Untitled - AVICO

(商品名)
トスカーナ州
(容量/荷姿)
(小売価格)
(税込価格)
ブランカイア
Brancaia Brancaia (Radda in Chianti地区
Chianti地区)
地区)
スイス人のウィドマー夫妻によって1981年に創業された造り手。現在は彼らの娘バーバラが、カルロ・フェッリーニのアドバイス
を仰ぎつつ、自ら醸造に携わる。短い間で躍進を遂げ、今やトスカーナで押しも押されぬトップレベルのワイン生産者の一員。
洗練されたスタイリッシュなワインを造ると定評がある。"イル・ブルー"は'97以降、トレ・ビッキエーリ獲得の常連となっている。
キャンティ・クラッシコは、'01がワイン・スペクテーターのキャンティ・クラッシコ部門で見事No.1、'03がヨーロッパで権威のある
ワイン評定誌ファルスタッフのキャンティ・クラッシコ特集で、カステッロ・ディ・アマに次いで第2位に輝いた。また、イラトライアは、
02、'03と連続して、ワイン・スペクテーターのトスカーナ部門でNo.1という快挙を成し遂げた。
ブランカイア トレ
2005 Brancaia "Tre" (IGT Toscana)
サンジョヴェーゼ80% メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
ブランカイア キャンティ クラシッコ
2004 Brancaia Chianti Classico (DOCG)
サンジョヴェーゼ97% メルロ3%
ブランカイア キャンティ クラシッコ
2004 Brancaia Chianti Classico (DOCG)
\4,000
\4,200
\5,800
\6,090
赤 1500mlx1
\13,000
\13,650
赤 750mlx6
\11,500
\12,075
\10,000
\10,500
\3,000
\3,150
\15,000
\15,750
赤 750mlx12
JAN 8 031822 030052
赤 750mlx6
JAN 8 031822 010047
サンジョヴェーゼ97% メルロ3%
ブランカイア イル・ブルー
2005 Brancaia "Il Blu" (IGT Toscana)
サンジョヴェーゼ55% メルロ40% カベルネ・ソーヴィニヨン5%
イラトライア
2005 Ilatraia (IGT Maremma Toscana)
カベルネ・ソーヴィニヨン60% サンジョヴェーゼ30% プティ・ヴェルド10%
ブランカイア オリーブ オイル
2006 Brancaia Olive Oil
ブランカイア グラッパ
2005 Brancaia Grappa
JAN 8 031822 020053
赤 750mlx6
JAN 8 032779 691051
200mlx12
500mlx6
サンジョヴェーゼ55% メルロ40% カベルネ・ソーヴィニヨン5%
カステッロ・デル・トレッビオ
Castello del Trebbio Trebbio (Rufina地区
Rufina地区)
地区)
かの有名なメディチ家暗殺を企てたパッツィ家によって1184年に建てられた古城を、当時の佇まいを残して改築した由緒ある
カンティーナ。歴史の流れで城はメディチ家の手に渡り、年月を経て、1968年に現在のオーナーであるバイ=マカリオ家が
購入した。栽培・醸造を手掛けるステファノ=マカリオ氏の追い求めるワインは食事に合うエレガントさのあるワイン。ブドウと
土壌の独自性を最大限に引き出せるよう、常に新しい試みにチャレンジしている、熱心で将来が楽しみな造り手。
ビアンコ ディ カスティニャーノ
2007 Bianco di Castignano (IGT Toscana)
シャルドネ50% トレッビアーノ45% マルヴァジア5%
キャンティ
2007 Chianti (DOCG)
サンジョヴェーゼ95% カナイオーロ5%
メルロー
2004 Merlot (IGT Toscana)
\2,500
\2,625
\2,500
\2,625
赤 750mlx12
\4,000
\4,200
赤 750mlx6
\4,800
\5,040
赤 750mlx12
\7,500
\7,875
白 750mlx12
JAN 8 003323 000124
赤 750mlx12
JAN 8 003323 000216
メルロ100%
キャンティ ルフィーナ リゼルヴァ ”ラストリカート”
2000 Chianti Rufina Riserva "Lastricato" (DOCG)
サンジョヴェーゼ100%
パッチェスコ
2003 Pazzesco (IGT Toscana)
サンジョヴェーゼ50% メルロ35% シラー15%
ファットリア・ディ・ペトロイオ
Fattoria di Petroio Petroio (Castelnuovo Berardenga地区
Berardenga地区)
地区)
1927年からキャンティ・クラッシコ協会に加盟している、由緒ある造り手。カンティーナと畑は、緑の木々に囲まれた丘の上に
位置し、畑は南東向きで日照条件に恵まれ、また樹齢も平均30年以上と古く、良いブドウを収穫するための環境が整っている。
醗酵はセメントタンクで、熟成には500Lの樽を使用。テイスティングしてみると、樹齢の古さや、複雑な要素が感じられる。
エノロゴは、カルロ・フェッリーニ。
ポッジオ アル マンドルロ
2006 Poggio al Mandorlo (IGT Toscana)
赤 750mlx12
\2,500
\2,625
赤 750mlx12
\3,300
\3,465
赤 750mlx12
\5,200
\5,460
サンジョヴェーゼ80% カナイオーロ/コロリーノ/マルヴァジア・ネラ20%
キャンティ クラシッコ
2005 Chianti Classico (DOCG)
サンジョヴェーゼ80% カナイオーロ/コロリーノ/マルヴァジア・ネラ/メルロ20%
キャンティ クラシッコ リゼルヴァ
2004 Chianti Classico Riserva (DOCG) 1
サンジョヴェーゼ85% カナイオーロ/コロリーノ/マルヴァジア・ネラ/カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ15%
(商品名)
トスカーナ州
(容量/荷姿)
(小売価格)
(税込価格)
ヴィラ・サンタンドレア
Villa S.
