Programme de Productivité Agricole en Afrique de l’Ouest West Africa Agricultural Productivity Program (PPAAO / WAAPP1B) FORMATION DES ACTEURS NATIONAUX ET SOUS REGIONAUX A LA MAITRISE DE LA TECHNIQUE DE PRODUCTION DE PLANTS DE BANANIER PLANTAIN PAR LA TECHNIQUE DES PLANTS ISSUS DE FRAGMENTS DE TIGE (PIF) Note conceptuelle Août 2014 I. CONTEXTE ET JUSTIFICATION Le Programme de Productivité Agricole en Afrique de l’Ouest (PPAAO/WAAPP) a été initié par la Communauté Economique des Etats de l’Afrique de l’Ouest (CEDEAO), avec l’appui technique et Financier de la Banque Mondiale. L’objectif du Programme est de générer et de diffuser des technologies, dans un contexte de coopération scientifique régionale, en vue d’intensifier durablement les productions agricoles et contribuer à l’augmentation de la productivité dans les filières prioritaires. Dans le cadre du PPAAO/WAAPP en Côte d’Ivoire, sept filières prioritaires ont été retenues dont la banane plantain qui constitue la spéculation d’intérêt du Centre National de Spécialisation (CNS-Plantain). L’indisponibilité de semences de qualité ou leur inaccessibilité par les producteurs constitue l’une des contraintes majeures au développement de l’agriculture. En effet, la semence améliorée et de qualité, intrant de base dans la production agricole contribue à elle seule à 40% de la productivité selon la FAO. L’insuffisance de matériel végétal de qualité de banane plantain est ressortie comme l’une des contraintes majeures au niveau de la Filière Banane au cours de l’atelier qui a été organisé du 27 septembre au 01 octobre 2011 par le PPAAO/WAAPP, à Grand Bassam pour identifier les besoins des acteurs nationaux et sous-régionaux de la Filière Banane plantain. Cette situation résulte de l’insuffisance des structures de production et de commercialisation du matériel végétal, du faible pouvoir de rejetonnage des variétés cultivées, de la forte pression parasitaire, de la non maitrise des techniques de production de matériel végétal amélioré, de l’absence de contrôle de qualité du matériel végétal, du coût élevé du matériel végétal et de la non opérationnalité du dispositif de certification. Aussi, dans le cadre du PPAAO/WAAPP dont l’objectif est d’améliorer de 25%, la productivité dans la Filière Banane plantain, dans le souci de traiter durablement la question de l’indisponibilité de matériel végétal de qualité, a-t-il été prévu d’apporter un appui au développement d’une sous filière semencière au sein de la filière banane plantain en contribuant à la mise en place d’un réseau de producteurs et multiplicateurs de plants de qualité accessibles aux producteurs en vue d’atteindre les objectifs du programme. Initialement basée sur la technique de Multiplication sur Souches Décortiquées (MSD), la stratégie de production accélérée de vivoplants a adopté la nouvelle technique mise au point par le CARBAP appelée technique des plants issus de fragments de tiges (PIF). Cette adoption fait suite à la 1ère mission de formation et d’appui organisée par le CARBAP en septembre 2013, auprès des acteurs de la Filière en Côte d’Ivoire. Au cours de cette 1ère mission, 50 pépiniéristes de banane plantain et techniciens d’encadrements ont été formés sur la technique du PIF et installés avec l’appui du PPAAO/WAAPP et sont actuellement en activité pour produire et approvisionner le marché en vivoplants. Devant le succès de cette activité génératrice de revenu et à fort potentiel de création d’emplois et de multiplication du matériel végétal, il est prévu cette année d’augmenter le nombre de pépiniéristes en organisant la formation de nouveaux acteurs. Cette formation sera également mise à profit par le CNS-Plantain, pour assurer le transfert de la technologie aux pays du WAAPP qui en ont exprimé le besoin. Ainsi, une dizaine d’acteurs sous régionaux sont attendus pour y participer. A cet effet, Le CNS-Plantain en collaboration avec l’UCTF, envisage d’organiser deux sessions de formation aux dates ci-dessous : - La 1ère session du 15 