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Le journal se réserve le droit de refuser les annonces. Nous ne contactons pas les expéditeurs en cas de non-parution. Nous ne recevons pas les annonces et vos questions par téléphone. Merci de votre compréhension. Moyen de réglement Merci de régler par chéque à l'ordre de "33 PROJET" et l'envoyer accompagné de votre annonce à l'adresse ci-dessous. Annonces Particulières Annonce normale :gratuite(pour 2 fois) Annonce cadrée :5€TTC(pour 2 fois) Annonce avec photo :10€TTC(pour 2 fois) Annonces Professionnelles Annonce normale :15€TTC(pour 2 fois) Annonce cadrée :25€TTC(pour 2 fois) Annonce avec photo :40€TTC(pour 2 fois) 本年より web で 新着アノンス随 時更 新！ ww w.fr-ja pon.com 紙版は隔 週金 曜日に発 行 回数 /Nombre d'insertions □1回 □2回 □ 個人アノンス /Annonce Particulière □ 企業アノンス /Annonce Professionnelle □ Traduire en japnais □貸部屋 /Chambre à louer □ステュディオ /Studio □アパート・他 /Appartement □物件求む /Recherche appartemen □売物件 /Appartement à vendre ■レッスン /COURS □求人 /Offre d'emploi □求職 /Recherche d'emploi ■サービス /SERVICES □売り /À vendre □求む ( 品物 )/Recherche(Objet) □語学 /Langue □音楽 /Musique □その他 /Divers □通訳・翻訳 /Traduction □ベビーシッター /Babysitter □美容・健康 /Beauté-Santé □その他 /Divers 21. mars 2014 FR japon - ■不動産 / IMMOBILIER ■仕事 /EMPLOI ■出品 /AFFAIRES 5 私 「これまでフランスのいろんなワイン産地を 私 「ボルドーの港から出荷されるワインはボル いる AOC マディランはタナというタンニンとい 見てきたけど、今回はみんながほとんど知ら ドー産が最優先で、南西地方のワインは後回 う言葉の元になった黒ブドウから渋みの強い ないと思われる南西地方についてなんだ」 しという時代もあった」 骨格のしっかりした強い赤ワインが造られる」 A 子「フランスの南西部ということですか？」 A 子「流通面でも遅れを取ったわけですね」 A 子「これも B 男君好みですね」 私 「うん、南西地方とひとまとめで呼ばれるけど、 私 「そんなところだね。さて、今度はボルドー市 B 男「ウフフ♡」 ボルドーのすぐ隣からスペインとの国境付近 からソーテルヌを脇に見てガロンヌ川を上流に 私 「あとは、AOC ジュランソンから素晴らしい までの非常に広範囲な産地を指す。さまざまな 進むんだ。そうするとブランデーで有名なアル 甘口ワインと爽やかな果実味の白ワインが、 ブドウから個性的なワインが数多く造られて マニャック付近に到達する。そのさらに上流に ピレネー山麓の段々畑に フランス最南西部、 おり、おもちゃ箱さながらの一帯なんだ」 “黒いワイン”で有名な AOC カオールがある」 ある AOC イルレギから明るく肉感 的 で B 男「 “黒いワイン”って刺激的な名前ですね」 まろやかな赤ワインとなめらかな果実味が ワインのおもちゃ箱～南西地方 A 子「ホントに濃そうなワインが好きね」 心地よい白ワインが造られている。ここの 私 「このカオールはローマ帝国時代からのワイン ワインとバスク料理の相性は抜群なんだ」 私 「まずはポムロールやサンテミリオンなどの 産地で中世ローマ法王愛飲のワインであった A 子「まだまだ全然知らないワイン産地があるんで ボルドー右岸を流れるドルドーニュ川の少し とも言われている」 すねぇ」 上流に、ボルドータイプの赤と白、そして甘口 B男 「黒いとは具体的にどんな感じなのでしょうか？」 B 男「次のバカンスはこのあたりに行って飲み倒し ワインを造る産地が連なるんだ」 私 「マルベックというブドウから造られるんだ て来ようと思います！」 A 子「有名な産地はありますか？」 けど、果皮が色濃く厚い。だから、タンニンが 私 「有名かどうかは微妙だけど、赤と白が造ら 豊富（渋みが強い）で色の濃いとても強い赤 れるAOCベルジュラックや甘口ワインの産地 ワインになる。若いうちは香りも強く、輪郭も AOC モンバジャックがある」 荒々しいんだけど、熟成によって角が取れて丸 B 男「一般的にはあまり知られていないように みを帯びると素晴らしいワインになるんだよ」 思うのですが」 B 男「僕はたぶん大好きです！」 私 「南西地方はワイン造りに関してはボルドー 私 「このマルベックはアルゼンチンでは主要品種 以上に歴史があるんだけどね。一方、今や になっており、牛肉大国アルゼンチンの肉料理 世界を代表する赤ワインの産地となった に合わせる濃い赤ワインとして飲まれている」 ボルドー・メドック地区は人里離れた未開の地 A 子「話を聞くだけで濃いって感じですね」 で一本の道すらなかった。17 世紀になって 私 「うん、とても個性的なワインだ。さて、ガロ からブドウ栽培が行われるようになり、そこ ンヌ川沿いにはさらにワイン産地があるんだ から急速に発展していったんだ」 けど、ちょっと離れてスペインとの国境付近の B 男「なぜ、 ボルドーだけが急成長したんですか？」 産地を紹介しよう」 私 「貴族階級がラフィット（と呼ばれていた土地） A 子「バスク地方付近の産地ですね」 やマルゴーなどを獲得しワイン造りを始め、 私 「うん、この地域も歴史が古く、特に中世から 最初にイギリスで評判になり、ドイツやバルト海 盛んになった聖地・サンティアゴ・デ・コンポ 沿岸国にまで広まった。また、港町であった為、 ステーラの巡礼路の途上でもあったためワイン 植民地貿易で大いに潤ったことがさらにブドウ 産地として大いに栄えたんだよ」 植え付け競争を加速させたんだ」 A 子「バスク地方、憧れです！」 B男 「急成長するボルドーの傍らで、 置いてけぼりに 私 「有名な産地として三つかな。トムクルーズが されたのが南西地方というわけですか」 自家用ジェットで買い付けに行く生産者が © Interprofession des Vins du Sud-Ouest 6 - 『 大丈夫？ワインの保管』 FR japon 21. mars 2014
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