S. Andrea (
Andrea (San
(San Casciano Val di Pesa地区
Pesa地区)
地区)
ヴィラ・サン・アンドレア社の農園は、古い歴史をもった村ファブリッカを中心として、600ヘクタール以上にわたり広がっています。
中でも一番日当たりの良い50ヘクタールのぶどう畑のうち41ヘクタールがキャンティ・クラシッコ。ワインDOCGの生産地名簿
に登録されています。
カポタルジネ
2006 Capodargine (Vino da Tavola)
\1,980
\2,079
\2,800
\2,940
白 750mlx12
\2,300
\2,415
赤 750mlx12
\2,300
\2,415
赤 750mlx12
\2,500
\2,625
赤 750mlx12
サンジョヴェーゼ95% カナイオーロネロ/コロリーノ
ロザート ディ トスカーナ
2007 Rosato di Toscana (IGT Toscana)
サンジョヴェーゼ100%
JAN 8 027795000352
ロゼ 750mlx6
JAN 8 027795000147
カーサ・ディ・モンテ
Casa di Monte (Montespertoli地区
Montespertoli地区)
地区)
カーサ・ディ・モンテはトスカーナ地方でも内陸部に位置するため、骨格のしっかりとした味わいのワインに仕上がる。
最新の醸造設備を持ちながらも、周囲の環境に配慮し、1000年代にまで遡る建築を今でも大切に残している。
若いながらもトスカーナ地方の伝統的な味わいを継承する、ポリシーのしっかりとした造り手。
ビアンコスピーノ
2006 Biancospino (IGT Toscana)
トレッビアーノ/マルヴァジア
カドモ
2006 Cadmo (IGT Toscana)
サンジョヴェーゼ/カナイオーロ/トレッビアーノ
キャンティ
2005 Chianti (DOCG)
サンジョヴェーゼ/カナイオーロ/トレッビアーノ/マルヴァジア
ファットリア カスッテリーナ
Fattoria Castellina (Chianti Montalbano地区
Montalbano地区)
地区)
ファットリア カスッテリーナはモンタルバーノ(アルバーノ山)の南方の麓、キャンティDOCGの8つある小地区の内の1つの
地域にあり昔メディチ家所有の狩猟地区でもあった。土壌は砂岩質の石の混じった砂質と泥の混乗で、揮発性の要素(香り
が高くなる)や素晴らしい地域にあり、アロマを醸し出す土壌構成で、雨が少なく、風通しの良い、バランスのの取れた成熟が
望める素晴らしい環境。醸造所は高い品質を目指し、自然と人類に敬意を払う考えの元にぶどう栽培、ワインの醸造を行っている。
キャンティ モンタルバーノ
2004 Chianti Montalbano (DOCG)
赤 750mlx6
\4,200
\4,410
赤 750mlx6
\8,000
\8,400
赤 750mlx6
\11,000
\11,550
サンジョヴェーゼ95% コロリーノ゙5%
テッラ エ チエロ
2005 Terra e Cielo (IGT Toscana)
サンジョヴェーゼ100%
ダイノ ビアンコ
2004 Daino Bianco (IGT Toscana)
メルロ100%
ファブリッカ・ディ・サン・マルティーノ
Fabbrica di San Martino
ファブリッカ・ディ・サン・マルティーノはトスカーナ州のルッカの北側の丘陵地帯のDOCのColline Lucchesiの地域にあります。
1700年代に20ヘクタールの土地を購入し、その内森林に囲まれた6ヘクタールでぶどうとオリーブの栽培をしています。
1ヘクタール当たり5000-8000本の植密度があり、年間約9000本のワインを生産しています。樹齢は平均50年ととても古く500ℓの中樽で
アルコール発酵をし、約6ヶ月熟成させます。
コッリーネ ルッケージ ビアンコ
2006 Colline Lucchesi Bianco (DOC)
白 750mlx12
\5,000
\5,250
ヴェルメンティーノ/マルヴァジア/トレッビアーノ
フォッサコッレ
Fossacolle (Montalcino地区
Montalcino地区)
地区)
栽培面積は2.5ヘクタールで、モンタルチーノ村の中でも最高といわれるロケーションにある。醸造責任者のアドリアーノ・
バンバジョーニ氏は、バンフィ等で経験を積んだ後アルジャーノに入り、ジャコモ・タキスが来る前からで醸造を手掛けており、
実はあのソレンゴをトップの座に押し上げた功績者が彼であることは、あまり知られてない。骨太の、ずっしりとした味わいで、
古き良きブルネッロ・ディ・モンタルチーノを彷彿させる。2003ヴィンテージからロッソ・ディ・モンタルチーノの生産も始めた。
ロッソ ディ モンタルチーノ
2005 Rosso di Montalcino (DOC)
赤 750mlx6
\5,000
\5,250
赤 750mlx6
\9,500
\9,975
ブルネッロ100%
ブルネッロ ディ モンタルチーノ
2003 Brunello di Montalcino (DOCG)
ブルネッロ100%
2
(商品名)
トスカーナ州
(容量/荷姿)
(小売価格)
(税込価格)
ビンデッラ
Bindella
Rudi・Bindella(ルディ・ビンデッラ)氏はスイスの実業家で、Vino Nobile di Motepulcianoに惚れ込み、Podere・Vallocaia(ポデーレ・
ヴァッロカイア(現在のカンティーナがある場所)を1984年に購入した。
伝統的な”Penzane"(ペンザーネ方式)で、収穫から翌年3月迄ぶどうを乾燥し、50ℓのフランス産オーク樽で3年間熟成させます。
Occhio di Pernice(ウズラの目)は、ワインの色調に由来しています。
ドルチェ シンフォニア オッキオ ディ ペルニーチェ
2001 Dolce Sinfonia Occhio di Pernice (DOC)
\13,500
赤 375mlx6
\14,175
プルニョーロ・ジェンティーレ60%、トレッビアーノ40%
ジョヴァンニ・キアッ ピーニ
Giovanni Chiappini (Bolgheri地区
Bolgheri地区)
地区)
1995年から自家消費と知人のためだけにワインを造っていたが、あまりにも美味しいと評判を呼び、2000ヴィンテージより
瓶詰めして販売することに。畑はあのオルネッライアの隣。グアド・デ・ジェモリ2001は、イタリアソムリエ協会が発行する
評定誌「BIBENDA」第8号のボルゲリ特集で、マッキオレやオルネッライアなどを抑えて、堂々の得点第2位に輝いた。
レ グロッティーネ ビアンコ
2007 Le Grottine Bianco (IGT Toscana)
白 750mlx12
\3,500
\3,675
赤 750mlx12
\3,000
\3,150
赤 750mlx6
\11,000
