O I RIG NAL DE PUIS 2005 Sushi Salades Wraps Sandwichs Plats chauds Smoothies Yog-ice Cafés… sushi CALIFORNIA ROLLS 8 pièces /// 7,50 € Avocat, concombre, surimi. NIGIRI 8 pièces /// 14 € Thon, saumon, crevettes, poisson selon arrivage. ROLLS 6 pièces /// 7 € Feuille de riz, laitue, avocat, thon ou saumon, coriandre fraîche. CALIFORNIA AU POIVRE JAPONAIS /// 7,50 € Crabe, mayonnaise, avocat, roquette. MAKI PHILADELPHIA 8 pièces /// 8,50 € Fromage frais, thon, ciboulette. MAKI DU JOUR 8 pièces /// 8 € Thon ou saumon, crudités au choix. INARI SUSHi /// 4 € 2 poches de tofu frit au riz vinaigré. SUSHIMIX 11 pièces /// 14 € 4 gros maki, 3 petits maki, 4 nigiri. TEMAKI 8 pièces /// 13 € 2 cônes thon, saumon et crudités, 6 pièces de sashimi, poisson selon arrivage. TARTARE DE SAUMON épicé /// 5,50 € Sur lit de riz vinaigré. Plateaux de Sashimi minute sandwichs • Sashimi 1 pièce /// 1,20 € Poisson selon arrivage. • Sashimi thon rouge 1 pièce /// 1,50 € Bagel /// 5,70 € Pain sésame, pavot ou fromage-piment. • Bacon, fromage & crudités. • Saumon fumé, concombre & Philadelphia. • Fromage de brebis & crudités. Foccacia (aux olives façon Pan Bagnat) /// 5,70 € • Thon, mayonnaise, œuf, crudités. Toast • œufS “ à la dijonnaise ” /// 5,50 € • saumon fumé /// 5,50 € (fromage de chèvre frais, pousses d’épinards) • BLT (bacon, laitue, tomate, fromage) /// 5 € pain de campagne bio 2 tranches /// 5 € • Fromage de brebis du pays, laitue, jambon de Bayonne. wraps sandwichs roulés dans une tortilla de blé AUSTRALIEN /// 5,70 € Houmous, coleslaw, betteraves, carottes râpées, laitue, graines germées, poulet mariné. INDIEN /// 5,70 € Raïta (sauce yaourt), poulet curry, concombre, avocat, laitue. ITALIEN /// 5,70 € Pesto, légumes grillés, tomates confites, concombre, laitue, fromage de chèvre. VÉGÉTARIEN /// 5,70 € Houmous, betteraves, carottes râpées, graines germées, laitue, taboulé. SESAME /// 5,70 € Purée de lentilles & aubergines grillées, tomates, cumin, fromage de chèvre, laitue. OSLO /// 5,70 € Saumon fumé (label rouge), graines germées (alfalfa, lentilles), laitue. THAï /// 5,70 € Poulet thaï, beurre de cacahuètes, coriandre, laitue. TARTARE /// 5,70 € Avocat, poulet, fromage frais aux herbes, pousses de soja, roquette, tomates. SICILIEN /// 5,70 € Mozzarella, avocat, fromage frais aux herbes, tomates, basilic. PETIT BASQUE /// 5,70 € Poulet, courgettes grillées, piquillos, sauce Sakari. Mexicain /// 5,70 € Poulet, riz, haricots rouges, sauce chili, maïs, cheddar, laitue, servi avec une salsa mexicaine. Acapulco /// 5,70 € Riz, haricots rouges, sauce chili, maïs, tomates, cheddar, laitue, servi avec une salsa mexicaine. plats chauds wraps végétariens wraps chauds BROCHETTES YAKI TORI 4 pièces /// 7,50 € Accompagné de riz thaï. RIZ CANTONAIS /// 4,50 € Recette maison : omelette, tomates, ciboulette. SOUPE AUX LÉGUMES /// 4,50 € SOUPE UDON /// 6 € Soupe aux nouilles japonaises. sur place & à emporter 05 59 24 43 39 5 choix de salades par jour salades SALADE hyashi /// 5,50 € Wakamé, sauce épicée au sésame. SALADE DE PAPAYE DU BRÉSIL /// 6,50 € Papaye, crevettes, chou chinois, tomates, sauce lait de coco & citron vert. SALADE FRAÎCHEUR /// 6,50 € Melon, germes de soja, concombre, sauce lait de coco & citron vert. SALADE HANOï /// 6,50 € Poulet, chou chinois, carottes râpées, cacahuètes, sauce à la citronnelle. SALADE JAPONAISE /// 3,50 € Carottes râpées, chou blanc, sauce citron & huile de sésame. SALADE SESAME /// 6,80 € Méli-mélo de salade, roquette, poulet, avocat, graines de sésame, graines germées, sauce citron vert & gingembre. SALADE SASHIMI /// 7,50 € Méli-mélo de salade, roquette, germes de soja, graines de sésame, 6 tranches de poisson cru. SALADE DE PÂTES /// 6,50 € Pâtes papillon, tomates confites, tomates cerises, mozzarella, pignons, olives noires, sauce au pesto. SALADE CROQUANTE /// 6,50 € Chou blanc, chou rouge, germes de soja, carottes râpées, crevettes, coriandre & menthe fraîche, sauce thaï. SALADE GRECQUE /// 5 € Tomates, concombre, poivrons rouge & vert, féta, olives noires, origan, sauce huile d’olive & vinaigre balsamique. SALADE LUCIANO /// 7 € Aubergines & courgettes grillées, tomates, champignons de Paris, tartare de légumes, féta, olives noires, sauce huile de noix & vinaigre balsamique. Parfait /// petit 4 € /// grand 6,50 € Yaourt bulgare, fruits frais, granola. Crumble /// 3,80 € Aux fruits rouges ou jaunes. Cheese Cake /// 3,50 € Nature ou framboise. Muffin /// petit 2,80 € /// grand 3,50 € Chocolat, fruits rouges, carotte cake, etc. et plus de desserts selon l’humeur du jour ;-) Smoothie maison 33 cl /// 4,50 € Mélange onctueux de jus de fruits avec ou sans yaourt. • Demandez le smoothie du jour ! Milk-shake maison 33 cl /// 4 € Banane ou fraise. café à emporter (Café filtre sélection maison) • PETIT CAFÉ FILTRE fraîchement infusé /// 1,20 € • LATTE café et lait chaud onctueux /// 2,80 € • LATTE SOJA café et lait de soja bio /// 3 € • CAPUCCINO café et crème fouettée maison /// 3,20 € • LATTE GLACÉ /// 2,80 € • CAFÉ GLACÉ /// 2,50 € THÉ /// 2,50 € Chaï, earl grey, darjeeling, thé vert, verveine. bière 33 cl • ASAHI (Japon) /// 3,50 € • KIRIN (Japon) /// 3,50 € • BINTANG (Bali) /// 3,50 € • Heineken (Hollande) /// 2 € VIN au verre Blanc ou rosé 25 cl /// 2,50 € Soda canette 33 cl /// 2 € Coca-Cola, Orangina, Ice tea, Perrier, thé vert, etc. mangajo bouteille 25 cl /// 3,20 € Thé vert + grenade, goji ou citron vert. LIMONADE bio 33 cl /// 3 € JUS DE FRUITS 25 cl /// 2,70 € EAU MINÉRALE 50 cl /// 1,80 € L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. boissons • cafés • desserts • glaces Dessert glacé portion 120 gr /// 3,80 € Avec 50% DE FRUITS + 50% YAOURT (produit garanti sans OGM, sans colorant ni arôme ajouté). •L ES PARFUMS : cocktail de fruits rouges, ananas-mangue, fraise. formules Spécial lunch de 11 h à 15 h (toute l’année). Formule Wraps /// 9,50 € 1 wrap au choix + 1 bouteille d’eau ou de soda 50 cl (coca, sprite, etc. ) + 1 muffin ou 1 salade de fruit Formule salade /// 10,50 € 1 salade sesame + 1 bouteille d’eau ou de soda 50 cl (Coca-Cola, Sprite, etc. ) + 1 muffin ou 1 salade de fruit. Formule sushimix de luxe /// 15 € 6 petits maki + 6 nigiri + 1 salade japonaise + 1 soupe miso. Formule maki de luxe /// 11 € Maki ou california rolls + salade japonaise + 1 muffin ou 1 salade de fruit. Spécial apéro food, friends & sunset sur la terrasse vue mer de 18 h à 21 h (du 1er mai au 30 septembre). formule duo /// 20 € 2 coupes de champagne + plateau sushi 15 pièces (rolls, maki, nigiri). sur place & à emporter 05 59 24 43 39 ouvert toute l’année en continu • de septembre à juin 11 h - 21 h • juillet-août jusqu’à 22 h 2 bis avenue Édouard VII 64200 Biarritz création JEY 06 16 46 32 72 / impression bombay tokay www.sesamesaveurs.com formule quatro /// 55 € 1 bouteille de champagne + plateau sushi 30 pièces (rolls, maki, nigiri).
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