MENU DE NOËL - Patrick Dalle

Vrijthout 3 | B-1730 Asse
tel. 02/452.83.90
www.patrick-dalle.be | [email protected]
BTW/TVA BE 0837 559 762
OUVERTURE EXCEPTIONNELLE : Du 16 au 31 décembre, ouvert tous les jours de 9.00 à 19.00 !
LIVRAISON : Nous livrons gratuitement à Bruxelles et sa périphérie pour toute commande à partir de 50 €.
Les livraisons sont effectuées sans précision de l'heure (en fonction des tournées).
MENU DE NOËL
AMUSE BOUCHE
Cappuccino de tomate et émietté de magret fumé
et Rillettes de saumon en verrine
et Brochette de thon et mange-tout
Les 3 pièces | 5,00€
ENTRÉES
Terrine de Foie Gras mi-cuit, confit de figues
ou Soupe de carottes au gingembre et lait de coco, gambas grillées
ou Crêpe de sarrasin farcie à la pomme caramélisée et au foie gras
Entrée au choix | 10,00€
PLATS
Magret de canard, sauce au cognac, pomme farcie du sud, écrasée de
pommes de terre à la livèche
ou Loup de mer, riz mauve aux écrevisses, sauce au safran
Plat au choix | 19,50€
Clôture des commandes: le 19/12 au plus tard et enlèvement/livraison: le 24/12 à partir de 14h
COMMANDES PAR TELEPHONE UNIQUEMENT: 02/452.83.90
Vrijthout 3 | B-1730 Asse
OUVERTURE EXCEPTIONNELLE : Du 16 au 31 décembre, ouvert tous les jours de 9.00 à 19.00 !
tel. 02/452.83.90
LIVRAISON : Nous livrons gratuitement à Bruxelles et sa périphérie pour toute commande à partir de 50 €.
| [email protected]
Les livraisons sont effectuées sans précision dewww.patrick-dalle.be
l'heure (en fonction des tournées).
BTW/TVA BE 0837 559 762
OUVERTURE EXCEPTIONNELLE : Du 16 au 31 décembre, ouvert tous les jours de 9.00 à 19.00 !
LIVRAISON : Nous livrons gratuitement à Bruxelles et sa périphérie pour toute commande à partir de 50 €.
Les livraisons sont effectuées sans précision de l'heure (en fonction des tournées).
MENU DE NOUVEL-AN
AMUSE BOUCHE
Soupe d’huîtres, crème à la liqueur d’amande
et Rouleau de saumon gravelax
et Panna Cotta au chèvre, aux figues et au magret fumé
Les 3 pièces | 5,00€
ENTRÉES
Terrine de Foie Gras mi-cuit, confit d’oignons rouges aux poires
ou Bouillon de thé, gambas et petits légumes
ou Foie Gras poêlé à la mangue
Entrée au choix | 10,00€
PLATS
Magret de canard aux kumquats et au poivre, gratin dauphinois
ou Filet de barbue à la vanille, poêlée de légumes verts, riz rouge
Plat au choix | 19,50€
DESSERTS
Bûche au chocolat & spéculoos, crème anglaise au café
ou Croquant au fromage blanc parfumé au citron et son coulis de caramel
demi-sel.
Dessert au choix | 5,00€
Clôture des commandes: le 28/12 au plus tard et enlèvement/livraison: le 31/12 à partir de 14h
COMMANDES PAR TELEPHONE UNIQUEMENT: 02/452.83.90