\11,550
赤 750mlx6
\18,000
\18,900
ヴェルメンティーノ70%、ヴィオニエ30%
フェルッジーニ
2005 Ferruggini (IGT Toscana)
サンジョヴェーゼ100%
グアド デ ジェモリ
2004 Guado de' Gemoli (IGT Toscana)
カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロ20%
リエナ メルロー
2004 Liena Merlot (IGT Toscana)
メルロ100%
ポデーレ フォルテ
Podere Forte (Castiglione d'
d' Orcia地区
Orcia地区)
地区)
トスカーナの中心シエナ県のアミアータ山麓の素晴らしい風景の広がる、穏やかな気候の地域に位置し、カスティリオーネ ドルチア・
ペトゥルッチ地区の開けた谷間に120haもの土地を所有している。ワイン造りはバイオ・ダイナミック法に基づいて行われ、収穫率を最小限に
留め、遅めの収穫・手摘みによる選果を実践している。さらに注目すべきはその土壌で、温泉が湧き出る土地であることからも
特別な力を持った土壌であることが伺える。ミネラル分が多く、水はけが良いという点において素晴らしいブドウが育つ土壌である。
グアルディアヴィーニャ
Guardiavigna (DOC Orcia)
赤 750mlx6
2009年1月入船予定
赤 750mlx6
2009年1月入船予定
サンジョヴェーゼ60% カベルネ・ソーヴィニヨン20% メルロー12% プチヴェルド8%
ペトゥルッチ
Petrucci (DOC Orcia)
サンジョヴェーゼ100%
ピエモンテ州
アンツィヴィーノ
Anzivino
もともとミラノでワインとは全く関係のない仕事をしていたオーナーの、「田舎で暮らしたい」という夢から始まったカンティーナ。
ガッティナーラで歴史の古い地区にある修道院で、以前は蒸留所として使われていたこともあるという建造物を、1999年に
買い取って、この地域に移り住んだ。畑はガッティナーラ地域の丘陵地にあり、南向きで、ブドウの生育に最適な環境にある。
醸造に関しては、かもしにゆっくり時間をかけてスロヴェニア産大樽で行うなど、伝統的な手法を取り入れている。歴史は
浅いが、早くもガンベロ・ロッソで高い評価を得ている。
カプレンガ
2005 Caplenga (Vino da Tavola)
赤 750mlx12
ネッビオーロ70% クロアティーナ、ヴェスポリーナ30%
3
\2,500
\2,625
(商品名)
ピエモンテ州
(容量/荷姿)
(小売価格)
(税込価格)
ルイジ・ヴォゲラ
Luigi Voghera
ルイジ・ヴォゲラは1974年に設立されたカンティーナで、ネイヴェ村の南西部に位置する。バルバレスコ地区に隣接する
Cru Basarinと、Cru Cottaの北側の2箇所に、併せて22 haの畑を所有している。バルバレスコは伝統的な醸造方法を守り、
スロヴェニア産の大樽で熟成させる。それ故に、ゆっくりと熟成が進み、しっかりとした骨格とエレガントな部分をバランス
良く兼ね備えたワインに仕上がる。イタリア国内では比較的地味な存在だが、逆に国外での評判が先行し、既にアメリカ
などのマーケットへの輸出は盛んである。
ランゲ アルネイス
2006 Langhe Arneis (DOC)
白 750mlx12
\3,000
\3,150
赤 750mlx12
\3,500
\3,675
赤 750mlx12
\6,800
\7,140
アルネイス100%
バルベラ・ダルバ
2005 Barbera d'Alba (DOC)
バルベラ100%
バルバレスコ
2001 Barbaresco (DOCG)
ネッビオーロ100%
カーサ・ヴェッキア
Casa Vecchia
1700年代からカーサヴェッキアは、ソリ リチン、サン キリコなど、ディアーノ ダルバに4ヶ所の畑とバローロのカステリオーネ ファレット村に
畑を持ち、その広さは合わせて約10ヘクタールになります。
バローロに隣接するわずか820エーカーの標高差の激しい石灰質が多く含まれた粘土質土壌でDOC Diano d'Albaは造られています。
ディアノ ダルバ ソリ リキン
2006 Diano d'Alba Sori Richin (DOC)
赤 750mlx6
\3,300
\3,465
赤 750mlx6
\3,300
\3,465
赤 750mlx6
\4,300
\4,515
赤 750mlx6
\4,500
\4,725
赤 750mlx6
\7,000
\7,350
ドルチェット100%
バルベラ ダルバ サン キリコ
2006 Barbera d'Alba San Quirico (DOC)
バルベラ100%
ネッビオーロ ダルバ ピアヴェンツァ
2006 Nebbiolo d'Alba Piadvenza (DOC)
ネッビオーロ100%
ランゲ ロッソ ピアン デル ルポ
2003 Langhe Rosso Pian del Lupo (DOC)
ネッビオーロ40%、メルロー30%、カベルネ30%
バローロ ピアンタ ディ カステリオーネ ファレット
2001 Barolo Pianta di Castiglione Falletto (DOCG)
ネッビオーロ100%
パオロ・コンテルノ
Paolo Conterno
1886年に設立した4代続くバローロの老舗の造り手。ジェストラ地区の南と南西斜面の恵まれた環境の中で、7haのブドウ畑を所有している。
現在のオーナーのパオロが、妻カテリーナ、娘のマリサ、息子のジョルノとともに経営を行っていて、伝統的な手作業と最新のテクノロジーを
用いて造られるバローロは国内外で高い評価を得ている。
バローロ ジネストラ
2003 Barolo Ginestra (DOCG)
赤 750mlx6
\19,000
\19,950
ネッビオーロ100%
バローロ ジネストラ
1998 Barolo Ginestra (DOCG)
赤 750mlx6
2008年11月入船予定
赤 750mlx6
2008年11月入船予定
ネッビオーロ100%
バローロ ジネストラ
1997 Barolo Ginestra (DOCG)
ネッビオーロ100%
マエロ
Maero
1500年代に教皇ジュリオⅡ世を魅了したコッリーネ・サルッツェージ・ペラヴェルガは、一時忘れられた品種となっていたが、1981年に
村唯一のトラットリアの閉店に強く反対したエミディオの父、レミジオ・マエロが実業家としての職業を捨て、妻と共に続ける事にした店で、
ハウスワインとして、高い評価を得ることになる。
マエロ・ファミリーは、最も日当たりのよい粘土質の土地を耕作し他に類をみない素晴らしいペラヴェルガを作ることに成功し、遂に、
DOCを得るまでになった。
ペラヴェルガ
2006 Pelaverga (DOC Colline Saluzzesi Pelaverga)
