SPEISEPLAN vom 13.02. – 17.02.2017 Weiterführende Schulen Recklinghausen Montag Dienstag Mittwoch Menü A Menü B Bunter Möhrensalat mit Mais und Paprika8,Sn Bunter Möhrensalat mit Mais und Paprika8,Sn Hähnchenbrustfilet-stückchen in SchnittlauchSahne-SoßeG1,M BIO-VollkornnudelnG1 PolentascheibeEi,G1,M mit grünen BohnenTomaten-Gemüse FrischobstO Farmersalat2,8,Ei,G1,M,S,Sn FrischobstO Farmersalat2,8,Ei,G1,M,S,Sn (mit Weißkohl, Möhre, Paprika, Mais, Sellerie und Porree) (mit Weißkohl, Möhre, Paprika, Mais, Sellerie und Porree) Spanisch Fricco (Kartoffeln, Hackfleisch und Zwiebeln) mit TomatensoßeG1 B1: Pizza „Margherita“2,G1,M DGE: Pizza „Tonno“2,G1,M (mit Thunfisch) WinterquarkM mit Mandarinen RohkostR WinterquarkM mit Mandarinen RohkostR HühnerfrikasseeG1,M (mit Erbsen, Möhren, Spargel) Naturreis Frisches Wokgemüse in KokossoßeG1,M mit Möhre, Zucchini Chinakohl und Sprossen Reis FrischobstO Donnerstag FrischobstO Krautsalat „Klassisch“8,Sn Dönerfleisch im FladenbrotG1,Se mit TsatsikiM Apfelkompott5 + Soße mit Vanillegeschmack2,M Freitag Mischsalat2,8,Ei,G1,M,Sn (Eisbergsalat, Gurke, Möhre, etc.) 8,Ei,G1,Sn Rinderhacksteak mit PfefferrahmsoßeG1,M BIO-Kartoffeln Orangencreme2,M RohkostR Kartoffel-SauerkrautBratlingEi mit brauner Soße8,G1,Sn RahmkartoffelnG1,M Apfelkompott5+ Soße mit Vanillegeschmack2,M 1 BrötchenG1 Erbseneintopf8,S,Sn (BIO-Kartoffeln, Erbsen, Möhren, Sellerie, Lauch) DGE: vegetarisch B2: mit Geflügelwürstchen3,5,7 Orangencreme2,M vollw = vollwertig, 2= Farbstoffe, 3= Konservierungsstoffe, 4 = Nitritpökelsalz, 5 = Antioxidationsmittel, 6 = geschwärzt, 7= Phosphat, 8= Süßungsmittel, E = Erdnuss, Ei = Ei, F = Fisch, G = Glutenhaltiges Getreide, G1= Weizen, G2 = Roggen, G3 = Gerste, G4 = Grünkern, G5 = Hafer, G6 = Dinkel, K = Krebstiere, M = Milch/Laktose, N = Schalenfrüchte, N1 = Mandeln, N2 = Haselnüsse, N3 = Walnüsse, N4 = Cashewnüsse, S = Sellerie, Se = Sesam, Sj = Soja, Sn = Senf, Sw= geschwefelt, R = Gurke, Kohlrabi, Möhre, Paprika, O = täglich und saisonal wechselnd Da bei der Produktion alle 14 Hauptallergene verwendet werden, kann eine Kreuzkontamination nicht ausgeschlossen werden. Wir wünschen Ihnen „Guten Appetit“ Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO- 012 Änderungen vorbehalten
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