Formation continue NE 2014/15

Route de l'Aurore 4
2053 Cernier

032 889 36 40

032 889 36 39

[email protected]
www.cnav.ch
CNAV – conseil & formation, Cernier, CP/si
-2-
NE-401 Actualisation vaches allaitantes : journée régionale d'hiver
La garde de vaches allaitantes nécessite une constante mise à jour des pratiques d'élevage et un
suivi attentif des marchés pour atteindre un revenu intéressant. Cette journée vise à apporter
toutes les informations nécessaires sur l'évolution des marchés et à échanger sur des thèmes
d'actualité ou des problématiques des élevages allaitants.
Contenu :
 Actualités de Vache mère Suisse et évolution des marchés Natura-Beef,
SwissPrimBeef, animaux d'élevage et Natura-Veal.
 Visite d'une exploitation.
Durée :
Une journée
Date et lieu :
Jeudi 5 mars 2015, 9h15 à 16h15 - Dans le canton du Jura
Intervenants :
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Représentants de Vache mère Suisse
Audrey Hediger, CNAV
Pierre-Alain Juillerat, FRI
NE-402 Phytothérapie : Utilisation en élevage
Achillée, artichaut, souci, chardon marie, consoude, gentiane, ortie et bien d'autres encore. La
phytothérapie représente une réelle alternative pour une utilisation raisonnée des médicaments
en élevage, en particulier chez les bovins. Venez découvrir et apprendre à employer les
principales plantes utilisables en élevage pour la prévention et les soins aux animaux.
Contenu :
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Durée :
Une journée
Date et lieu :
Le vendredi 12 décembre 2014, 09h30 à 16h15 - Lieu à définir
Intervenantes :
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
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Remarque :
Cette journée est organisée dans le cadre des groupes d'intérêt "Prévention et
soins complémentaires dans le troupeau bovin" et en collaboration avec la FRI.
Les rencontres des GI reprendront suite à ce cours.
Présentation des principes de base de la phytothérapie.
La galénique ou les différentes formes d'utilisation.
Préparations possibles et conseils pour la fabrication à la ferme.
Présentation des 12 plantes majeures avec exemples d'utilisation.
Dr Françoise Heitz, GIE-zone verte, F
Véronique Frutschi, FRI
Audrey Hediger, CNAV
-3-
NE-403 Adaptation de la ration
La Suisse est un pays principalement herbager. La nouvelle politique agricole souhaite renforcer la
production de lait et de viande basée sur les herbages". Avons-nous intérêt à participer à ce
programme?
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Contenu :
Quelles sont les exigences du programme PLVH ?
Quelles sont les quantités d'autres fourrages et de concentrés utilisables ?
Dans quelles conditions peut-on s'adapter et avec quel niveau de production?
Une adaptation de la ration est-elle possible ?
Existe-t-il des alternatives au niveau des concentrés et des fourrages de base
pour pallier aux restrictions ?
Durée :
Une demi-journée
Date et lieu :
Décembre – Janvier - Lieu à définir
Intervenante :

Audrey Hediger, CNAV
NE-404 Reprise d'exploitation
Le transfert du patrimoine agricole est une étape majeure pour le-s futur-s exploitant-s comme
pour la génération sortante. Les impacts économiques et émotionnels d'une telle transaction sont
importants. La réussite du projet d'installation et le maintien de l'entente familiale au-delà de la
reprise nécessitent une bonne préparation de ce transfert.
Contenu :
 Reprendre l'entreprise. Pourquoi ? Comment ?
 Cadre légal et valeurs de remises.
 Impacts fiscaux.
Durée :
Une journée
Date et lieu :
Mercredi 11 mars 2015 - Cernier
Intervenants :

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Jonathan Amstutz, CNAV
Philippe Humberset, directeur Cofida SA
NE-405 Informatique
Cours informatique de base sur l'utilisation d'Acorda.
Contenu :
 Se familiariser avec Acorda
Durée :
Une demi-journée
Date et lieu :
Mercredi 7 janvier 2015, 9h30 à 12h00 – EMTN, Cernier
Intervenant :