4
ペラヴェルガ 100%
赤 750mlx6
\3,500
\3,675
(商品名)
フリウリ ヴェネツィア
ジュリア州
(容量/荷姿)
(小売価格)
(税込価格)
ヴィニティ レ・モンデ
Vigneti Le Monde
レ・モンデは、フリウリの海と丘の間の伝統的ワインの地にあります。レモンデとは、古代この土地がオーストリア・ハンガリー帝国の一部で
あったことからドイツ語「Mundioムンディオ」にちなんだ名前です。このワイナリーが、”Cru(フランス語で高級ワイン農園)”とよばれる
ゆえんは、カルシウムやミネラルを豊富に含んだ粘土質の土壌を持つことからきています。
ピノ ビアンコ
2007 Pinot Bianco (DOC Friuli Grave)
白 750mlx12
ピノ ビアンコ100%
ピノ グリージョ
2007 Pinot Grigio (DOC Friuli Grave)
白 750mlx12
ピノ グリージョ100%
プラ・デ・ガイ
白 750mlx12
フリウラーノ70% シャルドネ15% ソーヴィニヨン15%
カベルネ ソーヴィニヨン
2007 Cabernet Sauvignon (DOC Friuli Grave)
カベルネ ソーヴィニヨン100%
アルトアディジェ州
\3,129
\2,980
\3,129
\2,980
\3,129
\2,980
\3,129
JAN 8 019123001209
2007 Pra de gai (DOC Friuli Grave)
トレンティーノ=
\2,980
JAN 8 019123001193
JAN 8 019123001094
赤 750mlx12
JAN 8 019123001605
アルデーノ
Aldeno
アルデーノは、その発祥を辿るとゆうに100年以上も遡る、古い歴史のある造り手である。トレンティーノ地方でも指折りの
風土に恵まれ、「アルデーノでは、丘に向かってヴィティス・ヴィニフェラ種が自発的に育つ」とまで言われる。この価格帯で
他に例を見ないほど、品種の個性を最大限に発揮させた、秀逸なクオリティのワインに仕上げている。
ミュラートゥルガウ
2007 Muller Thurgau (DOC Trentino)
白 750mlx12
ミュラー・トゥルガウ100%
\2,300
\2,415
\2,500
\2,625
JAN 8 001767 067505
スキアーヴァ・ジェンティーレ
2007 Schiava Gentile (DOC Valdedige)
赤 750mlx12
スキアーヴァ・ジェンティーレ100%
JAN 8 001767 307502
二クラス
Niklas
約40年前、イタリアで一番最初にケルナーの栽培を始めた造り手。栽培面積4ヘクタール、年間生産量僅か30,000本の小規模家族経営だが、
多くの評定誌で、サン・ミケーレ・アッピアーノ、フランツ・ハース等の名立たるカンティーナと並んで、常にアルト・アディジェ地区の上位にランク
インする程評価は高い。特に白ワインのクオリティに定評があり、とりわけソーヴィニヨンは周辺地域の中でもNO.1の好条件に恵まれている。
ジュスティヌス ケルネル
2006 Justinus Kerner (DOC Sudtiroler)
白 750mlx12
\4,000
\4,200
白 750mlx12
\4,000
\4,200
白 750mlx12
\4,300
\4,515
ケルネル100%
ピノ ビアンコ
2005 Pinot Bianco (DOC Sudtiroler)
ピノ ビアンコ100% (Weissburgunder)
ソーヴィニヨン
2006 Sauvignon (DOC Sudtiroler)
ソーヴィニヨン100%
ジョセフ マイヤー
Josephs Mayr
1629年 Simon Mayrの創業以来、10世代に渡り受け継がれてきた醸造所ーUnterganzner。Bolzanoの盆地の東端、標高285mの地点、
2つの川(イサルコ川とエガ川)が合流する地区に醸造所は位置する。土壌は、川が近いため細かい岩のかけらと氷堆石から成る沖積層で、
ミネラルが豊富なことから、比類のない素晴らしいブドウが収穫される。気候は、冬は穏やかな寒さで夏も蒸し暑くなく、一年を通して
ブドウ栽培に好影響を与える風が絶えず吹き、高品質のブドウを産するのに最適である。収穫はとても遅い時期に行われる。
アルト アディジェ サンタ マッダレーナ クラシッシュ
2006 Alto Adige Santa Magdalener Klassisch (DOC Sudtiroler)
赤 750mlx12
\4,200
\4,410
赤 750mlx12
\6,800
\7,140
赤 750mlx12
\8,000
\8,400
白 750mlx12
\4,500
\4,725
スキアーヴァ85% ラグレイン15%
ラグレイン リゼルヴァ
2005 Lagrein Riserva (DOC Sudtiroler)
ラグレイン100%
アルト アディジェ カベルネ リゼルヴァ
2004 Alto Adige Cabernet Riserva (DOC Sudtiroler)
カベルネ・ソーヴィニヨン80% カベルネ・フラン20%
シャルドネ
2007 Chardonnay (DOC Sudtiroler)
シャルドネ100%
ラマレイン
2007 Lamarein (IGT)
ラグレイン100%
赤 750mlx6
5
入荷未定
(商品名)
ロンバルディア州
(容量/荷姿)
(小売価格)
(税込価格)
バローネ ピツィーニ
Barone Pizzini
1870年創業の古い醸造所。代々貴族が所有していたカンティーナをバローネピツィーニが購入。1992年から有機栽培に力を入れ、
2001年には、フランチャコルタDOCGを名乗る唯一のビオディナミ生産者として、名声を博しています。
ドウェミラヴィーニやガンベロロッソでは常に最高評価を得ています。
フランチャコルタ ブリュット
NV Franciacorta Brut (DOCG)
白・泡 750mlx6
\6,700
\7,035
ロゼ・泡 750mlx6
\7,200
\7,560
シャルドネ100%
フランチャコルタ ロゼ
NV Franciacorta Rose (DOCG)
ピノネロ80% シャルドネ20%
カステッロ・ディ・ルッツァーノ
Castello di Luzzano
カステッロ・ディ・ルッツァーノは、エミリア・ロマーニャ州とロンバルディア州の州境に位置し、2人の女性オーナーが経営する
カンティーナ。この地域はイタリア最古のワイン生産地帯の1つだが、とりわけカステッロ・ディ・ルッツァーノのワインは、城に
残る文献の西暦1000年の記述に登場しており、パヴィアのサン=ピエトロ修道院に長年寄付として納められていたという。
メルロブルー
2006 Merloblu (IGT Provincia di Pavia)
赤 750mlx12
