Tüscherzer Wy-Erläbnis 30. & 31. Mai 2015 11 - 18h bei der Schiffländte in Tüscherz Chasselas Chardonnay Riesling - Sylvaner Pinot blanc Muscat blanc Muscat Sauvignon blanc Pinot gris Gewürztraminer Blanc de noir Oeil de Perdrix Pinot noir Pinot noir barrique Malbec Zweigelt blau Regent Div. Assemblages Degustieren Sie Weine aus unserer Region direkt am Bielersee und runden Sie ihren Ausflug mit einer feinen Fisch-Portion ab. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Wybuur Rüfenacht: Unsere 2ha Reben bewirtschaften wir von Tüscherz bis Wingreis. Die qualitativ hochstehenden Trauben werden im eigenen Weinbaubetrieb vinifiziert und sind direkt bei Hans-Peter und Liliane Rüfenacht im Dorfkern von Tüscherz erhältlich. 2512 Tüscherz 032 322 39 88 [email protected] Weinbau Hans-Rudolf Hirt: Selbstkelternder Familienbetrieb in der 4. Generation mit eigenen Reben, welche nach den ÖLN-Richtlinien bewirtschaftet werden. Unsere Familie ist im Besitz der Reben des ehemaligen Rebgutes Kloster Engelberg. 2512 Tüscherz 032 322 28 48 www.hirt-weinbau.ch Weinbau Peter Posch: Auf 2.5ha Reben pflege ich acht verschiedene Rebsorten, dessen Erträge ich zu feinen Bielersee-Spezialitäten, z.T. mit Restsüsse, vinifiziere. Während den Monaten Januar und Februar wird im Weinkeller die originale Treberwurst flambiert und serviert. Herzlich willkommen! 2512 Tüscherz 032 315 26 32 www.posch-twann.ch Weinkellerei Hasler: Die von mir gepflanzten Rebsorten Chasselas, Chardonnay, Sauvignon blanc und Pinot noir finden im Klima der Drei-Seen-Region ideale Bedingungen. Ich pflege meine Weinberge schonend und nachhaltig. Meine Weine sind echt. Sie zeigen die Eigenart einer jeden Traubensorte, eines jeden Jahrganges und jeden Standortes. Und sie verbinden sich durch meine oenologische Handschrift zu einer vielschichtigen Palette. 2512 Alfermée 032 315 22 22 www.haslerwein.ch Weinbau Rolf Römer: Seit vier Generationen ist der Bertrieb im Besitz der Familie Römer. Auf unseren 3ha Reben zwischen Wingreis und Tüscherz-Alfermée gedeihen fünf verschiedene Rebsorten auf steilen und kalkhaltigen Juraböden 2512 Tüscherz 079 703 02 82 www.roemerwein.ch Weingut Stäpfli: Wir bewirtschaften unsere 3ha Reben in Alfermée nach modernen, umweltschonenden Methoden, welche eine hohe Artenvielfalt an seltenen Pflanzen und Tieren ermöglichen. Neben den klassischen Weinen aus Chasselas und Pinot noir Trauben, bieten wir auch hauseigene Spezialitäten wie Schaumwein, Dessertwein und Assemblage an. Alfred und Silvia Lüthi-Gaensslen, 2512 Alfermée 032 322 46 08 www.weingut-staepfli.ch Winzerei Janina Freiermuth: Der Wein, die Frucht des Herbstes. An bester Lage, oberhalb Alfermée bewirtschafte ich seit Januar 2014 eine Hektare Reben, in Umstellung auf biologischen Anbau. Das vergangene Jahr war für mich Nervenkitzel und Emotionen pur. Das Arbeiten mit der Natur zusammen ist hart und zugleich wunderbar. Mein erster Jahrgang 2014, „Gsundheit!“ 2512 Tüscherz 079 397 37 07 [email protected] engelsgruss: Weine vom Bielersee - die mit der Sternschnuppe. Zu haben sind die Weine auf Voranmeldung in meinem Keller in Twann oder per Hauslieferung / Postkurrier. Hans Ineichen, 2512 Alfermée 079 664 14 15 www.engelsgruss.ch
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