein verschiedenartiges Angebot an kleinen
Speisen.
Die Kuchen werden täglich frisch gebacken. Spezialität ist u. a. der selbst kreierte Schokoladen-Kirsch-Kuchen. Das Sortiment bietet natürlich noch mehr
– auch jeweils mit frischen Früchten der Saison.
Geöffnet ist das Café täglich bis 18.00 Uhr.
JACQUELINE’S
CAFÉ
Schlossgang 12 · 25813 Husum
Tel: 0 48 41.55 53 · E-Mail: [email protected]
29
10
ALLES IS
Frischfisch & Räucherfisch, Salate & Marinaden, Bistro & Versand
Kleikuhle 7, 26813 Husum, Tel. 04841 / 2034, Fax 04841 / 62962
ST LOOF
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Nur 5 Minuten
zu Fuß bis zu unserem
FISCHHAUS LOOF
HUSUM
11 BLINKFÜER
Hier scheint die Sonne am längsten. Das Restaurant – ein uriges Fischrestaurant – finden Sie am
Außenhafen auf dem Weg zum Badestrand in Husum. Labskaus, Scholle und Krabben gehören zu
den Spezialitäten.
Aber
auch
auf
Fleischgerichte wie
Sauerfleisch, Rumpsteak oder Schnitzel
muss der Gast nicht verzichten. Ob auf der Terrasse oder in dem gemütlichen Innenbereich
können Sie die leckeren Gerichte ganztägig
genießen.
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HUSUM
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3
Tourismus und Stadtmarketing
Husum GmbH/Husumer Bucht –
Ferienorte an der Nordsee e.V.
Norderstraße 15 · 25813 Husum
Telefon 0 48 41/89 87-0 · Fax 0 48 41/89 87-90
[email protected] · www.husum-tourismus.de
33
VON DER REPUBLIK
ZUR REPUBLIK
Husum in der Fotografie
zwischen 1920 und 1970
Werbung des Husumer Fotografen Theo Ophoven im Schaufenster seines Ateliers, 1946, Sammlung NordseeMuseum
Sonderausstellung
im NordseeMuseum Husum. Nissenhaus
29. März – 15. November 2015
Museumsverbund Nordfriesland
NordseeMuseum Husum. Nissenhaus
Herzog-Adolf-Straße 25 · 25813 Husum · Tel. 0 48 41 / 25 45
[email protected] · www.museumsverbund-nordfriesland.de
Öffnungszeiten:
16. Juni – 15. Sep.: täglich 10.00 – 17.00 Uhr
16. Sep. – 15. Juni: Di. – So. 11.00 – 17.00 Uhr
HUSUM
12 NORDSEEMUSEUM HUSUM
Die umfangreiche Fotoausstellung
führt ein in die wechselvolle Geschichte Husums in der Zeit zwischen
den Jahren der Weimarer Republik
und den ersten Jahrzehnten der Bundesrepublik Deutschland. Präsentiert
wird eine Auswahl historischer Fotografien, anhand derer die Entwicklung der bekannten Hafenstadt durch
die Jahrzehnte erfahrbar wird.
So zeigen seltene Fotografien, die auch für Husum gleichsam, wirtschaftlich
und politisch turbulenten zwanziger Jahre. Eindrucksvoll und nicht weniger
bewegend offenbaren sich in weiteren Bildern der Einfluss und die Auswirkungen der NS-Diktatur auf die kleine Küstenstadt mit ihren damals knapp
10.000 Einwohnern. Alltagsszenen dokumentieren die entbehrungsreichen Jahre des Zweiten
Weltkriegs und zeigen, wie mit
Gründung der Bundesrepublik
Deutschland im Mai 1949 die
Husumer nicht nur einen demokratischen Neubeginn, sondern
auch eine Zeit des Aufbaus und
des Aufschwungs (er)leben.
Schulfestumzug in Husum, um 1950, Privatsammlung
Eindrückliche Fotografien aus
Familiennachlässen dokumentieren hierbei die ersten Reisen in fremde Länder, die ganz persönlichen und mit vielen Erinnerungen verbundenen Feste
wie Weihnachten, Einschulung oder Konfirmation. Ein besonderer Blick wird
zudem auf die Husumer Jugendbewegung und ihre Freizeitaktivitäten geworfen. Auch die Musik der Zeit wird dank privater Fotografien und Audiodokumenten erlebbar.
Die Ausstellung vereint
über
einhundertfünfzig,
teilweise bislang unveröffentlichte Fotografien aus
privatem wie aus öffentlichem Besitz und stellt
professionelle Aufnahmen
gleichberechtigt neben die
von Amateuren. Gleichzeitig wird so auch der einsetzende fototechnische
Fortschritt spürbar. DokuHusum wird bunt, Postkarte um 1960, Privatsammlung
mentierten bis in die späten 1940er Jahre noch vorrangig Schwarz-Weiß-Fotografien die graue Stadt
am Meer, so zeigt sich Mitte der Fünfziger Jahre die Hafenstadt allmählich
bunter – dank des populär werdenden Farbfilms.
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VERANSTALTUNGEN
VERANSTALTUNGEN REGION
Friedrichskoog Aktiv Woche
Husumer Landmarkt
Nordfriesische Lammtage in Nordfriesland
Heringstage Kappeln
Rum Regatta Flensburg
Gottorfer Landmarkt
Lauf zwischen den Meeren
Kieler Woche
Weltnaturerbe-Woche
Schleswig-Holstein Musik Festival
Husum Open Air Festival
Friedrichstädter Lampionfest
Kutterregatta Büsum
Wikingertage Schleswig
Festival am Deich Friedrichskoog
Husumer Hafentage
NOK Romantica – Lichterfest
E.ON Hanse Cup Rendsburg
Dithmarscher Kohltage
Husumer Krabbentage
36
19. – 25. April
25.+ 26. April
9. Mai – 31. Juli
14. – 17. Mai
14. – 17. Mai
17. Mai
30. Mai
20. – 28. Juni
21. – 27. Juni
11. Juli – 30. August
18. + 19. Juli
24. – 26. Juli
31. Juli – 2. August
24. – 26. Juli
6., 13., 20. August
12. – 16. August
5. September
11. – 13. September
20. – 25. September
17. + 18. Oktober
FRIEDRICHSTADT
HERZLICH WILLKOMMEN IM „KLEIN AMSTERDAM“ DES NORDENS.
Warum Klein Amsterdam? Nun, Herzog Friedrich III. von Schleswig-Gottorf
wollte mit Hilfe von niederländischen Glaubensflüchtigen, den Remonstranten, eine neue Stadt – Friedrichstadt – aufbauen. Das so im Jahr 1621 gegründete romantische Städtchen mit rund 2.500 Einwohnern, lässt mit seinen
Bauten im Stil der holländischen Backsteinrenaissance und den Grachten dem
Besucher wahrlich ein Bild vermitteln, als sei er in Amsterdam.
Erkunden Sie bei Stadtführungen oder Grachtenfahrten – es gibt 18 Brücken
– die Geschichte des Städtchens. Noch mehr Sehenswertes wird Ihnen im
Stadtmuseum „Alte Münze“ vorgestellt. Hier erfahren Sie auf drei Etagen alles
über die Stadtgeschichte, die religiöse Vielfalt und natürlich auch über das
Alltagsleben der Stadt.
In und um Friedrichstadt – mit der größten Galeriedichte Schleswig-Holsteins
– präsentiert sich lebendige Kunst in zahlreichen
Galerien und Ateliers. Fahrradfahren wird hier – wie in
Holland – groß geschrieben. Denn ein rund 800
Kilometer ausgeschildertes
Radwegnetz führt Sie von
Friedrichstadt aus durch
die wunderbare Landschaft
Nordfrieslands.
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FRIEDRICHSTADT
13 EIDERSTEDTER STRANDKÖRBE
In dem malerischen nordfriesischen Ort Friedrichstadt ist eine noch selten in
Deutschland zu findende Zunft beheimatet. Gegründet von dem Korbflechtmeister Karl Heinz Lorenzen genannt „Kalle Korb“ blickt die Strandkorbmanufaktur Eiderstedter Strandkörbe seit der Herstellung ihres ersten Strandkorbs
bereits auf mehr drei Jahrzehnte zurück.
Heute führt Sohn Oliver Theede
den Familienbetrieb mit sieben
Mitarbeitern in Schneiderei,
Tischlerei und Korbflechterei. Die
Körbe werden nach den Bedürfnissen der Kunden hergestellt,
traditionell oder extravagant.
Jeder einzelne Arbeitsschritt findet im eigenen Hause statt. Vom
Zuschnitt der Holz-Elemente und
ihrer Veredelung, über das Flechten, bis hin zum Auskleiden mit
den vom Kunden gewählten Stoffen und der Anfertigung der Kissengarnitur. Nur ein original in Friedrichstadt
gebauter Korb bekommt sein Qualitätssiegel. Ein Besuch der Manufaktur lohnt
sich immer. Halten Sie einfach einmal an. Folgen Sie der Eiderstedter Philosophie „immer eine Pause wert“.
www.eiderstedter-strandkoerbe.de
39
EIDER | TREENE | SORGE
Die Flusslandschaft Eider-Treene-Sorge bietet jedem Gast ein individuelles Angebot. Weite Landschaften, bunte Wiesen, zahlreiche Flussbadestellen, geheimnisvolle Moore, Angelplätze, Sportboothäfen und Kanuanlegestellen. Natur pur umrahmt die Flüsse Eider, Treene, Sorge. Suchen und finden
Sie das Passende. Entspannung und Ruhe oder lieber Aktivurlaub?
Idyllische Dörfer und Kleinstädte laden zum Verweilen ein. Zahlreiche Museen informieren Sie über Land und Leute und die Geschichte der Region.
Schmunzeln Sie über die verschiedenen Sagen, die erzählt werden und doch
so glaubwürdig klingen.
Radfahrer haben einiges zu leisten, um den 240 km langen Eider-Treene-Sorge-Radweg „abzufahren“. Er führt durch Wiesen, Weiden und Moore, Marschund Geestlandschaften und durch schattige Wälder und ist zu einem Geheimtipp für Radreisefans geworden. Genießen Sie Ihren Radurlaub abseits des
Trubels. Ob nur eine kurze Spazierfahrt oder mehrtägige Radwanderung, mit
sportlicher Hochleistung oder lieber gemütliches Genussradeln – in der Flusslandschaft Eider-Treene-Sorge ist alles möglich. Pausen können Sie dann an
40
EIDER | TREENE | SORGE
den schönen Badestellen und Schwimmbädern einlegen. Wer kein Hotel oder
Pension buchen möchte, kann auf komfortablen Campingplätzen oder auch
Naturzeltplätzen, direkt am Fluss und weit abseits des Trubels sein Nachtlager aufschlagen. Im sauberen Wasser inmitten der Natur lässt sich herrlich
schwimmen. Reitern bietet die Flusslandschaft mehr als 30 reizvolle und abwechslungsreiche Rundrouten. Vorbei an Besonderheiten und Sehenswürdigkeiten erleben Sie die schönsten Landschaften der Region in teils urwüchsiger
Natur.
Der Aktivurlauber hat eine
große Auswahl, um Kanu- und
Bootsfahrten zu machen und
sucht sich die schönsten Strecken. Unternehmen Sie eine
ausgedehnte Flusswanderung
auf Eider, Treene und Sorge. Oder paddeln Sie auf den
Grachten in Friedrichstadt oder
auf der Eider. Vielerorts können Boote und Kanus gemietet
werden. Zum Abschluss eines entspannten oder aktiven Tages genießen Sie
die kulinarische Seite der Region in einer der gemütlichen Gaststätten oder
Restaurants und lassen alles Erlebte bei einem gemütlichen Abend noch einmal Revue passieren.
Vielleicht wird die EiderTreene-Sorge-Region mit
ihrer einmaligen Natur,
der faszinierenden Landschaft, der Ruhe und dem
gesunden Klima Schleswig-Holsteins auch zu
Ihrem Geheimtipp.
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MIT HOLSTEN IMMER DEN
RICHTIGEN KURS
ZUM FEIERABEND
SETZEN!
RENDSBURG
RENDSBURG AM NORD-OSTSEE-KANAL
HAFENSTADT MIT TRAUMSCHIFFGARANTIE
Der Traum war uralt: Die Menschen strebten danach, Nord- und Ostsee durch
einen Wasserweg zu verbinden. Seit 1785 gab es einen funktionierenden Kanal
zwischen Nord- und Ostsee, den Schleswig-Holstein- oder Eiderkanal. Dieser
wurde beim Bau des neuen Kanals zwischen Rendsburg und Kiel weitestgehend überbaut. Westlich von Rendsburg teilen sich die Kanäle dann. Ab 1895
gab es somit den heutigen Nord-Ostsee-Kanal. Er entwickelte sich im Laufe
der Jahre zur meistbefahrenen künstlichen Wasserstraße der Welt. Ein faszinierendes Ziel für Touristen!