メルロ100%
\2,800
\2,940
\3,300
\3,465
\3,300
\3,465
JAN 8 031654 009004
ボナルダ ”カルリーノ”
2006 Bonarda"Carlino"(DOC Oltrepo Pavese)
クロアティーナ(通称:ボナルダ)100%
赤 750mlx12
JAN 8 031654 003040
ベナ ロッサ グットゥルニオ
2006 Vena Rossa Gutturnio (DOC Colli Piacentini Gutturnio)
赤 750mlx12
バルベラ60%、クロアティーナ40%
イシンバルダ
Isimbarda
カンティーナの名称は、17世紀終盤、畑があるサンタ・ジュリエッタ地区一帯の領主であったイシンバルディ侯爵家に由来する。
一族は、恵まれた土地と高い栽培技術を誇り、オルトレポ-地区の他の生産者の手本であったという。リースリング・レナーノ
という品種は、同地区で高品質のものができると一般的に言われるが、中でもイシンバルダのクリュ「ヴィーニャ・マルティナ」は、
風通しの良い斜面という最高の条件にある畑で、それ故に余韻の長さ、ボディ、骨格のあるキレイな酸は特筆すべきものがある。
リースリング ”ヴィーニャ マルティナ”
2006 Riesling "Vigna Martina" (DOC Oltrepo Pavese)
リースリング・レナーノ100%
ピノ ネロ
ヴェネト州
\3,300
\3,465
\4,700
\4,935
JAN 8 029957 000019
2004 Pinot Nero (DOC Oltrepo Pavese)
ピノ・ネロ100%
白 750mlx12
赤 750mlx12
JAN 8 029957 000071
オッテッラ
Ottella
カンティーナの名称「オッテッラ」は、西暦1500年にこの農園で誕生したと言い伝えられる「八つ子」に由来する。19世紀末の文献にワイン生産
として登場する歴史ある造り手だが、今なお研究熱心で、より高いクオリティの芳醇なワインを造り出す為の設備投資や努力を惜しまない。
ルガーナ
2007 Lugana (DOC)
白 750mlx12
\3,000
\3,150
\3,000
\3,150
トレッビアーノ・ディ・ルガーナ100%
ザルデット
Zardetto
プロセッコ・エリアの最もヴェニス寄りに位置するコネリアーノは、比較的温和な気候、石灰質に富んだ土壌が特徴で、
マスカットを想わせる爽快で豊かな果実香、ソフトでクリーミーな口当たりのワインになる。とりわけザルデットでは、
品種特有のアロマを出来る限り残すことを考えて、栽培から、収穫、醸造に至るまでの細かい管理が徹底している。
プロセッコ ブブリー ブリュット
2007 Prosecco Bubbly Brut (DOC Prosecco di Conegliano )
プロセッコ100%
白・泡 750mlx12
JAN 8 028542 020012
6
(商品名)
ヴェネト州
(容量/荷姿)
(小売価格)
(税込価格)
レ・コンテッセ
Le Contesse
レ・コンテッセ社は、大規模な生産者である利点を活かし、良質なブドウの安定調達、最先端の技術と設備、優秀なエノロゴの
確保により、毎年安定した高品質のワインを提供しています。彼らのプロセッコは、低価格ながら、持続性がありきめ細かな
泡立ち、果実味の適度なボリューム感、バランスの良い酸味を兼ね備えており、非常にコストパフォーマンスに優れています。
プロセッコ エクストラ ドライ
N.V. Prosecco Extra Dry (Vino Spumante Aromatico di Qualita)
プロセッコ100%
(5.3気圧)
プロセッコ エクストラ ドライ
N.V. Prosecco Extra Dry (Vino Spumante Aromatico di Qualita)
プロセッコ100%
\2,205
白・泡 1500mlx1
\5,000
\5,250
ロゼ・泡 750mlx12
\2,800
\2,940
JAN 8 005068 000025
(5.3気圧)
ピノ ロゼ
N.V. Pinot Rose (Vino Spumante di Qualita)
ピノ・ネロ80% ピノ・ビアンコ10% シャルドネ10%
リグーリア州
\2,100
白・泡 750mlx12
JAN 8 005068 000032
ヴィサモリス
VisAmoris
ヴィザモリスは、2004年に設立された新しいワイナリーで、インペリア州の海抜約100mの高さに位置する2500㎡の南東向きの土地に1000株の
葡萄が植えられている。土壌は砂利を含む粘土質で、収量は、規約の11トン/haに対し、9トン/haに抑えており、年間収穫量は、2.25トンである。
ピガート・ヴィーニャ・ドメ
2007 Pigato Vigna Dome (DOC Riviera Ligure di Ponente)
白 750mlx12
\5,300
\5,565
ピガート100%
エミリア=
ロマーニャ州
チェーチ
Ceci
カンティーナチェーチは、1938年よりランブルスコを造り続けてきています。40年代初め、ファミリー企業として創設され、
成功を成し遂げ、ついに90年代には、ランブルスコを代表するカンティーナになりました。そして2004年には、最も辛口
コメントで有名な<ルカ・マローニ>において、最高級のワインと認定されるIP90を獲得するまでになりました。
さらにイタリア滞在中にこれを気に入った中田英寿が、ラベルデザインに携わり、Bacio(キス)という名前をつけて
日本に紹介したことでも有名です。
ランブルスコ バーチョ
N.V. Lambrusco Bacio (IGT Emilia)
赤・泡 750mlx12
\3,333
\3,500
ランブルスコ マエストリ100%
ヴェントゥリーニ・バルディーニ
Venturini Baldini
およそ150haの丘1つを所有するカンティーナで、そのうち50haでブドウを栽培している。他からブドウを買って醸造する
ランブルスコの造り手が大半を占める中、丘全体に広がる自社畑で有機栽培された果実のみ使用。収穫量を制限、SO2
も最小限量に抑えるなど、厳重な品質管理をしている造り手。日本では珍しく、食事に合う辛口のランブルスコ。
レッジャーノ ランブルスコ
2006 Reggiano Lambrusco (DOC)
赤・泡 750mlx6
\3,000
\3,150
\3,000
\3,150
グラスパロッサ、サラミーノ、ソルバーナ、マエストリ、モンテリッコ(自社畑有機栽培)
マルヴァジア セッカ
2005 Malvasia Secca (DOC Colli Scandiano )
白・泡 750mlx6
マルヴァジア ディ カンディア100%(自社畑有機栽培)
ステファノ・フェッルッチ
Stefano Ferrucci
