やさいデー 2016年　11月　乳　幼　児　献　立　表　（中野区保育園・幼稚園分野）曜日日乳児午前おやつ主食副食材料デザート 3時おやつ材料月火水木 14 28 1 15 29 2 16 30 17 牛乳牛乳牛乳牛乳せんべいビスケットせんべいビスケットご飯ハッシュドポークご飯こぎつね丼鶏肉のカレーソテーツナサラダ豚肉の味噌炒めしらす入り卵焼きさつま芋の黄金煮チーズ人参のおかか煮ブロッコリー野菜ソテー酢の物味噌汁味噌汁すまし汁胚芽米胚芽米胚芽米胚芽米豚肉鶏ひき肉鶏肉玉葱豚肉油揚げ醤油バター玉葱醤油酒　塩赤ワインピーマン砂糖カレー粉小麦粉なたね油酒なたね油塩大豆味噌なたね油マッシュルーム酒　砂糖みりん　生姜さつま芋グリンピースかつおだし砂糖デミグラスソース人参塩ケチャップ砂糖鶏卵醤油しらすもやしかつお節玉葱玉葱砂糖人参ツナ缶わかめ塩なたね油キャベツ胡瓜かつおだし塩人参しらすなたね油醤油なたね油穀物酢　砂糖穀物酢醤油ブロッコリー玉葱塩人参豆腐もやし油揚げ葱玉葱大豆味噌チーズほうれん草人参いりこ・昆布だし塩　醤油大豆味噌かつお・昆布だしいりこ・昆布だし乳児　オレンジりんごみかんバナナ牛乳牛乳牛乳牛乳オレンジゼリー米めんのいちごジャムの肉味噌かけせんべい焼きおにぎり蒸しまんじゅう米めんオレンジジュース胚芽米小麦粉豚ひき肉　ごま油寒天醤油ベーキングパウダー葱　椎茸　生姜　酒砂糖かつお節砂糖大豆味噌　砂糖いちごジャム金 4 18 牛乳せんべいご飯メカジキのバーベキュー風ポテトサラダトマト実沢山汁胚芽米メカジキ酒玉葱白ワイン醤油なたね油ケチャップじゃが芋胡瓜人参マヨネーズ塩　穀物酢トマト土月 19 7 21 牛乳牛乳ビスケットせんべい肉うどんご飯大根のそぼろ煮肉豆腐塩もみおかか和え味噌汁 5 乾めん豚肉玉葱人参チンゲンサイみりん醤油かつお・昆布だし大根豚ひき肉なたね油酒醤油砂糖かつおだし片栗粉大根人参キャベツごぼう人参こんにゃく塩葱大豆味噌いりこ・昆布だしみかんバナナ牛乳牛乳ココアクリームパン食パン生クリームココア砂糖胚芽米豚肉豆腐人参玉葱白滝椎茸醤油砂糖酒かつおだし片栗粉テンメンジャンおにぎりフライドポテト胚芽米じゃが芋わかめご飯の素なたね油塩せんべい（563）（571） (506) (532) 670 670 615 609 （20.9）（20.7） (19.9) (19.2) 24.7 23.7 23.9 22.3 麦茶麦茶麦茶麦茶補食ポップコーン果物・菓子果物・菓子果物・菓子＊補食は延長保育対象児のみになります。＊献立内容は都合により変更する場合があります。＊今月の「やさいデー」は、旬の野菜を使い、使用量の多い日に設定しています。 (531) 653 (19.8) 24.0 麦茶しらすご飯 (477) 585 (16.9) 20.3 麦茶菓子水 9 牛乳せんべいご飯豚レバーの甘辛煮ポテトオムレツカリフラワーサラダひじきの煮物野菜スープコーン和え味噌汁スパゲッティ胚芽米ベーコン玉葱鶏卵ピーマン玉葱マッシュルームじゃが芋なたね油　塩グリンピース粉チーズ牛乳トマトソース塩ケチャップなたね油 22 牛乳ビスケットナポリタンひじき人参片栗粉　なたね油油揚げなたね油ほうれん草カリフラワー砂糖　醤油もやし胡瓜かつおだしかつお節人参醤油穀物酢　塩ほうれん草なたね油ホールコーン白菜醤油人参キャベツ油揚げ人参　玉葱かぶ　かぶの葉大豆味噌塩　醤油人参いりこ・昆布だしかつおだし大豆味噌ガラスープいりこ・昆布だしバナナ乳児　オレンジ乳児　りんご牛乳麦茶牛乳片栗粉　なたね油食事摂取基準エネルギー（乳児）Kcal タンパク質（乳児） g 火 8 (469) 530 (17.1) 19.7 麦茶果物・菓子豚レバーみりん　醤油そぼろ納豆ご飯胚芽米ひき割り納豆豚ひき肉葱　砂糖酒醤油　生姜黄な粉サンド食パンバター黄な粉砂糖木 10 24 牛乳ビスケット人参ご飯米粉のグラタン二色和えトマトすまし汁胚芽米　塩人参　パセリ豆腐鶏肉玉葱マッシュルームバター米粉スキムミルク塩牛乳粉チーズキャベツ胡瓜　醤油金 11 25 牛乳せんべいバターロール鮭のマリネブロッコリー粉ふき芋土 12 26 牛乳ビスケット中華丼ジャーマンポテトゆかり和え味噌汁チンゲンサイスープバターロール鮭酒片栗粉なたね油白ワイン塩穀物酢砂糖ピーマン人参玉葱ブロッコリートマトじゃが芋塩人参わかめえのきたけ塩醤油かつお・昆布だしバナナ牛乳大根　人参玉葱チンゲンサイ塩　醤油かつおだしガラスープみかん牛乳芋ようかんさつま芋寒天砂糖塩おにぎり胚芽米佃煮昆布胚芽米豚肉玉葱人参チンゲンサイなたね油塩砂糖醤油かつおだし片栗粉ごま油じゃが芋玉葱　塩ツナ缶なたね油キャベツゆかり葱わかめ大豆味噌いりこ・昆布だしバナナ牛乳なめこうどん乾めんなめこ人参葱　醤油みりんかつお・昆布だし (468) (517) (488) (520) (516) 578 620 551 637 624 (20.7) (17.6) (15.3) (19.9) (17.2) 25.4 21.3 17.6 24.2 20.4 麦茶麦茶麦茶麦茶麦茶果物・菓子おにぎり（ゆかり）果物・菓子りんごゼリー・菓子菓子＊ガラスープは鶏と豚を使用しています。＊おやつ・補食の市販菓子は、卵、乳、胡麻が含まれていないものを使用しています。＊　で囲まれた食材は、アレルゲンの確認が必要な加工食品です。