Fast exakt in der Mitte der Strecke liegt Rendsburg. Die dereinst dänische Festung wurde
durch den Nord-Ostsee-Kanal
zur Hafenstadt mit Traumschiffgarantie.
Ihr Wahrzeichen: die Eisenbahnhochbrücke, unter der an
Stahlseilen eine der letzten
Schwebefähren der Welt Autos
und Menschen über den Kanal
trägt. Von der Schiffsbegrüßungsanlage zu ihren Füßen
wird jedes Schiff mit seiner Nationalhymne empfangen.
Neben den vielen Frachtern sind jährlich etwa 120 elegante Kreuzfahrtschiffe
zwischen Brunsbüttel und Kiel unterwegs. Manch einer radelt nebenher: Die
gut ausgebaute NOK-Route führt auf weiten Strecken direkt am Kanal entlang.
43
RENDSBURG
In Rendsburgs Zentrum führt die blue line von einer Sehenswürdigkeit zur
Nächsten: zur Marienkirche, dem ältesten Gebäude der Stadt, zum Alten Rathaus oder dem Hospital zum Heiligen Geist mit dem Gerhardsbrunnen davor.
Fotogene Häuser aus dem 17. Jahrhundert umsäumen den 300 Jahre alten Paradeplatz. Der schneeweiße Theaterbau verweist auf den kulturellen Anspruch
der Stadt. Allein sechs Museen sind hier beheimatet. Skulpturen schmücken
den Stadtpark. Internationalen Ruf hat sich die „NordArt“ erworben. In ihrem Rahmen stellen von Juni bis September in der ehemaligen Carlshütte 200
Künstler ihre Werke aus.
Rendsburg, Nord-Ostsee-Kanal
11. – 13. September 2015
Andere große Events beschert der Kanal: den E.ON Hanse-Cup, das härteste
Ruderrennen der Welt oder Romantika, das größte Lichterfest Schleswig-Holsteins. Das wird auf ganzer Kanallänge gefeiert. Für Touristen ist der Kanal ja
ohnehin nicht nur Wasserstraße, sondern Urlaubsziel mit vielfältigen Reizen.
Angler sitzen am Ufer, Schlemmer lassen sich in Fährhäusern und Gasthöfen
mit „Fernwehblick“ verwöhnen. Technikfreaks begeistern sich an Hochbrücken, Schleusen und den Fähren. Alter Brauch seit Kaisers Zeiten: Der Fährmann holt zum Nulltarif über.
Tourist-Information Nord-Ostsee-Kanal e.V.
Schiffbrücken Galerie · 24768 Rendsburg
Tel. 0 43 31 - 6 96 38 46 · Fax 0 43 31-6 96 38 45 · www.nok-sh.de
44
RENDSBURG
14 CONVENTGARTEN
Kein anderes Bauwerk hat die Geschichte des einstigen Kaiser-Wilhelm-Kanals
so lange begleitet wie der ConventGarten. Gegründet im Jahr 1874, gilt das
First-Class-Hotel als erstes Haus am Platz.
Das Speisenangebot im Restaurant Achterdeck vereint die klassische schleswig-holsteinische Küche mit modernen Interpretationen. Das Angebot wechselt mehrfach im Jahr, um dieses der entsprechenden Jahreszeit anzupassen.
Darüber hinaus gibt es eine monatlich wechselnde Aktionskarte mit speziellen
saisonalen Produkten oder regionalen Gerichten. Themen sind Kohl, Rüben
und Kaffee im Winter, über Spargel, Matjes, leichter Sommerküche bis hin zu
Pilz-, Wild-, Gänse- und Entengerichte. Generell werden vornehmlich die Produkte regionaler Erzeuger verarbeitet. Ein fantastischer Ausblick vom Restaurant Achterdeck und der angeschlossenen Kanalterrasse lässt Ihren Aufenthalt
zu einem ganz besonderen Erlebnis werden. Probieren Sie die große Auswahl
hausgemachter Torten und Kuchen.
Ein großer Teil der 80 Zimmer und Juniorsuiten verfügt über einen traumhaften Ausblick auf den Nord-Ostsee-Kanal. 32 neue Hotelzimmer der Kategorie
Deluxe sind mit dem Anbau in 2014 entstanden. Darüber hinaus wurde das
Hotel um eine neue Bar und einen Saunabereich erweitert. Für preisbewusste
Gäste stehen Standardzimmer mit Blick zur Stadtseite zur Verfügung. Mit dem
großen Ballsaal und weiteren 9 Veranstaltungsräumen für bis zu 400 Personen
bietet der ConventGarten für Urlaubs- und Geschäftsreisen, für private Feste
und Firmenfeiern sowie für Tagungen und Kongresse einen stilvollen Rahmen.
Herzlich willkommen
im ConventGarten!
Hindenburgstraße 38-42
24768 Rendsburg
Telefon 0 43 31/5 90 50
Fax 0 43 31/59 05 65
www.ConventGarten.de
45
RENDSBURG
15 KANAL-CAFÉ
Das Café liegt in schönster Lage in
traumhafter Natur, malerisch umgeben von der Eisenbahnhochbrücke, mit
einmaligem Blick auf den Nord-OstseeKanal, der meistbefahrenen künstlichen
Wasserstraße der Welt. Die vorbeifahrenden Traumschiffe und Containerriesen sind zum Greifen nah. Die Fassade
der alten Kanalmeisterei, die beim Bau des Kaiser-Wilhelm-Kanals 1896 errichtet wurde, blieb erhalten. Der Innenraum hingegen wurde entkernt und
völlig neu gestaltet.
Das Café ist rundum verglast und
bietet einen einmaligen Panorama-Blick und freie Sicht. Ob
nach einem Spaziergang, einer
Radtour oder im Rahmen eines
Ausflugs … es gibt zahlreiche
Gelegenheiten, hier vorbeizuschauen. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem anregenden Sektfrühstück oder
schlemmen Sie sich doch einfach durch die vielseitige Speisekarte. Genießen
Sie weiterhin hausgemachte Kuchen und Torten und runden Sie dieses Geschmackserlebnis mit einer Kaffeespezialität ab. Im Obergeschoss sind vier
komfortable Fremdenzimmer eingerichtet.
Täglich geöffnet.
Oktober - April:
9:00 bis 18:00 Uhr
Mai - September:
9:00 bis 21:00 Uhr
Marc Korom Kanal-Café,
Am Kamp-Kanal 1
24783 Osterrönfeld
Tel.:
04331 / 2 01 75 40
Fax:
04331 / 2 01 75 41
E-Mail: [email protected]
46
RENDSBURG
16 VIKTORIA LUISE NOSTALGIE CAFÉ - ANTIKVERKAUF
Wer das Besondere sucht, findet es im Nostalgie Café. In stilvollem Ambiente genießen
Sie köstliche Frühstückskreationen, die für
Sie mit überwiegend regionalen Produkten
der Saison und knusprigen Brötchen und
Croissants zubereitet werden. Mittags erwartet Sie ein täglich wechselnder Mittagstisch
mit gesunden und ausgewogenen Gerichten.
Ab 14.00 Uhr können Sie sich an den leckeren Kuchen- und Tortenkreationen der Konditormeisterin erfreuen. Dazu erhalten Sie
feinste Premium-Kaffeesorten – auf Wunsch
auch handgefiltert.
Für die Zubereitung der Köstlichkeiten
werden regionale, Bio- und feinheimische
Produkte aus Schleswig-Holstein verwendet - ohne künstliche Aromastoffe und
Geschmacksverstärker. Bei schönem Wetter steht Ihnen die die große, überdachte
Sonnenterrasse zur Verfügung.
Öffnungszeiten:
Mi. – So. von 9:00 bis 18:00 Uhr,
Frühstück von 9:00 bis 14:00 Uhr,
Mittagstisch ab 12:00 Uhr
(bis die Töpfe leer sind),
Kaffee & Kuchen ab 14:00 Uhr
Inh. Marina Schuldt
Eiderstraße 68 · D-24768 Rendsburg
Telefon 0 43 31/43 80 682
[email protected]
www.cafe-viktoria-luise.de
47
MISSUNDE
50 FÄHRHAUS MISSUNDE
Nach einer knapp zweijährigen Umbauphase eröffnete das Fährhaus
Missunde im November 2014. Die
Fassade bietet einen kaum veränderten Anblick. Im Innern allerdings hat
sich viel getan. Hier können nun bis
zu 250 Gäste zwischen drei Bereichen
wählen: Da ist zunächst das traditionsreiche Fährhaus, liebevoll saniert und
geschmackvoll ergänzt durch moderne Akzente. Der Ballsaal mit dem richtigen
Maß an Exklusivität, ist ideal für Feste aller Art. Der angrenzende Yachtclub
macht seinem Namen alle Ehre.
Von hier aus blickt man auf die neue Yachthafenterrasse und die extra große
Gartenterrasse mit 250 Sitzplätzen. Ein Blickfang ist die offene Küche, die
von jedem Bereich aus Einblicke in die Kochkunst des Hauses gewährt. Auch
konzeptionell hat sich vieles geändert. Der Chefkoch sorgt für kulinarische
Überraschungen aus aller Welt, allerdings immer auf Grundlage von Zutaten
aus der Region. Aber auch Klassiker wie Currywurst oder Schnitzel sind auf der
Speisekarte noch zu finden, aber sie werden ungewohnt und ungleich genussreicher zubereitet.
Wer diese und die vielen anderen Vorzüge des Fährhaus Missunde länger genießen möchte, hat auch dazu Gelegenheit: in vier neuen Suiten die in puncto
Komfort und Einrichtung nichts zu wünschen übrig lassen. Schick, aber ohne
Schicki-Micki – sich wohlfühlen und genießen, ist die Maxime des Fährhauses.
Missunder Fährstraße 33 · 24864 Brodersby
T 04622.626 · F 04622.2543
www.faehrhaus-missunde.de · [email protected]
48
Freilichtmuseum
Molfsee
© Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen Schloss Gottorf · db 3/2015
Ganz Schleswig-Holstein
an einem Tag!
51
Freilichtmuseum Molfsee – Landesmuseum für Volkskunde
24113 Molfsee · Tel. 0431– 65966-0 · tgl. 9–18 Uhr · www.freilichtmuseum-sh.de
www.freilichtmuseum-sh.de
ASCHBERG / ARNIS
52 DIE GLOBETROTTER LODGE AUF DEM ASCHBERG
Am 31.10.2013 war es endlich soweit, nach über 1,5 Jahren Bauzeit wurde
die Globetrotter Lodge, das Herzstück der Globetrotter-Akademie Betriebs
GmbH, mitten in Schleswig-Holstein eröffnet. Rund 11 Mio. Euro investierte
der Investor, die Globetrotter Ausrüstung GmbH aus Hamburg, in dieses spektakuläre Projekt.
Es entstand ein Hotel mit 30 komfortablen Doppelzimmern, zwei Tagungsräumen und dem Wild- und Steak-Restaurant Campfire. Die Globetrotter Lodge
liegt idyllisch im Naturpark Hüttener Berge und auf dem über 20 Meter hohen
Aussichtsturm hat man bei klarer Sicht einen herrlichen Blick über den Naturpark und die Halbinsel Schwansen. Schlei und Ostsee sind gut zu sehen.
Das Restaurant Campfire hat sich im ersten Jahr gut etabliert und ist eine
beliebte Location für das gemütliche Dinner am Abend oder auch den Spaziergang am Wochenende oder die Mittagspause unter der Woche geworden.
Doch Globetrotter wäre nicht Globetrotter wenn es von der Akademie auf dem
Aschberg nicht auch ein umfangreiches Outdoor-Programm geben würde. Auf
der Südseite des Aussichtsturms ist eine spektakuläre knapp 18 Meter hohe
Kletterwand entstanden. Es gibt eine Bogenschießanlage, eine Kanustation
am Bistensee, ein Wassersportzentrum in Sundsacker
an der Schlei mit 6 Segelkuttern und über 100 Kanuplätzen, sowie viele andere spannende Outdoor-Angebote im
In- und Ausland. Seit diesem
Jahr steht auch das Jugendgästehaus auf dem Aschberg
wieder für Gruppen zur Ver50
ASCHBERG / ARNIS
fügung. Die ehemalige Jugendherberge wurde von Globetrotter
nahezu komplett saniert und dient
nun wieder als Selbstversorgerhaus
mit 37 Betten.
DIE GLOBETROTTER
AKADEMIE IN SUNDSACKER.