1932年設立の、エミリア=ロマーニャ州で今や押しも押されぬトップの造り手。フラッグシップともいうべき「ドムス・カイア」は、
サンジョヴェーゼをパッシートさせアマローネ・スタイルに仕立てた独創的なワインで、1986年から2003年まで18年間連続
して、ロマーニャ地方で最も優れたワインに贈られる「Vino de Tribuno」を獲得するという快挙を成し遂げている。
チェントゥリオーネ
2005 Centurione(DOC Sangiovese di Romagna Superiore)
赤 750mlx12
\3,300
\3,465
赤 750mlx12
\7,300
\7,665
サンジョヴェーゼ100% (パッシート30日間)
ドムス カイア
2004 Domus Caia (DOC Sangiovese di Romagna Superiore Rv)
サンジョヴェーゼ100% (パッシート60日間)
7
(商品名)
マルケ州
(容量/荷姿)
(小売価格)
(税込価格)
ファットリア マンチーニ
Fattoria Mancini
マンチーニ家はモンテサンバルトロ公園の中に約31ヘクタールのブドウ畑を所有しています。約200年前にナポレオンがフランスからピノノワール
木をこの地に移植し、その時の原種を代々守り育ててきた努力が報われ、2000年よりDOCフォカーラ ピノネロが認定され、この呼称を持つ唯一の
生産者となりました。
ロンカリア ビアンコ
2007 Roncaglia Bianco (DOC Colli Pesaresi Roncaglia)
白 750mlx12
\2,980
\3,129
白 750mlx6
\7,500
\7,875
赤 750mlx6
\3,500
\3,675
2004 Focara Pinot Nero (DOC Colli Pesaresi Focara Pinot Nero) 赤 750mlx6
\6,000
\6,300
\8,300
\8,715
アルバネッラ75% ピノネロ25%
インペロ ビアンコ
2006 Impero Bianco (IGT Marche)
ピノネロ100%
サンジョヴェーゼ
2006 Sangiovese (DOC Colli Pesaresi Sangiovese )
サンジョヴェーゼ85% モンテプルチアーノ15%
フォカーラ ピノネロ
ピノネロ100%
インペロ ピノネロ リゼルヴァ
2001 Impero Pinot Nero Riserva
ピノネロ100% (DOC Colli
(
Pesaresi Focara Pinot Nero)
ブル
2003 Blu (IGT Marche Rosso)
赤 750mlx6
入荷未定
赤 750mlx6
アンチェロッタ50% モンテプルチアーノ40% ピノネロ10%
アブルッツォ州
テッラ・ディ・ヴィーニ
Terra di Vini
この造り手のモットーは、リーズナブルでありながら、高品質で安心して飲めるワインを市場に送り出すこと。果実は手で収穫・選別され、
その芳香を最大限に保つように最先端設備を用いて、厳重な管理下で醸造される。
ベルカント ビアンコ
2007 Belcant Bianco (IGT Terre di Chieti)
トレッビアーノ100%
白 750mlx12
\1,500
\1,575
\1,500
\1,575
JAN 8 030652 015017
ベルカント ロッソ
2007 Belcant Rosso (IGT Terre di Chieti)
モンテプルチアーノ100%
赤 750mlx12
JAN 8 030652 015024 トレッビアーノ ダブルッツォ ”レ モルジェ”
2007 Trebbiano d'Abruzzo "Le Morge" (DOC)
トレッビアーノ100%
白 750mlx12
\1,760
\1,848
\1,760
\1,848
\1,760
\1,848
JAN 8 030652 019008
モンテプルチアーノ ダブルッツォ”レ モルジェ”
2007 Montepulciano d'Abruzzo "Le Morge" (DOC)
モンテプルチアーノ100%
赤 750mlx12
JAN 8 030652 018001
モンテプルチアーノ ダブルッツォ チェラスオーロ
2007 Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo (DOC)
モンテプルチアーノ100%
ロゼ 750mlx12
JAN 8 03652 015000
エミディオ・ペペ
Emidio Pepe
モンテプルチアーノ・ダブルッツォの王者と称される造り手。ワインは、ブドウの栽培から醸造、瓶詰め、ラベル貼りに至るまで、一切の妥協を
ゆるさず、全て"人の手"によって造られる。「良いワインは畑で造られるものであって、もし有機栽培を行って、最高のブドウのみ収穫すれば、
あとは何も加える必要は無く、どうやって完璧なバランスに達することが出来るか、ワイン自信が知っている」というのが当主エミディオ・ペペ氏
の信条。トレッビアーノは未だに足で圧搾、モンテプルチアーノは手で除梗され、酵母やSO2を一切添加せずにセメントタンクで発酵させる。
その後暫くねかせて、ろ過をせずに瓶詰めされ、そのまま一年から果ては30年にもわたる熟成期間を経る。そして出荷の直前に手作業で
ボトルを1本1本デカンタージュし、ラベルが貼られる。まさに気の遠くなるような手間がかけられる。
トレッビアーノ ダブルッツォ
2005 Trebbiano d'Abruzzo (DOC)
白 750mlx6
\9,800
\10,290
赤 750mlx6
\11,500
\12,075
赤 750mlx6
\12,500
\13,125
トレッビアーノ100%
モンテプルチアーノ ダブルッツォ
2003 Montepulciano d'Abruzzo (DOC)
モンテプルチアーノ100%
モンテプルチアーノ ダブルッツォ
2001 Montepulciano d'Abruzzo (DOC)
モンテプルチアーノ100%
8
(商品名)
モリーゼ州
(容量/荷姿)
(小売価格)
(税込価格)
カンティーナ ヴァルビフェルノ
Cantina Valbiferno
カンティーナヴァルビフェルノは1976年モリーゼの生産者が集まって設立された協同組合で800haに及ぶ丘陵地帯、地中海性の
微気候に恵まれている場所に畑を所有している。ブドウは畑から厳選され、昔の伝統と最新の技術を持ってワインの生産を行っている。
自然環境にも敬意を払い、ISO9001という環境にやさしい品質の高い醸造所としてヨーロッパ基準の認定を受けている。
リブルノ ビアンコ
2007 Liburno Bianco (IGT Terre degli osci)
トレッビアーノ90% マルヴァジア10%
\1,980
\2,079
\1,980
\2,079
JAN 8 014500 000110
リブルノ ロッソ
