Kloster Eberbacher WEINVERSTEIGERUNG 2015

Kloster Eberbacher
WEINVERSTEIGERUNG 2015
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
KLOSTER EBERBACHER WEINVERSTEIGERUNG
FRÜHJAHR 2015
der
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Eltville/Rheingau
am Samstag, den 07. März 2015, 13.00 Uhr
Allgemeine Probe:
07. März 2015, 9.30 – 11.30 Uhr
im Laiendormitorium zu Kloster Eberbach.
Unikate werden bei der Vorprobe nicht aufgestellt.
Eintrittspreis:
Versteigerung: € 45,00 inkl. MwSt.
Allgemeine Vorprobe: € 25,00 inkl. MwSt.
oder kostenlos gegen Vorlage der Eintrittskarte
Auktionator: Prof. Dr. Leo Gros
DAS STEIGSIEGEL
Die ersteigerten Weine erhalten nachfolgenden Eindruck im Flaschenetikett:
Sehr geehrte Freunde unseres Hauses,
sehr geehrte Kunden,
es war eine besondere Freude, die Weine für die diesjährige Weinversteigerung auszuwählen. Nicht nur die jungen, exklusiven Weine der vergangenen Jahre, sondern auch die Jubiläumsweine haben uns in ihrer
Entwicklung wirklich beeindruckt. Es verspricht eine außergewöhnlich
anspruchsvolle und genussreiche Versteigerung zu werden.
Die Jubiläumsjahrgänge sind in diesem Jahr 2005, 2000, 1995, 1985 und
1975. Besondere Spannung darf bei der 1935er Rüdesheimer Hinterhaus
Riesling Auslese erwartet werden. Diese Rarität war die große Überraschung der Vorprobe: ein „trockener“, großer Wein im Stil der 30er Jahre,
der auf seinem Höhepunkt angelangt ist und sich noch für viele Jahre
2
weiter entwickeln darf. Wo auf der Welt gibt es „trockene“ Weißweine
mit einem solchen Reifepotenzial? Ein einzigartig wertvoller Wein aus der
Kloster Eberbacher Schatzkammer.
Die feinen Kabinett-, Spät- und Auslese-Weine bis hin zu edelsüßen Raritäten
der Prädikate Eiswein und Trockenbeerenauslese, stellen sicherlich für die
vielen interessierten Weinfreunde ein besonders attraktives Angebot dar.
Der Benefizwein der diesjährigen Benefizauktion wird der 1935er
Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Natur sein. Das rote Pendant
zum 1935er Riesling zeigt nicht nur die Güte dieses Jahrgangs, sondern
belegt eindrucksvoll, dass in unserem Weingut seit Jahrhunderten Weine
von höchster Güte erzeugt werden. Dieser 80-jährige Spätburgunder zählt
sicherlich weltweit zu den besten Rotweinen dieser Epoche.
Der Netto-Erlös dieses Benefizweines geht in diesem Jahr zur vollen
Höhe an das Kinder- und Jugendtelefon Wiesbaden e.V., der „Nummer
gegen Kummer“.
„Genervt? Traurig? Null Bock? Darüber reden hilft!“ Unter diesem Motto
kümmert man sich hier um Kinder und Jugendliche, die große Sorgen bedrücken oder die einfach mal Dampf ablassen wollen. Manchmal braucht
man einfach jemanden, der zuhört und der einen ernst nimmt.
Sieben Jugendliche und 23 Erwachsene kümmern sich ehrenamtlich
um die zahlreichen Anrufer und können trotzdem viele Anfragen gar
nicht entgegennehmen, da dazu die Telefonplätze nicht ausreichen. Hier
werden dringend Spenden benötigt.
Der Erlös des Benefizweines kommt in vollem Umfang der Arbeit des Kinder- und Jugendtelefons Wiesbaden e.V. zu Gute und leistet einen wichtigen Beitrag, damit noch viel mehr Hilfesuchenden geholfen werden kann.
Wir freuen uns, dass wir als Schirmherr für diese wichtige Benefizauktion den Oberbürgermeister der Stadt Wiesbaden Herrn Sven Gerich
gewinnen konnten.
Wir – und vor allen Dingen das Kinder- und Jugendtelefon – danken Ihnen
für Ihre Unterstützung.
Ich wünsche Ihnen eine spannende und genussreiche Versteigerung.
Ihr Dieter Greiner
3
Sehr verehrte Versteigerungsteilnehmerin,
sehr verehrter Versteigerungsteilnehmer!
Bitte melden Sie Ihre Teilnahme bis spätestens 20. Februar 2015
bei uns oder Ihrem Kommissionär/in an. Ihre Anmeldung dient der
Platzreservierung.
Die Platzkarte erhalten Sie unmittelbar vor der Versteigerung am Eingang
zum Versteigerungssaal im Kloster Eberbach.
Eine Platzreservierung ist nur nach Eingang des Eintrittsgeldes
durch Überweisung auf unser Konto bei der Nassauischen Sparkasse
(BLZ 510 500 15), Kto.-Nr. 461 000 347 möglich.
PROGRAMMABLAUF AM 07 März 2015
9.30 – 11.30 Uhr Allgemeine Vorprobe
Frühjahrsversteigerung 2015
(Laiendormitorium)
10.30 Uhr Führung durch das Kloster Eberbach
12.00 Uhr Nach alter Tradition erhält jeder
Teilnehmer einen rustikalen Eintopf
zum Preis von € 7,50 inklusive
einem Schoppen Wein
(im Gästehaus Kloster Eberbach)
13.00 Uhr
Versteigerung (Laiendormitorium)
Das nachfolgende Versteigerungsangebot ist auf Wein-Raritäten, Exklusivposten und Schatzkammerweine ausgerichtet.