Cyril Perrenoud, CNAV
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NE-406 Se reconvertir à l'agriculture biologique
J'hésite à me lancer, mais je suis fortement intéressé. Ou alors je me suis inscrit et j'aimerais
savoir ce qui m'attend ! Quoi qu'il en soit, avant d'entreprendre une reconversion, je dois savoir à
quoi m'en tenir, afin de pouvoir m'y lancer.
Durée :
Deux journées
Dates et lieu :
Mercredi 7 et 14 janvier 2015, 09h15 à 16h30 – Institut Agricole de
Grangeneuve (FR)
Intervenants :
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
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
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Prix :
Fr. 120.- (Fr. 240.- non-membre)
Remarque :
Ce cours est validé comme cours d’introduction exigé par le cahier des
charges de Bio-Suisse (Bourgeon).
Pascal Olivier, CNAV
Lisa Pagani, Prométerre
Milo Stoecklin, FRI
Maurice Clerc, FiBL
Nicolas Rossier, IAG
Un organisme de contrôle et certification
NE-407 Journée technique bio
Présentation des résultats d'essais en production animale et fourragère.
Durée :
Une journée
Date et lieu :
Lundi 12 janvier 2015 – Grange-Verney (VD)
Intervenants :


Maurice Clerc, FiBL
Chercheurs agroscope
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NE-408 Amélioration des performances des séchoirs en grange
Je projette la construction d'une installation de séchoir en grange, ou alors j'aimerais optimiser
mon installation existante. Quoi qu'il en soit, les dernières évolutions techniques en la matière
m'intéressent et je veux trouver des solutions concrètent et pratiquement réalisables sur mon
exploitation.
Objectifs :

Faire le point sur les possibilités d'améliorer son séchoir en grange :
Conception de base, techniques de ventilation, équipements particuliers
(déshumidificateur, récupérateur de chaleur sous toiture, photovoltaïque,
biogaz, bois, etc.).
Durée :
Une journée
Date et lieu :
Mercredi 4 février 2015, 09h00 à 15h30 – Grangeneuve (aula)
Intervenants :




Remarque :
Pierre Aeby, IAG
Sylvain Boéchat, Agridea
Aloïs Cachelin, CNAV
Représentants des firmes
Les représentants des firmes seront sur place pour présenter les solutions et à
disposition pour répondre aux questions techniques. Prendre avec soi les
données techniques sur ses propres ventilateurs et séchoirs.
NE-409 Eco-drive en agriculture
Je veux baisser la consommation de diesel sur mon exploitation… Comment faut-il faire?
Présentation de divers facteurs permettant de baisser la consommation de diesel avec
mécanisation agricole, ainsi qu'essais sur route et en plein champ pour vérifier les bases
théoriques transmises.
Durée :
Une journée
Date et lieu :
Février – mars 2015 – Cernier
Intervenant :

Remarque :
Le nombre de participants maximum par cours est de 10 personnes. Selon la
demande, plusieurs journées seront organisées.
Aloïs Cachelin, CNAV
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NE-410 Sensibilisation à la conduite de véhicules de manutention
Les engins de manutention mécanique sont toujours plus nombreux dans les exploitations
agricoles. Pourtant, tous les conducteurs ne connaissent pas tous les dangers liés à ces
véhicules. De plus, un système de retenue du conducteur est obligatoire à l'heure actuelle. Ce
cours est basé sur l'analyse de risques sur le lieu de cours et correspond aux besoins des
entreprises et des conducteurs.
Durée :
Une journée
Date et lieu :
Jeudi 19 février 2015 – Lieu à définir
Intervenant :

Prix :
Fr. 150.-. Les membres agriTOP peuvent bénéficier d'un rabais de Fr. 100.pris en charge par Agora une fois tous les 3 ans.
Florent Bossel
NE-411 Machines sûres, utilisation correcte
De très nombreux accidents, parfois très graves, surviennent lors de l’utilisation des machines
agricoles. Si de nombreux facteurs sont en cause, c'est bien souvent l'erreur humaine qui est la
première responsable. Ce cours s’adresse à tous les agriculteurs qui veulent diminuer les risques
d’accidents lors de l'engagement de machines agricoles, aux champs ou sur l’exploitation.
Durée :
Une journée
Date et lieu :
Jeudi 5 février 2015 – Lieu à définir
Intervenant :
Prix :

Florent Bossel
Fr. 100.-. Les membres agriTOP peuvent bénéficier d'un rabais de Fr. 100.pris en charge par Agora une fois tous les 3 ans.
NE-412 Renforcement musculaire
L’appareil locomoteur, en particulier le dos, est un «outil» soumis à de fortes contraintes et
demande un entretien spécifique. Les dysfonctionnements ont un impact énorme sur le quotidien
personnel, familial et professionnel des personnes touchées (douleurs, diminution de la mobilité,
etc..). Les coûts économiques et humains engendrés chaque année par ces pathologies sont
énormes !
Durée :
Une journée
Date et lieu :
Vendredi 20 février 2015 – Lieu à définir
Intervenant :