Das Wassersportzentrum in Sundsacker an der Schlei lockt in diesem Jahr auch mit attraktiven
Veranstaltungen. Absolutes Highlight ist das Schleiluft Festival, welches in
Kooperation mit der Ostseefjord Schlei GmbH und der Agentur Heimat aus
Schleswig entstanden ist. 5 bekannte Künstler treten im Rahmen des Festivals
im Sommer 2015 am Schleiufer auf. (www.schleiluft-festival.de)
Globetrotter Akademie Auszug aus Eventplan 2015
19.03.15
Wildbuffet
19.04.15
2. Speedkletter Cup
01.05.15
Saisoneröffnung Sundsacker, Biergarten Schwielen
24.05.15
Paddeltag am Bistensee
05.– 07.06.15
2. Globetrotter Sommertreffen
10.07.15
Nina Petri Live in Sundsacker Schleiluft Festival
17.07.15
Sönke Roever in der Bootshalle Schleiluft Festival
24.07.15
Ulla Meinecke & Band in der Bootshalle Schleiluft Festival
26.07.15
Seifenkistenrennen
01.08.15
Wolfgang Trepper in der Bootshalle Schleiluft Festival
22.08.15
Western & BBQ Weekend
12.09.15
2. Blues-Festival auf dem Aschberg
...einfach mal an die Schlei!
Biergarten & Pizzeria Schleiwelle
Maritime Erlebnisgastronomie,
Betriebsausflüge, Bed & Breakfast
Schlei-PIZZA
Biergarten Schleiwelle
Kanuvermietung
globetrotter-akademie.de
Mühlenberg 4 - 24398 Sundsacker
Tel.: 04644 - 9737170
51
ULSNIS
53 GALERIE NR. 10
Bei uns finden Sie: Großes, Kleines,
Originelles, Wertvolles, Kunstvolles,
Zerbrechliches, Robustes, Neues, Reduziertes – für Wohnzimmer, Schlafzimmer, Küche, Abstellkammer – für
Sie, für Ihn, für Freunde, für Verwandte, für Schwiegermütter und sogar für sich selbst. Besuchen Sie unsere Ausstellung in einem ganz besonderen Ambiente. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Der zum Gut gehörende ausgebaute
„Heuboden“ wird für Veranstaltungen
und Sonderausstellungen genutzt. Ein
Atelier für Heißglas und Keramik sowie
schöne Zimmer und Ferienwohnungen
gehören ebe
ebenfalls
alls zum
u Angebot
gebot des
Hofes.
Die Galerie ist von April bis Ende November geöffnet.
öffnet.
Donnerstag / Freitag: 14.00 – 18.00 Uhr,
Samstag / Sonntag: 11.00 – 17.00 Uhr
und nach Vereinbarung.
KUNST & WOHNEN
52
UNSERE PARTNER AUF DEN KARTEN S. 54-57
Strandgut Resort SPO
Arche Noah Restaurant SPO
Hotel & Spa Ambassador SPO
Krabben- und Fischhandel Tönning
Urhtel Fischrestaurant + Fischfachgeschäft
Strandcafe Peci Büsum
Draisinenbahn Marne
Dragseth‘s Gasthof Husum
Jacqueline‘s Cafe Husum
Fischhaus Loof Husum
Restaurant Blinkfüer Husum
Museumsverbund NF
Eiderstedter Strandkörbe Friedrichstadt
ConventGarten Rendsburg
Kanal-Cafe Osterrönfeld
Café Viktoria Luise Rendsburg
Multimar Wattforum Tönning
Blanker Hans Büsum
Seehundstation Friedrichskoog
Hotel Restaurant Wikingerhof Kropp
Wisent Park Kropp
Hotel Restaurant Schimmelreiter Silberstedt
Arche Warder
Westküstenpark SPO
Haitabu Wikingermuseum
Fährhaus Missunde
Molfsee Freilichtmuseum
Globetrotter Akademie / Event Nature Aschberg / Arnis
Galerie No.10 Ulsnis
Restaurant Café Wikingturm Schleswig
Schloss Gottorf Schleswig
Schleischifffahrt Bischoff Schleswig
Scandinavic Wood Art Sterup
Dat Fischhus Eckernförde
Meerwasserschwimmbad Eckernförde
Bonbonkocherei Eckernförde
Küstenkeramik Holzdorf
Apparthotel Svenson Kappeln
Museumsbahn Kappeln
Müller Schifffahrt Kappeln
Schokoladenküche Kappeln
Dolleruper Destille
Landschaftsmuseum Unewatt
Museum Kupfermühle Harrislee
Restaurant Im alten Speicher Flensburg
Schifffahrtsmuseum Flensburg
Nolde Stiftung Seebüll
Alte Apotheke Tønder / Dänemark
Mekanik Museum Kruså / Dänemark
Möbelhaus Tønder
BARFUSSpark Kappeln
Tierpark Gettorf
Ostsee Info- Center Eckernförde
Willi Wal + Sum Sum
von Poll Immobilien
Hochseilgarten Altenhof
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ZWISCHEN DEN MEEREN…
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Karte © Tourismus-Agentur Schleswig-Holstein GmbH
EIDER – TREENE – SORGE
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UMGEBUNGSKARTE
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Harrislee
H
Langballigau
Glücksburg
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Flensburg
Streichmühle
S
Dollerup
Do
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Oeversee
A7
Ulsnis
Husum
Silberstedt
Schleswig
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Missunde
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Rendsburg
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Kappeln
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Holzdorf
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Altenhof
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Gettorf
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Kiel
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KROPP
30 HOTEL RESTAURANT
WIKINGERHOF
Mit Komfort wohnen und
sich kulinarisch verwöhnen lassen.
Das Hotel Wikingerhof in Kropp ist ein Domizil der Vielfalt. Ob Hotelzimmer oder Ferienwohnungen, der Wikingerhof in Kropp vermittelt mit seinem
friesischen Stil überall im Haus ein besonderes Flair. Den Tag sollte man am
abwechslungsreichen Frühstücksbuffet beginnen und ausklingen lassen im
gemütlichen Hotelrestaurant, das zu
kulinarischen Ausflügen in die heimische oder internationale Küche
einlädt. Kerzenschein, auserlesene
gute Weine und Gaumenfreuden, die
mit viel Gefühl und Sorgfalt zubereitet sind, schaffen unvergessliche
Momente.
Sauna, Tepidarium und Dampfbad sorgen für die richtige Atmosphäre, um abzuschalten und zu entspannen. In unmittelbarer Nähe bieten einige Golfplätze
ganz unterschiedliche Spielmöglichkeiten an.
Nur wenige Meter vom Hotel verläuft der bekannte Ochsenweg, auf
dessen Pfaden es sich wunderbar
wandern und radeln lässt. Feste
und Feiern sowie Tagungen und
Seminare können im Wikingerhof bis zu einer Zahl von 80 Personen durchgeführt werden.
Hotel Restaurant Wikingerhof GmbH & Co. KG
Tetenhusener Chaussee 1 · 24848 Kropp
Tel. (0 46 24) 7 00 · Fax (0 46 24) 70 99
[email protected] · www.wikingerhof.de
58
KROPP
31 WISENTPARK – EINE NATUROASE BESONDERER ART
LÄDT ZUM BESUCH
Wo einst große Mengen Munition lagerten, hat der Wisent, das größte europäische Landsäugetier, eine neue Heimat gefunden. Der Naturschutzverein
Weidelandschaften e.V. betreibt hier eine Zucht zur Rettung dieses imposanten Tieres.
Die Wisente im Schaugehege zu beobachten und die Natur zu genießen ist
ein Erlebnis der besonderen Art. Hautnah können Sie den König der Wälder in
einer urwüchsigen Natur auf einer Erlebniswanderung erleben. Von Ende April
bis Ende Oktober ist das Gehege am Sonntag von 11.00 – 17.00 Uhr geöffnet.
Auf dem Niederseilparcour und dem Barfußpfad werden Ihre Sinne geweckt.
Das Hof-Café lädt im Anschluss zum Verweilen und Schmausen ein und kann
immer sonntags zu den Öffnungszeiten des Geheges besucht werden. Nach
Absprache werden für Gruppen Führungen oder Planwagentouren angeboten.
Der Verein Weidelandschaften e.V. betreibt einen „Hofladen für Galloway
Spezialitäten“ im Wisentpark. Die Galloways sorgen als vierbeinige Landschaftspfleger dafür, dass wertvolle Naturschutzflächen in Schleswig Holstein
gepflegt werden. Ein willkommenes Nebenprodukt dieser Arbeit ist das besonders hochwertige Galloway-Fleisch. Der Hofladen ist immer am Donnerstag
und zu Besuchszeiten des Wisentgeheges am Sonntag geöffnet.
Sonntags, 11 – 17 Uhr: Vom 3. Sonntag im
April bis zum 3. Sonntag im Oktober HofCafé und Hofladen sind dann für Sie geöffnet
59
SILBERSTEDT | TREIA | KROPP
Im nördlichen Schleswig-Holstein, nur 15 km westlich von Schleswig liegt Silberstedt, auf halber Strecke zwischen Schleswig und Husum. Durch die direkte
Lage an der Treene haben sich an diesem ländlichen Zentralort viele touristische Einrichtungen entwickelt.
Das Dorf Treia liegt ebenfalls zwischen Husum und Schleswig an
der Bundesstraße 201 – in einem
waldreichen Gebiet an der Treene.
Treia heißt wörtlich „Holzau“, zusammengesetzt aus den dänischen
Worten Trae (Holz) und Aa (Au
oder Fluss). Dies war wohl auch
ursprünglich der Flussname, der
später dann zu Treene wurde. Das
erklärt auch den Standplatz der
St.-Nikolai-Kirche aus dem Jahr
1400, als die Treene noch schiffbar
war. Die Kirche wurde in unmittelbarer Nähe des Flusses errichtet
und dem Schutzpatron der Schiffer
geweiht.
Die Gemeinde Kropp – 12 km südlich von Schleswig – liegt am so genannten Ochsenweg – einem alten
Heerweg – über den früher die gemästeten Ochsen auf die Märkte getrieben wurden. Die Orte sind ideale
Ausgangspunkte für Ausflüge zur
Nord- und Ostsee, durch SchleswigHolstein oder nach Dänemark.
60
SILBERSTEDT
32 HOTEL – RESTAURANT SCHIMMELREITER
Das Team vom Schimmelreiter Silberstedt heißt Sie herzlich willkommen. In
dem traditionsreichen Hotel, Café und Restaurant erwarten Sie köstliche Leckereien, eine regionale frische Küche mit saisonalen Produkten und ein sympathischer und aufmerksamer Service. Entdecken Sie die Vielfalt des Hauses
„Schimmelreiter“. Der Anspruch des Teams
ist es, Sie mit schmackhaften und hochwertigen Speisen und Getränken zu verwöhnen.
In dem Hotel finden Sie 23 Doppelzimmer
und 6 Einzelzimmer. Räumlichkeiten für
Tagungen, Veranstaltungen und Feierlichkeiten für jeden Anlass, sind vorhanden.
Sie finden eine ausgewählte und tagesaktuelle Mittagskarte, nachmittags genießen Sie köstliche Kaffee- und TeeSpezialitäten mit frisch gebackenen
Kuchen oder Eiskreationen. Am Abend
erwartet Sie eine Abendkarte mit den
verschiedensten Speisen. Ein schöner
Treffpunkt ist die Bar mit einem umfangreichen Getränkesortiment für jeden Geschmack.
Hotel & Restaurant
Bar & Café
Veranstaltungs- & Tagungsräume
Schimmelreiter
Inhaber: Günther Schwarten
Hauptstr. 58-60 · 24887 Silberstedt
Tel. 0 46 26 -18 48 60 · Fax 18 48 610
[email protected]
www.schimmelreiter-silberstedt.de
61
SCHLESWIG
SCHLESWIG, DIE STADT IM LAND ZWISCHEN DEN MEEREN.
Sie liegt am westlichen Ende des Ostseefjord Schlei. Ihr Name stammt aus
dem Altnordischen und bedeutet Bucht oder Hafen der Schlei. Die über 1.200
Jahre alte idyllische ehemalige Hafen- und Handelsstadt mit ihren ca 25.000
Einwohnern zählt zu den ältesten Städten Schleswig-Holsteins. Sie ist Residenzstadt und Bischofssitz und wurde als Handelsmetropole der Wikinger
gegründet. Sie finden hier eine Vielzahl an Sehenswürdigkeiten: Die Altstadt
mit St.-Petri-Dom und Rathaus, Schloss Gottorf mit zahlreichen Veranstaltungen, diverse andere Museen und Galerien. Besonders erwähnenswert sind das
Wikinger Museum Haithabu mit seinen historischen Stätten, das Stadtmuseum
mit seinem Teddybär-Haus und das Holm-Museum. Ein Bummel durch die gemütliche Altstadt führt Sie bis zur historischen Fischersiedlung Holm an der
Schlei und zum neu ausgebauten Yachthafen.
