Le Meilleur de la Saison

Février-Mars 2015
Le Meilleur de la Saison
La Cave à Vins
• NOUVEAU •
Nos vins Rob relookés
Côtes-du-Rhône bio Rob
Écho Logique 2012
Voilà un bel exemple de notre engagement
bio à travers la sélection rigoureuse de nos
produits et le choix des producteurs avec
lesquels nous collaborons.
Parmi ses 2.000 crus en provenance
du monde entier, Rob propose aux
gourmets ses propres bouteilles
d’exception. Des vins empreints de
terroir, de savoir-faire et de respect
de l’environnement, auxquels notre
sommelier a donné cette année un
nouveau « look » avec de nouvelles
étiquettes. Le contenu reste le même
pour le bordeaux blanc et rouge ainsi
que le rosé, mais Jérémie Claes
est fier de vous présenter un tout
nouveau Côtes-du-Rhône !
Mis en bouteille à la propriété par les Vignerons
des 4 Chemins à Laudun, ce 85% Grenache / 15%
Syrah respire l’authenticité et la fraîcheur. Le nez
gourmand aux notes de fruits croquants et la bouche
raffinée axée sur les fruits rouges et les épices,
en font l’accord parfait pour apprécier davantage
encore des tapas, des grillades ou un plat oriental.
Prix plaisir du 02/02 au 02/03/2015.
€ 7,65 au lieu de € 8,50 - 75 cl
Au Comptoir des Fruits et Légumes
Les paniers-recettes Healthy Smoothies for Wellness de M&A • NOUVEAU •
Notre chef de produits François Vossen a
eu un véritable coup de foudre pour les
smoothies originaux et pleins de fraîcheur
créés en exclusivité pour Rob par deux
jeunes Bruxelloises, Morgane et Anicée.
Leur concept ? Réunir dans un panierrecette la juste quantité de produits
ultra-frais nécessaires pour vous préparer
en un coup de blender Magimix une recette
savoureuse à la maison : un smoothie
réjouissant en saveurs, pleinement dédié
au plaisir, au bien-être et à la santé…
selon le thème du moment. Dès le 13
février, découvrez le smoothie Sweet Kiss
développé spécialement pour la SaintValentin : ce panier-recette marie produits
de saison, un rien aphrodisiaques, avec
romantisme et santé.
Chaque mois, deux nouveaux paniersrecettes vont seront proposés !
Panier-recette (permettant de réaliser 2
grands verres de smoothie) - € 8,98
L’agenda des Gourmets " Vos rendez-vous d’exception pour découvrir les meilleurs produits."
Les 30 et 31/01 :
Le 7/02 :
Les 13 et 14/02 :
Le 14/02 :
Du 30/01 au 21/02 :
Les recettes 100% belges de
La Ferme des Sources, dont
de savoureux plats mijotés, des
rillettes, des mousses de légumes
et des bases de sauces à monter
facilement vous-même !
Acquerello : le riz à risotto
en provenance des rives
du Pô, reconnu par les
chefs et les plus célèbres
gourmets comme l’un des
meilleurs au monde.
Les smoothies de
M&A mixés le jour
même et prêts à vous
faire un bien fou !
• Le champagne Drappier rosé et brut :
puissance et authenticité garanties.
• L es chocolats Dolfin en copeaux (77% de cacao,
60% de cacao, lait caramel, mix noir et blanc
de cacao), parfaits pour réaliser de savoureux
chocolats chauds et de délicieux desserts.
Mille et un délices d’Asie s’invitent
tour à tour à l’entrée du magasin
en l’honneur du Nouvel An chinois !
Des dégustations de tous nos rayons
seront organisées les vendredis et
samedis durant cette période.
Au menu pour la Saint-Valentin
Au Comptoir Des Traiteurs
2 personnes - € 95,00
• Une petite bouteille de champagne : Gardet - 37,5 cl
• En apéritif : un amuse-bouche (par personne).
• En entrée : un balluchon de saumon et truite fumée
à la crème de caviar ou un foie gras et ris de veau à
l’orange (par personne).
• En plat : un petit turbotin entier farci au homard et
champagne ou une poulette de Racan au vin jaune
(par personne).
• En dessert : un délice aux 3 chocolats (par personne).
N’attendez pas pour commander ce superbe coffret
auprès de notre Chef Alain Bergen
à [email protected], au 02/761.01.42
ou au Comptoir des Traiteurs, en précisant
bien votre choix dans le menu.
Pour magnifier
davantage encore ce
repas, nos sommeliers
vous dévoilent leurs
coups de cœur :
Un florilège de plats
préparés avec amour
•Balluchon de saumon et truite
fumée à la crème de caviar € 13,50
•Foie gras et ris de veau
à l’orange € 15,25
•Petit turbotin entier farci au homard
et champagne - 2 couverts € 56,00
•Poulette de Racan au vin jaune € 19,50
•Lasagne au homard et petits
légumes € 18,50
•Cassolette de poisson au
champagne € 21,80
•Dos de cabillaud royal et homard
sauce Nantua € 26,80
•Pomme d’amour au foie gras € 9,80
Conseil vin Blanc
Gewurztraminer 2011
Tradition Hugel
37,5 cl - € 10,80
Conseil vin rouge
Sancerre 2011
Henri Bourgeois
37,5 cl - € 9,75
La Cave à Vins
Doté d’un bouquet intense et d’arômes subtils de fruits rouges, ce champagne unique, réalisé par
macération de Pinot Noir, est le résultat d’un savoir-faire acquis par huit générations de vignerons.
Champagne Rosé Drappier 75 cl - Prix plaisir proposé par nos sommeliers
du 02/02 au 02/03/2015 : € 31,95 au lieu de € 34,95
Au Comptoir Des Poissonniers
Plateau de crustacés spécial Saint-Valentin - 2 personnes - € 49,00
• 1 homard canadien coupé en deux
• 4 gambas bio cuites
• 2 ballottines de tartare de saumon
• Des crudités en accompagnement (salade,
concombre, carottes râpées, macédoine de légumes).
Vous êtes séduit(e) ?
Commandez votre
plateau sans tarder
en téléphonant à
notre comptoir au
02/761.01.38 !
Au Comptoir Des Pâtissiers
Le Rouge et le Noir Baked by Rob
2 personnes - € 9,80
Cette création de nos pâtissiers est un duo de mousses
de fruits rouges et de chocolat présenté dans deux
verrines entrelacées.
ROB THE GOURMETS’ MARKET
28 Boulevard de la Woluwe - 1150 Woluwe-Saint-Pierre
Tél : 02 771 20 60 - www.rob-brussels.be
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Éd. Resp : F. Pinchart - Bd de la Woluwe 28 - 1150 Bruxelles - www.rob-brussels.be. Sauf erreur d’impression. Prix TVA comprise. Carré Associates - www.carreassociates.com - Photos non contractuelles
Notre coffret-menu spécial Saint-Valentin

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