Prix :
Fr. 150.-. Les membres agriTOP peuvent bénéficier d'un rabais de Fr. 100.pris en charge par Agora une fois tous les 3 ans.
Stéphane Seuret
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NE-413 Tailler et ébourgeonner la vigne selon la méthode Simonit & Sirch
Les dépérissements de la vigne, causés par les maladies du bois comme l'Esca, contraignent le
vigneron à renouveler une grande partie des ceps chaque année. De plus en plus d'études
mettent en évidence que la taille de la vigne joue un rôle important dans la fréquence des
dépérissements. L'équipe italienne de Preparatori d'Uva a développé une technique de taille "
respectueuse des flux de sève et non traumatisante " qui permet de limiter les dépérissements.
Cette équipe collabore avec de nombreux instituts de recherche dont Agroscope qui suit depuis
2011 une parcelle taillée selon la méthode Simonit&Sirch. Les bases de la technique sont de
préserver 2 flux de sève, ébourgeonner de façon très rigoureuse les premières années et éviter
toute taille rase sur les vieux bois mais aussi sur les bois de 1 an. Cette formation pratique, qui a
eu un franc succès les 2 derniers hivers, permettra de remettre en question ses propres
techniques de taille et d'appréhender cette méthode sur des vignes adultes ainsi que sur des
jeunes pieds en guyot et cordon. Une demi-journée axée sur l'ébourgeonnage est prévue au mois
de mai.
Objectifs :




Durée :
Un jour et demi pour la taille et un demi-jour pour l'ébourgeonnage.
Date et lieu :
Jeudi 27 novembre 2014 - Région de La Côte
Appréhender la technique de taille non traumatisante Simonit & Sirch.
Se perfectionner en remettant en question ses propres techniques de taille.
Pouvoir former de jeunes vignes selon cette méthode.
Pouvoir modifier le système de taille des vignes adultes selon cette
méthode.
 A long terme, limiter les dépérissements de la vigne.
Public visé :
Vignerons, chefs de culture, ouvriers viticoles participant aux travaux de taille
de la vigne.
Intervenants :


Prix :
Fr. 120.- (Fr. 240.- non-membre).
Remarque :
Cette formation n'est pas une initiation à la taille de la vigne. Il est nécessaire
de maîtriser le raisonnement de la taille en Guyot et/ou Cordon pour y
participer.
Massimo Giudici
Preparatori d'Uva
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NE-414 Utiliser www.agrometeo.ch
Le site Internet www.agrometeo.ch connaît régulièrement des améliorations pour la prévision des
risques mildiou, mais également pour l'oïdium. Ce cours permettra à chacun(e) de comprendre et
interpréter les données disponibles et adapter sa stratégie de traitement en conséquence.
Objectif :
Se familiariser avec les possibilités de www.agrometeo.ch pour la viticulture.
Durée :
Une demi-journée
Date et lieu :
Fin mars 2015 – Maison du paysan, Lausanne
Public visé :
Être chargé de la planification des interventions phytosanitaires. Avoir des
connaissances de base sur Internet Explorer.
Remarque :
Ce cours sera donné par les concepteurs du modèle de prévision mildiou,
également spécialistes des produits phytosanitaires en viticulture.
NE-415 Les maladies du bois : techniques permettant de limiter leur impact
Les dépérissements de la vigne causés par les maladies du bois comme l'Esca représentent le fléau
numéro 1 du vignoble obligeant le vigneron à replanter un grand nombre de pieds chaque année.
François Dal, conseiller viticole à la SICAVAC, organisme de conseil du vignoble de la Loire, travaille
depuis de nombreuses années sur des techniques préventives et curatives permettant de limiter
l'impact de l'Esca. C'est notamment le cas de la taille respectueuse en Guyot Poussard, du recépage
préventif et curatif, du regreffage en fente pour les pieds morts et du curetage de l'amadou des pieds.
Nous n'aborderons que très brièvement l'aspect taille de la vigne qui a un impact important sur les
maladies du bois mais qui est développé dans la formation " Tailler la vigne selon la méthode
Simonit & Sirch pour limiter les dépérissements". Le matin, nous présenterons en salle les
techniques préventives et curatives permettant de diminuer l'incidence des maladies du bois.
L'après-midi, nous nous rendrons sur une parcelle de vigne pour appréhender la technique de
regreffage en fente et assisterons aussi à des démonstrations de la technique spectaculaire de
curetage de l'amadou à la tronçonneuse.
Objectif :