62
SCHLESWIG
54 RESTAURANT – CAFÉ IM WIKINGTURM
Ein Erlebnis der besonderen Art. In fast
100 m Höhe speisen und eine herrliche Aussicht genießen. Im Wikingturm ist beides
möglich. Ob einen Blick von oben auf das
Schloß Gottorf mit den königlichen Gärten
und dem Globushaus oder den roten Elefanten, der Dom mit dem Holm im Hintergrund
bis Missunde und zurück, einfach herrlich.
Aber hier ist nicht nur die Aussicht ein Erlebnis, sondern auch das reichhaltige, gastronomische Angebot. Mittagstisch, hausgemachte Torten und Kuchen, saisonal wechselnde À-la-carte-Speisen mit regionalen,
veganen und vegetarischen Gerichten. Außerdem bietet Ihnen der Küchenchef „Klassiker neu definiert“. Genießen Sie ein paar
Stunden in luftiger Höhe. Das Restaurant mit 100 Sitzplätzen ist für ein romantisches Essen zu zweit, für Familien- und Betriebsfeste sowie für Busgesellschaften geeignet. Das Team im Wikingturm freut sich auf Ihren Besuch.
Im Wikingturm
in der 26. Etage
Wikingturm Restaurant-Café
Wikingeck 5
24837 Schleswig
www.wikingturm-restaurant.de
Tel: 0049 4621 33040
Fax: 0049 4621 29985
[email protected]
Öffnungszeiten:
12 – 22 Uhr · Sonntags ab 11:30 Uhr · Montags: Ruhetag
Warme Küche: 12 – 14 Uhr & 18 – 21:00 Uhr
63
© Fotos: Reichsarchiv Kopenhagen 0008, Skibsjournaler Nr. 91, Logbuch der Ditmarsken (Foto: J. Krüger) · Gerald Lorenz
Das Kulturerlebnis
für die ganze Familie!
Schloss Gottorf · 24837 Schleswig
Telefon 04621- 813222 oder [email protected]
www.schloss-gottorf.de
© Fotos: Photo Matzen · Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmussen Schloss Gottorf
55
SCHLESWIG
56 SCHLEISCHIFFFAHRT
Die Schleischifffahrt A.Bischoff GmbH
begrüßt Sie sehr herzlich auf ihrer „Wappen von Schleswig“. Das nunmehr über 80
Jahre alte Fahrgastschiff wurde vielfach
modernisiert, hat aber dennoch seinen nostalgischen Charakter nicht verloren. Das Schiff verfügt über drei Passagierdecks mit freiem Oberdeck und ist für
240 Personen zugelassen. Ob Tagestouren von Schleswig bis Schleimünde oder
Kurzfahrten bis Missunde oder Ulsnis
– es gibt diverse Zustiegsmöglichkeiten
entlang der Schlei. Wählen Sie aus nach
Lust und Laune. Kleine und große Veranstaltungen oder Feiern werden gerne
auf unserer „Alten Dame“ gebucht. Wir kümmern uns
RT:
dann um das Catering.
MELFAH
Bis dahin auf der
„Wappen von Schleswig“
Moin, moin
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SONDER MISSUNDE – A HR
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SCHLES RÜCK: 9.00 - 13
ZU
SCHLESWIG – MISSUNDE – ULSNIS UND ZURÜCK
18.April – 26.Mai und 16. Sept. – 11. Okt.
Samstag, Sonntag, Mittwoch, Donnerstag und Feiertag
von 14.00 – 17.00 Uhr
und vom 27. Mai – 13. Sept. täglich außer dienstags 14.00 – 17.00 Uhr
SCHLESWIG-KAPPELN-MAASHOLM-SCHLEIMÜNDE UND ZURÜCK
jeden Dienstag 9.00 - 18.30 Uhr
Abfahrt jeweils ab Schleihallenbrücke
www.schleischifffahrt.de
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AUFDER3CHLEIMIT
DERÂ7APPENVON
3CHLESWIG±
!"ISCHOFF'MB(
3CHLESWIG
'OTTORFER$AMM
65
Scandinavic Wood Art
QNordische Grill- und Saunahütten
QFinnische holzbeheizte Badezuber
QEinzigartiges Erlebnis
QGrillen und Saunieren zu jeder Jahreszeit
Besuchen Sie unsere große Ausstellung
Einmaliges Lebensgefühl Abschalten und Entspannen
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Scandinavic Wood Art
Andersen GmbH & Co.KG
Flensburger Strasse 11 + 25 · 24996 Sterup
Tel, 0 46 37.9 59 70 · Fax 0 46 37.95 97 10
[email protected]
www.scandinavic-woodart.de
Wikinger Museum
Haithabu
Zeitreise
© Stiftung Schleswig-Holsteinische Landesmuseen Schloss Gottorf · db 3/2015
in die Welt der
Wikinger
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Täglich 9 – 17 Uhr · Telefon 04621– 813222
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ECKERNFÖRDE
Freudig, festlich, erlebnisreich. Hafen, Strand, Altstadt. Im Ostseebad Eckernförde erwartet Sie eine maritime Hafenstadt voller Lebensfreude. Segelboote
und Fischkutter zieren das idyllische Bild am Binnenhafen. Schlendern Sie
die Promenade entlang, genießen Sie entspannte Stunden am feinsandigen
Ostseestrand und besuchen Sie die Altstadt mit ihren Einkaufsstraßen. Kleine Cafés und Restaurants in der Stadt und am Wasser laden Sie zudem ein,
sich Ihren Urlaub richtig gut schmecken zu lassen. Viel Spaß für Groß und
Klein erwartet Sie auch im
Meerwasser-Wellenbad, in
der Bonbonkocherei oder
bei einer Fangfahrt auf der
Ostsee. Sprotten, Piraten,
Aale – in Eckernförde sind
nicht nur die Köstlichkeiten
aus dem Meer immer ein
Grund zum Feiern. Open Air
und mit viel Spaß und Musik – das ganze Jahr über.
Feiern Sie mit! Eine neue
Wassersportstation am Hauptstrand, ein Fitnesspark an der Promenade, sowie
ein neuer Adventure-Golfplatz am Strand sind weitere Aktivitätsvarianten für
die Gäste.
Möchten Sie weitere Informationen zu Eckernförde oder suchen Sie eine Unterkunft? Dann helfen wir Ihnen gerne weiter:
Eckernförde Touristik & Marketing GmbH
Am Exer 1/Stadthalle, 24340 Eckernförde
Telefon 04351/71790
Fax 04351/6282
[email protected]
www.ostseebad-eckernfoerde.de
68
ECKERNFÖRDE
58 DAT FISCHHUUS
In erster Reihe am Eckernförder Hafen sitzen Sie im Fischbistro „Dat Fischhuus“. Alles dreht sich hier um Fisch, der direkt vom Kutter ins Fischhuus
gelangt. Bei einem erfrischenden Getränk können Sie den angelandeten Fisch
verzehren, dem Treiben im Hafen zuschauen und die Seele baumeln lassen.
Suchen Sie sich Ihren Platz innen oder außen, oder genießen Sie einfach am
Bistrotisch ein leckeres Fischbrötchen beim Klönschnack.
Dat
Fischhuus
Dat Fischhuus
Schiffsbrücke
24340 Eckernförde
Telefon 0 43 51.7 26 68 25
69
Bei uns ist immer was los!
Ostseebad Eckernförde
Tel. 04351- 71790 - www.eckernfoerderbucht.de
Veranstaltungen 2015
Ostseebad Eckernförde
wann?
was?
04. April
Osterfeuer Eckernförde
05. April
Drachenfest
2. Mai
Weltfischbrötchentag
3. Mai
Oldtimertreffen am Südstrand
22.-25. Mai
Aalregatta
14. Juni
14. Staffellauf-Marathon
20.-21. Juni
de
Welcome Race Eckernförde
4. Juli
Radio Nora Sommer Openn Air
4. Juli
Vegan Summer Eckernförde
5. Juli
Ostsee Strandfrühstück
10.-12. Juli
Sprottentage
11. Juli
rchplatz)
UNICEF Flohmarkt (Kirchplatz)
24.-26. Juli
Eckernförde Classics
31. Juli -1. Aug.
Piratenspektakel
1.-2. August
Beachtennis-Turnier
8.-9. August
nier
Beachbasketball-Turnier
8. August
Bacardi Beach Party
15. August
Weinfest im Kurpark
18. August
Beach Soccer Cup
6. September
RSH Kindertag
Jeden 1. Sonntag im Monat: Eckernförder Fischmarkt
Buntes Treiben am Hafen und verkaufsoffener Sonntag in der Innenstadt.
Ausnahme August: Hier findet der Fischmarkt am zweiten Sonntag statt!
Alle weiteren Veranstaltungen finden Sie online!
Unser Veranstaltungskalender im Internet informiert Sie über nahezu alle
Veranstaltungen in der Region Eckernförder Bucht. Schauen Sie doch einfach
mal rein: www.eckernfoerderbucht.de
Tel. 04351- 71790 - www.eckernfoerderbucht.de
Meerwasser Wellenbad Eckernförde
Sauna „Hot Spot“
Bistro Zwischen Wellen
Bade- und Saunaspaß ganzjährig garantiert!
Meerwasser - Wellenanlage - 75m Rutsche
Warmbadetag - Wassergymnastik
Familienbadetag - Kleinkinderbecken
Bistro Zwischen Wellen - Saunen - Schneekabine
en
Salzgrotte - Sanarium - Massagen
Preußerstraße 1, 24340 Eckernförde, Tel. 04351-905 400
www.meerwasser-wellenbad.de
ECKERNFÖRDE
59 KULINARISCHE INSEL IM WELLENBAD ECKERNFÖRDE
Wellnessliebhaber aufgepasst! Das von den Stadtwerken Eckernförde betriebene Meerwasser-Wellenbad wurde um die moderne Sauna „hot spot“ erweitert.
Auf über 870 Quadratmetern erwartet die Gäste alles, was das Saunaherz begehrt. Highlights sind die Schneekabine und die Salzgrotte. Vom Ruheraum
hat man direkten Blick auf die Ostsee, die über den Außenbereich auch zugänglich ist. Die Benutzung des Schwimmbades ist im Preis inbegriffen.
Das Bistro „Zwischen Wellen“ ist an das Meerwasser-Wellenbad Eckernförde
angegliedert und verfügt über insgesamt 108 Sitzplätze, die sich auf verschiedene Bereiche verteilen. Der Saunabereich und der Nassbereich im Wellenbad
sind ausschließlich für unsere Bade- und Saunagäste. Sehr praktisch: Bargeld brauchen unsere Bade- und Saunagäste zunächst nicht. Alles wird auf
einem Chip gespeichert und später am Automaten oder an der Kasse bezahlt.
Dazu gibt es noch einen Innenbereich mit Blick auf das Treiben im Meerwasser
Wellenbad und eine Außenterrasse. Von hier kann man im Sommer den Blick
auf den Strand und die Eckernförder Bucht genießen. Das Bistro „Zwischen
Wellen“ lädt alle Besucher zu herzhaften Snacks und frischen Salaten ein.
Eine umfangreiche Karte und zusätzlich wechselnde Tagesgerichte laden zum
Verweilen ein. Alle Gerichte sind frisch zubereitet und selbst gekocht. Sonderveranstaltungen wie Weinabende, Brunch-Termine und ein Catering-Service
runden das Angebot ab.
Eltern aufgepasst: In unserer Kinderecke im Meerwasser-Wellenbad kann man
auch prima Kindergeburtstage feiern und Essen gibt’s vom Bistro.
ÖFFNUNGSZEITEN:
montags von 14.00 – 22.00 Uhr, dienstags bis freitags von 10.00 – 22.00 Uhr
und samstags und sonntags von 10.00 – 18.00 Uhr.
Weitere Infos finden Sie auch unter www.meerwasser-wellenbad.de.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Bistro Zwischen Wellen, Preußerstr. 1, Eckernförde, Tel. (04351) 905 133
Text: Sabine Windmann-Scheffer/Stadtwerke Eckernförde GmbH
73
ECKERNFÖRDE
60 BONBONKOCHEREI
Die Bonbonkocherei in Eckernförde ist schon seit fast zehn Jahren ein Begriff
und ein „Muss“. Erleben Sie mit allen Sinnen, wie die leckersten Bonbons
hergestellt werden. Lassen Sie sich von dem süßen Duft verführen. Sie können
zuschauen, wie aus dem weißen Kristallzucker die feinsten Bonbons entstehen. Über einhundert Bonbonwalzen sorgen für die mundliche Form der Bonbons. Dabei dürfen Sie gerne Fragen stellen, der Bonbonkocher und sein Team
werden Ihnen keine Antwort schuldig bleiben. Immer wieder werden neue
Süßigkeiten kreiert, es kommen unterschiedliche Handwerkstechniken zum
Einsatz, um die Bonbons und Lollies herzustellen, sodass ein Besuch immer
wieder ein Erlebnis ist.
