やさいデー 2016年　10月　乳　幼　児　献　立　表　（中野区保育園・幼稚園分野）曜日日乳児午前おやつ主食副食材料デザート 3時おやつ材料食事摂取基準エネルギー（乳児）Kcal タンパク質（乳児） g 月 24 牛乳せんべいカレーライス火 11 25 牛乳ビスケットご飯カリフラワーサラダぎせい豆腐チーズいため煮ミニトマトブロッコリー味噌汁胚芽米胚芽米豚肉玉葱豆腐人参豚ひき肉じゃが芋葱南瓜人参りんごグリンピース小麦粉鶏卵　バター塩　砂糖カレー粉醤油　なたね油塩なたね油スキムミルクごぼう醤油人参中濃ソース白滝ケチャップなたね油砂糖　カリフラワー醤油　胡瓜　人参かつおだし穀物酢なたね油ブロッコリー塩じゃが芋チーズ玉葱大豆味噌ミニトマトいりこ・昆布だしバナナ乳児　オレンジ牛乳牛乳りんごゼリーせんべい南瓜おはぎりんごジュース胚芽米砂糖もち米寒天南瓜砂糖　せんべい塩水 12 26 牛乳せんべい木 13 27 牛乳ビスケットゆかりご飯金 14 28 牛乳せんべいご飯土 1 15 29 牛乳ビスケット炊き込みご飯月 3 17 31 牛乳せんべいご飯オイスター焼きそば鶏レバーのワイン煮大豆の落とし揚げ豆腐と鮭の甘味噌煮ボイルウインナー鶏肉のおろしりんご焼き酢の物味噌汁中華蒸しめんごま油豚ひき肉もやし玉葱人参なたね油酒片栗粉塩ガラスープオイスターソース鶏レバー赤ワイン砂糖　醤油葱　生姜さつま芋の甘煮二色和え味噌汁胚芽米ゆかり南瓜のソテートマトすまし汁胚芽米大豆水煮玉葱桜えびひじき塩醤油砂糖小麦粉なたね油豆腐鮭酒キャベツ玉葱なたね油大豆味噌砂糖かつおだし片栗粉さつま芋醤油砂糖南瓜バター塩もやしほうれん草醤油トマトゆかり和え味噌汁胚芽米油揚げ人参干し椎茸鶏肉塩　醤油酒ウインナーケチャップキャベツ胡瓜ゆかりフレンチサラダ人参の甘煮すまし汁胚芽米鶏肉片栗粉りんご酒醤油レモン汁なたね油キャベツ人参胡瓜穀物酢なたね油塩人参チンゲンサイ砂糖わかめ玉葱醤油穀物酢　砂糖　塩葱大豆味噌白菜　人参えのきたけいりこ・昆布だし豆腐　葱キャベツ油揚げ醤油なめこ人参　大豆味噌大豆味噌塩醤油　塩いりこ・昆布だしいりこ・昆布だしかつお・昆布だしかつお・昆布だし梨ぶどうりんごバナナ梨麦茶牛乳牛乳牛乳牛乳ぶどうパンの黒砂糖のご飯いなりずしニラツナおやきシュガートースト米粉蒸しパン手作りふりかけ胚芽米米粉ツナ缶ぶどうパン米粉胚芽米　穀物酢ニラ　バターベーキングパウダー小松菜　しらす塩　ごま油　砂糖黒砂糖　ごま　砂糖　穀物酢油揚げ　醤油穀物酢　なたね油醤油　ごま油砂糖　醤油穀物酢調整豆乳かつお節胡瓜　しらすわかめ (578) (499) (492) (521) 685 574 581 585 (17.1) (17.7) (20.5) (15.6) 20.2 19.5 23.8 17.4 麦茶麦茶麦茶麦茶補食果物・菓子コーンご飯果物・菓子果物・菓子＊補食は延長保育対象児のみになります。＊献立内容は都合により変更する場合があります。＊今月の「やさいデー」は、旬の野菜のれんこんを使う日に設定しています。 (482) 592 (15.9) 19.1 麦茶ふかし芋（さつま芋） (506) 575 (15.7) 18.3 麦茶菓子 (523) 637 (19.4) 23.2 麦茶火 4 18 牛乳ビスケットご飯ひじき入り卵焼き粉ふき芋ごま和え味噌汁胚芽米鶏卵　豚ひき肉ひじき葱人参かつおだし醤油　砂糖なたね油じゃが芋塩ほうれん草人参ごま砂糖醤油水木 19 6 20 牛乳牛乳せんべいビスケット栗ご飯ご飯かじきの筑前煮コロッケスティック胡瓜なますすまし汁トマト味噌汁胚芽米胚芽米もち米栗　塩　みりんじゃが芋豚ひき肉めかじき玉葱酒塩れんこん小麦粉干し椎茸パン粉里芋　なたね油人参こんにゃく大根砂糖　人参みりん穀物酢醤油砂糖かつおだし塩なたね油 5 胡瓜　塩人参ほうれん草もやし葱油揚げ醤油大豆味噌塩いりこ・昆布だしかつお・昆布だしバナナ柿牛乳牛乳さつま団子さつま芋はちみつ黄な粉砂糖塩コーントースト食パンホールコーンクリームコーンマヨネーズ塩　パセリ金 7 21 牛乳せんべい黒砂糖パンポークソテーコーン和えブロッコリーミルクスープ黒砂糖パン土 8 22 牛乳ビスケットほうとう人参しりしり二色和え豚肉玉葱ピーマンなたね油塩ケチャップ赤ワイン乾めん鶏肉葱人参南瓜大根かつお・昆布だし大豆味噌みりんもやしホールコーン醤油人参ツナ缶塩　なたね油ブロッコリーもやしさやいんげん醤油トマトえのきたけ葱豆腐大豆味噌いりこ・昆布だし乳児　オレンジ牛乳焼きビーフンビーフン　ニラ　豚肉桜えび　キャベツ　人参なたね油　塩　醤油オイスターソースガラスープじゃが芋キャベツ玉葱ベーコンガラスープ牛乳塩乳児ぶどう牛乳豆乳ようかんせんべいさらしあん調整豆乳砂糖　寒天塩せんべいバナナ牛乳ケチャップライス胚芽米　玉葱ベーコン　ケチャップマッシュルームグリンピースなたね油　塩 (522） (476) (507) (528) (527) 587 586 600 620 652 (17.7) (16.0) (18.0) (21.8) (17.9) 20.1 19.3 21.3 26.2 21.6 麦茶麦茶麦茶麦茶麦茶オレンジゼリー・菓子果物・菓子果物・菓子果物・菓子おにぎり（わかめ）菓子＊ガラスープは鶏と豚を使用しています。＊おやつ・補食の市販菓子は、鶏卵、乳、胡麻が含まれていないものを使用しています。＊　で囲まれた食材は、アレルゲンの確認が必要な加工食品です。