UMWELTMANAGMENT Case Study: Kühlschrank Korintha Bärtsch Veronika Netzer Martina Eckmann Vera Wyrsch Manuela Fuchs Eliane Riederer Alexander Umbricht PRODUKT Firma: Produkt: Modell: Breite: Höhe: Tiefe: Volumen: Masse: Gefrierfach: Lebensdauer: Produziert in: Electrolux Kühlschrank EK 242 10 590 1290 600 215 l 53 kg 15 Jahre Schwanden GL MATERIAL Werkstoff Carbon Steal: Plastik Gummidichtung Glas: Kabel: Kühlmittel: Total Masse 20 kg 25 kg 0.5kg 2 kg 1 kg Isobutan 1 l komprimiert 1 Kühlschrank VERPACKUNG Wissen wir noch nicht GRENZEN Ganzer Lebenszyklus (inkl. Materialien) Recycling Benutzer Energieaufwand pro kg 40 MJ 90 MJ 90 MJ 6.6 MJ 102 MJ 60 MJ - Energieaufwand total 800 MJ 2700 MJ 45 MJ 13.2 MJ 102 MJ 60 MJ FUNKTIONELLE EINHEIT 100 l während eines Jahres auf 5°C kühlen. (1 Kühlschrankfüllung für 4personen-Familie eine Woche lang kühlen?) MÖGLICHE FEHLNUTZUNGEN Problem Zu warme Sachen in den Kühlschrank Zu tiefe Kühltemperatur Umgebungstemperatur zu hoch (z.B. neben Backofen) Tür offen lassen Gefriertüre offen lassen Nicht enteisen Falscher Einbau Lebensmittel im Kühlschrank vergessen, bis sie nicht mehr gebraucht werden können (Verfalldatum abgelaufen) Um das Gefrierfach zu öffnen, muss der ganze Kühlschrank geöffnet werden Mögliche Lösung Idiotensicherer Kleber Möglichkeit gar nicht geben. Kälter als 4°C nicht möglich. Zusätzliche Temperaturanzeige. Hinweis in der Bedienungsanleitung. Alarm, wenn länger als 30 sec offen Alarm, wenn länger als 30 sec offen Erinnerungslampe, geht alle halbe Jahre an Automatische Enteisung Schulung Fachpersonal ? Separate äussere Tür für das Gefrierfach NUTZUNGSZENARIO Wir gehen von einem typischen 4 Familienhaushalt aus und schauen uns an, was typischerweise im Verlauf einer Woche im Kühlschrank gelagert wird. Des weiteren gehen wir davon aus, dass aus verschiedenen Gründen (vergessen, übersehen, anderes kochen als geplant, …) 10% der im Kühlschrank gelagerten Lebensmittel ihr Ablaufdatum überschreiten und somit entsorgt werden müssen. In diesem Fall war nicht nur die Kühlenergie ,für die Katz,, sondern die ganze Energie und Umweltbelastung für Herstellung, Lagerung etc. waren vollkommen nutzlos. Lebensmittel Menge Milch Konfitüre Gemüse Butter Käse Rahm Yoghurt Früchte Kochreste Bier Süssgetränke Mayonnaise Senf Eier Fleisch Notvorrat Tiefkühler 1 Kühlschrankfüllung für 1 Woche 4l ½ Glas 1 kg 250 g 500 g ¼l 750 g 500 g 1 kg 1l 2l ¼ Tube ¼ Tube 10 1 kg 1 kg Energie (ganzer Lebenszyklus) Verlust (10%)
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