Als besondere Attraktion dieser Versteigerung werden Weine der Jubiläumsjahrgänge 2005, 2000, 1995, 1985 und 1975 aus der Kloster Eberbacher Schatzkammer angeboten.
4
DIE STAATSWEINGÜTER KLOSTER EBERBACH
Die Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach unterliegen als
Mitglied des VDP-Rheingau den strengen Qualitätsvorgaben dieser
traditionellen Vereinigung.
Die Mitglieder des VDP-Rheingau besitzen renommierte Weinbergslagen
und pflegen den Anbau traditioneller, gebietstypischer Rebsorten.
Ein hoher Anteil von Weinen mit Prädikat, sorgsame Lese, Kelterung und
Pflege der Weine bis zur Reife und Abfüllung durch geschultes Fachpersonal in den Erzeuger-Kellern sind die selbst auferlegten Bedingungen
der Mitglieder, sowie die Verpflichtung:
•mindestens 90 Prozent der Rebflächen mit den Rebsorten Riesling
oder Spätburgunder zu bestocken
•den Höchstertrag auf 75 Hektoliter je Hektar zu begrenzen
•alle Weine einer verbandsinternen Betriebs- und Qualitätskontrolle zu
unterwerfen
VDP-RHEINGAU (Rheingauer Traditionsweingüter e.V.) hervorgegangen
aus der Vereinigung Rheingauer Naturweinversteigerer e.V., Mitglied im
Verband VDP. Die Prädikatsweingüter
5
Rund um die Versteigerung
1. WARUM EINE WEINVERSTEIGERUNG?
Weinversteigerungen wurden von den adligen Gütern und Domänen
vor über 200 Jahren eingeführt, um sich neue Absatzwege zu erschließen. Nach erfolgreichen Auktionen im Mai 1804 in Hattenheim und in
Eltville ließ der Herzog von Nassau 1806 erstmals im Kloster Eberbach
Weine versteigern. Von da an wurde es üblich, die Ernte fassweise gegen
Höchstgebot an den Handel abzugeben. Bis lange nach dem Zweiten
Weltkrieg blieb es bei der Versteigerung von Fässern, entweder dem so
genannten „Stück” (1200 Liter) oder dem „Halbstück” (600 Liter). Erst
allmählich ging man dazu über, abgefüllte Flaschenweine zu verkaufen.
Neben dem wirtschaftlichen Erfolg tragen die Versteigerungen auch
dazu bei, das Renommee des Rheingauer Weins zu steigern und dessen
unerreichte Langlebigkeit zu demonstrieren. Nicht zuletzt sind die Auktionen ein Gradmesser für den Weinmarkt.
2. WER VERSTEIGERT DIE WEINE?
Im Kloster Eberbach bieten die Hessischen Staatsweingüter und der
Verband der Prädikatsweingüter (VDP) auf Auktionen ihre Weine an.
Im VDP-Rheingau sind rund 50 renommierte Weingüter vertreten, die
1000 Hektar der besten Rheingauer Weinbergslagen bewirtschaften.
Zu dieser seit mehr als 100 Jahren dem Qualitätsstreben verpflichteten Vereinigung gehören auch die Hessischen Staatsweingüter, die aber
als Deutschlands größtes Weingut eine Sonderstellung einnehmen und
traditionell eine eigene Frühjahrsversteigerung abhalten. Die privaten
VDP-Mitgliedsbetriebe versteigern ihre Weine im Herbst gemeinsam
mit den Staatsweingütern.
3. NASS ODER TROCKEN?
„Trockene” Versteigerungen sind meist nüchterne Angelegenheiten
für Händler, die ohnehin mit den angebotenen Weinen vertraut sind.
Im Rheingau ist wie in ganz Deutschland die „nasse“ Versteigerung
Tradition, bei der alle Weine mit Ausnahme der Raritäten und Unikate
(Einzelflaschen) vor dem Aufruf durch den Auktionator ausgeschenkt
werden und von allen Weinfreunden verkostet werden können. Sie
können dann auch noch kurzfristig Gebote für diesen Wein abgeben.
Eine Ausnahme von den „nassen” Versteigerungen im Rheingau bildet
die VDP-Raritätenversteigerung.
6
4. WELCHE WEINE WERDEN VERSTEIGERT?
Es sind ausschließlich die besonderen Weine eines Jahrgangs, aus den
besten Fässern des Jahres, die zur Versteigerung gegeben werden. Ihre
Zulassung zur Auktion wird von einem fachkundigen Gremium von Kommissionären und Vertretern des Weingutes bei einer Verkostung geprüft.
Dieses Gremium legt dann auch die Mindestpreise (Taxpreise) fest. Ihre
Qualität wird garantiert durch die nachgewiesene Herkunft direkt aus
dem Keller des Erzeugers. Bestätigt wird diese Qualität und Exklusivität durch ein besonderes Siegel auf jeder Flasche. Auch die reifen Gewächse sind nicht nur trinkbar, sondern noch ein exklusiver Genuss.
5. WIE VIELE WEINE WERDEN VERSTEIGERT?
Die Menge der exklusiven Weine ist begrenzt, und von Unikaten früherer
Jahrgänge gibt es in den Schatzkammern meist nur noch sehr wenige
Flaschen. Grundsätzlich entscheidet der Winzer, wie viele Flaschen er
zur Auktion gibt. Versteigerungslose umfassen deshalb manchmal nur
eine einzige Flasche, aber es können auch bis zu 600 sein.
