米飯の日 - SchIT

１月１８日（水）
混ぜごはん
《今日の献立》
の具
豆腐の
セルフ混ぜごはん牛乳
豆腐のふんわり寄せ春雨スープ
ふんわり寄せ
《今日の栄養価》
エネルギー
たんぱく質
脂質
牛乳
春雨
ごはん
８３２ kcal
２７.４ g
２３.４ g
今日の一言メモ
スープ
べいはん
毎月１８日は、米飯の日とされています。これは、
みえ
こめばな
三重県が 1978（昭和 53）年 10 月に、若者の米離れ
せいてい
米飯の日
を防ぎ、米の消費を拡大するための記念日として制定
した日です。
米には、炭水化物が豊富に含まれています。米の炭水
化物は体内ですぐにブドウ糖になり、脳のエネルギー源
となります。人間の脳は、ブドウ糖しかエネルギーとし
と
て利用することが出来ず、ブドウ糖を摂らなければ脳は
活発に活動できません。
あいしょう
どんな食材、料理とも相性がよく、栄養バランスが
すぐ
優れた日本型食生活は、世界中から注目されています。

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