2006 Liburno Rosso (IGT Terre degli osci)
モンテプルチアーノ100%
カンパーニャ州
白 750mlx12
赤 750mlx12
JAN 8 014500 000042
イ ボルボーニ
I Borboni
4世代にわたりブドウ栽培に携わるヌメロゾ家は、忘れ去られていたアスプリニオという土着品種に再注目し、カンパーニャ南部に古くから
伝わるポプラの樹を支柱にするアルベラータという剪定で栽培している。その高さは15mに至り、作業はハシゴに昇り全て手で行われる。この
栽培方法を貫く造り手はほとんどおらず、アスプリニオでスプマンテを造っているのは2社のみで、自社畑のブドウを用いているのは、
イ・ボルボーニのみである。
スプマンテ イ ボルボーニ ブリュット
N.V. Spumante I Borboni Brut (DOC Asprinio di Aversa)
白・泡 750mlx6
\3,800
\3,990
アスプリニオ・ディ・アヴェルサ100%
ムスティッリ
Mustilli
マストロベラルディーノ、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオと並び評される、カンパーニャの主要3メーカーの1つ。ムスティッリ家は16世紀初頭
にサンタガタ・デイ・ゴーティに移り住んで以来、ブドウ栽培に関わっており、地下約15メートルに現存する石造りのセラーにその歴史が見て
取れる。1960年より、レオナルド&マリリ夫妻が家を継ぎ、在来品種のファランギーナやピエディロッソを植え育て始めた。特にファランギーナ
を再発見し、単一品種で醸造したのは、ムスティッリが初めて。今日では、彼らの娘パオラとアンナ・キアラも経営に携わる。コンサルタントは、
キャンテイの名門ルッフィーノのエノロゴ、マオロ・オルソーニ。
ルナータ ファランギーナ
2006 Lunata Falanghina (IGT Beneventano)
白 750mlx12
\2,100
\2,205
赤 750mlx12
\2,100
\2,205
白 750mlx12
\3,300
\3,465
赤 750mlx12
\3,500
\3,675
赤 750mlx12
\4,300
\4,515
ファランギーナ85% グレコ15%
アッソラート アリアニコ
2006 Assolato Aglianico (IGT Beneventano )
アリアニコ85% ピエディロッソ15%
ファランギーナ
2007 Falanghina (DOC Sant'Agata dei Goti)
ファランギーナ100%
ピエディロッソ
2007 Piedirosso (DOC Sannio)
ピエディロッソ100%
チェスコ ディ ニーチェ アリアニコ
2003 Cesco di Nece Aglianico (DOC Sant'agata dei Goti)
アリアニコ100%
グイド マルセッラ
Guido Marsella
フィアーノ ディ アヴェリーノ地区で最も標高の高いSumoonttel地区に10ヘクタールの畑を所有する。海抜700mを越える畑で育てられるブドウは、
非常に厳しい気候条件のため通常のフィアーノの実より小さく、とても凝縮した高品質のブドウが生育します。グイド マルセッラは一種類のワイン
しか造らず、生産量は年間1,500ケース。 既にエスプレッソ誌ではフィアーノ ディ アヴェリーノ部門では第一位に選ばれました。
フィアーノ ディ アヴェリーノ
2006 Fiano di Avellino (DOCG)
白 750mlx12
\5,500
\5,775
フィアーノ100%
プーリア州
グッタローロ
Guttarolo
クリスティアーノ グッタローロのカンティーナはMurgeの高地、海抜400mに位置。土地は飼料や小麦を栽培、その他オリーブ畑があり
5ヘクタールのぶどう畑があります。そのうちの1.5ヘクタールはクラシカルなアルベレット仕立てで樹齢仕立てで樹齢約20年の古い畑です。
その他はコルドン仕立てなど。Gioia del colleで栽培されるPrimitivoは標高が高く日中の温度と夜間の温度の差が大きく、風通しが特別
によいMurgia独自のカルスト地形(石灰岩台地)が生み出す独自のエレガントさを持つ。
プリミティーヴォ ディ プーリア
2005 Primitivo di Puglia (Gioia Del Colle DOC)
プリミティーヴォ100%
9
赤 750mlx6
\5,000
\5,250
(商品名)
バジリカータ州
(容量/荷姿)
(小売価格)
(税込価格)
エウベア
Eubea
バジリカータの北部、BarileとRipacandiaに1934年から13ヘクタールを所有する歴史ある造り手。標高500mを越える火山灰と石灰の混じった土壌
には平均40年以上の樹齢のブドウが植えられ、特にRoinosは65年以上の古木だけの実を使用しています。
ロイノス
2004 Roinos (DOC Aglianico del Vulture)
赤 750mlx6
\13,800
\14,490
赤 750mlx6
\7,500
\7,875
赤 750mlx6
\4,000
\4,200
アリアニコ100%
コヴォ ディ ブリガンディ
2003 Covo dei Briganti (DOC Aglianico del Vulture)
アリアニコ100%
リパロッサ
2005 Riparossa (DOC Aglianico del Vulture)
アリアニコ100%
サルデーニャ州
ヴィッラ・ディ・クアルツ
Villa di Quartu
1994年に5つの小規模な家族経営の会社が、それぞれの経験を持ち寄って創設されたカンティーナ。メンバーの中には、
伝統的な農家はもちろん、生物学者、アグロノミストなど、様々なエキスパートを有する。畑は歴史ある生産地域にあり、
温暖で非常に少ない雨量、地方特有の季節風などの気候条件から恩恵を受ける。香り、味わい共にピュアだが、骨太で
持続性があり、時間とともに驚くほど複雑味を増すワインを造る。
チェポラ ロッソ
2006 Cepola Rosso (IGT Isola dei Nuraghi)
赤 750mlx12
\3,500
\3,675
白 750mlx12
\3,000
\3,150
カンノナウ20% カリニャノ30% モニカ30% ボヴァーレ20%
チェポラ ビアンコ
2005 Cepola Bianco (IGT Isola dei Nuraghi)
ヴェルメンティーノ80% ナスコ &マルヴァージア20%
ジョヴァンニ バッティスタ コロンブゥ
Giovanni Battista Columb
Azienda Vitivinicola Giovanni Battista Columbu の創始者Giovanniは1972年Malvasia di BosaがDOCに認定されたのを期に、
