４月１４日（木） 《今日の献立》 ツイストパン 野菜のポトフ いちごの 牛乳 ささみチーズフライ いちごの豆乳プリン和え 豆乳プリン 牛乳 ささみ チーズフライ 《今日の栄養価》 エネルギー たんぱく質 脂質 ７５６ kcal ２９.８ g ３０.１ g 野菜の ツイストパン ポトフ のうぎょうしけんじょう にょ 栃木県では、1969 年 農 業 試験場でいちごの「女 今日の一言メモ ほう 峰」をつくりだしました。色はつやのあるあざやか じょうひん いちご な赤、形はきれいな円すい形、味は 上 品 なあまみ のあるおいしいいちごです。 しかし、よりおいしいいちごをつくりたいという ひんしゅかいりょう つぶ 願いから、さらに品種 改 良 して、1996 年に粒が 大きくてあまみがつよく、果肉がやわらかく、ジュ ワン ーシーな１ランク上のいちご「とちおとめ」をつく りました。 今日は、学校給食用につくられたとちおとめピュ ーレを使用した豆乳プリンのデザートにしました。
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