6. WER DARF MITSTEIGERN?
Gebote darf jeder Weinfreund abgeben, aber im Saal dürfen nur die
zugelassenen Kommissionäre steigern. Diese fachkundigen Mittler
nehmen Ihre Gebote gerne noch bis unmittelbar vor Versteigerungsbeginn entgegen.
7. WAS BEDEUTET VORPROBE?
Am Vormittag vor der Versteigerung werden die Weine bis auf wenige
Ausnahmen (besonders wertvolle Raritäten und Unikate) an alle Interessierten ausgeschenkt, damit diese frühzeitig eine Auswahl treffen
und ihre Strategie für die Versteigerung festlegen können. Die Vorprobe
eröffnet im Gegensatz zur Verkostung während der Versteigerung die
Möglichkeit, mehrere Weine einem direkten Vergleich auszusetzen. Bei
der Auktion werden sie in einer vorher festgesetzten Reihenfolge ausgeschenkt und aufgerufen.
7
Rund um die Versteigerung
8. WAS IST EIN WEINKOMMISSIONÄR?
Weinkommissionäre sind unverzichtbare Mittler zwischen Weinerzeugern und Kunden. Sie gleichen zwischen Angebot und Nachfrage zum
Nutzen der Winzer und des Handels aus. Der Berufsstand der Kommissionäre ist jahrhundertealt und geht auf die Zunft der „Weinsticher”
zurück, die den Wein zu prüfen hatten.
9. TREFFEN KOMMISSIONÄRE PREISABSPRACHEN?
Manchmal stößt es auf Unverständnis, wenn die Kommissionäre vor
dem Zuschlag vor dem Pult des Auktionators miteinander sprechen und
vermeintlich Absprachen über den Preis treffen. Dieser Schein trügt.
Wenn ein Versteigerungslos weit mehr Flaschen umfasst, als ein einzelner Kommissionär im Auftrag seiner Kunden abzunehmen in der Lage ist,
verständigen sie sich untereinander und bieten nur solange, bis das Los
zu einem Preis zugeschlagen werden kann, bei dem alle Flaschen auch
tatsächlich einen Abnehmer finden. Das ist zum Vorteil für den Kunden
und auch für den Winzer, dem es wenig nützen würde, wenn er nur für
einen kleinen Teil seines Angebotes einen hohen Preis erhielte und den
großen Rest zurücknehmen müsste.
10. WIE WIRD GESTEIGERT?
Wenn alle Besucher den betreffenden Wein im Glas und ihn verkostet
haben, ruft der Auktionator das Versteigerungslos auf. Begonnen wird
mit dem im Versteigerungskatalog ausgewiesenen Taxpreis. Gesteigert
wird in (je nach der Höhe der Gesamtsumme) unterschiedlich großen
Schritten, bis keine höheren Gebote für das gesamte Versteigerungslos
mehr eintreffen.
11. MUSS DER WEINFREUND EIN GANZES LOS ERSTEIGERN?
Nein. Sie können die Mindestmenge mit Ihrem Kommissionär vereinbaren.
12. WER ERHÄLT DEN ZUSCHLAG?
Wenn keine höheren Gebote für das gesamte Los mehr eingehen, erteilt
der Auktionator durch Hammerschlag den Zuschlag. Das Versteigerungslos erhält derjenige Kommissionär, der das höchste Gebot abgegeben
hat. Häufig wird das Los aber unter mehreren Kommissionären aufgeteilt.
8
13. WIE BILDET SICH DER PREIS?
Für die Preisbildung sind zunächst der Jahrgang, Herkunft und Qualität
des Weines und die Zahl der tatsächlich verfügbaren Flaschen ausschlaggebend. Bedenken Sie, dass auf Ihr Gebot noch die gesetzliche Mehrwertsteuer aufgeschlagen wird und der Kommissionär eine prozentuale
Provision verlangt. Für hohe Preise bei der Auktion genügt es nicht, dass
ein einzelner Weinfreund bereit ist, seine Brieftasche weit zu öffnen: es
müssen schon mindestens zwei sein, damit ein Bietgefecht zustande
kommt.
14. WERDEN NUR SEHR TEURE WEINE VERSTEIGERT?
Keineswegs. Beim VDP und bei den Staatsweingütern werden regelmäßig Weine schon zum Taxpreis von weniger als 10 Euro aufgerufen.
15. WELCHE PREISE WURDEN SCHON ERZIELT?
Der bisherige Rekord stammt aus dem Jahre 1987. Damals ersteigerte
ein deutsch-kanadischer Unternehmer für 53.000 DM eine Flasche
Johannisberger Riesling des Weingutes Schloss Schönborn aus dem Jahrgang 1735. Genau 35.000 DM war einem Weinfreund 1986 eine Flasche
Neroberger Trockenbeerenauslese von 1893 aus dem Cabinetkeller der
Staatsweingüter wert.
16. WELCHE STRATEGIE BIETET SICH AN?
Wenn Sie mitsteigern möchten, empfiehlt sich die Vorprobe am Vormittag, bei der Sie bis auf einige wenige Raritäten schon alle Versteigerungsweine verkosten können. Dort oder noch unmittelbar vor
Versteigerungs- beginn können Sie auch mit einem Kommissionär
Kontakt aufnehmen und ihm Ihre Gebote mitteilen. Nennen Sie ihm die
Nummer des Versteigerungsloses, die Zahl der von Ihnen gewünschten
Flaschen und Ihr Höchstgebot. Trauen Sie sich und versuchen Sie Ihr
Glück. Es gibt immer Überraschungen. Sollten Sie zum Versteigerungstermin verhindert sein, können Sie Ihr Gebot dem Kommissionär auch
vorab mitteilen, er wird dann in Ihrem Sinne versuchen, den Wein möglichst günstig für Sie zu ersteigern. Auch wenn Sie ein höheres Gebot
abgegeben haben, zahlen Sie stets nur den Preis, zu dem der Zuschlag
erfolgt ist.