妻の親戚が所有していた標高200mの海に面した1,7haのMogomadas(モゴマダス)の地に畑を購入し、醸造を開始しました。
栽培は7年ほど前から有機栽培法を取りれており、化学薬品の使用は可能な限りしていません。
映画『モンドヴィーノ』で真のワイン生産者として紹介されているのがColumbu夫妻です。
マルヴァージア ディ ボーザ
2001 Malvasia di Bosa(DOC Malvasia di Bosa)
白 750mlx6
2008年11月入船予定
白 750mlx6
2008年11月入船予定
マルヴァージア ディ ボーザ100%
マルヴァージア ディ ボーザ
2004 Malvasia di Bosa(DOC Malvasia di Bosa)
マルヴァージア ディ ボーザ100%
シチリア州
クイニョネス
Quignones
クイニョネス家は、アグリジェント県のリカタの石灰質の比率が非常に高い平原に土地を所有し、何世紀にも渡って伝統的に
ワイン造りを行ってきた。“Az. Agr. Quignones” としてNero d'Avola, Insoliaなどの土着品種を中心に1999年に初めてボトリングを行った。
30haの自社畑から収穫される厳選されたブドウのみを使用し、出来る限り手作業で、高品質のワイン作りを目指している。
醸造には伝統を重んじると同時に、最新の設備と技術を応用し、温度調節も必要なときだけ行っている。2003年には
“Tenuta d'Apaforte Nero d'Avola 1999” がブリュッセルの世界コンクールで金賞に輝き、ブドウ品種のキャラクターを
最も表現しているとして、高い評価を得た。
ネロ ダーヴォラ
2004 Nero d'Avola (IGT Sicilia)
赤 750mlx6
\4,000
\4,200
白 750mlx6
\3,500
\3,675
ネロ ダーヴォラ100%
インツォリア
2005 Inzolia (IGT Sicilia)
インツォリア100%
(グラッパ)
トスカーナ州
ナンノーニ
Nannoni
サシカイアやオルネライアなど有名なワインを蒸留してきた生産者です。
Nannoni氏はにブルネッロの皮に素晴らしい香りや個性があることを知り、品種の個性や香り、味わいを表現できるグラッパを造り出しました。
蒸留所はSiena(シエナ)とGrosseto(グロッセート)の間に位置するPaganico(パガニコ)村のAratrice(アラトリーチェ)にあります。
グラッパ ディ ブルネッロ リゼルヴァ
\8,000
\8,400
700mlx6
\8,000
Grappa di Brunello Riserva Sigaro (樽熟5年)
10
蒸留所は有名なシガー、トスカーノの生産地に位置し、葉巻好きなジョアッキーノがシガーに合わせて造ったグラッパです。
\8,400
Grappa di Brunello Riserva (樽熟5年)
グラッパ ディ ブルネッロ リゼルヴァ シガロ
700mlx6
(商品名)
(グラッパ)
シチリア州
(容量/荷姿)
(小売価格)
(税込価格)
ジョヴィ蒸留所
Distilleria Giovi
シチリア産のリッチで香り豊かな果物そのもののフレーバーを壊さず、最大限に引き出すことをモットーとする蒸留所。原料は、シチリア島全土
の信頼のおける生産者から、厳格に選別して仕入れ、蒸留器は昔ながらの単一式を基に、オーナーのジョヴァンニ・ファウチ氏自ら製作する
という力の入れよう。設立間もないが、毎年数々のコンクールでメダルを受賞しており、非常に高い評価を得ている。
グラッパ ジョヴィ
Grappa Giovi
500ml x 6
\4,500
\4,725
500ml x 6
\6,500
\6,825
500ml x 6
\6,000
\6,300
500ml x 6
\6,000
\6,300
500ml x 6
\6,500
\6,825
500ml x 6
\7,500
\7,875
500ml x 6
\7,000
\7,350
500ml x 6
\7,000
\7,350
500ml x 6
\7,800
\8,190
500ml x 6
\11,000
\11,550
500ml x 6
\11,000
\11,550
500ml x 6
\11,000
\11,550
500ml x 6
\11,000
\11,550
200ml x 6
\10,000
\10,500
200ml x 6
\5,000
\5,250
ネレッロ・マスカレーゼ、マルメティーノ・ネロ
グラッパ ディ ネロ ダヴォラ
Grappa di Nero d'Avola
ネロ・ダヴォラ100%
グラッパ アッロルティカ エ リモーネ
Grappa all'Ortica e Limone
ネレッロ・マスカレーゼ、カリカンテ(イラクサ&レモン・ピール漬込み)
グラッパ アル ジネプロ デッレトナ
Grappa al Ginepro dell'Etna
ネレッロ・マスカレーゼ、カリカンテ(ジュニパー・ベリー漬込み)
グラッパ インツォリア
Grappa Inzoria
インツォリア100%
グラッパ モスカート ディ パンテッリア
Grappa Moscato di Pantelleria
モスカート100%
アクアヴィーテ ディ ウーヴァ モスカート
Acquavite di Uva Moscato
モスカートのブランデー
アクアヴィーテ ディ カッルーバ
Acquavite di Carruba
キャロブマメ(宝石のカラットの語源)のブランデー
アクアヴィーテ ディ フィキ
Acquavite di Fichi
イチジクの実のブランデー
アクアヴィーテ ディ ペスケ
Acquavite di Pesche
ピーチのブランデー
アクアヴィーテ ディ メーレ デッレトナ
Acquavite di Mele dell'Etna
エトナ産リンゴのブランデー
アクアヴィーテ ディ プルーニェ
Acquavite di Prugne
プルーンのブランデー
アクアヴィーテ ディ フィキ ディンディア
Acquavite di Fichi d'India
サボテンの実のブランデー
アクアヴィーテ ディ メログラーノ
Acquavite di Melograno
ザクロのブランデー
エスティッラエ アマレーナ
Esttillae Amarena
アマレーナをグラッパで浸漬したリキュール
(オリーブオイル)
フンゴ&タルトゥフォ
Fungo&Tartufo s.n.c
フンゴ&タルトゥフォ社は、30年に渡りトリュフオイルの生産を行っており、素材となるオリーブオイルは厳選されたトスカーナ(チェチーナ)産
の高級エクストラヴァージンオイルを使用。白トリュフ、黒トリュフは、エミリア・ロマーニャ州、ウンブリア州から最上級のものを取り寄せている。
今回日本向けに特別に瓶詰めした商品です。
オリオ アル タルトゥフォ ビアンコ
250mlx12
Olio al Tartufo Bianco
11
\9,500
\9,975