無駄なく・賢く・捨てずに使うだしパック

食べ切り・使い切りメニューレシピ
メニューのタイトル
A
無駄なく・賢く・捨てずに使うだしパック
料理の写真
材
料
にんじん（皮付き）
使用済みだしパック
油
☆しょうゆ
酒
みりん
砂糖
作り方
１．にんじんを、千切りにする
２．油を引いたフライパンににんじん
を軽く火が通るまで炒める
３．使用済みだしパックを２に入れ、
にんじんと一緒に炒める
４．☆の調味料を入れて好みの
味付にして、仕上げる
メニューのエピソードやアピールポイント
毎日、毎日味噌汁用に使った「だしパック」を捨てていました。
乾燥して「ふりかけ」を作るのはやってみましたが、飽きてしまうのと、
手間が少しかかるので作らなくなり、パックはごみ箱に。
今回、にんじんを炒めて捨てるはずの「だしパック」を使用したら、
味に深みが出て大成功でした。

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