Connaître les techniques préventives et curatives permettant de diminuer
l'impact des maladies du bois.
Appréhender la technique de regreffage en fente permettant de régénérer
un pied mort.
Assister à des démonstrations de curetage de l'amadou des pieds à la
tronçonneuse.
Diminuer le taux de symptômes des maladies du bois par l'utilisation des
différentes techniques préventives et curatives.
Durée :
Une journée
Dates et lieux :
Jeudi 19 mars 2015 – Région La Côte
Vendredi 20 mars 2015 – Région du Vully
Prix :
Remarque :
Fr. 150.- (Fr. 250.- non-membre)
Pour la partie pratique sur le regreffage en fente l'après-midi, nous vous
fournirons un greffoir. Merci de préciser lors de votre inscription si vous êtes
droitier ou gaucher.
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NE-416 Initiation à la taille de la vigne
La taille est une opération essentielle de la culture de la vigne. Elle permet de former et de maintenir la
charpente du cep, mais elle a également des incidences sur la qualité et la quantité des récoltes. Une
formation pratique et théorique de base est nécessaire, notamment pour les ouvriers viticoles appelés
à tailler la vigne alors même qu'ils ne possèdent pas de formation spécifique. Suite logique de la taille,
un cours d'ébourgeonnage sera proposé au mois de mai.
Objectifs :
Les objectifs de ce cours sont, après une introduction théorique, de pratiquer la
taille des trois principaux systèmes rencontrés dans nos vignobles sous la
conduite de moniteurs.
Durée :
Une demi-journée
Date et lieu :
Mardi 9 décembre 2014 - Agrilogie Marcelin, Morges
Intervenant :

Public visé :
Employé(e)s viticoles sans formation
David Rojard, Prométerre
NE-417 Initiation à l'ébourgeonnage de la vigne
L'ébourgeonnage est une opération importante de la culture de la vigne. Il permet de maintenir la
charpente du cep et d'adapter le potentiel de récolte déterminé par la taille. Ainsi le rendement
sera adapté à l'objectif fixé par le vigneron en fonction, notamment, du cépage. La date du cours
est provisoire. En fonction de l'avancement de la végétation, elle est susceptible d'être avancée
ou reculée.
Objectifs :
Ce cours est la suite logique du cours de taille. Il se tiendra entièrement au
vignoble et permettra d'acquérir un savoir-faire indispensable à tout ouvrier
viticole. Les participants seront encadrés par les conseillers viticoles de
Prométerre ou des viticulteurs expérimentés.
Durée :
Une demi-journée
Date et lieu :
Jeudi 7 mai 2015 - Agrilogie Marcelin, Morges
Intervenant :

Public visé :
Employé(e)s viticoles sans formation
Remarque :
Suite logique du cours de taille.
David Rojard, Prométerre
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NE-418 Technique de vente I : savoir-faire pour développer la vente directe
de ses vins
Le marché des vins est de plus en plus concurrentiel, développer ses ventes est aujourd'hui une
des priorités du vigneron-encaveur. Cette formation à la fois théorique et pratique, répartie sur 3
jours, présentera les bonnes techniques et attitudes du vigneron-encaveur pour développer la
vente directe de ses vins et optimiser la promotion de ses produits. Ce cours présentera les
bonnes attitudes à avoir lors de la prise de contact avec le client/prospect : savoir l'écouter
activement et découvrir ses besoins, ses motivations. Ce cours s'intéressera aussi à mettre en
valeur ses produits avec des arguments percutants et efficaces permettant de justifier le prix.
Comme les clients peuvent avoir des réticences, ce cours vous apprendra comment se comporter
face aux objections. Vous apprendrez aussi à reconnaître les moyens qui permettent de conclure
réellement la vente, en détectant notamment les signaux d'achat afin de pouvoir opter pour la
technique de conclusion la plus adaptée. La formation se basera sur des aspects théoriques, sur
des exercices tirés de la pratique ainsi que sur le partage d'expérience et la mise en pratique des
techniques à l'aide de jeux de rôles.
Objectifs :

Acquérir les techniques et attitudes permettant d'optimiser et développer la
vente directe de ses vins.
Savoir se comporter avec un client/prospect : prise de contact, écoute active,
découverte des besoins du client, réponse aux objections.
Mettre en oeuvre le langage efficace avec des arguments percutants
permettant la mise en valeur de son produit et de justifier son prix.
Conclure la vente en détectant les signaux d'achat du client et en choisissant la
technique de conclusion adaptée.
Différencier les types de relation client (commerce B to B ou B to C).
Bénéficier d'une boîte à outils pour son auto-évaluation, permettant d'évaluer
ses besoins et de définir ses objectifs.





