das gastronomische angebot der frank schwarz gastro group Premium Rührei mit Spargel und frischen Kräutern gerne auch mit Sauce hollandaise 6,50 € Salat von weißem und grünem Spargel in Dijonsenfdressing mit einem Garnelenspieß 13,00 € Ragout von weißem Spargel in Orangensauce mit Puten-Barbecue-Steak und neuen Kartoffeln in Rosmarin-Butter 13,00 € Portion Stangenspargel mit neuen Kartoffeln, zerlassener Butter und Sauce hollandaise wahlweise mit: Schweineschnitzel rohem und gekochtem Schinken kleinem Rumpsteak Lachssteak 9,50 € 12,50 € 14,00 € 15,00 € 14,00 € Frische Erdbeeren in Cassis auf Bourbonvanille-Mousse 4,50 € 2 . D ui sb ur ge r Dazu servieren wir auf Wunsch: u. a. Wein, Sekt, Bier, Kaffeespezialitäten und Softdrinks. Sp ar ge lfe st Veranstalter FrischeKontor Duisburg GmbH Gelderblomstr. 1 47138 Duisburg www.frischekontor.de 23. Mai 2015, 10 – 19 Uhr Das kulinarische Ereignis zwischen Forum und König-Heinrich-Platz zum Genießen, Schauen, Kaufen und Mitmachen. Telefon 0203 429 49 - 0 Telefax 0203 429 49 - 49 E-Mail [email protected] Eine Gesellschaft der Stadt 2015/04 Mit freundlicher Unterstützung durch: Das 2. Duisburger Spargelfest spargelgerichte aus der showküche Dieses Jahr findet der Höhepunkt der Duisburger Spargelsaison auf dem Bauernmarkt in der City statt. Das 2. Duisburger Spargelfest bietet am 23. Mai 2015 zwischen Forum und König-Heinrich-Platz viele Attraktionen rund um das königliche Gemüse. Dazu gehören in Ergänzung zum bewährten Bauernmarktrepertoire zahlreiche zusätzliche Marktstände, an denen erlesene, überwiegend regionale Zutaten für das gelungene Spargelessen angeboten werden: beispielsweise frischer deutscher Spargel, Kartoffeln, Fleisch und Schinken, Erdbeeren und, und, und. Hinzu kommen ein königlicher Besuch, Mitmach-Aktionen, Showkochen und leckere Spargelgerichte, die das Fest kulinarisch abrunden. Unterstützung erhält der Veranstalter FrischeKontor durch die Frank Schwarz Gastro Group, die für das leibliche Wohl auf dem Spargelfest sorgt. Am großen Schlemmerstand werden leckere Spezialitäten zu moderaten Preisen serviert. Darüber hinaus stehen Wein, Sekt, Bier, Kaffee, Tee und Softdrinks bereit. Erleben Sie außerdem Frank Schwarz beim Showkochen. Der überregional bekannte Koch präsentiert in seinem mobilen Kochstudio klassische und moderne Spargelgerichte. Kommen Sie zum 2. Duisburger Spargelfest und erleben Sie Spargel in allen Variationen! Die Spargelprinzessin gibt sich die Ehre Ehrengast des 2. Duisburger Spargelfestes ist die Spargelprinzessin Lisa Bons aus dem weltberühmten Spargeldorf Walbeck. Die frisch gekürte Prinzessin ist eine echte Expertin in Sachen Spargel und informiert alle Interessierten kompetent. Außerdem gibt die volksnahe Prinzessin bei den Mitmach-Aktionen „Spargelstechen“ und „Spargelwettschälen“ allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern wertvolle Tipps zum Umgang mit dem „essbaren Elfenbein“. Die Programm-highlights 10:30 Uhr 11:00 Uhr 12:00 Uhr 13:00 Uhr 13:30 Uhr 14:00 Uhr 15:00 Uhr 15:30 Uhr 16:00 Uhr Großes Spargelwettschälen Spargelstechen mit der Spargelprinzessin Showkochen mit Frank Schwarz & Kai Magnus Sting Großes Spargelwettschälen Spargelstechen mit der Spargelprinzessin Showkochen mit Frank Schwarz Großes Spargelwettschälen Spargelstechen mit der Spargelprinzessin Showkochen mit Frank Schwarz
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