Speisekarte - ALT. OCHSEN in Weingarten

Suppen
Rinderkraftbrühe
(E)
5,00
mit Flädleroulade (A!)
Parmesancremesuppe
(E,F)
6,00
mit Parmaschinken Grisini (2,3,5,A1,D)
Vorspeisen & Salate
Crostini Variation
(A1,F)
10,50
mit Tomate, Olive & Thunfisch
Falafel
(E)
12,90
mit Tahinasoße & Salatbouquet (E,F)
Alt. Ochsen Salat
(E,F)
11,50
mit knusprig gebratenen Hähnchenbruststreifen & Champignons
Rote Bete Carpaccio
(E)
mit Feta Käse (F) & gerösteten Nüßen (H)
10,80
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Spinat Gnocchi
(A1,I)
12,90
mit Kräuter - Käsesoße (F)
Kokos - Pastinakenpfanne
12,80
mit Karotten, Kichererbsen & Reis
Kässpätzle
(AI,F,I)
9,80
mit Röstzwiebeln (A1) & gemischtem Salatteller (E,F)
Fischgerichte
Zanderfilet
(A1,B)
18,90
mit Mandelbutter (F,H), Kartoffeln & gemischtem Salatteller (E,F)
Ragout vom Seeteufel
(B,F)
mit Garnelenschwänzen & Gemüsereis
21,90
Hauptgerichte
Filet vom Schwäbischen Landschwein
16,90
im Speckmantel mit hausgemachten Spätzle (A1,I) & Birnen - Bohnengemüse (E)
Filet vom Vogel Strauß
(A1,E)
19,90
mit Serviettenknödel (A1,F,I), Weißkohl & Orangen – Ingwermarmelade
Ochsenbacke „geschmort“
(A1,E)
15,90
mit Serviettenknödel (A1,F,I) & gemischtem Salatteller (E,F)
Zwiebelrostbraten
19,90
mit hausgemachten Spätzle (A1,I), Röstzwiebeln (A1) & gemischtem Salatteller (E,F)
Tafelspitz
14,90
mit Meerrettichsoße (E,F) & Bouillonkartoffeln
Rinderleber „Berliner Art“
(A1)
13,90
mit Bratkartoffeln & gemischtem Salatteller (E,F)
Rindersteak
mit BBQ Soße, Potato Wedges & gemischtem Salatteller (E,F)
21,90
Vesperkarte
Geräuchertes Forellenfilet
(2,4,B)
7,50
mit Salat (E,F) & Sahne - Meerrettich (5,F)
Wurstsalat
(1,2,3,4,7,E,K)
6,50
mit Zwiebeln & Brot (A1)
Schweizer Wurstsalat
(1,2,3,4,7,E,K)
7,50
mit Emmentaler Käse (F), Zwiebeln & Brot (A1)
Gebackener Camembert
(A1,F)
9,80
mit Salat (F) & Preiselbeeren
Ochsenmaulsalat
(1,2,3,4,7,E,K)
mit Zwiebeln & Brot (A1)
8,50
Desserts
Frische Ananas
6,80
mit Walnußeis (F,H,I), Sahne (F) & Karamellsoße (F)
Gemischtes Eis
(F,H,I)
6,00
mit Sahne (F) & frischen Früchten
Schokoladen Tart
(A1,H,I)
7,80
mit Stracciatella Eis (F,I) & Sahne (F)
Passionsfrucht Sorbet
5,90
mit Sekt
Lychee Tiramisu
(A1)
4,80
mit Mascarponecreme (F)
Vanilleeis
(F,I)
6,80
mit Sahne (F) & heißen Himbeeren
Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive Bedienung
Die angegebenen Zahlen beziehen sich auf die Zusatzstoffe - die angegebenen Buchstaben auf Allergene, über
die Sie sich auf der letzten Seite informieren können

Download Report