Speisekarte - Weingut Kloster Marienthal

Sehr verehrte Gäste,
als Pächter des Weingutes Kloster Marienthal begrüßen
wir Sie auf dass Herzlichste. Wir wünschen uns, dass
das einmalige Ambiente unseres Klostergartens oder
unsere liebevoll eingerichtete Gaststätte Sie zum
Verweilen auf ein Glas (oder zwei ...) köstlichen Ahrwein
einladen. Unsere Küche ist nicht für vielfältige warme
Speisen eingerichtet. Dennoch hoffen wir, dass Sie auf
unserer kleinen Karte etwas finden werden, um Ihren
Hunger - passend zum Wein - zu stillen.
Familie Birgit und Franz-Josef Appel
mit Team
Speisen
Diese Flammkuchen gibt es ganzjährig ab 11.00 Uhr
- „Klassisch“ mit Speck, Zwiebeln und Käse
7,90 €
-„Mediterran“ mit Chorizo (spanische Paprikasalami),
schwarzen, grünen Oliven, Zwiebeln und Parmesan
9,50 €
- „Vegetarisch“ mit buntem Paprika, Zwiebeln und Käse
8,50 €
- mit Eifeler Wildschweinschinken, frischen
10,90€
Champignons, Käse, Zwiebeln und etwas Knoblauch
(nur bei Jagderfolg verfügbar)
- mit Serranoschinken, frischen Champignons, Käse,
Zwiebeln und einem Hauch Knoblauch
9,90 €
- Jahreszeitenflammkuchen
Beachten Sie unsere Empfehlung auf der ersten Seite
oder fragen Sie uns.
Im Herbst (und besonders am Wochenende) kann es
manchmal länger dauern, als Sie es von uns gewohnt
sind. Denn auch dann wird jeder unserer Flammkuchen
frisch zubereitet. Wir bitten Sie um Verständnis.
Winzergulasch mit Brot
5,90 €
Portion Käsewürfel mit Garnitur
4,80 €
Schweizer Käsespezialität „Tête de Moine“
per 100 Gramm
4,90 €
Ein Spaß für Gruppen und Käseliebhaber: Ein ganzer
„Tête de Moine“ am Stück serviert auf der Girolle. Mit
einem Körbchen Brot und Rotwein- oder Feigensenf
32,50 €
Zur Federweißen-Zeit:
Zwiebelkuchen nach eigenem Rezept
3,70 €
Käseteller (drei verschiedene Käsesorten)
7,90 €
Schinkenteller (drei verschiedene Schinken)
7,90 €
Käse-Schinkenteller
7,90 €
Informationen über Zutaten in unseren Speisen,
die Allergien auslösen können erhalten Sie auf
Nachfrage bei unseren Mitarbeitern.
Kaffeespezialitäten
Espresso /doppelt
2,40 € / 4,00€
Kaffee Schümli
2,40 €
Tee
2,40 €
Cappuccino
2,40 €
Milchkaffee
3,20 €
Latte Macchiato
3,20 €
Große Tasse Kakao
3,20 €
Großer Kaffee Schümli
4,00 €
Kuchen aus eigener Herstellung
Nach Rezepten von Tant un Oma
Wir schaffen es nicht immer, dies Alles selbst zu backen.
Dann kommt unser Bäcker Scherhag von der Grafschaft.
Aber auch der backt nach den gleichen Rezepten.
Bienenstich
2,50 €
Käsekuchen
2,50 €
Rotweinkuchen
2,50 €
Unser weiteres Kuchensortiment erfragen Sie bitte
bei unseren Mitarbeitern.
Alkoholfreie Getränke
Mineralwasser
Brohler Gourmet medium
0,75 l
4,90 €
Brohler Gourmet naturell
0,75 l
4,90 €
Brohler Gourmet medium
0,25 l
2,50 €
Brohler Gourmet naturell
0,25 l
2,50 €
Cola & Limo 0,20 ltr
2,50 €
Apfelsaftschorle 0,25 ltr
2,70 €
Apfelsaftschorle 0,40 ltr
4,00 €
Traubensaft, weiß & rot 0,2 ltr
3,00 €
Traubensaftschorle, weiß & rot 0,20 ltr
3,00 €
Traubensaftschorle
4,90 €
weiß & rot 0,40 ltr
Offene Weine vom Weingut Kloster Marienthal
0,1ltr
0,2ltr
Cuvée Blanc
2,90 €
5,50 €
Spätburgunder Rose
2,90 €
5,50 €
Spätburgunder Blanc de Noir
3,30 €
6,50 €
Cuvée Rouge
2,90 €
5,50 €
Spätburgunder halbtrocken
2,90 €
5,50 €
Spätburgunder trocken
2,90 €
5,50 €
Frühburgunder
4,70 €
8,50 €
Spätburgunder „Der Mönch“
4,00 €
7,00 €
Spätburgunder „Der Abt“
5,70 €
10,50 €
Spätburgunder Sekt
4,00 €/0,1 ltr 24,00 €/0,75
Blanc de Noir Brut
Brände in 2cl (Weingut Meyer-Näkel)
Trester vom Spätburgunder
42%
3,50 €
Hefebrand
44%
3,50 €
Mirabellen
42%
3,50 €
Zwetschgen
43%
3,50 €
Williams Christ
45%
3,50 €
Weinbergpfirsichbrand
40%
3,50 €
Weinbergpfirsichlikör
25%
3,50 €
Vor wenigen Jahren wurde an verschiedenen Orten der Gründung des
Klosters Marienthal gedacht. 2012 nämlich feierte das Kloster – oder das,
was davon geblieben ist - sein 875 jähriges Bestehen. Dieses Kloster Mariae
vallis ist das älteste Kloster an der Ahr überhaupt. Die Annales Rodenses,
die Klosterrather Annalen, eine Art Jahresbericht, geben recht zuverlässig
Auskunft über Gründung, Aufgabe und Wirken von Marienthal. Sie sind
aufgeschrieben worden in Klosterrath (Niederlande, Prov. Limburg), dem
Mutter- oder richtiger gesagt Vaterhaus unseres Konvents im Ahrtal.
Klosterrath war das Hauskloster der Grafen von Saffenberg, deren Sitz die
Saffenburg gegenüber von Mayschoß an der Ahr war. Diese stifteten 1137
den Augustinerinnen das Hubachtal. Bereits im September 1141 konnte die
Kirche durch den Erzbischof von Köln konsekriert werden. Das Kloster
beherbergte sieben Werkstätten, unter anderem eine Brennerei sowie ein
Gästehaus. Nur wenige schriftliche Quellen sind geblieben; Schuld daran
sind die zahlreichen Kriege, welche auch das Ahrtal nicht verschonten. 1632
plünderten Schweden das Kloster, 1646 waren es die Franzosen. Als sie
abzogen, war das Kloster mehr oder minder Ruine. 1792 flüchteten die
letzten Insassen des Klosters, die Einrichtungsgegenstände gingen an
Kirchen in der Umgebung, so zum Beispiel der Altar, der heute noch die
Kirche des kleinen Eifeldorfes Arenberg schmückt. Das Gotteshaus selber
verfiel schnell zur Ruine, nachdem 1803 die Aufhebung des Klosters verfügt
und die Gebäude verkauft waren. Der gesamte Komplex ging danach durch
mehrere
Hände,
bis
1925
das
Anwesen
Sitz
der
Staatlichen
Weinbaudomäne wurde. Das Land Rheinland-Pfalz veräußerte 2004 das
Objekt mit der dazugehörigen Weinbaufläche an die Weingut Kloster
Marienthal KG.