Im heimeligen Hinterhof befindet sich neben der Bonbonkocherei der SCHOKOLADEN. Zartschmelzende Köstlichkeiten werden dort von Hermann Hinrichs
und seinem Team geschaffen. Mehr als 45 Schokoladensorten in den tollsten
Kreationen sind im Angebot. Nur feinste Schweizer Schokolade wird verarbeitet. Sie treffen dort auf echte „Norddeutsche“, „Bunte Meerjungfrauen“ und
auf die unterschiedlichsten Frucht- und Nuss-Kompositionen.
Die Schokoladen klingen nicht nur gut,
nein, sie sind ein ganz
besonderer
Genuss,
den Sie sich nicht entgehen lassen dürfen.
Egal ob in der Bonbonkocherei oder im Schokoladen, wir garantieren Ihnen, dass Sie
immer eine Kleinigkeit
für sich oder aber als
74
ECKERNFÖRDE
Mitbringsel finden werden. Die
Bonbonkocherei und der Schokoladen von Hermann Hinrichs
freuen sich auf Ihren Besuch.
Öffnungszeiten:
Mo. – Fr. 11.00 – 18.00 Uhr
Sa.
10.00 – 18.00 Uhr
So.
11.00 – 17.00 Uhr
Montag keine Vorführungen
Frau Clara-Straße 22 · 24340 Eckernförde
www.bonbonkocherei.de · 0 43 51/88 99 86
75
KÜSTEN
KERAMIK
61
DIE KERAMIK MIT DER
KÜSTENSEESCHWALBE
Frostfeste PƔanzkeramik aus eigener Töpferei,
Kreta, der Provence und England
• Ausgesuchte
Handwerkskunst
• Geschirrkeramik und
Keramikunikate
• Holzbildhauerei
• Maritime Bilder
• Treibholzkunst und
Schmuck
• Küstenkiesgarten
• Wildstauden und
Kräuter
ÖffnungszeitenŢ
April – Oktober
Freitag:
14.00 – 17.00 Uhr
Samstag:
11.00 – 17.00 Uhr
Sonntag:
11.00 – 17.00 Uhr
Sowie gerne nach Vereinbarung
…Ţund wenn die rote Fahne weht
KÜSTEN KERAMIK
Fellholz 3 | 24364 Holzdorf
Tel. +49Ţ(0)Ţ152.55Ţ76Ţ77Ţ14
www.kuesten-keramik.de
[email protected]
Besuchen Sie auch
www.palatina-werkstatt.de
www.kreta-keramik.com
KAPPELN
62 APPARTHOTEL SVENSON
Ihr Feriendomizil mit Schönheitsfarm an der
Schlei. Ein Ort der Entspannung und Romantik zwischen Schlei und Ostsee. In Kopperby, nur 200 m bis zur
Schlei, 3,5 km nach Kappeln und
6 km bis zur Ostsee, liegt das Apparthotel Svenson.
Sie möchten Ihrem Körper etwas Gutes
tun, den Kopf von den Alltagssorgen befreien? Ein bisschen Luxus hat man sich
schließlich doch verdient. Dann buchen
Sie doch einen Wellness-Tag, ein Wochenende oder sogar eine ganze Schnupperwoche. Oder Sie lassen sich mit „Beauty à la carte“ einfach nur ein paar Stunden lang verwöhnen und verschönern.
Die Wellness- und Beauty-Angebote im „Svenson“ sind nicht nur für Damen geeignet, auch die Herren brauchen zuweilen ein „Wochenende für’s Ich“. Relaxen,
regenerieren – eine Atempause vom Alltag nehmen. Lassen Sie sich von den
Angeboten inspirieren und nutzen Sie die Partnerrabatte.
Apparthotel
Svenson
Schönheitsfarm
Das Feriendomizil zum
Wohlfühlen
Uferweg 1 · 24376 Kappeln
Tel. 0 46 42.98 40-0
Fax 0 46 42.98 40-40
[email protected]
www.apparthotel-svenson.de
77
KAPPELN
KAPPELN AN DER SCHLEI
Schleswig-Holstein, Ostsee, Schlei, Deekelsen … nur ein paar Stichwörter und
schon fällt der Name Kappeln. Natürlich Kappeln an der Schlei, eine idyllische
kleine Hafenstadt. Sie liegt am über 40 km langen Ostseefjord Schlei. Er bietet
Seglern ein traumhaftes Segelrevier – von Schleswig bis Schleimünde, hinein
in die Ostsee und weiter in die sogenannte „dänische Südsee“.
Wenn Sie von Eckernförde aus über die Brücke fahren, werden Sie direkt von
dem traumhaften Blick auf die Schlei mit seiner Hafenskyline und dem in Europa noch einzig funktionsfähigen Heringszaun fasziniert sein. Im Frühjahr
treffen hunderte von Anglern ein und bieten dem Zuschauer ein interessantes
„Marathon-Angeln“. Zum Abschluss der Heringssaison finden alljährlich am
78
KAPPELN
Himmelfahrtswochenende die „Kappelner Heringstage“ statt. Neben dem Heringszaun sind auch die Mühle Amanda, die Brücke, die Kirche und der Speicher Wahrzeichen Kappelns.
Im Nordhafen ankern drei Ausflugsschiffe und begrüßen Sie gerne, um die
Schlei von der Wasserseite aus kennen zu lernen. Entlang der Schlei findet
man, allein zu Kappeln gehörig, 7 Sportboothäfen, einen Museumshafen und
einen Tageslieger-Gasthafen direkt an der Hafenmeile. Hier haben Sie die
Möglichkeit, die vielfältige Gastronomie kennen zu lernen. Im Vordergrund
steht natürlich der Fisch. Die Meile erstreckt sich vom Museumshafen bis hinein in den Fischereihafen. Bummeln Sie in aller Ruhe und Gemütlichkeit durch
die Straßen und Geschäfte und legen zwischendurch in netten Cafes oder Restaurants eine kleine Pause ein.
Durch viele kleine Straßen und Gassen, vorbei an zumeist alten, sanierten
Häusern gelangt man zur „Holländer Mühle Amanda“. Sie ist mit 30 Metern
die höchste ihres Zeichens in Schleswig-Holstein. Sie steht unter Denkmalschutz, beherbergt die Touristinformation, sowie ein Trauzimmer. Von weit her
kommen Heiratswillige gereist, um sich über den Dächern Kappelns das Jawort
zu geben. Ein wunderschönes Ambiente und ein traumhafter Blick. Der Mühle
ist das historische Sägewerk angeschlossenen, das einst von der Windmühle
betrieben wurde. Im Sommer und zur Weihnachtszeit fährt an den Wochenenden eine Museumseisenbahn zwischen Kappeln und Süderbrarup durch die
traumhafte Landschaft Angelns. Kappeln ist ein gern bereistes Ferienziel und
zu jeder Jahreszeit auf ihre Art erlebenswert. Kommen, erleben, gern haben
und wiederkommen.
63
Deutschlands
nördlichste
Museumseisenbahn
ist im Südhafen von
Kappeln zu Hause.
ab Kappeln
an Scheggerott
an Wagersrott 1)
an Süderbrarup
ab Süderbrarup
an Wagersrott 1)
an Scheggerott
an Kappeln
11.00 Uhr
11.25 Uhr
11.30 Uhr
11.45 Uhr
12.00 Uhr
12.10 Uhr
12.15 Uhr
12.45 Uhr
14.00 Uhr
14.25 Uhr
14.30 Uhr
14.45 Uhr
15.45 Uhr
15.55 Uhr
16.00 Uhr
16.30 Uhr
1) Bedarfshaltepunkt Änderungen vorbehalten
Fahrten sonntags ab Kappeln (Mai-September 11.00 und 14.00 Uhr)
zusätzlich Juli und August mittwochs um 14.00 Uhr ab Kappeln.
79
KAPPELN
64
Fahrplan und Preise 2015
Raddampfer Schlei Princess
Montag | Freitag | Samstag (1. Mai bis 30. Sept.)
11.45 – 13.55 Uhr
Fahrt nach Schleimünde
mit Halt in Maasholm und ½-Std. Landgang auf der Lotseninsel
Fahrpreis H+R € 14,00, einf. Fahrt € 10,00
14.45 – 16.45 Uhr
Kappeln – Sieseby – Kappeln
Ein- und Ausstieg ist in Sieseby möglich
Fahrpreis H+R € 14,00, einf. Fahrt € 10,00
Dienstag | Mittwoch | Donnerstag (1. Mai bis 30. Sept.)
11.45 – 13.45 Uhr
Kappeln – Sieseby – Kappeln
Ein- und Ausstieg ist in Sieseby möglich
Fahrpreis H+R € 14,00, einf. Fahrt € 10,00
14.45 – 16.55 Uhr
Fahrt nach Schleimünde
mit Halt in Maasholm und ½-Std. Landgang auf der Lotseninsel
Fahrpreis H+R € 14,00, einf. Fahrt € 10,00
Sonntag (1. Mai bis 31. Sept.)
10.30 – 12.30 Uhr
Fahrt nach Maasholm und Schleimünde
mit ½-Std. Landgang Fahrpreis Erw. € 14,00
13.45 – 16.45 Uhr
Kappeln – Lindaunis (ca. 15.00 Uhr) – Kappeln
Fahrpreis einfache Fahrt. Erw. € 11,00
Fahrpreis Hin+Rückf. Erw. € 16,00
Kinder (5 – 16 J.) in Begleitung der Eltern oder Großeltern zahlen 50%. Bei
der Abfahrt um 13.45 Uhr können Sie wählen zwischen der reinen Schifffahrt mit einer Dauer von drei Stunden (Fahrpreis Erw. € 16,00) oder Sie
buchen die Erlebnisrundreise, die mit dem Schiff und der Museums-Dampfeisenbahn durchgeführt wird (Fahrpreis Erw. € 23,00)
Bei ungünstigen Wetterlagen können Änderungen der Fahrtstrecke oder
unter Umständen auch die Absage der Fahrt erforderlich sein. Mindestbeteiligung bei allen Fahrten 25 Erwachsene! Weitere Fahrten von Oktober
bis April auf Anfrage
80
KAPPELN
u
Ausflugsschiff
Wikinger Princess
u
Dienstag | Mittwoch | Freitag | Samstag (Tour A)
Kappeln (13:45 Uhr) – Lindaunis (14:45 Uhr) – Kappeln (15:45 Uhr)
Fahrpreis Erw. € 14,00
Dienstag | Mittwoch | Freitag | Samstag (Tour B)
Fahrt auf die Lotseninsel nach Schleimünde mit ½-Std. Landgang.
Kappeln (10:30 Uhr) – Maasholm – Schleimünde (an 11:20 Uhr;
ab 11:50 Uhr) – Maasholm – Kappeln (12:40 Uhr)
Fahrpreis Erw. € 14,00
Montag und Donnerstag (Tour D)
große Schleifahrt nach Schleswig
Kappeln (10:45 Uhr) – Lindaunis (11:40 Uhr) – Missunde (12:40 Uhr)
– Schleswig (an 13:30 Uhr; ab 15:00 Uhr) – Missunde (15:45 Uhr) –
Lindaunis (16:50 Uhr) – Kappeln (17:45 Uhr) mit 1½ Std. Landgang
in Schleswig
Fahrpreis Hin- und Rückfahrt € 21,00; einfache Fahrt € 16,00
Sonntag
Tour B von 11.45 Uhr bis 13.55 Uhr
Tour B von 14.45 Uhr bis 16.55 Uhr
Kinder (5 – 16 J.) in Begleitung der Eltern oder Großeltern zahlen 50 %.
Die Mitnahme Ihres Hundes ist frei. Bei ungünstigen Wetterlagen können
Änderungen der Fahrtstrecke oder u.U. auch die Absage der Fahrt
erforderlich sein. Mindestbeteiligung bei allen Fahrten 25 Erwachsene!
Ab Kappeln Nordhafen, 1.5. – 31.9.2015
Die Erlebnisrundreise
mit dem Schleidampfer und der Dampfeisenbahn
Sonntags – vom 3. Mai bis 4. Oktober 2015. Die Touren 2 und 3 werden in
der Zeit vom 1.7. bis 30.9.2015 zusätzlich mittwochs mit der Wikinger
Princess angeboten.
Fahrpreise: Erwachsene: € 23,00, Kinder 5 – 16 J. € 12,00
Tour 1: Bhf. Süderbrarup Zugfahrt (12:00 Uhr)
Kappeln Museumsbahn, Kappeln Nordhafen Schleischiff, Lindaunis,
Tour 2: Kappeln Nordhafen Schleischiff (13:45 Uhr)
Lindaunis, Süderbrarup Zugfahrt, Kappeln Museumsbahn
Tour 3: Bhf. Kappeln Museumsbahn (14:00 Uhr)
Bhf. Süderbrarup Bustransfer, Anleger Lindaunis Schifffahrt,
Kappeln Nordhafen
81
Moin
& en...