Durée :
Trois journées
Dates et lieu :
Jeudi 22 janvier, Jeudi 5 février, Jeudi 12 février 2015 – Maison du
paysan, Lausanne
Intervenant :

Public visé :
Vignerons-encaveurs, viticulteurs, responsable commercial, communication
ou marketing de domaine viticole.
Prix :
Remarque :
Laurence de Vallouit, Formalead, Conthey
Fr. 180.- (Fr. 360.- non-membre)
Prérequis : pratiquer la vente de vins ou avoir un intérêt à le faire. Autres
cours sur cette même thématique : Technique de vente II, III et IV.
- 11 -
NE-419 Manger terroir
Journée d'échanges et de sensibilisation destinée aux prestataires en restauration et en hébergement,
pour les inciter à utiliser les produits du terroir dans la préparation de leurs petit-déjeuners, repas et
menus. Producteurs, restaurateurs (restaurants, table d'hôtes, etc.) et hébergeurs (hôtels, chambre
d'hôtes, etc.) sont invités à se réunir dans un restaurant de la région. Echanges d'expériences, mise en
pratique du savoir-faire pour apprêter de succulents produits du terroir et différencier son
établissement.
Contenu :




Présentation du projet "Intégration des produits du terroir dans la
restauration" de la FRI " : en 2014, 23 établissements de restauration se
sont engagés à travers la signature d'une charte.
Témoignage d'un/e hôtelièr/e qui a mis en place une restauration "Terroir".
Echanges d'expérience : quelles sont les attentes de la clientèle ?
Est-elle prête à payer plus ? Comment et où se procurer les produits ?
Atelier culinaire sur la préparation de produits typiques et suggestions de
quelques recettes.
Durée :
Une demi-journée
Date et lieu :
Lundi 9 février 2015, 13h30 à 17h00 – Lieu précisé ultérieurement
Intervenants :


Délai d'inscription :
Cuisinier professionnel
Magali Ackermann, Lionel Gilliotte, FRI
Vendredi 30 janvier 2015
NE-420 Vente directe de viande
Analyse de forces et faiblesses, marketing, calcul de prix, collaboration avec le boucher, assurer la
chaine du froid, autocontrôle, organisation de la vente
Objectifs :

Identifier les chances et les risques de la vente directe de viande.
Durée :
Une demi-journée
Date et lieu :
Jeudi 26 février 2015, 13h30 à 16h30, Institut agricole de Grangeneuve
Délai d'inscription :
Mardi 10 février 2015
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NE-421 Equiper un local de vente
Un projet d'ouvrir un jour un local de vente vous titille ? Ce cours vous permettra de connaître les
différentes possibilités pour aménager votre local. Outre l'équipement mobilier et les techniques
d'agencement, l'équipement informatique est également important.
Contenu :



Présentation des différents systèmes informatiques adaptés à un magasin
type magasin du terroir.
Matériel, mobilier et équipement nécessaires pour ouvrir un magasin.
Echanges sur les techniques pour aménager au mieux un local de vente.
Durée :
Une demi-journée
Date et lieu :
Lundi 26 janvier 2015, Halle romande, Lausanne
Intervenante :

Délai d'inscription :
Lundi 22 décembre 2014
Suzanne Gabriel
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NE-422 Accueil d'enfants à la ferme : mettre en place l'école à la ferme
Formation initiale franco-suisse école à la ferme et ferme pédagogique.
L'école à la ferme a pour but de faire découvrir aux enfants (1 à 8 H en particulier) les différentes
facettes d'une exploitation agricole: ses activités, ses productions, ses produits, ses activités ainsi
que son métier. Les participant-e-s, soit des personnes qui ont pour objectif d'accueillir des classes
scolaires ou ayant commencé leur activité depuis peu, s'approprieront divers concepts fondamentaux
et méthodes afin de pouvoir organiser des activités mobilisant les 5 sens et captivant les enfants.
Contenu :


Adaptation des animations à son public, en fonction de l'âge des
enfants.
Construction de la visite en mettant en valeur sa ferme et ses
spécificités.
Durée :
Une journée
Date et lieu :
Jeudi 12 mars 2015, 09h30 à 16h00 – En Suisse ou en Franche-Comté
(proche de la frontière franco-suisse), lieu précisé ultérieurement
Intervenantes :


