Une semaine pour prendre le temps dans la nature, avec les plantes. Les observer, les identifier et plonger dans leur univers, chaque jour un peu plus loin… Identifier les plantes comestibles, connaitre leurs propriétés. Les cueillir en suivant certaines règles et dans le respect de la plante et de l’environnement. Ensemble, imaginer un menu, le préparer et le déguster Préparer un repas gastronomique qui éveille les papilles et les pupilles. Découvrir les goûts et les saveurs innombrables et oubliées. Oser créer et expérimenter. Apprendre d’autres façons de préparer et transformer les plantes. Découvrir la coupe en « bandes enherbées » adaptable à son propre jardin, en comprendre les bienfaits quant à la biodiversité et à l’observation. Observer l’évolution dans une même prairie de la même plante selon les niveaux de coupe. Repartir chez-soi avec des bases solides pour reproduire seul ce que l’on a appris ensemble et continuer à faire vivre en nous cette énergie que nous offre la nature. Profiter de la semaine pour nourrir ses yeux, ses oreilles et tous ses sens. Balades, méditations, créations avec la nature, chants, danses, … Se laisser imprégner et ressentir ce que les plantes nous invitent à révéler… Se relier profondément et en toute simplicité à soi et aux autres Convivialité, bienveillance, échanges et partage, repos, …. Hébergement dans un gîte équipé de chambres d’hôtes confortables et entièrement réservé au groupe de formation. Ce lieu est en pleine nature, à 1300 m l’air y est pur (et frais). La prairie, au gré du vent, comme un océan fertile, nous offre ses richesses… Tarif formation et hébergement compris : du Lundi 11 h au samedi 11 h soit 450€/personne et par semaine. Trois périodes sont déjà prévues : - Du 21 au 26 juillet 2014 - Du 11 au 16 août 2014 - Du 18 au 23 août 2014 Contact pour informations et inscriptions : Gabrielle (formation CPE F.Couplan) : encadrement et formation. Mail : [email protected] Tel : 06 52 04 97 67. Régine : accueil, hébergement et accompagnement. Mail : [email protected] Tél : 06 15 36 34 16