65
willkomm
in unserer Schokoladenküche!
Wir sind ein Meisterbetrieb und verstehen unser
Handwerk! Bei uns werden alle Schokoladenartikel
noch liebevoll von Meisterhand gefertigt! Und Sie
können live dabei zuschauen, unsere Glaskonstruktion macht es möglich! Erleben Sie bei uns zu jeder
Jahreszeit Interessantes und Leckeres rund um die
Schokolade. Wir geben Ihnen während unserer laufenden Produktion Einblick in die Kunst der Schokoladen- und Pralinenherstellung. Wir laden Sie
dazu herzlich in unsere Schokoladenküche ein!
Sabine Andrea Schlaefke-Kurbel · Industriemeisterin Süßwaren
Erwarten Sie von uns:
• Offene Produktion
• Individuelle Preise, Bestellungen nach Wunsch
• Internet-Shop
• Im neuen Cafe innen und außen werden
Kaffee- und Kakaospezialitäten sowie
hausgemachte Schokoladenkuchen serviert.
Öffnungszeiten:
März bis Oktober: Montag bis Freitag: 11 - 18 Uhr
Samstag und Sonntag: 11 - 16 Uhr
November bis Februar: Montag bis Freitag: 11 - 18 Uhr
Samstag: 11 - 14 Uhr
/iivœ˜\Êä {È {Óən nä £Ó
E-Mail: [email protected]
Internet: www.schokoladenkueche.de
DOLLERUP
66 DOLLERUPER DESTILLE UND PRIVATBRAUEREI SAUER & HARTWIG
Zwischen Dollerup und Streichmühle direkt an der B 199 (Nordstraße) liegt die
nördlichste Obstbrennerei Deutschlands. Besonderes Prunkstück ist die Destillationsanlage. Hier wird Obstmaische und Obstwein zu Premium-Destillaten
verarbeitet.
Besondere Sorgfalt wird einem im Eichenfass gelagerten goldgelben Apfelbrand, dem Dolvados gewidmet. Auch Bierbrand, A1 Q-Angelns erster Aquavit wird in Dollerup destilliert.
East Coast Rhum besteht aus brasilianischem Zuckerrohr in Bioqualität, vermaischt und mit Spezialhefe vergoren, anschließend in Cognacfässern gelagert. So entsteht ein einzigartiger Geschmack aus Leder und Tabak.
Der besondere Whisky - Sylter Offshore - wird 28 Monate im deutschen Eichenfass und 18 Monate im Sherryfass gelagert. Neuer
Verkaufsbeginn – August 2015.
Neu in die Produktpalette reihen sich der Gin und der Verbotene Apfel ein. Der Verbotene Apfel ist ein Destillat mit
17 % Vol. und wird als Aperitif gereicht.
URSTROM – das einzige Bio-Bier
aus Schleswig-Holstein
Die gesunde Basis für das naturbelassene, ökologische
URSTROM bilden Hopfen und Malz aus kontrolliert-biologischem Anbau. Die Braugerste stammt von ausgewählten Bioland-Höfen. Das Brauwasser ist natürlich gefiltert,
mineralisiert, kristallklar aus holsteinischen Quellen. Es
ist frei von Umweltbelastungen und natriumarm.
84
DOLLERUP
Pure Malt No.1 - wird in limitierter Anzahl ausschließlich aus Vorderwürze gebraut. Die außergewöhnliche handabgefüllte Brauspezialität für Anspruchsvolle.
CerVino – ist eine in Deutschland einzigartige Kreation, aus mildwürzigem
Urstrom – Bier und Bio-Wein, in einem speziell entwickelten Verfahren in Bio
Qualität veredelt.
In der ersten Etage befindet sich ein Café mit
Weinstube und Eventgastronomie.
Hier werden Kaffee und leckere Torten angeboten, die Sie – wie auch Spezialitäten der Destille – bei gutem Wetter auch im Außenbereich genießen können. Das Café hat sich mittlerweile zu einem beliebten Treffpunkt entwickelt.
Neben zahlreichen Festen finden auch kulinarische und kulturelle Veranstaltungen statt.
Die Betriebsanlagen kann jeder Besucher direkt bestaunen und im Verkaufsraum neben den eigenen Produkten auch andere Spirituosen der Region erwerben. Ein umfassendes Angebot deutscher und französischer Weine rundet
das Angebot ab. Schaubrennen und Betriebsführungen für Gruppen nach Absprache ganzjährig möglich.
Aktuelles unter www.dolleruper-destille.de
Öffnungszeiten:
Destille:
April – Oktober
Mo. – Fr. 10:00 – 13:00 und
15:00 – 18:00 Uhr
Nov. – März
Mi. – Fr. 10:00 – 13:00 und
15:00 – 18:00 Uhr
Café/Weinstube:
Ganzjährig
Sa. – Di. 14.00 – 18.00 Uhr
Dolleruper Destille
Obstbrennerei, Mosterei,
Edelbrände, Weinhandel,
Weinstube, Café
Sauer & Hartwig GmbH
Getränke – Kreativwerkstatt
Neukirchener Weg 8a · 24989 Dollerup · Telefon 0 46 36.97 60 30
[email protected] · www.alles-apfel.com
85
LANDSCHAFTS-
MUSEUM
A N G E L N / U N E WAT T
Herzlich willkommen
Hjertelig velkommen
• 5 Museumsgebäude
5 Museumsbygninger
• lehrreicher Rundweg
Lærerig rundgang
• interessante Einblicke in frühere Lebensweise
Interessante indblik i den tidligere livsstil
• großer Parkplatz vor dem Eingang
Stor parkeringsplads foran indgangen
• Unterhaltung für die ganze Familie
Underholdning for hele familien
• Gasthaus
Værtshus
67
Landschaftsmuseum Angeln/Unewatt
Unewatter Straße 1a · 24977 Langballig
Telefon 0 46 36 - 1021
Telefax 0 46 36 - 8226
www.museum-unewatt.de
Kulturstiftung des Kreises Schleswig-Flensburg
DÄNEMARK
FLENSBURG
Langballig
Abfahrt
FLENSBURG
Abfahrt TARP
Nordsee
Kreis
SchleswigFlensburg
Landschaftsmuseum
Angeln/Unewatt
Angeln
Sörup
KAPPELN
Süderbrarup
Ostsee
SCHLESWIG
KIEL
Richtung
HAMBURG
KUPFERMÜHLE
68 ERLEBTE INDUSTRIEGESCHICHTE
IN EINEM HISTORISCH GEWACHSENEN ORT.
In Kupfermühle, einem Ortsteil von Harrislee, befindet sich eines der bedeutendsten Zeugnisse schleswigscher Industriegeschichte. 350 Jahre wurden in
dem idyllisch gelegenen Tal an der Flensburger Förde Kupfer- und Messingbleche produziert und verarbeitet.
Aus dem Industriestandort entwickelte sich ein lebendiges Museum.
Die Industrie- und Technikgeschichte
wird in drei renovierten Industriehallen neu und erlebnisreich präsentiert.
Ein Hammerwerk mit Wasserradantrieb, alte Kupfer- und Eisenschmieden, eine denkmalgeschützte 700
PS-Dampfmaschine, eine einmalige
Kupfersammlung und faszinierende
Dampfmaschinenmodelle
werden
vorgeführt. Im alten Turmhaus aus dem 17. Jahrhundert wird künftig die Sozial- und Baugeschichte des Ortes inszeniert.
Das Industriemuseum Kupfermühle/
Kobbermølle Industrimuseum
ist von Mai bis Oktober jeden
Mittwoch – Sonntag
von 13.00 – 17.00 geöffnet.
Gruppen ab 6 Personen können
nach Voranmeldung ganzjährig
das Museum besuchen.
Kontakt unter
+49 (0)461 407 71 25
[email protected]
www.industriemuseumkupfermuehle.de
87
FLENSBURG
Flensburg, die nördlichste Stadt
Deutschlands an der Grenze zu Dänemark, ist wohl bundesweit bekannt und
nicht allein durch die Verkehrssünderkartei. Eine Hafen- und Handelsstadt
mit besonderem skandinavischen Flair.
Eine Stadt am Fjord, die dem Besucher
einfach alles bietet, Cityfeeling genauso
wie Erholung und Entspannung.
Das Schleswig-Holsteinische Landestheater und Sinfonieorchester, das Schifffahrtsmuseum, und viele andere kulturelle Bühnen warten auf Ihren Besuch.
Segler finden auf der Flensburger Förde
mit Mündung in die Ostsee ein kleines
Paradies. Wer im Gastliegerhafen in Flensburg vor Anker geht, ist bereits direkt im Zentrum. Die Einkaufsmeile lädt zum gemütlichen Bummeln ein. Die
angrenzenden Altstadtgässchen in der historischen Altstadt fordern geradezu
zum Verweilen auf. Hier kommt auch der verwöhnte Gaumen auf seine Kosten.
Wirtschaftlich zählt Flensburg zum erfolgreichsten Produktionsstandort
Schleswig-Holsteins. Hervorzuheben sind die Rummanufaktur, edles Tafelsilber,
sowie Schiffsbauten. Das
Flensburger „Plopp-Bier“ ist
deutschlandweit bekannt.
Erkunden und erleben Sie
Flensburg zu Lande und zu
Wasser, allein oder nehmen
Sie an einer der zahlreichen
Führungen teil, um auch die
schönsten und spannendsten Plätze Flensburgs kennen zu lernen.
88
FLENSBURG
69 RESTAURANT „IM ALTEN SPEICHER“
Das Restaurant „Im alten Speicher“ – im Jahr
1996 eröffnet – liegt in einem der für Flensburg
typischen Höfe zwischen der Großen Straße und
der Speicherlinie.
Das 1766 erbaute, denkmalgeschützte Haus diente früher als Kornspeicher. Der Clubraum im unteren Bereich bietet für kleinere Feierlichkeiten
Platz für 14 Personen, das Restaurant in der ersten
Etage Platz für 60 Personen. An Sommertagen genießen Sie die warme Atmosphäre auf der Hofterrasse vor dem sonnengelb gestrichenen Backsteinbau.
Die Betreiber haben die historische Anlage erhalten, aber mit modernen Elementen und warmen Farben zu einem wahren „gastronomischen
Schätzchen“ gemacht.
Aus frischen Zutaten
von regionalen Lieferanten werden kulinarische Köstlichkeiten zubereitet. Die Speisekarte reicht von Vorspeisen über Suppen, einer großen Auswahl Steaks vom Lavagrill, Fisch bis hin zu vegetarischen Gerichten. Eine zusätzliche saisonale Speisekarte
rundet das Angebot ab. Die vielfältigen Menüvorschläge lassen die Auswahl schwer fallen und
machen geradezu Lust aufs Feiern.
Der Mittagstisch von 11.30 -14.00 Uhr bietet kleine Gerichte zu günstigen Preisen. Von 17.00- 22.00
Uhr speisen Sie à la carte.
Speicherlinie 44
24937 Flensburg
Tel. 04 61/1 20 18
www.speicher-ist.net
89
FLENSBURG
70 FLENSBURGER SCHIFFFAHRTSMUSEUM
Das Flensburger Schifffahrtsmuseum erzählt die bewegte und bewegende Geschichte der alten Handelsstadt an der Förde. Es sind Geschichten über den
Hafen und die Kaufmannshöfe, über Schiffe und Reeder, über Tauwerk und
Takelage, über Maschinen und Motoren, über Maschinisten und Kapitäne.
Geschichten aus der Ferne und von den heimischen Küsten. Geschichten aus
Westindien über Sklaven, Zucker und Rum. Geschichten von der Förde über
Butterfahrer und Petuhtanten. Geschichten von der Werft über Nieter und
Schweißer.
Die Ausstellungen im 2012 neu eingerichteten Schifffahrtsmuseum bieten ein
Erlebnis für alle Sinne. Stationen zum
Ausprobieren, Anfassen, Mitmachen,
Hingucken, Hinhören und Staunen
machen den Museumsbesuch zu einer
spannenden Entdeckungsreise für kleine und große See(h)leute gleichermaßen.
90
FLENSBURG
Das Flensburger Schifffahrtsmuseum liegt mitten im historischen Hafen mit den Traditionsseglern des Museumshafens, dem
Salondampfer „Alexandra“, der
Museumswerft sowie den klassischen Yachten. Am Schifffahrtsmuseum starten der Kapitänsweg
und die Rum- & Zucker-Meile.
Informationen rund um den historischen Hafen und seinen Veranstaltungen gibt es im Schifffahrtsmuseum.