au 20 septembre 2014 - La 2ème session du 22 au 27 septembre 2014 - 2 II. OBJECTIF Cette formation s’inscrit dans le cadre du renforcement des capacités des acteurs dans le cadre du CNSPlantain. Il s’agit de former des acteurs nationaux et sous régionaux à la maitrise de la technique du PIF. La formation sera dispensée en français. III. RESULTATS ATTENDUS Au terme de la formation : - 60 acteurs nationaux et sous régionaux sont formés sur la technique du PIF - les acteurs formés connaissent les notions de base de technique du PIF - les acteurs formés savent construire le germoir et maitrisent les opérations techniques allant du prélèvement des rejets à la préparation des explants ; de la mise en germoir des explants au sevrage, suivi de l’élevage des plantules sous ombrière. LA TECHNOLOGIE DU PIF C’est une technique horticole de multiplication végétative mise au point par le Centre Africain de Recherche sur Bananier et Plantain (CARBAP). Son principe réside dans l'exploitation maximale des bourgeons potentiels trouvés sur un rejet à travers l'activation des sites identifiés qui sont actifs ou non. La méthode PIF consiste à exploiter la partie souterraine (bulbe) du bananier plantain pour la multiplier. En fait, la tige du bananier plantain possède dans sa partie apicale un organe central qui contrôle la croissance de la plante ainsi que de la production des rejets : c’est le méristème apical. La technique de PIF vise à « blesser » le méristème sans le tuer, pour le déséquilibrer en vue de favoriser un développement rapide de tous les bourgeons au même moment. Pour cela, on utilise les rejets prélevés en champ qui subissent une série de traitements avant d’être introduits dans une enceinte appelée germoir où ils vont produire de nombreuses plantules PRESENTATION DU CARBAP ET DU FORMATEUR Pour les deux sessions de formation sur la technique du PIF, le CARBAP mettra à disposition une équipe de deux spécialistes ayant conduits la première série de formations en 2013 : il s’agit de l’expert qui a développé la technique PIF, Dr KWA Moïse, formateur principal, et un technicien de recherche (M. NANG Nathan). III. DEROULEMENT DE LA FORMATION ET CALENDIER La formation se déroulera 15 au 27 septembre 2014. Elle sera organisée en deux sessions et chaque session comportera deux parties. Chaque session dure 6 jours dont un (1) jour de formation théorique et cinq (5) jours de pratique, concerne un groupe de 30 apprenants, soit 60 apprenants pour les deux sessions. - La 1ère session du 15 au 20 septembre 2014 - La 2ème session du 22 au 27 septembre 2014 La formation portera sur une présentation théorique et des démonstrations pratiques sur les principales phases de la technique PIF, du prélèvement du rejet au champ jusqu’au sevrage des plantules. La partie pratique de ces deux sessions permettra également aux apprenants de se familiariser avec la construction d’un germoir modèle sous ombrière. - 3 V. PARTICIPANTS Les participants à la formation au nombre 60. Les pays intéressés par la formation peuvent inscrire jusqu’à cinq (5) participants par pays et précisez la période de leur choix. Les participants sont invités à se munir de tenue et de chaussure de terrain pour les exercices pratiques. V. FINANCEMENT Conformément aux pratiques en vigueur dans le WAAPP, les participants sont pris en charge (Billet d’avion, Perdiem et Hébergement) par leurs Coordinations respectives. Le WAAPP Côte d’Ivoire prendra en charge les consultants du CARPAB, les frais de déplacement interne et d’organisation des sessions de formation. VI. MANIFESTATION D’INTERET Les pays intéressés par la formation sont invités à manifester leur intérêt au plus tard le 05 septembre 2014 auprès de : 1. Mr Kouakou Amani Emmanuel- Responsable Technique du WAAPP Côte d’Ivoire E-mail : [email protected] /Tél : 00 225- 59.09.27.05 ou 22.52.81.81 2. Mlle Koné Djetenin – Secrétaire d’appui E-mail : [email protected] / tél : 00 225 59.19.81.09 ou 22.52.81.81 - 4
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