2017年 2月 完 了 食 献 立 表 （中野区保育園・幼稚園分野） 曜日 日 乳児 午前おやつ 主食 副食 材料 月 火 13 27 牛乳 せんべい ご飯 豆腐の松風焼き ブロッコリー さつま芋の甘煮 味噌汁 胚芽米 14 28 牛乳 ビスケット ご飯 15 牛乳 せんべい ご飯 ミートボールの煮物 五目厚焼き卵 コーン和え 酢の物 トマト 南瓜の甘煮 味噌汁 味噌汁 胚芽米 胚芽米 豆腐 鶏ひき肉 葱 干し椎茸 片栗粉 砂糖 醤油 大豆味噌 なたね油 豚ひき肉 玉葱 片栗粉 醤油 砂糖 かつおだし ホールコーン キャベツ 醤油 ブロッコリー トマト さつま芋 砂糖 醤油 白菜 人参 大豆味噌 いりこ・昆布だし デザート バナナ 牛乳 水 1 鶏卵 玉葱 人参 椎茸 グリンピース かつおだし 砂糖 醤油 なたね油 わかめ 胡瓜 しらす 穀物酢 砂糖 塩 かぶ かぶの葉 大豆味噌 南瓜 いりこ・昆布だし 砂糖 醤油 大根 人参 大豆味噌 いりこ・昆布だし いよかん 牛乳 バナナ 牛乳 焼きうどん 乾めん 豚ひき肉 玉葱 キャベツ なたね油 醤油 塩 麦茶 ツナピラフ 胚芽米 人参 玉葱 塩 バター グリンピース ツナ缶 麦茶 肉まん 果物・菓子 果物・菓子 3時おやつ 材料 小麦粉 なたね油 ベーキングパウダー たけのこ 葱 塩 干し椎茸 砂糖 片栗粉 豚ひき肉 醤油 酒 ごま油 麦茶 木 土 17 4 18 牛乳 牛乳 せんべい ビスケット バターロール わかめうどん 鶏レバーの甘辛煮 魚のムニエル 肉じゃが 二色和え カリフラワーサラダ 塩もみ 磯辺ポテト すまし汁 胚芽米 バターロール 乾めん 豚肉 わかめ 玉葱 白身魚 葱 人参 酒 ほうれん草 じゃが芋 塩 みりん 南瓜 片栗粉 醤油 りんご なたね油 かつお・昆布だし 小麦粉 バター カリフラワー じゃが芋 玉葱 カレー粉 胡瓜 塩 醤油 人参 豚肉 なたね油 穀物酢 人参 スキムミルク なたね油 砂糖 中濃ソース 塩 醤油 ケチャップ なたね油 じゃが芋 鶏レバー 塩 青海苔 みりん キャベツ 醤油 豆腐 人参 なたね油 人参 塩 生姜 葱 塩 キャベツ 醤油 人参 かつお・昆布だし 醤油 いちご みかん バナナ 牛乳 牛乳 牛乳 オレンジゼリー おにぎり せんべい いりこ 米粉蒸しパン オレンジジュース胚芽米 米粉 寒天 佃煮昆布 ベーキングパウダー 砂糖 砂糖 いりこ 調整豆乳 せんべい なたね油 穀物酢 麦茶 麦茶 麦茶 2 16 牛乳 ビスケット カレーライス 金 3 月 6 20 牛乳 せんべい ご飯 つくねの煮物 おかか和え 人参の甘煮 味噌汁 胚芽米 鶏ひき肉 玉葱 片栗粉 醤油 砂糖 かつおだし ほうれん草 白菜 醤油 かつお節 人参 砂糖 醤油 大根 人参 葱 大豆味噌 いりこ・昆布だし バナナ 牛乳 火 7 21 牛乳 ビスケット わかめご飯 水 8 22 牛乳 せんべい ご飯 豆腐のケチャップ煮 ぶりの照り焼き スティック胡瓜 野菜ソテー 味噌汁 ブロッコリー 味噌汁 胚芽米 胚芽米 わかめご飯の素 ぶり 豆腐 酒 ケチャップ 砂糖 砂糖 みりん 片栗粉 醤油 かつおだし なたね油 もやし 人参 玉葱 塩 醤油 なたね油 胡瓜 塩 もやし ほうれん草 大豆味噌 ブロッコリー いりこ・昆布だし 豆腐 人参 大豆味噌 いりこ・昆布だし いちご 牛乳 りんご 牛乳 木 9 23 牛乳 ビスケット うどんのケチャップ炒め ツナ和え トマト 野菜スープ 乾めん 豚ひき肉 玉葱 人参 ピーマン なたね油 ケチャップ ツナ缶 胡瓜 キャベツ 醤油 トマト じゃが芋 玉葱 チンゲンサイ 塩 ガラスープ かつおだし いちご 麦茶 金 10 24 牛乳 せんべい ご飯 土 25 牛乳 ビスケット 中華丼 ひじき入り卵焼き ミートボールのケチャップ煮 小松菜の煮浸し 粉吹き芋 味噌汁 胚芽米 鶏卵 豚ひき肉 ひじき 葱 人参 かつおだし 砂糖 醤油 なたね油 小松菜 人参 かつおだし みりん 醤油 なたね油 チーズ ゆかり和え 味噌汁 胚芽米 豚肉 人参 葱 白菜 グリンピース みりん 醤油 かつおだし 片栗粉 なたね油 豚ひき肉 玉葱 片栗粉 ケチャップ 砂糖 かつおだし チーズ じゃが芋 塩 もやし ゆかり キャベツ 玉葱 玉葱 大豆味噌 人参 いりこ・昆布だし 大豆味噌 いりこ・昆布だし いよかん バナナ 牛乳 牛乳 はちみつ黄な粉サンド シュガートースト カレーうどん 納豆ギョーザ 食パン 乾めん ギョーザの皮 バター 豚肉 人参 ひき割り納豆 砂糖 玉葱 白菜 醤油 葱 みりん なたね油 大豆味噌 かつお・昆布だし 醤油 カレー粉 片栗粉 なたね油 麦茶 麦茶 麦茶 炊き込みご飯 胚芽米 鶏肉 人参 干し椎茸 塩 醤油 酒 麦茶 プルーン 食パン 黄な粉 はちみつ 蒸かし芋 さつま芋 プルーン 麦茶 麦茶 補食 さつま芋のマッシュ ＊補食は延長保育対象児のみになります。 ＊和え物・お浸しは、柔らかく茹でてから調理しています。 ゆかりご飯 果物・菓子 菓子 果物・菓子 果物・菓子 干し芋 りんごゼリー・菓子 おにぎり（おかか） 菓子 ＊献立内容は都合により変更する場合があります。 ＊ で囲まれた食材は、アレルゲンの確認が必要な加工食品です。 ＊ガラスープは鶏と豚を使用しています。
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