9
Rund um die Versteigerung
17. WIE LANGE DAUERT EINE VERSTEIGERUNG?
Die „nassen” Versteigerungen im Laiendormitorium von Kloster Eberbach
sind nicht nur von wachsender wirtschaftlicher Bedeutung für die Hessischen Staatsweingüter, sondern auch ein gesellschaftliches Erlebnis
für Weinfreunde. Nirgendwo sonst können Genießer für ein vergleichsweise geringes Eintrittsgeld eine solche Palette von Weinen verkosten,
die nicht auf dem freien Markt erhältlich sind. Überspringen die Preise
„magische Marken”, lassen die Besucher aus Freude und Anerkennung
Papiertüten knallen. Etwa vier Stunden sollten Sie für die Versteigerung
daher einplanen, da zwischen 30 und 40 Weine ausgeschenkt werden.
18. WANN UND WIE ERHALTE ICH MEINEN WEIN?
Gratulation, wenn Sie die richtige Entscheidung getroffen haben und der
Kommissionär den Wein Ihrer Wahl innerhalb des von Ihnen festgelegten Limits ersteigert hat. Er wird sich mit Ihnen in Verbindung setzen,
sobald er die Weine ausliefern kann, und dann mit Ihnen den geeigneten
Lieferweg vereinbaren.
19. WIE ERFAHRE ICH VON DER NÄCHSTEN VERSTEIGERUNG?
In der Regel finden Sie den Termin für die nächste Versteigerung im
vorliegenden Versteigerungskatalog. Als registrierter Kunde eines Kommissionärs erhalten Sie die Einladungen automatisch. Darüber hinaus
werden die Termine in der Tages- und Fachpresse veröffentlicht.
20. UND WENN ICH NOCH FRAGEN HABE?
Wenden Sie sich direkt an
den Verband der Prädikatsweingüter (Telefon: +49 (0) 6123 676812),
an die Hessischen Staatsweingüter (Telefon: +49 (0) 6723 6046-225)
oder direkt an einen der im Versteigerungskatalog verzeichneten Kommissionäre. Sie helfen Ihnen weiter.
10
°
Säule
Ress
Säule
Podium
Gerhard
Säule
Säule
Bildesheim
Becker Ohl
°
Säule
Haber
°
Freund
°
Säule
Jörz
Allendorf
Sitzplan der Kommissionäre
°
°
°
°
11
Weinkommissionsfirmen
Bitte beauftragen Sie nachstehende Weinkommissionsfirmen, die
Weine Ihrer Wahl zu ersteigern.
Ulrich Allendorf
Hans Haber
Weinkommission Allendorf
Inh. Sigrid Haber
Kirchstr. 69
Weinkommission
65375 Oestrich-Winkel
Ockenheimer Chaussee 16a
Telefon: +49 (0) 6723 91850
55411 Bingen
Fax: +49 (0) 6723 918540
Telefon: +49 (0) 6721 42281
E-Mail: [email protected]
Fax: +49 (0) 6721 402150
E-Mail:
Josef Becker
[email protected]
Weinvermittlung GmbH
Rheinstraße 6
Lieselotte Jörz
65396 Walluf
Weinkommission
Telefon: +49 (0) 6123 74890
Im Brühl 22
Fax: +49 (0) 6123 703064
55299 Nackenheim
E-Mail: [email protected]
Telefon: +49 (0) 6135 5289
Fax: +49 (0) 6135 707063
Gustav Robert Bildesheim
Weinkommission
Rudolf Ohl
Eberbacher Straße 11
Inh. Wolfgang Walter
65375 Oestrich-Winkel
Weinkommission
Telefon / Fax +49 (0) 6723 3462
Mainzer Straße 25
E-Mail: info@
65185 Wiesbaden
weinkommission-bildesheim.de
Telefon: +49 (0) 611 377912
www.bildesheim.com
Karl A. Ress Wein KG
Fritz Freund
Weinkommission - Export
Weinkommission
Am Hendelberg 15
Inh. Bernhard Freund
65375 Oestrich-Winkel
Rheinstraße 25
Telefon: +49 (0) 6723 91900
65385 Rüdesheim am Rhein
Fax: +49 (0) 6723 919090
Telefon: +49 (0) 6722 2279
E-Mail: [email protected]
Fax: +49 (0) 6722 2178
www.ress-wein.de
E-Mail: [email protected]
Stefan Gerhard
Weinkommission
Waldbachstraße 4
65347 Eltville-Hattenheim
Telefon: +49 (0) 6723 999510
Fax: +49 (0) 6723 999511
E-Mail: [email protected]
12
Lfd.
Nr.
Jahrgang / Bezeichnung
Flaschenanzahl /
Liter
Taxpreis in € / ang. Fl-Größe
zzgl. MwSt
120 / 0,75
18,00
90 / 0,75
20,00
180 / 0,75
22,00
60 / 0,75
38,00
Burgunder
1
2013
Assmannshäuser Höllenberg
“Crescentia”
Frühburgunder trocken
(Goldkapsel)
typischer feinfruchtiger Duft, feine
Schokoladennote, viel Schmelz
(Fassprobe, lieferbar ab Mai 2015)
2
2012
Rüdesheimer Berg Schlossberg
“Crescentia”
Spätburgunder trocken
(Goldkapsel)
animierender Duft zarter Kräuter,
breitschultrig, viel Substanz
und Kraft
3
2012
Assmannshäuser Höllenberg
“Crescentia”
Spätburgunder trocken
(Goldkapsel)
zarter Veilchenduft, ausgewogen
und dicht, großer Burgunder
4
2012
Assmannshäuser Höllenberg
Spätburgunder trocken
“aus dem Cabinetkeller”
Mauerwein
(Goldkapsel)
dunkle Beerenfrucht mit etwas
Holunder, sehr konzentriert
13
Lfd.