Délai d'inscription :
Madeleine Murenzi, responsable école à la ferme NE et présidente du
réseau national
Margrit Sterchi, prestataire école à la ferme
Vendredi 27 février 2015
NE-423 Ecole à la ferme : développer ses techniques d'animation et
adapter ses visites
Perfectionnement franco-suisse école à la ferme et ferme pédagogique.
Vous pratiquez l’activité école à la ferme depuis plusieurs années et vous souhaitez faire le point sur
votre activité et améliorer vos pratiques d’animation. La formation vous permettra de vous mettre à
jour sur les programmes scolaires et la réglementation. Elle vous permettra aussi d’échanger sur de
nouvelles animations avec les collègues français du réseau des fermes pédagogiques.
Contenu :


Mise à jour sur les nouveautés du programme scolaire en relation avec
les 5 sens.
Activités et circuits de visite : comment les adapter à vos productions et
à l'âge des enfants par le biais de divers exemples/activités.
Durée :
Une journée
Date et lieu :
Lundi 2 mars 2015, 09h30 à 16h00 – En Suisse ou en Franche-Comté
(proche de la frontière franco-suisse), lieu précisé ultérieurement
Intervenantes :


Délai d'inscription :
Madeleine Murenzi, responsable école à la ferme NE et présidente du
réseau national
Margrit Sterchi, prestataire école à la ferme
Dimanche 15 février 2015
- 14 -
Renseignements et inscriptions
CNAV – conseil & formation, Rte de l’Aurore 4, 2053 Cernier
 032 889 36 40,  032 889 36 39,  [email protected]
 Merci de vous inscrire au moins 10 jours avant la date du cours.
 Les inscriptions seront prises en considération selon l’ordre
d’arrivée.
 Les cours n’auront lieu que si le nombre minimal de participants est
atteint.
 Le prix du cours est généralement de Fr. 30.- la demi-journée
et de Fr. 60.- la journée (Fr. 60.- et Fr. 120.- pour les nonmembres).
 Le repas n’est pas compris dans le tarif des cours.
En cas de désistement, veuillez nous en informer au  032 889 36 40.
- 15 -
Bulletin d’inscription
Nom, prénom :
.................................................................................................................
Adresse :
.................................................................................................................
NPA, Localité :
.................................................................................................................
Tél. / mobile :
.................................................................................................................
Membre de la CNAV
 oui
 non
Membre de l’UPN
 oui
 non
Membre d’une autre organisation (laquelle)
.................... .....................................
Je m’inscris au(x) cours suivant(s) :
Nb pers.
 NE-401 Actualisation vaches allaitantes : journée régionale d'hiver
..................
 NE-402 Phytothérapie : Utilisation en élevage
..................
 NE-403 Adaptation de la ration
..................
 NE-404 Reprise d'exploitation
..................
 NE-405 Informatique
..................
 NE-406 Se reconvertir à l'agriculture biologique
..................
 NE-407 Journée technique bio
..................
 NE-408 Amélioration des performances des séchoirs en grange
..................
 NE-409 Eco-drive en agriculture
..................
 NE-410 Sensibilisation à la conduite de véhicules de manutention
..................
 NE-411 Machines sûres, utilisation correcte
..................
 NE-412 Renforcement musculaire
..................
 NE-413 Tailler et ébourgeonner la vigne selon la méthode Simonit & Sirch
..................
 NE-414 Utiliser www.agrometeo.ch
..................
 NE-415 Les maladies du bois : les techniques permettant de limiter leur impact
..................
 NE-416 Initiation à la taille de la vigne
..................
 NE-417 Initiation à l'ébourgeonnage de la vigne
.................
 NE-418 Technique de vente I : savoir-faire pour développer la vente directe de ses
vins
.................
 NE-419 Manger terroir
.................
 NE-420 Vente directe de viande
.................
 NE-421 Equiper un local de vente
..................
 NE-422 Accueil d'enfants à la ferme : mettre en place l'école à la ferme
..................
 NE-423 Ecole à la ferme : développer ses techniques d'animation et adapter ses
visites
..................
Lieu, date : ..............................................
A renvoyer à :
Signature : ...........................................
CNAV – conseil & formation, cours FC-NE,
Route de l’Aurore 4, 2053 Cernier
:
032 889 36 39
:
[email protected]
Contactez-nous :
Mme Madeleine MURENZI
M. Gian-Carlo CROCE
Mme Justine DEBÉLY
 [email protected]

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