robert maas tobias näckel

ROBERT MAAS
TOBIAS NÄCKEL
TAKE THE TIME
TO WASTE A MOMENT
KINGS OF LEON
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DER MODERNEN, INTERNATIONALEN HOCHKÜCHE.
AROMENREICH, EXPERIMENTELL, VIELFÄLTIG.
HERZLICH WILLKOMMEN IM EQUU
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ROBERT MAAS
BEISPIELMENÜ MÄRZ 2017
YELLOWFIN TUNA
KALBSBOUILLON | MARONENCRÉME | GEWÜRZCHIP**
TARTAR
ARTISCHOCKE
SCHNEEKRABBE | APRIKOSE | PINIENKERNE**
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BETTINA HEIDER
RESTAURANTLEITERIN
FABRICE THUMM
SOMMELIER