Nr.
5
Jahrgang / Bezeichnung
Flaschenanzahl /
Liter
Taxpreis in € / ang. Fl-Größe
zzgl. MwSt
2006
120 / 0,75
21,00
24/ 0,75
25,00
24/ 0,7
45,00
Kloster Eberbach
“Crescentia”
Rheingau
Pinot Noir trocken
im Duft etwas Feuerstein, sehr
üppig, samtige Tanninstruktur
6
1989
Assmannshäuser Höllenberg
Spätburgunder
Spätlese trocken
zarte Reife mit Eleganz,
viel Substanz
7
1975
Assmannshäuser Höllenberg
Spätburgunder Spätlese
feine Räucheraromen im Duft,
angenehme Note nach Cassis,
harmonische Reife
BENEFIZWEIN
Unikat – keine Probe
8
1935
1/0,7
Assmannshäuser Höllenberg
Spätburgunder Natur
ziegelrote Farbe, feine Raucharomen nach Tabak, angenehme
Tannine, erstaunlich jugendlich,
entwickelt sich weiter im Glas,
große Fülle
14
Kinder- und Jugendtelefon Wiesbaden e. V.
Mit der „Nummer gegen Kummer“ das Leben ein bisschen
leichter machen! Das ist seit 24 Jahren das Ziel des gemeinnützigen Vereins Kinder- und Jugendtelefon Wiesbaden e.V. .
Zurzeit engagieren sich sieben Jugendliche und 23 Erwachsene
als Telefonberater und vieles mehr. Das Kinder- und Jugendtelefon
besteht aus einer bunt gemischten Gruppe unterschiedlicher
Menschen, die vor allem eines können: Zuhören!
„Genervt? Traurig? Null Bock? Darüber reden hilft!“ Unter
diesem Motto kümmert man sich hier um Kinder und Jugendliche,
die Probleme bedrücken oder die auch einfach nur mal Dampf
ablassen wollen. Manchmal braucht man einfach jemanden, der
zuhört, und dann ist die „Nummer gegen Kummer“ eine wichtige
Anlaufstelle für Kinder und Jugendliche. Hier wird sich Zeit genommen und zugehört, hier nimmt man die Sorgen und Nöte ernst
und hilft weiter, wenn es darum geht, Lösungswege zu finden.
Das Angebot ist 100 % kostenlos, 100 % anonym und vor allem
100 % vertraulich.
Dies geht aber trotz Unterstützung der Stadt Wiesbaden und dem
Land Hessen nur durch viele zusätzliche kleine und große Spenden. Nur so können mehr Telefonplätze einrichtet werden – und
die sind dringend nötig. Insgesamt gehen jährlich rund 300.000
Anrufversuche aus dem Gebiet Wiesbaden ein, von denen nur
etwa 14.000 entgegen genommen werden können, was gerade
einmal sechs Prozent entspricht.
Damit die Zahl der entgegengenommenen Anrufe steigen kann,
benötigen wir dringend mehr Telefonplätze, für deren Einrichtung
wir auf Ihre Unterstützung hoffen.
Wir freuen uns über jede Spende von Ihnen! Wenn Sie uns
unterstützen, helfen Sie Kinder und Jugendlichen, die unserer
Hilfe brauchen.
15
Lfd.
Nr.
9
Jahrgang / Bezeichnung
Flaschenanzahl /
Liter
Taxpreis in € / ang. Fl-Größe
zzgl. MwSt
2012
120/0,75
8,50
180 / 0,75
9,00
240 / 0,75
9,00
240 / 0,75
9,00
Schönberger Herrnwingert
“Crescentia”
Weißburgunder
(Goldkapsel)
Duft nach geraspelten Mandeln,
sehr harmonisch, mit Zukunft
Riesling
10
2013
Rauenthaler Baiken
“Crescentia”
Riesling trocken
(Goldkapsel)
weiße Frucht in der Nase,
spannendes Spiel zwischen
Süße und Säure
11
2013
Steinberger
“Crescentia”
Riesling trocken
(Goldkapsel)
mineralischer Duft, sehr
animierend, zarte Struktur,
elegant, typischer Steinberger
12
2012
Steinberger
“Crescentia”
Riesling trocken
(Goldkapsel)
kräftiges Bouquet, schöne Spannung, etwas Brioche im Abgang
16
Lfd.
Nr.
13
Jahrgang / Bezeichnung
Flaschenanzahl /
Liter
Taxpreis in € / ang. Fl-Größe
zzgl. MwSt
2012
120 / 0,75
9,00
240 / 0,75
9,00
24 / 0,75
25,00
120 / 0,75
9,00
90 / 0,75
9,00
Rauenthaler Baiken
“Crescentia”
Riesling trocken
(Goldkapsel)
kräuteriger Duft, etwas Kamille,
elegante Struktur
14
2012
Erbacher Marcobrunn
“Crescentia”
Riesling trocken
(Goldkapsel)
weißer Weinbergspfirsich,
sehr klar, kristalline Struktur
15
2005
Rauenthaler Baiken
Riesling Erstes Gewächs
angenehme Reife, opulente Dichte
mit leichten Cassisnoten, großer
Wein mit Zukunft
16
2008
Steinberger
“Crescentia”
Riesling Kabinett
(Goldkapsel)
leichte, tänzerische Art, verspielt,
mit dezenter Süße
17
2009
Steinberger
“Crescentia”
Riesling Kabinett
(Goldkapsel)
Duft nach Litschi, kräftige Struktur
17
Lfd.