Schiffbrücke 39 · 24939 Flensburg
Telefon 0461. 85 29 70
schifffahrtsmuseum@flensburg.de
www.schifffahrtsmuseum.flensburg.de
Das gemütliche MuseumsCafé und der Museumsladen
mit seinem besonderen Sortiment an Büchern, Postkarten, Schmuck, T-Shirts
und maritimen Souvenirs
laden zum Verweilen und
Stöbern ein.
Öffnungszeiten:
Di.-So.: 10.00 -17.00 Uhr
montags geschlossen
Eintritt frei für Kinder
unter 18 Jahren!
91
März bis November
täglich geöffnet 10-18 Uhr
Nolde Stiftung Seebüll · 25927 Neukirchen
Telefon +49 (0)4664-98 39 30
www.nolde-stiftung.de
SEEBÜLL
71 NOLDE STIFTUNG SEEBÜLL
Dort, wo sich das Königreich
Dänemark und der Norden
Deutschlands berühren, erhebt
sich inmitten weiter Marschlandschaft die Warft Seebüll.
Umgeben von einem prächtigen
Blumengarten lebte und arbeitete hier von 1927 bis zu seinem Tod der Maler Emil Nolde, der zu den führenden Expressionisten in der Kunst des 20. Jahrhunderts gehört.
Jedes Jahr wird eine neue Ausstellung mit mehr als 150 Gemälden, Aquarellen, Zeichnungen, Graphiken und kunsthandwerklichen Arbeiten aus der
umfangreichen Sammlung der Stiftung im historischen Noldehaus gezeigt.
Den noch heute zu bewundernden Blumengarten umgibt ein 120 Hektar großes Stiftungsareal mit Wanderwegen entlang des Sees Hülltofter Tief und des
Flusslaufes der Schmale.
93
TØNDER
74 MØBELHUSET 2 & INDBO CENTER TØNDER
Møbelhuset 2 und Indbo Center präsentieren
auf 15.000 m2 eine Vielzahl von dänischen
und internationalen Möbeln. Gehen Sie auf
eine Tour durch unsere Ausstellungen und
lassen Sie sich von der hochwertigen Innenarchitektur inspirieren. Wir zeigen alles von
Matratzen, Schränken, Sofas, Sesseln, Esstischen, Stühlen, Sideboards, Vitrinen und Regalen in allen Arten und natürlich eine große Auswahl an Kunsthandwerk. Wir beraten
Sie gerne und zeigen Ihnen alle Möglichkeiten, und wir liefern überall in ganz Deutschland. Herzlich willkommen in Tønder.
Møbelhuset 2 og Indbo Center
viser på 15.000 m2 et stort udvalg indenfor dansk- og internationalt møbeldesign. Gå på
oplevelse i vores udstilling og
lad Dem inspirere af boligindretning i topkvalitet. Vi viser
alt fra madrasser, klædeskabe,
sofaer, lænestole, spiseborde,
spisestole, skænke, vitriner og
reoler i alle træsorter og naturligvis et stort udvalg i brugskunst. Vi vejleder
gerne og viser Dem alle muligheder og vi leverer overalt i Danmark. Velkommen
til Tønder.
94
MØBELHUSET 2
INDBO CENTER
BRDR. JACOBSEN TØNDER ApS
VESTERGADE 35-39 • 6270 TØNDER
TEL. 0045/74722081 • FAX 74723773
www.mobelhuset-2.dk
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BRDR. JACOBSEN TØNDER ApS
HYDROVEJ 2 • 6270 TØNDER
1 km vom Zentrum im INDUSTRIEGEBIET NORD
TEL. 0045/74725700 • FAX 74725600
www.indbo-center.dk • [email protected]
et
. geöffn
Sa. + So lørdag
Åbent ag
og sønd
72 DIE ALTE APOTHEKE | DET GAMLE APOTEK
Herzlich willkommen in der Alten Apotheke, ein
Erlebnis für die ganze Familie. Im Herzen von
Tønder liegt dieses schöne Gebäude aus dem
Jahre 1595, die Alte Apotheke. Das Haus wurde
1671 vom bürgerlichen Wohnhaus in eine Apotheke verwandelt und hatte diese Funktion bis
1989. Die Alte Apotheke bildet heute den Rahmen für ein sehr interessantes Geschäft mit einer einmaligen Atmosphäre und Stimmung. Die
1200 m2, verteilt auf 46 Räume, sind mit einer
breiten Auswahl an interessanten Geschenkartikeln, Einrichtungsgegenständen und Weihnachtsdekoration ausgestattet und hier finden
Sie sowohl nostalgische als auch moderne Inspiration. Erleben Sie die Stimmung im gemütlichen Keller, wo es das ganze Jahr weihnachtet. Wir freuen
uns, Sie täglich von 10.00 - 17.30 Uhr, Samstag und Sonntag von 10.00 - 16.00
Uhr willkommen zu heißen.
Hjertelig velkommen i Det Gamle Apotek, en oplevelse for hele familien. Midt
i Tønder bys hjerte ligger denne smukke bygning fra 1595, Det Gamle Apotek.
Huset blev i 1671 lavet om fra herskabsbolig til apotek, og apoteket har haft
sit virke helt til år 1989. Det Gamle Apotek danner idag rammerne for en helt
utrolig spændende forretning, hvor atmosfæren og stemningen er helt unik. De
1200 kvm fordelt på 46 rum, er udsmykket og dekoreret med et bredt udvalg af
spændende gaveartikler, interiør og julepynt, og her kan du finde inspiration
både i det nostalgiske og det mere moderne. Oplev og mærk stemningen i den
hyggelige kælder, som er pyntet til jul hele året. Vi glæder os til at byde dig velkommen mandag - fredag fra 10.00 - 17.30. lørdag og søn dag fra 10.00 - 16.00
Østergade 1 · 6270 Tønder · Tlf. 74 72 51 11 · www.det-gamle-apotek.dk
95
KRUSÅ | DÄNEMARK
73 MEKANISK MUSEUM
Die holländische Familie Lansink heißt Sie
herzlich willkommen
zu einem Erlebnis für
die ganze Familie. Erleben Sie gemütliche
Stunden im Mechanischen Museum Sonderjylland.
Hier finden Sie eine
große Sammlung von: Oldtimern, Traktoren, Autos, Mopeds, Kutschen, Gerätschaften und eine Oma-Stube – ein gemütliches Café mit Kaffee, Kuchen,
Eis, u.v.m.
Bed & Breakfast:
Gemütliche Wohnung mit Bad, WC und Teeküche kann gemietet werden.
Oldtimertreff beim Museum in Hokkerup
Veterantræf & Stumpemarked
18. + 19. Juli 2015 · 10:00 -17:00
6340 Kruså Danmark
Tlf. +45.74 67. 66 74
[email protected]
www.mekanisk-museum.dk
73
K v æ rs
L u n d to ftv e j 6
170
E 45
S
H o lb ø l
74
96
daglig 10.30. - 16.30
andere tider efter aftale
mandag og fredag lukket
H o k k e ru p
8
75
Öffnungszeiten Åbningstider:
15.03. - 15.10.
täglich 10.30 - 16.30 Uhr
und nach Absprache.
Montags und freitags geschlossen
K ru s å
Eintritt Entre: 50 Kr.
Kinder unter 12 Jahren gratis
Børn under 12 år gratis
ECKERNFÖRDE / ALTENHOF
Eckernförder Bucht
80 ABENTEUER IN DEN BAUMWIPFELN
Alle Kletterbegeisterten ab 7 Jahren und einer
Mindestgröße von 1,10 m können im Hochseilgarten Altenhof ihre Kletterfähigkeiten unter Beweis
stellen! Im Abenteuer- und Erlebnisbereich stehen 12 verschiedene Pfade mit über 90 Elementen, davon über 20 Seilbahnen, in den Bäumen
zur Auswahl! Zusammen mit den Elementen aus
dem Teambereich ist der Naturhochseilgarten
in Altenhof bei Eckernförde (nur 200 m von der
Ostsee entfernt!) eine der größten Anlagen in
Deutschland.
Vollmond-Klettern: Samstag
6. Juni, 4. Juli, 1. August je ab 21.00 Uhr
97
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19
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Westküstenpark & Robbarium
Der NaturErlebnisTierpark
Informationen: 04863/3044
www.westkuestenpark.de
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Größte Seehundanlage
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800 Haus- und Wildtiere, Schlangen,
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Die wunderschöne Parkanlage direkt am Nationalpark Wattenmeer hat sich
mittlerweile zu einem der größten Zoos Schleswig-Holsteins entwickelt. Ein
Besuch des barrierefreien NaturErlebnisTierparks macht den Familienurlaub
perfekt. Absolute Highlights sind das 1,2 Millionen Liter Nordseewasser fassende „Robbarium“ – Deutschlands größtes Seehundbecken – sowie die daran
angrenzende Basstölpel-Kolonie, die europaweit als größte Kolonie in einem
Gehege gilt. Drumherum leben auf dem 14,5 Hektar großen Gelände mehr als
800 weitere, zum Teil vom Aussterben bedrohte Wild- und Haustiere.
Man muss kein Kind sein, um sich im Westküstenpark wohl zu fühlen. Die
Gehege sowie die Landschafts- und Vogelvolieren liegen idyllisch zwischen
Feuchtwiesen, kleinen Seen und Vogelinseln. Neben einem Haustierhof mit
Ställen und Remisen warten Streichelgehege, Terrarien und Aquarien auf die
Besucher. Sie können ohne trennende Gitter unter anderem in die großen Seevogelvolieren hineingehen oder erleben, wie die Störche frei über Ihren Köpfen kreisen. Tägliche Schaufütterungen bieten Information und Unterhaltung.
ÖFFNUNGSZEITEN:
Täglich von 9.30 Uhr – 18.00 Uhr
Aktuelle Winteröffnungszeiten /
Ruhezeiten (November – März) unter
Tel. 0 48 63/30 44 oder
www.westkuestenpark.de
99
KAPPELN
75 BARFUSSpark
BARFUSS ÜBER STOCK UND STEIN –
IM NEUEN PARK
Kleine und große Füße kommen im „BARFUSSpark Schwackendorf“ voll auf ihre Kosten: Auf über 1,5 km Wegstrecke laden feste,
feine und feuchte Untergründe zum Fühlen,
Erforschen und Entdecken ein. Ausgelassenes
Platschen durch nassen Lehm oder Torf und
behutsames Tasten über Glasscherben – auf
dem 2,5 ha großen Gelände sind Abwechslung und Spaß garantiert! Spiel-, Fühl-, und
Balancierstationen vermitteln spielerisch
Wissenswertes zur Natur und fordern die Geschicklichkeit heraus.
Ziel des BARFUSSparks soll es sein, Menschen den direkten Kontakt zur Natur
zu ermöglichen sowie dabei verschiedene Sinne wie Tasten, Riechen, Fühlen,
aber auch den Gleichgewichtssinn anzusprechen. Unsere Füße sind von Natur
aus darauf ausgerichtet, auf unterschiedlichen Untergründen dauerhaft barfuss zu gehen.
NEU IM BARFUSSPARK:
SCHLESWIG-HOLSTEIN –
MEERUMSCHLUNGEN
Auf der neuen, im Maßstab 1:9000
angelegten, 550 m2 großen Schleswig-Holstein-Karte kann man die
Grenzen unseres Bundeslandes ablaufen, die Städte und besondere Naturgebiete kennen lernen.
Weiterhin leben im „BARFUSSpark“-Tiergehege einheimische Tiere wie Ziegen, Schafe, Kaninchen, Hühner und die Minischweine „Herbert“ und „Bob“,
die man beim Füttern und Streicheln hautnah erlebt. Auch der Esel und die
Mini-Ponys freuen sich über
Liebkosungen. Am Ende der
Strecke lockt eine tolle Terrasse mit köstlichem Kaffee
und kleinen Schlemmereien. Während die Großen
hier genießen und den Tag
ausklingen lassen, können
sich die Kleinen auf dem gut
einsehbaren Spielplatz ein
letztes Mal austoben.
Öffnungszeiten:
Montag-Freitag von 10-18 Uhr · Samstag + Sonntag von 10-19 Uhr
Gruppen nach Absprache auch früher oder später.
Weitere Informationen unter www.barfusspark-schwackendorf.de
101
GETTORF
76 EXOTISCHE TIERWELT HAUTNAH ERLEBEN
800 exotische Tiere in 150 Arten kann man
im Tierpark Gettorf kennen lernen. Affen,
Tapire, Zebras, Kängurus und Nasenbären,
Papageien, Flamingos, Hornvögel und viele andere finden hier ein Zuhause inmitten
gepflegter Blumenanlagen.
Täglich werden verschiedene Fütterungen angeboten, in den vielen begehbaren
Gehegen kann man den Tieren ganz nahe
kommen.
