やさいデー 2016年 9月 乳 幼 児 献 立 表 (中野区保育園・幼稚園分野) 曜日 日 乳児 午前おやつ 主食 副食 材料 デザート 3時おやつ 材料 食事摂取基準 エネルギー (乳児)Kcal タンパク質 (乳児) g 月 火 水 12 26 13 27 14 28 牛乳 牛乳 牛乳 せんべい ビスケット せんべい 親子丼 夏野菜カレー ソフトフランスパン 胡瓜の中華和え 鶏レバーの味噌煮 ウインナーソテー 南瓜の甘煮 二色和え チーズ 味噌汁 マッシュポテト 春雨スープ 胚芽米 胚芽米 ソフトフランスパン 鶏卵 豚肉 鶏肉 玉葱 ウインナー 人参 人参 キャベツ 玉葱 じゃが芋 なたね油 グリンピース 南瓜 ケチャップ みりん 醤油 なす 砂糖 りんご チーズ かつおだし ズッキーニ きざみのり バター じゃが芋 カレー粉 ホールコーン 胡瓜 小麦粉 塩 人参 塩 なたね油 バター 穀物酢 砂糖 スキムミルク 醤油 ごま油 醤油 緑豆春雨 中濃ソース チンゲンサイ 南瓜 ケチャップ 玉葱 醤油 人参 砂糖 鶏レバー 塩 大豆味噌 醤油 醤油 豆腐 砂糖 酒 かつおだし 葱 みりん 生姜 ガラスープ チンゲンサイ 大豆味噌 ほうれん草 醤油 いりこ・昆布だし もやし 乳児 バナナ ぶどう 梨 牛乳 牛乳 麦茶 オレンジゼリー カリカリチップス せんべい きのこご飯 大豆水煮 オレンジジュース 胚芽米 片栗粉 塩 寒天 油揚げ しめじ なたね油 砂糖 干し椎茸 さつま芋 えのきたけ いりこ せんべい 醤油 酒 塩 木 1 15 29 牛乳 ビスケット ご飯 月 5 牛乳 せんべい 冷やしきつねうどん ご飯 鮭のコーンフレーク焼き なすのそぼろ煮 野菜ハンバーグ 鍋しぎ さつま芋の黄金煮 粉ふき芋 人参の甘煮 ナムル すまし汁 味噌汁 胚芽米 乾めん 胚芽米 油揚げ 鮭 生揚げ 砂糖 豚ひき肉 酒 塩 人参 醤油 ごぼう 片栗粉 調整豆乳 玉葱 人参 人参 ケチャップ 椎茸 わかめ れんこん コーンフレーク 豚肉 みりん 片栗粉 なたね油 醤油 醤油 塩 なたね油 なす オイスターソース かつお・昆布だし 醤油 ピーマン かつおだし みりん 砂糖 なたね油 片栗粉 なす 砂糖 豚ひき肉 じゃが芋 大豆味噌 キャベツ なたね油 塩 酒 胡瓜 酒 佃煮昆布 かつおだし 人参 人参 醤油 もやし 醤油 トマト 砂糖 胡瓜 砂糖 片栗粉 砂糖 穀物酢 じゃが芋 醤油 ごま油 豆腐 人参 さつま芋 おくら わかめ 砂糖 大根 葱 大豆味噌 塩 玉葱 塩 醤油 いりこ・昆布だし チンゲンサイ かつお・昆布だし 大豆味噌 いりこ・昆布だし 乳児 オレンジ バナナ バナナ 乳児 ぶどう 牛乳 牛乳 牛乳 牛乳 米めんの 冷やし中華 ココアサンド おにぎり 茹でとうもろこし 米めん ガラスープ 食パン 胚芽米 とうもろこし 人参 ごま油 バター 青のり 胡瓜 穀物酢 ココア しらす ホールコーン ごま 砂糖 塩 醤油 砂糖 (511) (508) (465) (497) 552 605 548 586 (19.2) (22.2) (13.8) (21.6) 25.1 22.7 15.0 25.5 麦茶 麦茶 麦茶 麦茶 補食 ポップコーン 果物・菓子 果物・菓子 果物・菓子 *補食は延長保育対象児のみになります。 *献立内容は都合により変更する場合があります。 *今月の「やさいデー」は、旬の野菜を使い、使用量の多い日に設定しています。 金 2 16 30 牛乳 せんべい ご飯 生揚げの炒め物 昆布和え トマト 味噌汁 胚芽米 (504) 623 (17.0) 20.5 麦茶 ゆかりご飯 土 3 17 牛乳 ビスケット (473) 571 (14.5) 17.2 麦茶 菓子 (466) 528 (17.8) 20.8 麦茶 果物・菓子 火 木 21 8 牛乳 牛乳 せんべい ビスケット ご飯 和風スパゲッティ さんまのかば焼き ポパイオムレツ ツナサラダ 二色和え いんげんの当座煮 トマト ブロッコリー ミニトマト 野菜スープ 味噌汁 味噌汁 胚芽米 胚芽米 スパゲッティ 鶏肉 さんま 鶏卵 玉葱 酒 ほうれん草 ほうれん草 片栗粉 玉葱 しめじ なたね油 牛乳 塩 なたね油 醤油 バター 塩 みりん 醤油 砂糖 さやいんげん きざみのり なたね油 もやし 砂糖 ツナ缶 人参 みりん 胡瓜 醤油 醤油 キャベツ かつおだし 穀物酢 ブロッコリー かつお節 なたね油 塩 なす ミニトマト 油揚げ トマト 人参 キャベツ 大豆味噌 人参 ベーコン いりこ・昆布だし 玉葱 じゃが芋 大豆味噌 人参 いりこ・昆布だし 大根 塩 ガラスープ バナナ オレンジ ぶどう オレンジヨーグルト 牛乳 牛乳 6 20 牛乳 ビスケット ご飯 ぶどう 水 7 チーズナン カレーピラフ ぶどう 塩 砂糖 ドライイースト オリーブ油 チーズ 土 23 10 24 牛乳 牛乳 せんべい ビスケット 納豆ごはん 青菜とじゃこのチャーハン 切干大根の煮物 じゃが芋のそぼろ煮 ごま塩キャベツ スティック胡瓜 実だくさん汁 味噌汁 胚芽米 納豆 醤油 切干大根 人参 油揚げ 干し椎茸 砂糖 醤油 なたね油 かつおだし キャベツ ごま ごま油 塩 里芋 人参 こんにゃく 豆腐 葱 大豆味噌 いりこ・昆布だし 梨 牛乳 卵サンド バターロール 玉葱 人参 マヨネーズ なたね油 塩 鶏卵 豚ひき肉 生クリーム カレー粉 バター 塩 プレーンヨーグルト 強力粉 小麦粉 胚芽米 マーマレード 砂糖 金 9 胚芽米 ほうれん草 ちりめんじゃこ 葱 なたね油 醤油 塩 じゃが芋 鶏ひき肉 かつおだし 砂糖 醤油 酒 胡瓜 塩 もやし 人参 大豆味噌 いりこ・昆布だし バナナ 牛乳 マカロニあべかわ マカロニ 黄な粉 砂糖 塩 (449) (584) (518) (528) (459) 484 634 637 661 515 (15.7) (20.1) (18.4) (19.0) (17.6) 16.5 22.1 22.9 23.2 19.7 麦茶 麦茶 麦茶 麦茶 麦茶 果物・菓子 しらすご飯 果物・菓子 ぶどうゼリー・菓子 菓子 *ガラスープは鶏と豚を使用しています。 *おやつ・補食の市販菓子は、鶏卵、乳、胡麻が含まれていないものを使用しています。 * で囲まれた食材は、アレルゲンの確認が必要な加工食品です。
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