Nr.
18
Jahrgang / Bezeichnung
2012
Flaschenanzahl /
Liter
Taxpreis in € / ang. Fl-Größe
zzgl. MwSt
90 / 0,75
9,00
360 / 0,75
9,00
48 / 0,75
15,00
240 / 0,75
17,00
Steinberger
“Crescentia”
Riesling Kabinett
(Goldkapsel)
Aprikose im Duft, opulente Art
nach kandierten Früchten
19
2013
Steinberger
“Crescentia”
Riesling Kabinett
(Goldkapsel)
frische und fruchtige Nase, etwas
Grapefruit am Gaumen, jugendlich
20
2013
Rauenthaler Baiken
“Crescentia”
Riesling Spätlese
(Goldkapsel)
etwas Karamell, dezente aber
konzentrierte Süße
21
2013
Steinberger
“Crescentia”
Riesling Spätlese
Mauerwein
(Goldkapsel)
kräuterige Aromen in der Nase,
Geschmack nach gebackenem
Apfel, feine Eleganz
18
Lfd.
Nr.
22
Jahrgang / Bezeichnung
Flaschenanzahl /
Liter
Taxpreis in € / ang. Fl-Größe
zzgl. MwSt
2012
240 / 0,75
17,00
120 / 0,75
17,00
48 / 0,75
20,00
24 / 0,75
35,00
24 / 0,75
34,00
Steinberger
“Crescentia”
Riesling Spätlese
(Goldkapsel)
exotischer Duft, am Gaumen
etwas Bratapfel mit leichtem
Karamell
23
2009
Steinberger
“Crescentia”
Riesling Spätlese
mineralisch schiefrige Note,
dichte Süße balanciert mit
lebhafter Säure
24
1995
Steinberger
Riesling Spätlese
(Goldkapsel)
Duft nach getrockneter Ananas,
sehr klare Struktur, animierende
Frische
25
1985
Rauenthaler Baiken
Riesling Auslese
getrocknete Aprikose im Duft,
konzentriert, anhaltender
Geschmack nach gebackener
Birne, großer Wein
26
1995
Hattenheimer Engelmannsberg
Riesling Auslese
(Goldkapsel)
strahlender Duft,
perfektes Spiel
mit elegantem Abgang
19
Lfd.
Nr.
Jahrgang / Bezeichnung
27
2000
Flaschenanzahl /
Liter
Taxpreis in € / ang. Fl-Größe
zzgl. MwSt
48 / 0,75
30,00
24 /
40,00
Hochheimer Domdechaney
Riesling Auslese
(Goldkapsel)
goldgelb. Honigblüten im Duft,
klare Struktur mit dezenter Süße
28
2005
Assmannshäuser Höllenberg
0,375
Spätburgunder Weißherbst
Beerenauslese
(Goldkapsel)
konzentrierter Duft nach
gekochtem Apfel und Honig,
kräftige Süße an Rosinen
erinnernd
29
1995
24 / 0,5
55,00
24 / 0,7
100,00
Rüdesheimer Berg Schlossberg
Riesling Beerenauslese
(Goldkapsel)
goldgelb, etwas Feuerstein
im Duft, Trockenfrüchte am
Gaumen, an Orangeat und
Zitronat erinnernd
30
1975
Steinberger
Riesling Eiswein-Beerenauslese
zartes Karamell,
mit erdigen Kräuternoten,
lebhaft, mit Zukunft.
20
Lfd.
Nr.
Jahrgang / Bezeichnung
Flaschenanzahl /
Liter
Taxpreis in € / ang. Fl-Größe
zzgl. MwSt
31
1985
24/0,75
100,00
1995
18 / 120,00
Hochheimer Domdechaney
0,5
Bensheimer Kalkgasse
Riesling Eiswein
bernsteinfarben, reife Mirabelle in
der Nase, explosiv auf der Zunge,
sehr kräftige Süße
nur Vorprobe
32
Riesling Trockenbeerenauslese
(Goldkapsel)
frisch getrocknete Früchte,
perfektes Süße-Säure-Spiel
Unikat - keine Probe
33
1935
1 / 0,7
Rüdesheimer Hinterhaus
Riesling Auslese
helles Goldgelb mit grünlichen
Reflexen, nussige Aromen in der
Nase, feinste Reife, trockener Stil
Warmer, trockener Sommer,
verregneter Herbst.
Die Chronik berichtet von einem
Hauptjahr (viel und gut).
Die Lese begann am
24. Oktober und dauerte bis
zum 21. November.
21
Weinversteigerungs-,
Verkaufs- und Lieferbedingungen
§ 1 ANGEBOT
Das Angebot der Steigweine versteht sich für 1 Flasche einschließlich
Glas, Ausstattung, Verpackung in 6er EW-Kartons ab Weingut zzgl. der
gesetzlichen Mehrwertsteuer und zzgl. einer Kommissionsgebühr.
§ 2 BEZAHLUNG
Der Kaufpreis ist grundsätzlich mit dem Zuschlag fällig. Die Bezahlung
des Kaufpreises hat innerhalb 6 Wochen rein netto Kasse zu erfolgen.
Die Zahlung ist vom Ansteigerer (Käufer) an den rechnungsstellenden
Kommissionär und von diesem an das rechnungsstellende Weingut
(Verkäufer) zu leisten. Bei Zahlungsverzug werden Verzugszinsen in
Höhe von 3% über dem Basiszinssatz der Europäischen Zentralbank berechnet, sowie Ersatz des sonstigen nachweisbaren Verzugsschadens
geltend gemacht.