Bei den Kleinen sorgen die zahlreichen
Spielplätze und der Streichelzoo für Tierparkspaß, die Affenhäuser und Tropenhallen lassen den Besuch auch bei schlechtem Wetter nicht ins Wasser
fallen.
Für Selbstversorger stehen ein Grillplatz und zahlreiche Picknickplätze zur Verfügung, das Tierpark-Restaurant bietet für jeden Appetit die richtige Portion.
Seit 2010 sorgt außerdem das Verrückte Haus im Tierpark für ungewöhnliche Erfahrungen. Hier steht alles
auf dem Kopf, nicht nur das Haus selber, sondern
auch die komplette Einrichtung von der Küchenzeile
bis zur Duschkabine. Das Haus ist vom Tierpark aus
gegen einen zusätzlichen Eintrittspreis zugänglich
(4,00 Euro für Erwachsene, 3,00 Euro für Kinder).
Der Tierpark ist täglich von 9-18 Uhr geöffnet, im Winter von 10-16 Uhr. Hunde
dürfen leider nicht mit in den Park.
102
FAMILIENSPASS
77 OSTSEE-INFOCENTER
Direkt am Meer – dort wo Kurstrand und Hafenpromenade aufeinander treffen – bietet das Ostsee-Infocenter Eckernförde vielfältige Informationen über
die Ostsee. Die Erlebnisausstellung zeigt das Leben im und am Meer und die
Menschen, die vom Meer leben. In dem drei mal vier Meter großen Fühlbecken
können die Gäste Seestern, Krabbe und Plattfisch persönlich kennen lernen.
Eckernförde · Jungfernsteg 110 (Am Seeweg) · Tel. (043 51) 72 62 66
78
3x Spielen
im Norden
Das pure Freizeit- und Urlaubsvergnügen für die ganze Familie
bei jedem Wetter!
Kiel
Fon (0431) 600 67 96 • sumsum-kiel.de
Flensburg
Fon (04854) 904660 • wal-friedrichskoog.de
Fon (0461) 36004 • sumsum-flensburg.de
GUTSCHEIN
über 2 € Eintrittsermäßigung
Gutschein ausschneiden, an der Kasse einer unserer drei Indoorspielparks
abgeben und sparen! Gilt pro Person und Gutschein. Nicht mit anderen
Rabatten kombinierbar. Gültig in 2015. Öffnungszeiten, Preise und weitere
Informationen auf der jeweiligen Homepage.
103
TØNNING
20 MULTIMAR WATTFORUM
MEHR WELTNATURERBE UND SCHÖNERE AQUARIEN
IM NATIONALPARK-ZENTRUM MULTIMAR WATTFORUM
©Hecker / LKN-SH
Wie weit springt eine Herzmuschel? Wieso ist der Hummer blau? Und warum ist
das Wattenmeer Nationalpark und Weltnaturerbe? Das Nationalpark-Zentrum
Multimar Wattforum lädt zum Erforschen, Anfassen und Ausprobieren ein.
© Mike Schröder
Bunte Artenvielfalt
In 37 großen Aquarien zeigt das Multimar Wattforum die Tiere des Wattenmeeres, insgesamt mehr als 280 Arten von Fischen, Krebsen und Muscheln.
Schollen verstecken sich im Sandboden, Katzenhaie suchen nach Nahrung und
Seepferdchen tanzen zwischen den Algen. Im Großaquarium drehen Störe und
Nagelrochen ihre Runden. Hier steigt zweimal wöchentlich ein Taucher in das
riesige Becken, erklärt über ein Mikrofon das Verhalten der Tiere, die er füttert
und beantwortet Fragen.
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©Kai Christensen
ERLEBNIS
Spannendes Weltnaturerbe
Die Ausstellung im Multimar Wattforum informiert ausführlich über das Weltnaturerbe und den Nationalpark Wattenmeer. Sie zeigt, wie vielfältig das
Leben im und auf dem Wattboden ist, welche Bedeutung Miesmuscheln für
die Klarheit des Wassers haben und warum viele Fische den Nationalpark als
Kinderstube nutzen. Genau wird erklärt, wie Bäumchenröhrenwürmer filigrane Kunstwerke mit Sandkörnern bauen, wie Seepocken Nahrung fangen und
Schwertmuscheln sich eingraben. Denn: von den kleinsten Einzellern bis zu
den großen Kegelrobben, im Nationalpark und Weltnaturerbe Wattenmeer finden unzählige Tiere ein Zuhause.
Weitere Informationen:
Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum
Dithmarscher Straße 6a
25832 Tönning
Tel.: 0 48 61/96 200
www.multimar-wattforum.de
Öffnungszeiten (ganzjährig):
1. April – 31. Oktober: 9.00 – 18.00 Uhr
1. November – 31. März: 10.00 – 17.00 Uhr (außer am 24.12.)
Eintrittspreise für einen Besuch
der Ausstellung:
Erwachsene 9,00 Euro;
Kinder (4-15 Jahre) 6,00 Euro;
Familien 25,00 Euro
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STURMFLUTBAHN
NUR NOCH BIS
31.10.2015
ERLE BNI S, INFO RMATION , GES CHI
CHT E.
EIN E ZE ITR EIS E
FÜ R GR OS S
UN D KL EIN
Sturmflutenwelt Büsum
BLANKER HANS
www.blanker-hans.de
BÜSUM
21 ERLEBNIS, INFORMATION, GESCHICHTE
Im Nationalpark-Haus Sturmflutenwelt
„Blanker Hans“ in Büsum werden Geschichte, Information und Unterhaltung
auf besondere Weise miteinander verknüpft. In einer einzigartigen Mischung
aus Zeitreise, stürmischer Bahnfahrt
und interaktiver Ausstellung, erfahren
Sie alles Wissenswerte über die Themen:
• KLIMA
• WETTER
• GEZEITEN
• WELTNATURERBE
WATTENMEER
• MÜLLVERSCHMUTZUNG
DER MEERE
• KATASTROPHENSCHUTZ
• KÜSTENSCHUTZ
• DEICHBAU
• GESCHICHTE DER
STURMFLUTEN
• ZEITZEUGENBERICHTE
ALLES KLAR ZUM ENTERN!
Die Piraten-Sonderausstellung macht Piraten und Freibeuterei spannend und
unterhaltsam erlebbar. Im Anschluss kann die Ruhe nach dem Sturm im maritimen Bistro „Blanker Hans“ mit Sonnenterrasse oder für Kinder auf dem tollen
Wasserspielplatz genossen werden.
ÖFFENTLICHE FÜHRUNG
Jeden Sonntag um 14:30 Uhr
KINDERFÜHRUNG „Kinder führen Kinder“
Jeden Sonntag um 14:30 Uhr und in den
SH-Ferien auch mittwochs um 14.30 Uhr
ÖFFNUNGSZEITEN
21. März bis 31. Oktober 2015 täglich von 10-18 Uhr.
Winteröffnungszeiten unter www.blanker-hans.de
Letzter Einlass ist eine Stunde vor Schließung.
STURMFLUTENWELT
„BLANKER HANS“
Dr.-Martin-Bahr-Str. 7
25761 Büsum
Tel. 0 48 34 / 909 135
[email protected]
www.blanker-hans.de
107
Öffnungszeiten:
März bis Oktober: 9:00 bis 18:00 Uhr
(Fütterungen um 10:30, 14:00 und 17:30 Uhr)
November bis Februar: 10:00 bis 16:00 Uhr
(Fütterungen um 10:30 und 14:00 Uhr)
An der Seeschleuse 4
25718 Friedrichskoog
Telefon 048 54 / 13 72
FRIEDRICHSKOOG
22 SEEHUNDSTATION FRIEDRICHSKOOG E.V.
In der natürlich gestalteten Beckenanlage können die Besucher der Seehundstation Friedrichskoog ganzjährig
eine Gruppe von Seehunden und Kegelrobben, an Land und unter Wasser
beobachten. Die täglichen Fütterungen sind meist mit einem medizinischen Training verbunden und werden
kommentiert.
Die Besucher erfahren dabei viel über die Biologie der Tiere und die Aufgaben
der Station. Zugleich besteht die Möglichkeit, sich hier umfassend über heimische Meeressäuger, ihre Biologie, Gefährdung und Schutzmaßnahmen im
Lebensraum Wattenmeer zu informieren.
Im Jahr 2011 öffnete die Erlebnisausstellung „Robben der Welt“ ihre
Türen. Die Gäste der Seehundstation können in Themenkammern der Bartrobbe um den Bart streichen, mit Seebären am Kap von Afrika in die Kelpwälder
abtauchen oder dem Seeleoparden bei der Jagd auf Pinguine ins Maul schauen. Bei allen Tieren handelt es sich um Exponate in Lebensgröße, die zu einer
faszinierenden Reise in die Welt der Robben einladen.
Die Seehundstation Friedrichskoog ist die einzige
autorisierte
Aufnahmestelle für verlassene und
erkrankte Robben in Schleswig-Holstein. Die Aufzucht
der so genannten Heuler,
Seehund-Jungtiere, die während der Säugezeit dauerhaft
den Kontakt zur Mutter verloren haben, ist ein wesentlicher Bestandteil der Arbeit
der Station im Sommer.
109
WARDER
40 ARCHE WARDER – MEHR ALS EIN TIERPARK!
Die Arche Warder ist Europas größtes
Zentrum um alte und vom Aussterben bedrohte Haus- und Nutztiere zu
schützen. Genießen Sie Ihren Spaziergang durch eine reizvolle Wiesen- und
Parklandschaft und besuchen Sie die
außergewöhnlichen Tiere. Der zottelige Poitou-Riesenesel, das Turopolje
Schwimmschwein, die freundlichen Rotkopfschafe sind nur einige Beispiele
von unseren ca. 1.200 Tieren, die sich gerne von Ihnen füttern und streicheln
lassen. Entdecken Sie den Nachwuchs bei den Poitou-Eseln, den Posavina Pferden, den Bunten Bentheimer Schweinen und vielen mehr.
Ein besonderes Erlebnis ist sicherlich
der Besuch in der jungsteinzeitlichen
Siedlung, denn dort kann man erleben, wie die allerersten Bauern mit
ihren Tieren gelebt haben.
Führungen für Jung und Alt, pädagogische Angebote für Schulklassen und
Kindergärten, Ferienprogramme und vieles mehr sind ein wichtiger Bereich der
Arche Warder, die auch durch Bildungsangebote auf die gefährdete Vielfalt der
Nutztiere aufmerksam macht. Grillplätze,
ein Naturspielplatz, eine Ferienwohnung
und Übernachtungshütten mitten im Tierpark runden das vielfältige Angebot
der Arche Warder ab. In der Farmküche gibt es leckeres Essen aus frischen,
regionalen Produkten und Fleisch und Wurstwaren aus eigener Herstellung.
Besuchen Sie uns ganzjährig, jeden Tag ab 10 Uhr (letzter Einlass 17 Uhr)
oder genießen Sie die Atmosphäre an den speziellen Event-Tagen:
mehr unter www.arche-warder.de
Anfahrt: Über die A7 – Abfahrt Warder oder A 215 Abfahrt Blumenthal.
ARCHE WARDER
Zentrum für alte Hausund Nutztierrassen e.V.
Langwedeler Weg 11
24646 Warder
Telefon 04329 91340
[email protected]
www.arche-warder.de
110
79
Schlemmen * Schlummern * Schiffe gucken
Im Herzen Schleswig-Holsteins, in traumhafter Lage
direkt am Nord-Ostsee-Kanal, liegt unser traditionsreiches
Hotel und Restaurant ConventGarten.
Auf dem Nord-Ostsee-Kanal geben sich die Ozeanriesen aus aller Welt täglich ein Stelldichein: Auf unserer
Kanalterrasse, im Restaurant Achterdeck sowie in vielen
unserer Zimmer genießen Sie das fantastische Spektakel
der vorbeiziehenden Schiffe aus der ersten Reihe.
Gemäß unseres Mottos „Tradition verpÅichtet“ genießen
Sie bei uns schleswig-holsteinische Spezialitäten mit
saisonalen Produkten von heimischen Erzeugern. Dabei
stehen die gastronomischen Kreationen unserer Küche
den Gaumenfreuden der passierenden Kreuzfahrtschiffe
in nichts nach.
Herzlich willkommen in Rendsburg!
Besuchen Sie
uns auch auf
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BBZettel 2015-04

So irisch wie noch nie! - Die Wochenschau

Aufnahmeantrag [pdf - 150 kB]

Vereins-mitteilung März 2015 - Stenografenverein Schleswig von

Programm

Juni-Juli 2015 - Kirchenkreis Obere Nahe

ANGLER-TREFF

55-zigste Ferienfreizeit des TSV Husum 1875 „Youth CAMP

BUND Programm 2015 - BUND Nordfriesland

Print-Exposé - Sparkassen-Immobilien.de