1996年飼料作物としての転作の奨励金が出るようになる米が作りにくい農地 1999年庄内全域で飼料用米の栽培面積が217ｈａまでに増加しかし転作ダイズの方が助成金が多い飼料用米の栽培は減少連作の傾向が強いムギ作は土地に向かない 2005年 23.2ｈａにまで栽培面積が落ち込むよってダイズ栽培固定化地力が落ちて連作障害発生収量が落ちるダイズ栽培での問題が大きくなるにつれ、飼料用米をいれた輪作体系の重要性が増してきた遊佐町役場ＪＡ庄内みどり生活クラブ生協山形大学農学部 2004年「飼料用米プロジェクト」が始まった増加傾向トウモロコシを飼料用米で代用コスト高↑ 肉の食味向上↑ 飼料用米は販売価格が安い！低コスト高利益直播鉄粉種籾の1～0.3倍尿施肥焼石膏鉄粉の10%を混合 5%を表面仕上げ消毒浸種乾燥鉄粉焼石膏混ぜる鉄粉焼石膏混合する実際はこんな感じです１５．８ｈ１２．９ｈ１９％UP ８６．２４円７７．４４円１０％UP ５９３kg ５７４kg 鉄コーティングした種籾豚尿の施用尿は田んぼの水口に運ばれ、自然落下で水口からの水流と共に田んぼの中に流し込まれる地域の資源循環１枚の田に必要量流し込むにはバキュームが２，３回畜産団地と田を往復しなければならないタンク尿しかし水化学肥料で補う実際の図基肥１回５月上旬田植えの２～３日前追肥２回１回目６月下旬の最分げつ期２回目７月中旬バキューム１台飼料用米の肥料代低減窒素成分バキューム１台飼料用米の肥料代低減米生産農家畜産農家 10%の飼料用米肉豚８万頭必要な栽培２００６年庄内全体あと２５０ｈａ６１ｈａ１５０ｈａ１００ｈａ 1.5倍大きい • 米の生産者、畜産業者、生協の消費者との連携が地域の農業を支え、それが自給率向上につながるなら、将来の食糧生産のあり方を見据えての大きなステップとなる。 • 今後、遊佐町や庄内の取り組みは地域はもとより、広く農業生産と食をにらんだ展開が期待される。 • 飼料用米は人が食べるお米ほど見た目に厳しくないはずだが、最低限譲れないラインはあるか。それはどこか。 • 飼料用米で育てた豚の食味が良くなるとあったが鶏も一緒か。(何がどう変化したからおいしいと感じるようになった？) • 養豚の場合、飼料コメで育てる費用がかかるとあったが養鶏も同じか。→どこを削ってえさ代のプラスになった額を賄ってるのか？今までにどのような取り組みをしてどれくらい抑えられたか。 • 豚だと餌の10％を飼料用米にしているようだったが、鶏だとどれくらい与えているのか。また、エサの全てを飼料用米にしたらどうなると思うか(食味やコストの変化など) • 有機栽培と農薬を使った栽培ではどちらが良いか。(有機栽培と名乗れば多少は高くとも売れるものなのか) • http://www.maff.go.jp/chushi/seisan/kome/p df/tyokuha_pamf.pdf • http://libd.ruralnet.or.jp/cgi‐ bin/ruraltext.php?KID=s288009z&C01=%8E%9 4%97%BF%81%40%83R%83%81&C02=%8E%9 6%97%E1