§ 3 EIGENTUMSÜBERGANG, EIGENTUMSVORBEHALT
Das Eigentum an dem verkauften Wein geht auf den Käufer über, sobald
die Zahlungsverpflichtung von Käufer und Kommissionär gegenüber dem
Verkäufer vollständig erfüllt ist.
Die Übergabe wird dadurch ersetzt, dass der Verkäufer den Wein verwahrt, wobei er für diejenige Sorgfalt einzustehen hat, die er in eigenen
Angelegenheiten anzuwenden pflegt (§ 690 BGB). Soweit die Zahlung
durch den Kommissionär erfolgt, geht das Eigentum auf ihn über. Wird
der Wein vom Kommissionär bezahlt und vom Verkäufer unmittelbar
dem Käufer übergeben, so erwirbt letzterer als Beauftragter des Kommissionärs für diesen das Eigentumsrecht an dem Wein, den der Käufer
bis zur vollständigen Bezahlung des Kaufpreises für den Kommissionär
lediglich aufbewahrt und lagert. Der Verkäufer behält sich bis zur gänzlichen Erfüllung der Zahlungsverpflichtung des Käufers das Eigentum an
dem verkauften Wein einschließlich der Umschließungsmittel vor. Bei
laufender Rechnung gilt der Eigentumsvorbehalt als Sicherung für die
Saldoforderung. Wird ein Wein vor vollständiger Bezahlung herausgegeben, so gilt zusätzlich der verlängerte Eigentumsvorbehalt als vereinbart.
§ 4 GEFAHRENÜBERGANG, HAFTUNG
Vom Verkaufsabschluß an lagert der Wein auf Rechnung und Gefahr des
Käufers. Der Auftraggeber haftet mit dem beauftragten Weinkommissionär gesamtverbindlich, es sei denn, dass der Kommissionär seinen
Auftraggeber innerhalb von 15 Tagen benennt.
§ 5 BEZUG
Die ersteigerten Weine sind innerhalb 6 Wochen nach Kaufabschluß zu
beziehen. Längere Lagerfristen bedürfen der jeweiligen schriftlichen Vereinbarung. Die Aushändigung bzw. der Versand der Weine vom Weingut
an den Käufer bzw. den beauftragten Kommissionär erfolgt grundsätzlich
nur nach vollständiger Bezahlung der Rechnung in bar, per Scheck bzw.
22
Gutschrifteingang auf dem Konto des Weingutes. Schecks werden nur
erfüllungshalber entgegengenommen.
Kommt der Käufer seinen Abnahmeverpflichtungen nicht nach, so
ist der Verkäufer berechtigt, nach Inverzugsetzung des Käufers mit
einer Frist von 10 Werktagen durch schriftliche Erklärung vom Vertrag
zurückzutreten und über den Wein anderweitig zu verfügen, wobei der
Käufer dem Verkäufer für den durch die Nichterfüllung des Vertrages
entstehenden Schaden einschließlich eventueller Mindererlöse bei Weiterverkauf haftet. Gutschrifterteilung nach Ablauf der Verzugsfrist kann
die schriftliche Erklärung des Rücktritts vom Vertrag ersetzen.
§ 6 AUSGEBOT, ZUSCHLAG, PROVISION
Das Ausgebot gilt für die in der Versteigerungsliste nach fortlaufenden
Nummern angegebenen Mengen (= 1 Los), wobei der Preis per Flasche,
nicht per Los, ausgerufen wird. Das Ausgebot erfolgt zum Taxpreis. Der
Zuschlag erfolgt nur an anerkannte Weinkommissionäre, die einen Anspruch auf Provision in Höhe der jeweils gültigen, gebietlichen Vereinbarungen haben. Mit dem Zuschlag kommt ein Kauf gemäß § 494 BGB
zustande. Gleichzeitig geht die Gefahr auf den Steigerer über. Bei über
den Taxpreis hinausgehenden Geboten hat der Ansteigerer, ungeachtet
möglicher Teilungen mit anderen Bietern, das volle Los abzunehmen.
Eventuelle Beteiligungen sind von dem Ansteigerer auf dem Steigschein
mit Angabe der genauen Menge und der Namen der übrigen Beteiligten
zu vermerken. Für eine Teilung gilt in Abhängigkeit von der Losgröße
folgende Mindestabnahmemenge:
Losgröße: 1 – 24 Flaschen 25 – 60 Flaschen 61 und mehr Flaschen Mindestabnahmemenge:
frei
6 Flaschen
12 Flaschen
Entstehen bei Zuschlag Zweifel über das Letztgebot, so kann erneut
ausgeboten werden. Die Entscheidung hierüber obliegt dem Versteigerer. Jeder Steigerer bleibt an sein Gebot bis zum Zuschlag gebunden.
Über die ersteigerten Weine werden Steigscheine ausgestellt, die als
Kaufbestätigung gelten. Für jedes Los wird nur 1 Steigschein in doppelter Ausführung angefertigt, der sowohl vom Versteigerer als auch
vom Ansteigerer unterschrieben wird. Je ein Exemplar des Steigscheines
bekommt der Kommissionär und der Versteigerer.
§ 7 GERICHTSSTAND UND ERFÜLLUNGSORT
Als Gerichtsstand und Erfüllungsort gelten der jeweilige für den Sitz des
Verkäufers maßgebende Gerichtsstand und Erfüllungsort. Für Streitigkeiten aus einem Vertrag zwischen Kommissionär und Käufer ist der für
den Sitz des Kommissionärs geltende Gerichtsstand und Erfüllungsort
maßgebend.
23
WEIN GENIESSEN, WO ER WÄCHST
Vinothek im Kloster Eberbach
Im alten Kelterhaus am frühgotischen Hospital
Kloster Eberbach, 65346 Eltville am Rhein
Telefon: +49 (0) 6723 6046 -242
E-Mail: [email protected]
Das hochkarätige Wein- & Sektsortiment der Hessischen Staatsweingüter und ein vielseitiges Warenangebot im Klosterladen warten darauf,
von Ihnen unter fachkundiger Beratung entdeckt zu werden!
Öffnungszeiten
ganzjährlich täglich
10 – 18 Uhr
Vinothek & Weinausschank Domäne Bergstraße
im ehemaligen Rebmuttergarten
Darmstädter Str. 133, 64646 Heppenheim
Telefon: +49 (0) 6252 126269 -0
E-Mail: [email protected]
Ein vielfältiges Weinsortiment von der Hessischen Bergstraße sowie
einige Weine aus dem Rheingau warten darauf, von Ihnen unter fach
kundiger und freundlicher Beratung entdeckt zu werden!
24
Öffnungszeiten Vinothek
ganzjährig
Montag – Freitag 10 – 19 Uhr
April – Oktober Samstag & Sonntag
10 – 19 Uhr
November – März Samstag & Sonntag 10 – 16 Uhr
Öffnungszeiten Ausschank
April – Oktober
Freitag ab 16 Uhr
Samstag, Sonn- & Feiertage ab 11 Uhr
Steinbergkeller
Domäne Steinberg, 65346 Eltville am Rhein
Telefon: +49 (0) 6723 6046 -0
Erleben Sie ein einzigartiges Wein- und Naturerlebnis! Führungen durch
den Steinbergkeller sind ein besonderes Erlebnis. Die Verbindung des
Steinbergs mit dem modernen Weinkeller ist einzigartig. Die ca. 1-stündige, fachkundige Führung durch den Keller wird begleitet von drei hochkarätigen Weinen.
Regelführungen
April – Oktober
Samstag, Sonn- & Feiertage November – März
Sonntag (außer Weihnachtsferien)
Eintritt Erwachsene inkl. 3er Weinprobe € 12,- p. P.
Gruppenführungen
ganzjährig
Termine nach Vereinbarung
Buchungsservice
Tourist-Information Eltville
Telefon: +49 (0) 6123 9098 -35
E-Mail: [email protected]
25
13 + 15 Uhr
14 Uhr
WEIN GENIESSEN, WO ER WÄCHST
Domäne Rauenthal „Gutsausschank im Baiken“
Wiesweg 86, Zufahrt über 65343 Eltville am Rhein
Telefon: +49 (0) 6123 900345
www.baiken.de
Die Terrasse (90 Plätze) mit weitem Blick über das Rheintal, der malerische Gutshof und die gemütlichen Räume des Gutsausschankes
(90 Plätze) bieten ein Ambiente der gepflegten Gastlichkeit. Der Gesellschaftsraum „Baikenstube“ steht für Tagungen und Feierlichkeiten mit
bis zu 70 Personen zur Verfügung.
Öffnungszeiten (Februar Betriebsferien):
April – Oktober
Dienstag – Freitag
ab 17 Uhr
Samstag ab 15 Uhr
Sonn- & Feiertage ab 11.30 Uhr
November – März
Donnerstag, Freitag
ab 17 Uhr
Samstag ab 15 Uhr
Sonn- & Feiertage (Montag, Dienstag und Mittwoch Ruhetage)
ab 11.30 Uhr
Domäne Steinberg „Schwarzes Häuschen“
mitten im Steinberg, 65346 Eltville am Rhein
Telefon: +49 (0) 6123 99 97 065
Betreiber: P5 Gastronomie GmbH (ehemals 11te Generation)
Genießen Sie in traumhafter Lage mitten im Steinberg feine Weine und
eine kleine Vesper.
Öffnungszeiten bei schönem Wetter:
04. April – 31. Oktober
Freitag 15 – 20 Uhr
Samstag, Sonn- & Feiertage
11 – 20 Uhr
Online-Vinothek
Bequem können Sie sich in unserer „Online-Vinothek“ über das aktuellle
Angebot informieren und Ihre Bestellung aufgeben:
www.kloster-eberbach.de
26
veranstaltungen 2015 / 2016
RARITÄTEN-WEINPROBE
17.09.2015
Weinraritätenprobe mit großen Weinen aus den berühmten Lagen
der Hessischen Staatsweingüter.
Nähere Information:
Frau Weinhold
Telefon: +49 (0) 6723 6046 -225
E-Mail: [email protected]
Herbst-Weinversteigerung
des VDP-Rheingau
19.09.2015
Information und Buchung:
VDP-Rheingau e.V.
Mühlberg 5, 65399 Kiedrich
Telefon: +49 (0) 6123 676812
Fax: +49 (0) 6123 676813
E-Mail: [email protected]
www.vdp-rheingau.de
Frühjahrs-Weinversteigerung 2016
der Hessischen Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
12.03.2016
Nähere Information:
Frau Weinhold
Telefon: +49 (0) 6723 6046-225
E-Mail: [email protected]
27
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach
Kloster Eberbach
D-65346 Eltville am Rhein
Telefon: +49 (0) 6723 6046 -0
Fax: +49 (0) 6723 6046 -420
E-Mail: [email protected]
Internet: www.kloster-eberbach.de
Geschäftsführer: Dieter Greiner
Aufsichtsratsvorsitzender: Staatsminister Dr. Thomas Schäfer
Eingetragen im AG Wiesbaden HRB 17914
28